[1] 2 Ke hadapan ►
Xanthan gum (xanthan) - apakah itu dan bagaimana cara menggantinya?
16
balasan
Cara mengisar tepung dari pelbagai bijirin dan bijirin di rumah
6
balasan
Acuan keramik, penutup, pinggan, dulang untuk membakar roti
Acuan, topi, pinggan mangkuk, dulang untuk membakar roti
• 299 tindak balas• 122,068 pandangan
299
balasan
Borang untuk membakar roti
Bentuk untuk membakar roti
• 432 jawapan• 330,113 pandangan
432
jawapan
Minyak sayuran dan jenis minyak lain - berkongsi pengalaman
41
jawapan
Bakul bukti
Bakul bukti
• 127 tindak balas• 93,138 pandangan
127
balasan
Siapa yang menggunakan tepung putih untuk mesin roti?
74
jawapan
Bentuk roti / baguette kecil - kami melakukannya sendiri!
48
balasan
Mengisar tepung untuk roti di rumah
Mengisar tepung untuk roti di rumah
• 142 jawapan• 6 635 pandangan
142
jawapan
Ragi - jenis, penggunaan, penanda buku, pilihan
Ragi - jenis, penggunaan, penanda buku, pilihan
• 189 tindak balas• 432,439 pandangan
189
balasan
Dedak dalam penaik
Dedak dalam penaik
• 4 jawapan• 22,885 pandangan
4
jawapan
Tepung gandum di Rusia, jenis, varieti, sifat
Tepung gandum di Rusia, jenis, varieti, sifat
• 255 tindak balas• 202.605 pandangan
255
balasan
Yis segera
Yis segera
• 54 jawapan• 89 987 pandangan
54
jawapan
Pengisar Biji Isi Rumah
Pengisar Biji Isi Rumah
• 134 jawapan• 160,898 pandangan
134
jawapan
Molase dan glukosa melawan "penuaan" roti
Molase dan glukosa melawan "penuaan" roti
• 33 jawapan• 22,200 pandangan
33
jawapan
Ayak (ayakan bergetar)
Ayak (ayakan bergetar)
• 415 tindak balas• 75,092 pandangan
415
balasan
Batu (pinggan) untuk membakar roti
Batu (pinggan) untuk membakar roti
• 1 407 balasan• 551,866 pandangan
1 407
balasan
Pektin, gelatin, agar-agar, agaroid, alginat, dan pemekat lain.
82
jawapan
Pembuatan bir malt untuk roti hitam (Borodino). Cara mengukus malt
13
balasan
Tepung, nama dan pelabelan Itali
Tepung, nama dan pelabelan Itali
• 16 jawapan• 32,052 pandangan
16
balasan
Termometer, prob suhu ketuhar
Termometer, prob suhu ketuhar
• 424 jawapan• 307,349 pandangan
424
jawapan
Campuran Rempah Roti
Campuran Rempah Roti
• 13 jawapan• 53,822 pandangan
13
balasan
Set roti Emile Henry baguette
Set pembakar bagile Emile Henry
• 86 jawapan• 31,818 pandangan
86
balasan
 Alat dan aksesori penaik
Alat dan aksesori penaik
• 34 jawapan• 104,075 pandangan
34
jawapan
Apa itu tepung gandum - dan bagaimana ia berbeza dengan tepung gandum?
22
jawapan
Menggantikan susu tepung dengan biasa
Menggantikan susu tepung dengan biasa
• 25 jawapan• 171,705 pandangan
25
balasan
Mengapa roti tanpa ragi dengan soda dan kefir menjadi padat?
4
jawapan
Tepung rai di Rusia, jenis, varieti, sifat
Tepung rai di Rusia, jenis, varieti, sifat
• 6 jawapan• 40,761 pandangan
6
balasan
Kentang - gunakan untuk doh
Kentang - gunakan untuk doh
• 8 jawapan• 22,076 pandangan
8
balasan
Ragi apa yang diperlukan untuk membakar?
Ragi apa yang diperlukan untuk membakar?
• 2 jawapan• 1,273 pandangan
2
jawapan
Lilin lebah untuk pelinciran acuan.
Lilin lebah untuk pelinciran acuan.
• 3 jawapan• 2,570 pandangan
3
jawapan
Cara menentukan kualiti tepung dan bijirin
Cara menentukan kualiti tepung dan bijirin
• 40 jawapan• 57,578 pandangan
40
balasan
Jagung kanji, ubi kayu, kentang, diubahsuai, gandum
15
balasan
Pemegang baguette yang diperbuat daripada ... tin!
Pemegang baguette yang diperbuat daripada ... tin!
• 73 jawapan• 27,604 pandangan
73
jawapan
Gluten (gluten) untuk doh roti
Gluten (gluten) untuk doh roti
• 3 jawapan• 39,372 pandangan
3
jawapan
Invert sirup - pengganti molase
Sirap terbalik - pengganti molase
• 23 jawapan• 35,715 pandangan
23
jawapan
Ragi osmotoleran
Ragi osmotoleran
• 19 balasan• 20,295 pandangan
19
balasan
Minyak sayuran (digunakan dan tidak digunakan dalam makanan)
48
balasan
Susu mentega - apa yang boleh diganti?
Susu mentega - apa yang boleh diganti?
• 3 jawapan• 74,459 pandangan
3
jawapan
Malt, persediaan malt - digunakan di kedai roti
Malt, persediaan malt - digunakan di kedai roti
• 67 jawapan• 207,672 pandangan
67
balasan
Kuali roti seramik mempunyai bau, bagaimana membuangnya
2
jawapan
Curd whey - bila dan bagaimana digunakan untuk doh
Curd whey - kapan dan cara penggunaan untuk doh
• 70 jawapan• 61,735 pandangan
70
balasan
Keju kotej
Keju kotej
• 21 jawapan• 13,654 pandangan
21
jawapan
Sayuran, acar buah - aplikasi dalam adunan roti
Sayuran, acar buah - aplikasi dalam adunan roti
• 15 jawapan• 7,841 pandangan
15
balasan
Perbincangan plot NTV dengan penyertaan ahli forum kami
87
balasan
Manfaat dan bahaya minyak (sayur-sayuran dan haiwan)
4
jawapan
Susu, krim yang berbeza
Susu, krim yang berbeza
• 56 jawapan• 66,599 pandangan
56
balasan
Pisau roti
Pisau roti
• 114 balasan• 39,057 pandangan
114
balasan
Susu (dadih, keju) whey
Susu (dadih, keju) whey
• 22 jawapan• 105,283 pandangan
22
jawapan
Cara mengganti minyak mentega dan minyak sayuran dalam makanan yang dibakar
17
balasan
Sebarkan roti untuk dibakar sehingga membentuk kerak
Sebarkan roti semasa dibakar untuk membentuk kerak
• 17 balasan• 104,474 pandangan
17
balasan
Kvass
Kvass
• 2 jawapan• 9,000 pandangan
2
jawapan
Alkohol dalam roti bakar dan adunan roti
Alkohol dalam barang bakar dan adunan roti
• 33 jawapan• 49,464 pandangan
33
jawapan
Ragi Fermipan
Ragi Fermipan
• 4 jawapan• 38,278 pandangan
4
jawapan
Kaldu daging - aplikasi untuk adunan roti
Kaldu daging - aplikasi untuk adunan roti
• 4 jawapan• 9,507 pandangan
4
jawapan
Campuran roti "Multiseed brad"
Campuran roti "Multiseed brad"
• 2 jawapan• 2,193 pandangan
2
jawapan
Kanji, jenis dan sifatnya
Kanji, jenis dan sifatnya
• 2 jawapan• 110,822 pandangan
2
jawapan
Proofing cabinet untuk adunan dan yoghurt Brod & Taylor
12
balasan
Menggunakan infusi kombucha untuk doh roti
Menggunakan infusi kombucha untuk doh roti
• 6 jawapan• 13,218 pandangan
6
balasan
Kilang batu.
Kilang batu.
• 4 jawapan• 3,126 pandangan
4
jawapan
Asid askorbik dalam adunan roti
Asid askorbik dalam adunan roti
• 15 jawapan• 41,281 pandangan
15
balasan
Ragi apa?
Ragi apa?
• 9 jawapan• 5,513 pandangan
9
balasan
Gula, fruktosa, glukosa, sukrosa dan sejenisnya
Gula, fruktosa, glukosa, sukrosa dan sejenisnya
• 14 jawapan• 67,304 pandangan
14
balasan
Ringan kilang kering dan penambah tepung dan penggunaannya.
1
jawapan
Jenis, jenis, dan sifat tepung dari pelbagai biji-bijian dan bijirin
25
balasan
Gandum: pemilihan dan penyimpanan
Gandum: pemilihan dan penyimpanan
• 2 jawapan• 6,671 pandangan
2
jawapan
Kotak roti, beg untuk menyimpan roti
Kotak roti, beg untuk menyimpan roti
• 47 jawapan• 167,444 pandangan
47
balasan
Tepung kacang sebagai penambah
Tepung kacang sebagai penambah
• 2 jawapan• 8,338 pandangan
2
jawapan
Budaya ragi dan pemula di rumah
Budaya ragi dan pemula di rumah
• 18 balasan• 135,100 pandangan
18
balasan
Tepung badam
Tepung badam
• 13 jawapan• 5,738 pandangan
13
balasan
Alat Pembakar Ketuhar Tradisional - Ketuhar Roti Fourneau
1
jawapan
 [1] 2 Ke hadapan ►

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti