Roti coklat dengan titisan (kepingan coklat) dalam pembuat roti

Roti coklat dengan titisan (kepingan coklat) dalam pembuat roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Telur	1 PC.
Air melihat kaedah memasak
susu separa skim	100 ml
Tepung Gandum	450 g
Serbuk koko	3 sudu kecil
Garam	1.5 sudu kecil
Gula serbuk	40 g
Mentega	25 g
Yis kering	1.5 sudu kecil
Coklat gelap (70% koko)	75 g dihancurkan menjadi kepingan, atau jatuh

Kaedah memasak

• Bahan-bahan untuk roti besar.
• 1 Tuangkan telur ke dalam cawan pengukur dan tambahkan air secukupnya
• secara keseluruhan ternyata 225 ml. Tuangkan campuran ini ke dalam acuan untuk
• bakar dan masukkan susu.
• 2 Ayak tepung dan serbuk koko ke atas campuran telur, air dan susu ke
• tepung menutupinya sepenuhnya.
• 3 Selepas bunyi bip semasa menguli, masukkan coklat.

Masa untuk menyediakan:

(2h50min)

Program memasak:

Program utama.

Catatan

Diambil dari buku resipi Pembuat Roti Kenwood.
Roti tidak terasa seperti kek cawan. Ia adalah rasa roti manis.

Resipi serupa

Roti coklat dengan blok (kuzea)

Roti coklat rai "Truffle" (milvok)

Roti coklat masam dengan aprikot kering (ang-kay)

Dan model HP mana yang anda buat?

Di Kenwood.

Boleh tolong beritahu saya saiz roti apa yang harus saya pilih? Saya mempunyai ~ 600 g dan ~ 800 g. Dan jenis kerak apa: ringan atau sederhana?

Saya akan mengambil lebih sedikit berat untuk sampel.

[Greedyuga]

Greedyuga keraknya agak ringan (roti kemudian kaya), dan berat tepung L adalah 500 gram. dalam ketuhar kami 600 adalah XL. tulis mengenai hasilnya.
tetapi dengan rejim ini adalah persoalan, mungkin bukan yang utama (kita memilikinya selama 4 jam) tetapi roti cepat (ada 2-30 jika saya tidak sklerosis).

Akhirnya siap !!! Bakar pada pengaturan asas dengan kismis, roti ukuran L, kerak sederhana. Roti besar. Sedikit lagi dan akan bersandar pada penutupnya. Roti itu dipanggang dengan normal, tetapi keraknya harus ringan, walaupun pada prinsipnya itu normal. Rasanya seperti roti dengan kepingan coklat. Terima kasih atas pertolongan.