Campuran roti dengan kiub coklat dan nanas (Panasonic 2501)

Campuran roti dengan kiub coklat dan nanas (Panasonic 2501)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
yis kering	1 sudu kecil
tepung gandum 1 gred	400gr
dedak gandum	3 sudu besar l.
sayang	1.5 sudu besar l.
garam (garam laut halus)	1 sudu kecil
kopi segera (mana-mana)	1 sudu besar l.
mentega	5 g
air	260ml
* di dispenser dengan kepingan coklat	100gr
* dalam kiub nanas dispenser (buah manisan)	50gr
* ke dalam dispenser kayu manis melalui kilang	2-3-4gr (sedikit)

Kaedah memasak

• Masukkan semua bahan (ragi ke bahagian bawah) mengikut arahan untuk pembuat roti. Bahan bertanda * - ke dalam dispenser. Pilih mod ONE-GRAIN WITH RAISINS (dalam model Panasonic 2501 ini adalah mod 11), saiz M. (!) Tekan start.

Hidangan direka untuk

600gr

Masa untuk menyediakan:

4.5 jam

Program memasak:

Biji-bijian tunggal dengan kismis

Catatan

Saya mengambil resipi dari buku resipi dari Alexander Seleznev. Di sana roti ini disebut "Kopi dengan titisan coklat". Saya mendapat tepung kelas pertama dan menambah dedak, kerana saya tidak dapat menemui tepung gandum. Saya menambah kiub nanas kering berwarna (gula-gula) untuk kecantikan.
Saya mengambil lebih banyak coklat dan lebih banyak madu (bukannya gula) - saya mahukan roti manis, tetapi tidak berwarna putih. Ternyata kelabu, kerana tepung + dedak kelas pertama.
Roti ternyata sangat spesifik - manis, tetapi seperti coklat hitam dan cair adalah sesuatu! Pada dinding di mana ia masuk, ia terbakar sedikit, tetapi tidak menakutkan pada pendapat saya. Gambar menunjukkan. Dalam konteksnya, nanas dan coklat kelihatan sangat cantik.



Kopi, mungkin, anda boleh mencurahkan lebih banyak - 5 gram ini tidak memberi warna atau bau. Secara amnya, mereka segera memakan keseluruhan roti

Resipi serupa

Roti coklat dengan ceri dan biji poppy (Luysia)

Roti coklat rai "Truffle" (milvok)

Roti Monyet Coklat dalam Bentuk Stadler (V-tina)

Resipi yang menarik! Adakah kepingan coklat mencair?

Potongan yang meleleh sedikit di dalam roti dan hanya sedikit dilumurkan pada roti semasa memotong. Dan yang terperangkap dekat kerak merebak dengan kuat dan sedikit terbakar. Inilah yang paling saya takuti ketika saya memutuskan untuk mencubanya. Tetapi ok, anda boleh meletakkan coklat (lebih banyak, seperti saya).