Borang untuk membakar roti

Saya melihat acuan roti silikon yang cantik



Saya tertanya-tanya adakah orang membakar roti di dalamnya?

[Yana]

Yana, Saya memanggang bar yang bertakung sedemikian rupa, tetapi gambar saya lebih ringkas, dan gambar ini cantik! Pada pendapat saya, seseorang telah membeli ini, saya melihat foto di Temko yang lain. Ia sangat senang, tidak ada yang terbakar, ia membasuh dengan baik, hanya satu perkara yang buruk, kerana anda mengoles roti dengan kuning telur sebelum dibakar, dan di sini bahagian atas roti ada di bahagian bawah. Saya melakukan ini: apabila saya melihat roti itu dipanggang, saya mengeluarkannya dari acuan, membalikkannya, mengolesnya dengan telur dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama beberapa minit. Saya melihat bentuk yang sama di Mosmart, tetapi tamak, kerana sudah ada, dan kemudian menyesal kerana saya belum membelinya, dalam resipi doh ternyata hanya untuk dua roti. Oleh itu, saya membuat satu seperti ini, dan yang lain dicuri.
P.S. Di sini saya mempunyai yang kedua.

[Ternyata pilihan bentuknya juga bergantung pada kepingan adunan yang ingin anda masukkan ke dalamnya, dan kualiti dan penampilan roti juga bergantung pada ini.]

Nampaknya topik ini patut diberi perhatian. Mari berkongsi maklumat mengenai siapa dalam hidangan apa yang digunakan untuk memanggang dan membakar roti buatan sendiri.

Ternyata pilihan bentuknya juga bergantung pada kepingan adunan yang ingin anda masukkan ke dalamnya, dan kualiti dan penampilan roti juga bergantung pada ini.


Adalah berguna untuk mengetahui jumlah panci roti dalam liter (isi loyang dengan air dan tuangkan air ke dalam cawan penyukat) sebelum meletakkan doh di dalamnya untuk pembuktian.

Untuk roti dengan serbuk ketumpatan sederhana, letakkan 245 g adunan untuk setiap liter isi kuali roti, jika ketuhar ditutup dengan penutup dan 260g / l jika ketuhar tanpa penutupuntuk mendapatkan topi roti bulat. Untuk jenis roti yang sangat padat, hitung 275 g adunan / l borang

Contohnya, jika bentuknya tiga liter, anda boleh memanggangnya, tanpa penutup,
260 x 3 = 780g doh untuk roti serbuk sederhana.

Roti perapian hanya diremas dalam "acuan" (kaset, bakul yang diperbuat daripada anggur), tetapi dipanggang tanpa mereka, di atas perapian yang bersih dari oven yang dipanaskan

Jelas bahawa jika bentuknya terlalu luas, maka roti yang dipanggang akan berubah menjadi jongkok, lebarnya. Dan jika bentuknya ketat, maka adunan akan tumpah di sisi dan kendur, bakar ke bahagian atas atau roti yang jelek dengan topi besar seperti jamur pada "kaki" kecil.

Saya menggunakan pinggan telus CIMAX untuk membakar roti di dalam ketuhar. Dan saya mempunyai beberapa bentuk saiz yang berbeza. ... Hari ini saya membeli satu lagi bentuk dengan isipadu yang lebih besar - 2.8 liter, kerana kali terakhir roti dengan masam herkulean keluar sepenuhnya dari cetakan dan digantung di sisinya.

🔗

PERANGKAT REFRAKTOR "SIMAX"

Produk berdinding tebal bulat: periuk dan bakeware.
Periuk dan bakeware Simax direka untuk memasak di semua jenis ketuhar, termasuk ketuhar gelombang mikro dan ketuhar (anda mesti mengikut arahan pengeluar). Jangan masukkan cecair sejuk semasa memanggang. Produk boleh diletakkan di atas dapur (termasuk kaca-seramik), dengan syarat bahawa diameter bahagian bawah peralatan memasak kurang dari atau sama dengan diameter pembakar. Gunakan peresap api semasa menggunakan dapur gas.

Produk berdinding tebal bujur dan segi empat tepat: pemanggang dan brazer dengan penutup
Pemanggang dan pemanggang dengan penutup Simax direka untuk memasak di semua jenis ketuhar, termasuk ketuhar gelombang mikro dan ketuhar konveksi (anda mesti mengikut arahan pengeluarnya). Jangan masukkan cecair sejuk semasa memanggang.

[PYREX]

Saya menggunakan bentuk segiempat silikon Tefal Proflex, bentuk kaca yang sama Pyrex, SIMAX bentuk segi empat tepat kaca, bentuk bujur dengan penutup Borkam Turkey (dia yang pertama, dia berusia hampir 10 tahun)

PYREX hidangan unik yang diperbuat daripada kaca borosilikat.
Ini adalah pengeluaran berteknologi tinggi yang telah berada di pasaran selama 90 tahun. Ini adalah pinggan mangkuk yang memenuhi kehendak penggunanya.Keunikan hidangan yang terbuat dari kaca borosilikat, berbeza dengan kaca yang dikalsinasi, dinyatakan dalam kelebihan mutlak berikut:
- Tahan terhadap kejutan terma dan mekanikal
- Selesa, cantik dan tahan lama
- Tidak menyerap bau dan tidak meninggalkan sisa makanan
- Boleh dipercayai dan tahan lama
- Universal dan pelbagai fungsi dalam operasi
- Tidak menyerap bau asing dan tidak meninggalkan sisa makanan
- Digunakan untuk pengaturan meja

Untuk memelihara sifat pengguna hidangan, tidak digalakkan:
- Letakkan pinggan di permukaan yang sejuk atau lembap
- Tuangkan cecair sejuk ke dalam pinggan panas
- Tuangkan minyak sayuran panas (lemak) ke dalam pinggan sejuk
- Segera dari peti sejuk dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar
- Gunakan pembersih dan serbuk yang kasar

Dalam peralatan memasak PYREX, anda boleh memasak di atas dapur gas hanya menggunakan pembahagi.

Kaca borosilikat, yang berdasarkan di mana alat memasak PYREX dibuat, tidak pecah semasa kejutan termal (penurunan suhu yang tajam).
Itulah sebabnya penutup PYREX? digunakan oleh hampir semua pengeluar alat memasak non-stick, termasuk Kulinar, Rondine dan TEFAL.

Proflex Tefal
Hidangan penaik silikon,
Silikon yang fleksibel dengan sifat tidak melekat semula jadi membolehkan penaik tanpa penggunaan minyak dan penyingkiran roti yang lembut dan mudah dikeluarkan
Paten TEFAL eksklusif: rangka keluli tahan karat untuk kemudahan penggunaan
Peti ketuhar, ketuhar gelombang mikro, peti sejuk dan peti sejuk beku dan peti keselamatan
Pelbagai bentuk

[Pentadbir,]

Pentadbir,

Temka yang sangat baik!

Cuba dalam periuk seperti itu, pertama dengan penutup ditutup pada suhu maksimum yang dibenarkan selama 15 minit dan 30 lagi dengan penutup terbuka pada 230
Kesan pelembapan wap, keraknya sungguh indah

Saya mempunyai bentuk bulat berukuran empat segi besar dan sederhana dengan penutup tanah liat kuning Tuscan, dan kuali besi tuang 4 liter dengan lapisan bukan priar. Dalam kuali, bentuk besar atau 2 medium, semua adunan saya sesuai pada satu masa.

Acuan boleh menjadi lebih besar jika adunan cukup tebal. Saya melakukan pedesaan berkali-kali - ternyata hebat. ... Tetapi rai, di mana doh lebih likat, menjalar dalam bentuk. Di sini adalah lebih baik untuk mengambil bentuk yang jelas sesuai.

Dan sedikit rahsia: roti atau roti yang terbentuk mesti dicairkan bukan dalam bentuk pastri, tetapi yang lain, berukuran lebih kecil, meletakkan kertas penaik. Kemudian masukkan sebiji roti bersama kertas dalam bentuk yang dipanaskan dengan ketuhar. Kemudian mengekalkan bentuknya dengan lebih baik.

Ya, ini bermaksud besi tuang atau besi tidak lekat. Lebih baik jangan memasukkan doh sejuk ke dalam seramik panas dan pyrex.
Di sini perlu dipindahkan dari borang pemeriksaan di atas kertas ke seramik sejuk atau kaca, masukkan ke dalam ketuhar sejuk dan panaskan ke suhu yang diinginkan. Dalam kes ini, tambahkan 15 minit pada waktu pembakar biasa.

[MariV,]

MariV,

Saya mengintai komen di laman web Breadtopia
Sekiranya kertas itu berkualiti, anda tidak perlu minyak atau taburkannya dengan apa-apa. Sekiranya berwarna putih, semuanya melekat padanya, anda perlu mengoles dan menaburkannya, dan jika ia juga adunan rai yang melekit. Saya sedikit minyak dengan minyak zaitun dan taburkan dengan kedua-dua dedak (ia juga sesuai dengan roti rai, di atasnya - mereka digoreng dan memberikan bau dan warna yang sangat baik), atau tepung COARSE (rai atau bijirin penuh). Dalam kes ini, saya taburkan sedikit tepung di atas - ia memberikan penampilan "pedesaan"

Terutama adunan melekit, seperti ciabatta, di Bredtopia disarankan taburkan dengan tepung BERAS sebelum pembuktian terakhir

Saya membeli acuan roti ini hari ini.



Saya sangat gembira dengannya,
ia juga sesuai untuk penaik ...



Dan inilah roti

Saya membeli acuan roti ini hari ini.

Sama ada saya mempunyai masalah dengan mata saya, atau saya tidak memahami sesuatu.
Dalam foto itu, bentuk dan garis pepenjuru dan pangkal jalur ditekan ke dalam roti.
Dan bagaimana bahagian atas roti ternyata CONVEX dan bulat ???

dan jalur pepenjuru dan dasar jalur ditekan ke dalam roti.

Ditekan dari BAWAH. Dan bahagian atas roti ternyata CONVEX dan bulat, atau saya juga TIDAK dalam subjek ...

Saya membeli kuali roti seperti ini:





Saya membelinya di Metro. Salutan - Teflon. Saiz 25 * 11 * 7.
Saya akan mengujinya, saya pasti akan melaporkannya.

"Sudah tentu, sangat memalukan bahawa pembekal domestik kami tidak begitu peduli dengan pengguna roti. Dia cemburu apabila melihat pemegang baguette sebenar dari salah seorang gadis di forum kami!

Maaf! Di sini anda pergi ke hamasin yang berdekatan dan pilih, sekurang-kurangnya ini:

5 kakso hanyalah dachshund ...

[kava]

kava, dengan lubang mahal - 30 kaks ...

Daripada hidangan penaik di dalam ketuhar, lebih baik menggunakan pot bunga seramik atau tanah liat biasa. Lebih baik memilih periuk rendah dan lebar, tidak dicat, dan basuh dengan bersih untuk pertama kalinya, gosokkannya dengan garam dan bakar selama kira-kira satu atau dua jam pada suhu tertinggi di dalam ketuhar.
Selepas itu, gunakannya hanya untuk membakar roti.
Roti rasanya lebih enak. Kerak bumi adalah di luar persaingan.

P.S. Terdapat lubang di bahagian bawah periuk - anda boleh menutupnya, misalnya, dengan serpihan dari piring. Dan jika doh itu tebal, maka ia sendiri tidak akan mengalir di sana.

Borang roti bakar (roti) - 🔗

Saya seorang yang sangat ketagihan. Mula bakar di depan mata anda. Semua bentuk ini, termasuk batu penaik dan kaleng kalis roti, telah diperoleh, tetapi ternyata merupakan aksesori sekunder. Perkara utama adalah keinginan untuk membakar. Untuk setiap hari saya melakukannya dengan cara yang ada.

[Freken Bock]

Freken Bock, Mueslik, Adakah ini?

Saya membeli dulang pot bunga dengan potongan harga dan membuat batu untuk membakar roti. Hanya palet yang mesti dibalikkan sehingga tidak ada sisi. Terima kasih kepada Innochka dari Good Cook atas idea tersebut.

Rakan-rakan saya menghantar borang ini untuk roti.



Sebagai perbandingan, saya mengambil gambar di sebelah loyang kek.

Acuan roti aloi untuk hidangan dan separuh hidangan. Mereka bakar dengan baik dan "memberikan" roti siap !!!

[🔗]

Dalam salah satu resipi Kismis, saya melihat apa yang dia bakar roti - kuali yang comel dengan penutup. Jangan beritahu saya apa jenis kuali, syarikat mana, berapa harganya dan di mana ia dijual? Terima kasih terlebih dahulu!

Boleh saya jawab? Ini adalah kuali BERGHoff 🔗 Di kedai mereka menjual

Anda memerlukan jubin terakota biasa (dalam penampilan - bahan untuk pasu bunga) atau dulang tanah liat. Tanpa pewarna, tidak ada lapisan. Anda melakukan ini: anda membeli jubin dan membasuhnya dengan bersih (tidak diketahui siapa yang berjalan di atasnya). Kemudian anda lapis dengan minyak sayur di semua sisi dan masukkan ke dalam ketuhar sejuk. Anda panaskan hingga 210 darjah dan biarkan hingga 20-25 minit. Anda matikan oven dan biarkan sejuk di dalamnya. Ini mesti dilakukan 4 kali. Kali pertama akan ada asap - kotoran akan terbakar, tetapi hanya yang pertama. Sepanjang masa saya menyalakannya semasa melakukan sesuatu di dalam ketuhar. Minyak mesti dilapisi setiap masa. Anda akan melihat bahawa jubin sudah siap walaupun sejuk mempunyai warna "berminyak."
Mengapa ia diperlukan. Tanah liat adalah bahan berliang, oleh itu ia mengeluarkan kelembapan berlebihan dari udara, tetapi jika anda meletakkan roti di atas batu yang panas, maka kerana "lelaki" yang sama anda mendapat kerak renyah dari bawah. Di samping itu, kerana jubin memanaskan dengan baik, suhu yang sekata dikekalkan di dalam ketuhar.
PENTING! Jubin tidak bertindak balas dengan baik terhadap perubahan suhu yang tajam, jadi anda tidak boleh memasukkannya ke dalam ketuhar yang sudah dipanaskan, atau mengeluarkannya ke dalam sejuk ketika panas.
Palet bunga saya berumur enam bulan. Saya juga suka membakar pai Ossetia di atasnya.

Sejujurnya - saya tidak memproses apa-apa, saya mencucinya dengan sabun sebelum digunakan - itu semua prosesnya. Ia masih berfungsi. Saya setuju dengan Lissa - bahawa tidak boleh ada perubahan suhu.

Mungkin tidak begitu dalam subjeknya? .. Siapa yang (yang menggunakan) hidangan porselin seperti ini? .. Ini adalah hidangan penaik "Bianco".



Persoalannya adalah berikut. Adakah mungkin untuk membuat barang bakar (roti, muffin, dll.) Dalam bentuk seperti itu (mereka berdinding tebal)?P.)? Saya mencubanya beberapa kali, tetapi walaupun bahagian atasnya berwarna coklat sempurna, remahnya dipanggang, bahagian bawahnya tetap sangat (baik, sangat!) Pucat - hampir putih. Ini amat ketara pada kek cawan. Saya takut menyimpan di dalam ketuhar lebih lama - bahagian atasnya akan terbakar, dan adunan akan kering ... Mungkin anda perlu meletakkan acuan di bahagian bawah oven, dan bukan di tengah, seperti yang saya lakukan? .. Mungkin bentuk seperti itu, pada prinsipnya, tidak dimaksudkan untuk memanggang, tetapi hanya untuk membakar di mana "menggoreng" bahagian bawah tidak penting? ..

Berkongsi maklumat, fikiran, sila ...

Saya membakar muffin dalam tin cina kecil. Hanya bahagian atas yang digoreng. Inilah ciri-ciri bentuk tersebut.

[tukang roti001]

tukang roti001, adakah anda mencari sesuatu seperti itu?

🔗

Tulis di profil anda dari mana anda berasal, akan jelas apa yang akan anda tawarkan kepada anda ...

[tukang roti001]

tukang roti001, adakah anda mencari sesuatu seperti itu?

🔗

Tulis di profil anda dari mana anda berasal, akan jelas apa yang akan anda tawarkan kepada anda ...

Terima kasih, Pakat, tetapi saya mempunyai kuali besi tuang yang berat dengan lapisan enamel, tetapi saya tidak mahu menggunakannya untuk membakar roti. Saya mendengar bahawa ia gelap di dalam kerana ini, saya tidak mahu merosakkan enamel; Periuk ini menyajikan saya dengan baik untuk panggang, pilaf dan pelbagai rebusan. Dan saya tinggal di Amerika. Kuali dari Berghoff sedikit berbeza dan lebih ringan. Sejauh ini saya memutuskan bahawa pembelian dapur saya yang seterusnya adalah Romertopf "periuk Rom".

[tukang roti001]

tukang roti001 , inilah bahagian katalog American Berghoff, cari apa yang anda perlukan ...
🔗

Dan di garaj saya menjumpai cetakan besi tuang lama nenek saya. Dia memiliki sebuah toko roti di desa pada tahun 1920, kemudian dihancurkan, dan semua yang mereka dapat diambil. Saya masih mempunyai bentuk bulat; pada zaman Soviet, ibu saya membuat pilaf di dalamnya. Tetapi saya membuangnya, yang muda itu tidak diperlukan. Baiklah, ini selamat. Roti ajaib ternyata.

Dan inilah pemegang baguette buatan sendiri.

Mesh keluli tahan karat. Suami membuat rumah itu sendiri. Pada mulanya saya ingin memberikannya kepada kilang, tetapi saya sendiri yang melakukannya.

[poiuytrewq]

Mungkin tidak begitu dalam subjeknya? .. Siapa yang (yang menggunakan) cetakan porselin ...
Persoalannya adalah berikut. Adakah mungkin untuk membuat barang bakar (roti, muffin, dll.) Dalam bentuk seperti itu (mereka berdinding tebal)? Saya mencubanya beberapa kali, tetapi walaupun bahagian atasnya berwarna coklat sempurna, remahnya dipanggang, bahagian bawahnya tetap sangat (baik, sangat!) Pucat - hampir putih.

poiuytrewq, sekarang terdapat banyak bentuk bekas yang diposisikan sebagai "untuk penaik", yang sering kali bermaksud bahawa bekas itu akan menahan sebilangan darjah di dalam ketuhar dan tidak lebih.

Sebenarnya, sangat penting dari tanah liat apa bentuk ini dibuat dan dengan kaedah apa, dengan penembakan khas, ketebalan tebal, dan untuk bentuk seperti itu kekonduksian terma, keliangan - masing-masing mempunyai sendiri, jadi bahagian bawahnya tidak boleh dibakar dalam beberapa

Saya membakar roti dalam acuan tanah liat Perancis (dari Emile Henri) dan keraknya tebal, dan bahagian bawahnya sangat
Berikut ini:



Juga dari apa yang saya lihat dijual terdapat dua syarikat yang baik:
- Bahasa Itali DE SILVA - diuji - bakar cantik
- terakota tegas Viva rika - Saya tidak tahu, saya hanya melihatnya dan suka dengan sentuhan dari segi kualiti, rasanya, secara teori, ia mesti dipanggang dengan baik

[🔗]

Laman web DeSilva, di mana anda dapat melihat ketiga-tiga cabang pinggan mangkuk mereka

🔗

Anda bahkan boleh membakarnya, di Rusia ia pasti dijual, seorang rakan dari Magnitogorsk membeli beberapa dan kini membakar dengan kekuatan dan ...

Hari ini di salah satu kedai saya menjumpai acuan seperti itu, dengan harga 200 rubel setiap satu, penjual itu tidak tahu dari mana mereka diperbuat (seperti katanya besi tuang, sebenarnya mereka terbuat dari aloi aluminium), membeli dua keping , mereka mempunyai 4 keseluruhan

[Zefirka]

Zefirka, anda tidak perlu memanaskan apa-apa. Hanya acuan besi tuang yang dicurahkan, setahu saya. Dan ini mesti dicuci dengan teliti, dipanaskan di dalam ketuhar selama setengah jam dan dibiarkan sejuk. Sikat dengan mentega seperti biasa sebelum dibakar. Setelah dibakar, semasa sejuk, pastikan anda mencuci, lebih baik menggunakan air panas tanpa bahan pencuci. Sekiranya dibiarkan tanpa bilas, roti bakar seterusnya akan terasa pahit. Bentuk saya sudah berusia lima belas tahun, saya tidak ingat ...Pada mulanya saya membasuh mereka, membersihkannya, merebus mereka dengan lye, mencapai keputihan kilang, tetapi saya diseksa dengan roti melekat. Sekarang saya mencuci acuan di dalam air panas, dan saya hanya membersihkan kuali pai sehingga selesai cermin. Pai tidak melekat, kerana terdapat cukup mentega dalam pastri untuk pai. Ini adalah bentuk cetakan roti saya, saya agak malu dengan penampilan mereka yang tidak digosok.

[Misha]

Misha, hari ini saya menjadi pemilik gembira acuan roti aluminium yang sama.
Seorang pekerja syarikat yang menjualnya kepada kami menasihatkan untuk mencopot acuan sebelum digunakan, menyapu minyak dengan minyak dan meletakkannya di dalam ketuhar dengan suhu tinggi.
Saya mula mencari maklumat di Internet, mendapat nasihat bahawa ini harus dilakukan dengan acuan keluli, dan cetakan aluminium tidak boleh dikalsinasi.

Apa yang akan anda nasihatkan?
Sudahkah anda memproses borang anda?

Semasa saya membeli borang seperti itu, penjual menasihatkan perkara yang sama - minyak dengan minyak dan menyala. Saya melakukannya: Saya membasuhnya dengan baik, mengeringkannya dengan bersih, mengolesnya dengan minyak dan memasukkannya ke dalam ketuhar panas.

Tidak lama dahulu (selepas saya) seorang saudara membeli kuali aluminium. Dalam arahan untuk itu, pengeluar menunjukkan urutan tindakan yang sama sebelum penggunaan peralatan memasak aluminium.

Jadi saya rasa lebih baik menyala. Setelah membakar roti dalam tin, saya tidak mencucinya dengan bersih, jika tidak ada roti yang melekat (biasanya di pinggir atas mungkin), maka saya lap beberapa kali dengan kain basah, bilas kain setiap kali. Sekiranya ada sesuatu yang tersekat, saya rendam dan lap dengan kain juga.
Tidak ada rasa atau bau minyak tengik pada barang bakar.

[Zefirka]

Zefirka Agar roti tidak melekat pada acuan aluminium, ia mesti "berumur" seperti Margit Filem polimer berminyak terbentuk di permukaan dengan sifat yang sangat serupa dengan Teflon. Sekiranya ia tidak ada, maka anda boleh mencuba "menua" bentuknya sendiri, memanaskan minyak, bahkan 2-3 kali kemudian mencucinya hanya dengan air, tanpa bahan pencuci!

[OlenaS]

OlenaS , sazalexter , terima kasih atas nasihat.

Saya melakukan semuanya: Saya memanaskannya di dalam ketuhar panas, setelah dioleskan dengan minyak.
Bermula ... bentuknya hampir sama dengan bentuknya Margit .
Sayang sekali saya tidak sempat memotretnya sebagai yang baru - kini sukar untuk mempercayai betapa putih dan peraknya.
Sekarang saya akan memeriksanya dalam praktiknya, pada yang besar sudah ada gandum gandum pada pemeriksaan tepung, dan yang kecil saya akan memuatkan roti gandum.

Bentuk yang baik. Roti yang dibakar dari mereka baru sahaja keluar. Kerak bumi ternyata nipis tetapi kemerahan.



Hanya apabila minyak dinyalakan, ia keluar di bahagian bawah acuan.
Adakah mereka begitu berliang, atau apa?

[la_sotte]

la_sotte Saya mempunyai yang sama, diperbuat daripada aluminium kelas makanan, hanya sedikit lebih sempit di bahagian bawah. Saya membeli di pasar barang-barang rumah tangga, atas tip dari salah seorang gadis kami dari Donetsk, Tuhan memberikan kesihatannya ... Saya juga sangat mahukan bentuk seperti itu, saya tidak dapat menjumpainya. Dan untuk adunan yang sudah masak, bagaimana cara menambahkannya - saya menambahkannya secara berasingan kepada jumlah jisim lima minit selepas permulaan pengulian, saya tidak tahan selama 20 minit. rekreasi. Saya tidak melihat perbezaan asas. Semua berjalan lancar.

Saya membeli borang-borang ini di Metro hari ini dan saya tidak tahu sama ada ia sesuai atau tidak, esok saya akan cuba menyusunnya:


gambarnya tidak berfungsi dengan baik - sesuatu yang gelap

Secara amnya, ini bukan tong roti, tetapi dulang untuk restoran dan mereka mempunyai penutup. Di Metro kami, saya melihat pelbagai ukuran, dan penutup untuknya terbaring dan dijual secara berasingan. Tetapi saya juga mahu menyesuaikan diri dengan membakar roti.

[Margit]

Margit
Saya mempunyai bentuk yang hampir sama dengan anda! Hanya mereka dimakan satu demi satu. Dan yang suram sama. Filem berlemak yang terbentuk selama bertahun-tahun membolehkan roti tidak melekat dan keluar. Saya juga mencucinya selepas kilang, tetapi saya mencucinya.

Scarecrow
tapi saya sangat kecewa dengan hidangan yang bersih, biarkan saya kecewa, lihat apa yang saya buat https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14532.0
Sekarang kedua-dua pai dan roti berwarna putih dalam bentuk tulen.Saya selalu menyimpan kuali dalam keadaan seperti cermin, dan sekarang, setelah melihat bentuk gadis-gadis yang bersih, saya memutuskan untuk membersihkan acuan roti.
Saya tidak menyangka bahawa masalah seperti itu boleh berlaku dengan e-mel baru. tungku. Di suatu tempat di salah satu topik, gadis-gadis itu menulis: - menjaga simpanan karbon, jadi saya tidak faham apa masalahnya, saya hanya perlu bertanya.
Sekarang saya mengotorkan kuali dari luar dengan minyak dan di bawah sinar matahari, sehingga filem berlemak terbentuk, saya membersihkan permukaan dalamnya sahaja. Selama sebulan, hanya satu kuali yang dibawa ke dalam bentuk "dikehendaki", dan saya mempunyai selusin dari mereka, dengan diameter yang berbeza.
Di Tataria, pai menempati tempat utama di atas meja, saya membakarnya untuk dipesan dengan kerap, untuk pelbagai perayaan dan peringatan.

Saya membuat Sitnoy doh selama 600g. tepung dan dibahagi dua, dan pada adunan masak mungkin hanya cukup untuk satu bentuk, kerana kita akan makan yang satu ini, saya akan mencuba roti masak kita Tanpa kertas, saya hanya mengolesnya sedikit. mentega dan itu sahaja

[Kacang!]

Kacang! Terima kasih kerana menguji! anda perlu membeli sekurang-kurangnya borang sedemikian untuk diri sendiri. Adakah anda fikir penutupnya berlebihan?

Sekiranya anda ingin membeli penutup, mengapa tidak akan ada periuk dengan penutup. Saya tidak pernah memanggang roti dengan penutup, mungkin lebih baik. Sekarang saya tahu pasti dengan mengambil bentuk sebenar dan yang ini sesuai
Terima kasih gadis-gadis atas sokongan dan kata-kata baik anda

[Margit]

Semua orang, semua orang, semua orang !!! Saya bersegera untuk berkongsi kegembiraan, hari ini saya menerima bungkusan dari Margit dengan dua bentuk kilang, kilang roti yang sebenar!
Mahal MargitTerima kasih banyak untuk borang! Saya segera meletakkan doh di atas roti dan inilah yang saya dapat:

Saya membakarnya buat pertama kalinya, saya tidak tahu berapa banyak adunan yang sesuai di sana. Roti putih sederhana dari 400 g tepung. Betapa saya suka roti !!! Keraknya nipis, saya tidak nampak tengah, panas.
Margit, terima kasih, sekarang saya telah dua kali gembira dengan dua bentuk!

Saya sangat menyukai kuali roti roti silikon:







Saya belum menemui ini ...

Faktanya adalah ketika saya menanggalkan penutupnya dan berusaha memanggang roti secara terbuka, ia tetap putih untuk waktu yang sangat lama, dan apabila ia memperoleh sekurang-kurangnya sedikit warna, kerak menjadi sangat pekat. Pemanggang jelas berlangsung lebih dari satu jam. Dan pada suatu hari saya tertidur dan menyimpan roti di dalam pembuat angsa selama satu setengah jam. Semasa saya membukanya, saya melihat bahawa kerak telah menjadi warna "berkerak" biasa. Dalam percubaan berikutnya, dalam satu jam, warnanya dapat diterima, dan ketika dipotong, menjadi jelas bahawa kerak tidak tebal. Roti sejuk terus di gosper tertutup - keraknya cukup lembut.

Untuk penaik seperti itu, saya menetapkan pemegang oven hingga maksimum (270 darjah). Saya mempunyai kesan bahawa suhunya jauh lebih rendah daripada yang sebenarnya, saya belum tahu (saya akan mendapat termometer, saya akan tahu).

[Kacang]

...

panjang sepanjang tepi atas -26.5cm, lebar -16cm, tinggi 14.5cm

Kacang, terima kasih atas idea penaik dalam bentuk ini. Izinkan saya bertanya kepada anda, pada suhu berapa anda memanggang roti di dalamnya? Dengan wap, tanpa? Sila kongsi pengalaman anda. Anda mendapat roti yang cantik.
Saya belum menemui bentuk seperti anda, tetapi saya tidak putus asa. Saya membeli kotak dengan tudung, jangan biarkan dengan tangan kosong))).