Oat

Mcooker: resipi terbaik Mengenai kebun dan kebun sayur

OatOrang dahulu tidak gemar dengan oat. Antara yang paling kuno - orang Mesir dan India - dia bahkan tidak tersenarai dalam leksikon. Nampaknya orang Rom membicarakannya untuk pertama kalinya. Kira-kira dua abad SM. Mereka memarahi dengan segala cara.

"Anda merumput, cobalah mengeluarkan gandum!" - menasihati Cato. "Sekiranya anda melihat gandum di ladang, anggap ia adalah punca yang hilang!" - Cicero bergema kemudian. Penyair Virgil bahkan menulis puisi tentang ini, yang terdengar seperti ini: "Dan hasil panen menipu kami dengan gandum tandus ..." Pliny the Elder, seorang saintis Rom yang terkenal, telah berbicara dengan paling tegas pada abad pertama: "Yang paling penting maksiat roti adalah gandum! " Tetapi mengapa maksiat dan dari mana tanaman yang menjengkelkan ini berasal, bagaimana ternyata di ladang Rom, tetap tidak jelas.

Seribu tahun telah berlalu. Dan beberapa abad lagi. Abad ke-19 telah tiba. Sudah mereka makan tepung gandum dengan kekuatan dan utama, dan memberi makan kuda-kuda, tetapi tidak ada lebih banyak maklumat mengenai oat. Ramai yang telah berusaha menyelesaikan masalah oat. Tidak kurang lelaki yang dihormati daripada Cato dan Cicero. Karl Linnaeus yang mulia. Ahli biologi yang paling terkenal Jean Baptiste Lamarck. Dan pencipta geografi tumbuhan A. Dekandol. Tidak ada yang bernasib baik. Hanya ahli akademik N.I. Vavilov yang diberi penghormatan untuk mengangkat tudung kejahilan. Sejarah peristiwa ini adalah seperti berikut.

Parsi, 1916. Ahli akademik Vavilov mengetuai ekspedisi ahli botani melewati perkampungan Armenia. Penduduk mereka berpindah ke sini selama pemerintahan Abbas yang Agung dari Armenia Turki dan membawa bersama budaya biasa mereka - gandum dieja. Telah ditaburkan selama tiga abad berturut-turut, walaupun tidak ada orang lain di Persia yang menumbuhkannya. Ejaan adalah atavisme dalam pertanian. Anakronisme. Budaya mati. Dipegang hanya oleh kekuatan tradisi. Lebih-lebih lagi, rasa dan aroma roti yang dibakar. Dan terutama bubur.

Lumayan padang rumput inilah yang memikat ahli akademik. Di tengah-tengah telinga gandum, dia melihat gandum kelabu berwarna kelabu. Mereka diulang di setiap bidang sebagai pola, sebagai sifat yang sangat diperlukan. Oat - biasa dari "roti kuda" sejak kecil - tumbuh di sini bukan sebagai tanaman sawah yang sah, bukan sebagai tanaman gandum yang dihormati, tetapi sebagai rumpai, dianiaya dan dihina. Seperti thistle atau wheatgrass.

Pada mulanya nampaknya Vavilov bahawa gandum adalah yang paling biasa, disemai. Melihat dengan teliti - tidak, tidak sama. Terdapat perbezaan. Dan cukup besar. Panicle, seperti surai, miring ke satu sisi. Pendek juga. Sebaliknya, sisik dengan spikelet dan bunga panjang, memanjang secara berlebihan. Hanya bentuk khas dan baru.

Sekadar pemikiran: oat ladang Armenia - kehendak alam yang tidak disengajakan? Satu-satunya fenomena di dunia? Atau adakah oat merupakan teman yang tetap dieja di dunia? Yang terakhir itu segera disahkan. Menjumpai gandum ganja di tanaman ejaan di wilayah Simbirsk, berhampiran Ufa dan Kazan. Dan di sini gandum kelihatan seperti spesies berbudaya, tetapi penampilannya berbeza. Satu dijumpai dan agak luar biasa. Semua kusut, seolah-olah baldu dari banyak rambut kecil.

Vavilov ingin mengetahui bagaimana keadaan di bahagian lain dunia, di negara lain. Surat pertanyaan terbang ke Dagestan, ke Bulgaria, ke Abyssinia. Malah ke negara Basque di Semenanjung Iberia. Sampel dihantar dari sana ke Leningrad. Gambar itu berulang di mana sahaja. Di mana dieja, ada oat. Sangat serupa dengan menyemai. Dan sedikit berbeza. Oat pendamping. Oat rumpai.

Retinue oatmeal tidak selalu bergaul dengan damai dengan ejaan. Gandum sering bertahan. Petani di Volga telah lama mengeluh: "Kami menabur dieja - kami menuai gandum!" Ketakutan dengan serangan gulma, mereka serius berfikir: tidakkah gandum dilahirkan kembali menjadi gandum? Dari mana asalnya? Sesungguhnya, ejaan malang kadang-kadang benar-benar tenggelam dalam hujan kebiruan panikel oat. Semakin jauh ke utara, semakin ganas serangan gandum menjadi.

OatRangkaian peristiwa yang ditangkap oleh ahli akademik membawanya ke kesimpulan yang paradoks. Tidak ada yang memperkenalkan oat ke dalam budaya. Dia melakukannya sendiri, datang dengan setitik dan mengusirnya. Terlepas dari kehendak manusia dan bahkan bertentangan dengan kehendak ini.Dan satu lagi kesimpulan, tidak kurang hebatnya: oat utara kami adalah anak selatan. Asal-usulnya, tempat kelahirannya adalah pergunungan Abyssinia, kawasan pergunungan Mediterranean. Alamat yang berbeza, tetapi tidak sama sekali, seperti yang difikirkan klasik yang dihormati sebelum Vavilov.

Dunia menghargai semua kelebihan oat berbanding kelebihan beras dan gandum. Mereka mengatakan bahawa itu berlaku berkat kuda. Apabila anda memerlukan makanan berkalori tinggi untuk pasukan berkuda. Kira-kira dua ribu tahun SM. Ini hampir tidak berlaku. Jika tidak, mengapa orang Rom menganggap oat sebagai bencana bagi ladang mereka? Tetapi hakikat bahawa kuda memilih gandum dari semua hidangan adalah fakta yang terkenal: jangan memandu kuda dengan cambuk, tetapi memandu gandum!

Haiwan liar menghargai oat tidak kurang dari kuda. Sudah tentu, dia menghargai ketika mereka mula menanamnya. Mishka Toptygin sangat menyukai hidangan baru. Kesungguhan Toptygin untuk oat adalah fakta yang mantap. Setiap pemburu tahu bahawa paling mudah dan kemungkinan mendapat seekor beruang di pinggir ladang oat pada musim luruh. Dan banyak yang memalukan memanfaatkan kelemahan kaki kelab ini, membunuhnya bukan dalam pertarungan yang adil, tetapi menyelinap di tikungan.

Toptygin tidak akan makan begitu banyak. Tidak banyak dan memijak. Tetapi menarik untuk memerhatikannya pada masa ini. Beruang yang lusuh mengeluarkan gandum biasanya pada waktu malam. Batang rapuh rapuh. Menghisap panik yang membengkak. Punggung yang berusik bergerak dengan suara bising di atas rumput. Keributan ada di oat, seolah-olah hujan turun atau angin membengkokkan panik.

Ahli alam A. Onegov, yang tinggal di antara beruang selama dua tahun dan berjaya mendapatkan kepercayaan pada mereka, mengatakan bahawa seekor beruang pergi ke gandum secara terbuka, tidak bersembunyi dan tidak memperhatikan haiwan ternakan atau orang.

“Saya meninggalkan hutan, melintasi jalan dengan pemandangan seluruh kampung. Ia akan duduk dengan selesa di pinggir ladang oat dan dengan itu, duduk di kaki belakangnya, merangkak di atas oat, menyapu panikel matang dengan kaki depannya dan menghisapnya perlahan.

Tertarik dengan naturalis dan beruang lain. Menjejaki kaki kelab di jalan, Onegov menyedari bahawa haiwan kesayangannya tergesa-gesa, seolah-olah dia terlambat untuk berkencan atau bergegas mengenai perkara penting. Dia tidak memperhatikan sarang semut, tempat pemburu besar itu, menghindari sebatang lingonberi masak. Akhirnya, trek menyebabkan pembersihan besar. Toptygin berjalan di sekitar tempat pembukaan, digantung di atasnya, seolah-olah dia kehilangan sesuatu, dan, tiba-tiba berpusing, hilang ke jurang sebelah.

Setelah menimbang keadaan, naturalis memahami apa yang menjadi masalahnya. Oat sebelumnya disemai di padang rumput. Tahun ini, orang pergi. Padang rumput kekal tanpa biji. Mishka tidak dapat mengetahui perkara ini. Dia datang pada waktu yang ditentukan untuk menikmati gandum, dan berkecil hati untuk tidak menemui panel kegemarannya.

Dan inilah bagaimana saksi lain dari kota Nelidov menerangkan makanan gandum Toptygin: "Meraih sebatang batang dengan kaki, dia menariknya ke arahnya, membawanya ke mulutnya dan menarik batangnya melalui giginya, memecahkan biji-bijian dengan kemalangan. Pada waktu yang sama, sambil mengunyah dengan kuat, dia mengunyah, dengan bising mendengus dan menutup matanya dengan senang hati.

Namun, adakah hanya seorang penggemar oat? Pada musim luruh, grouse kayu berat dan grouse hitam muncul dari ladang oat. Celah mereka dibungkus rapat dengan biji-bijian. Tikus juga tidak tidur. Dan itu bukan kebetulan. Terdapat lebih banyak lemak dalam oat daripada gandum, rai dan bijirin lain. Lima atau enam peratus. Lebih daripada susu. Tidak hairanlah bahawa oatmeal sangat memuaskan.

Atau mungkin minat haiwan untuk oat harus dijelaskan bukan hanya dengan kandungan lemak? Yang pertama memahami ini, nampaknya, adalah orang Inggeris. Mereka menyedari bahawa ayam belanda yang memakan gandum lebih berharga di pasaran daripada yang memakan makanan lain - gandum, barli, atau jagung. Kami memeriksa apa masalahnya. Ternyata daging mereka memperoleh rasa istimewa dan aroma yang tidak dapat dibandingkan, yang tidak dapat dijumpai dengan makanan lain.

Oat tidak mempengaruhi burung yang berbeza dengan cara yang sama. Ayam yang tidak mendapat gandum mula mengeluarkan bulu mereka. Kadang kala mereka menjadi kanibal. Anda perlu menjalani diet oatmeal, dan semuanya akan kembali normal. Ternyata oat mengandungi beberapa zat yang sangat diperlukan untuk semua makhluk hidup. Yang mana masih belum diketahui. Tidak semestinya orang yang menderita bronkus sakit diresepkan untuk minum rebusan oat dalam susu. Dan penyakit itu surut. Hanya bijirin yang harus utuh. Dengan timbangan.

Seorang naturalis teringat bahawa seekor burung beo, yang disimpannya di dalam sangkar, menyambutnya dengan tangisan gembira jika pemiliknya menghampirinya dengan sekumpulan gandum hijau. Bahkan burung-burung tropika dipenuhi dengan rasa cinta pada bijirin utara kami. Seorang Belgia mempunyai dua orang budgerigar dan hilang ke pokok-pokok taman berdekatan. Pencarian tidak memberikan hasil. Sementara itu, ternyata kemudian, mereka tidak mati, tetapi selamat. Anak ayam pun dibawa keluar. Pada musim gugur, seluruh syarikat yang bising ditemui di ladang gandum, di mana mereka menjumpai tempat perlindungan dan makanan berkalori tinggi.

Orang berbulu suka bukan hanya biji-bijian. Dan daunnya juga. Terutama angsa. Musim sejuk angsa di Laut Kaspia lebih menyukai sayuran gandum daripada rumput lain. Ketika jumlah burung mulai berkurang, pengawas burung berusaha menyemai oat. Ini memberi kesan. Hijau naik, dan angsa kembali ke Caspian.

OatNamun, tempat kedua cinta dengan oat bukan diambil oleh grouse hitam atau angsa, tetapi oleh kelinci. Di ladang berburu Zavidovsky dekat Kalinin, kelinci diberi pilihan makanan yang berbeza. Mereka digantung di tali dengan kalungan. The Rusaks memilih gandum. Kesungguhan untuk oat malah kadang kala mengatasi rasa takut terhadap musang. Mereka bercakap mengenai kes ini. Seekor kelinci duduk di pinggir ladang dan makan gandum. Rubah sedang berpusing berdekatan - menangkap tikus. Tentunya serong melihat musang. Tetapi maaf kerana membuang oat manis. Sebaik sahaja musang bergerak sedikit ke arah kelinci, serong akan berlari kembali pada selang waktu yang sama. Jaga jarak - dan sekali lagi untuk makanan!

Bijirin lemak dan babi hutan yang dihargai. Di Poland, di mana babi hutan dianggap sebagai tokoh utama di antara saudara hutan, mereka cuba menilai minat babi hutan secara matematik. Kami membandingkan berapa banyak gandum yang lebih menarik di antara "acar" lain. Empat puluh ribu babi hutan Poland memakan gandum dan kentang, yang ditanam khas untuknya. Dan walaupun ubi sangat senang digali, kentang dikunjungi dua kali lebih jarang. Gandum dan rai empat kali.

Dan sekarang mari kita kembali kepada persoalan yang kita mulakan: siapa pengasas gandum yang ditanam? Masih belum ada kejelasan yang lengkap. Ahli akademik A. Maltsev mengesyaki bahawa gandum berasal dari rumput liar - oat liar. Hanya gandum liar itu sendiri yang masih belum banyak dikaji. Di Siberia, ia muncul baru-baru ini. Pada awal abad ini, orang Siber tidak tahu tentangnya. Pada tahun 1908, majalah "Ekonomi Utara" menceritakan bagaimana kenalan dengan orang asing baru berlaku.

Seorang petani di Altai melintasi kampung Ostrovnoye dan mendapati bahawa bekalan makanan kuda telah kering. Dia meminjam dua biji oat dari pemandu tempatan. Dia berjanji akan membayar hutang dalam perjalanan balik. Saya mengembalikannya, tetapi tidak dengan tepat apa yang saya ambil. Pemandu itu menerima daripadanya "campuran gandum biasa dengan warna hitam." Oleh kerana dia tidak pernah melihat gandum hitam, dia memutuskan untuk memisahkan kekotoran dari jumlah besar. Mungkin sesuatu yang istimewa akan membesar? Dan ia berlaku.

Disemai. Chernozerny segera berkelakuan dengan cara yang tidak biasa. Ia tumbuh dengan cepat, mengatasi semua tanaman lain. Sibuk pada kegemilangan. Batangnya terbentang seperti dinding yang kukuh. Mereka menjulang roti yang berdekatan dengan seluruh telapak tangan. Dan ketika musim kemarau datang dan segala yang ada mulai layu dan layu, biji hitam tidak layu dan tidak layu. Sebaliknya, dia mula mengikuti. Lebih awal daripada jadual. Menjelang masa. Pemandu itu tidak dapat memperoleh cukup banyak otaknya, dan di dalam hatinya dia mengucapkan terima kasih kepada petani lebih dari sekali kerana memberikannya gandum yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Berkumpul untuk menuai. Tetapi ketika dia datang ke ladang, dia mendapati bahawa bilik itu kosong. Sebilangan besar bijirin telah hilang.

Dituai kurang daripada disemai.

Sementara itu, biji-bijian yang hilang tidak hilang. Mereka membuat diri mereka merasa satu tahun kemudian, dua tahun kemudian, sepuluh tahun kemudian ... Oat hitam mulai muncul di ladang bukan sahaja pemandu, tetapi juga petani lain dari kampung Ostrovnoye. Kemudian dia dilihat di kampung-kampung lain. Dari sana, orang asing itu meluru ke utara, dan hanya Sungai Kamala yang menahan tekanannya sebentar. Dalam tiga tahun, secara umum, dia maju sejauh satu setengah ratus batu dan hampir sampai di Barnaul, beristirahat sekali lagi di penghalang air, kali ini di Sungai Ob. Di kawasan yang diduduki, gandum hitam mengejutkan gandum asli, tanah pertanian yang subur, dan membuat petani putus asa.Di tempat orang asing itu menetap, mereka tidak lagi mengimpikan biji-bijian. Tidak sukar untuk meneka bahawa oat hitam adalah oat liar.

Sangat menggoda untuk menganggap bahawa oat yang ditanam keluar dari oat liar. Di ladang, dia selalu berkunjung. Walau bagaimanapun, sama sekali tidak mudah untuk membuktikan bahawa gandum liar adalah keturunan oat. Secara luaran, kedua-duanya sangat serupa. Daunnya berwarna sama kebiruan. Hanya daun daun gandum liar yang dipusingkan mengikut arah lawan jam. Ya, dalam spikelet, setiap biji-bijian mempunyai awn berpintal panjang, yang tidak dimiliki oleh bijirin. Mengapa oat liar mempunyai awn yang panjang? Untuk terus hidup. Oat yang ditanam di bawah sayap lelaki. Dipercayai. Ovsyug hanya bergantung pada dirinya sendiri. Untuk bertahan dan bercambah, biji-bijiannya mesti merangkak ke celah-celah tanah, di mana ia lebih basah. Weevil akan jatuh di tempat yang rata di mana tidak ada jurang, dan di sini awn membantu. Ia bersifat hygroscopic. Kelembapan berubah. Tulang belakang dipintal dan dilepaskan. Weevil bergerak semakin jauh sehingga jatuh ke celah. Matlamat telah dicapai. Kini tulang belakang tidak lagi diperlukan. Pada musim bunga - jika anda melihatnya sambil berbaring di tanah - kadang-kadang bob liar yang bengkok keluar dari semua celah di ladang, seperti kaki belalang.

Terdapat satu lagi ciri yang membolehkan oat liar bertahan dalam masalah kehidupan. Biji-bijiannya hancur, tetapi gandum berbudaya tidak. Untuk ini, oat liar dijuluki "terbang". Sukar untuk membayangkan berapa banyak kutu terbang yang dituangkan ke tanah dalam tanaman gandum atau gandum. Sehingga 70 juta keping sehektar! 7000 per meter persegi. Walaupun satu biji dari dua puluh bercambah, tiga ratus batang akan naik. Tidak menghairankan bahawa pada tahun 1961 di Siberia Barat hampir 90 ribu tan gandum liar dibawa ke pusat pemerolehan. Bersama dengan bijirin, tentu saja.

Dari mana asalnya, terbang? Beberapa ahli agronomi cenderung berfikir bahawa gandum dan bahkan ... gandum menimbulkannya. Bagaimanapun, semakin lama bijirin ditanam di satu ladang, semakin banyak gandum liar. Mereka mula memeriksa telinga dan pada tahun 1953 mereka menjumpai bijirin gandum liar di batang gandum. Kemudian mereka menjumpai dua telinga rumput gandum dan masing-masing juga memiliki sebiji gandum. Saintis Czech A. Klechka menemui seekor kumbang terbang di telinga rai ...

Sekiranya semua roti bijirin menghasilkan gandum liar, maka sukar untuk menghilangkan rumpai berbahaya dari cahaya. Sebenarnya, di ladang terbaik, gandum liar telah benar-benar bertahan dari ladang. Dan tidak ada yang melahirkannya setelah mereka. Tanpa rai, gandum, gandum. Dan di sini adalah berguna untuk mengingat satu artikel lama yang ditulis oleh petani I. Zhukovsky mengenai perkara ini pada tahun 1913.

Zhukovsky juga menemui gandum liar di telinga gandum. Mengingat alasan kejiranan yang pelik itu, dia menarik perhatian kepada satu fakta yang tidak menarik perhatian mana-mana ahli agronomi ketika itu. Gandum liar sama sekali tidak dijumpai di gandum. Tidak berbahaya - ya. Dalam keadaan berputar - tidak! Kenapa? Lagipun, spinous melahirkan biji gandumnya sendiri. Mengapa tidak melakukan perkara yang sama dengan oat liar? Apa kaitan awn dengan itu?

Dan Zhukovsky membuat kesimpulan yang betul. Gandum dan awn harus disalahkan untuk kisah kusut ini. Anggaplah sebutir oat tidak dilahirkan di telinga gandum, tetapi terbang dari sebelah (tidak hairanlah - terbang!). Dalam kes ini, gandum awn tidak akan membiarkannya menembusi telinga. Dan gandum tandus tidak mempunyai halangan seperti itu. Biji gandum liar mendarat di sana dan dengan bantuan lengkungnya sendiri, sebuah jambul yang terpelanting dan di bawah pengaruh embun, hujan dan matahari, Zhukovsky menambah, ia meremas, berjalan menuju ke spikelet. Cuba sekarang untuk membuktikan bahawa ia tidak berkembang di sini! Oleh itu, dia menyesatkan pemilik gandum liar yang tidak berpengalaman.

OatPermukaan oat liar yang jelas terhadap alam sekitar mulai terasa sangat tak terbatas bagi banyak ahli botani. Segera, katakanlah, tanpa meninggalkan ladang, gandum liar muncul dalam jumlah yang sangat banyak, dalam jumlah yang luar biasa, sehingga mereka mulai menindas bukan hanya gandum, tetapi juga dirinya sendiri!

Keagresifan pesatnya di ladang mulai dijelaskan oleh penerbangan jarak jauh dari perintah angin. Kami ingat lagi nama samaran - terbang. Ahli botani Mesir M. Farghali sangat berjaya dalam hal ini. Pada tahun 1940, dia mengkaji penyebaran sbmyan oleh angin di padang pasir. Memilih 65 tanaman.Ovsyug adalah antara juara pengembaraan jauh. Apa yang memalukan apabila ternyata sebaliknya berlaku. Mungkinkah Farghali melakukan eksperimen dengan tidak tepat? Atau mungkin dia tidak menjalankannya, tetapi menggunakan data orang lain? Nampaknya, dia bahkan tidak mengetahui bahawa ahli akademik A. Maltsev membuat pemerhatian khas sepuluh tahun sebelumnya. Angin bertiup, bersiul dan melolong, dan biji-bijian gandum liar, memecah panicles, jatuh hampir di sebelah tangkai ibu. Dan mereka tidak terbang. Kesimpulan Maltsev ternyata sangat penting untuk latihan. Banyak petani pada waktu itu menyerah ketika terbang muncul. Berjuang, jangan melawan, ia akan datang dari sisi sama!

Maltsev berkata dengan tegas: “Root! Dan jangan takut, mereka tidak akan datang terbang dari ladang jiran! "

Saya meramalkan persoalan: bagaimana menggabungkan pernyataan terakhir Maltsev ini dengan kisah yang menimpa pemandu? Bagaimana "oat hitam" tersebar di seratus lima puluh batu di daerah ini dalam tiga tahun? Tidakkah angin menolongnya? Maltsev, yang memberitahu mengenai kes ini, tidak menyatakan alasannya. Namun, tidak sukar untuk diteka. Bukan angin yang membantu, tetapi lelaki itu. Walaupun angin membawa biji-bijian dalam penerbangan, dia tidak dapat membuangnya beratus-ratus batu jauhnya. Pinus biasa kita mempunyai biji, yang mempunyai sayap yang sangat baik, dari menara pohon induk setinggi tiga puluh meter, dengan bantuan angin dalam penebangan terbuka, terbang hanya ... seratus meter, dan lebih kerap lima puluh! Di mana saya boleh terbang di sini dengan ketinggian setengah meternya.

Jadi, tidak kira seberapa mahir lalat itu menyesuaikan diri dengan situasi kehidupan yang sukar, dia tidak dapat hidup tanpa bantuan seseorang. Dia memerlukan pertolongan petani. Sekurang-kurangnya oleh fakta bahawa dia membajak tanah. Menciptakan retakan dan retakan di dalamnya, di mana bijirin gandum liar dapat memanjat. Buang segelintir biji oat ke tanah dara yang keras. Mereka akan mati dengan menyedihkan, kerana mereka tidak dapat mengebor dan memotong tanah dara. Oat liar adalah perkara yang berbeza. Hujung bawah kumbang tajam seperti awl. Tulang belakang terpanjang. Ostyu menangkap rumput, dengan seekor awl menggali tanah dan mengacaukan seperti pembuka botol. Beberapa orang biadab bahkan mempunyai dua awns. Semasa berputar, mereka bersilang antara satu sama lain. Dalam kes ini, salah satunya tergelincir. Kejutan berlaku, dan weevil digerakkan ke tanah, sama seperti mesin moden mendorong tiang ke landasan bangunan masa depan. Oat yang disembelih sendiri boleh menaburkan diri walaupun di pinggir jalan yang diinjak-injak dan di padang rumput yang dipijak oleh kuku kuda.

Lebih mudah bagi gandum liar untuk melawan semua jenis haiwan. Ahli akademik A. Maltsev, pakar oat terbaik di dunia, telah mengumpulkan koleksi pelbagai jenis di wilayah Voronezh. Pada tahun-tahun lapar setelah perang saudara, tikus terus-menerus merampas perbendaharaannya. Biji-bijian gandum liar terletak di sana. "Perompak" itu tidak menyentuh mereka.

Tetapi kembali ke gandum liar. Untuk masa yang lama, ahli kimia tidak dapat menemui racun herba untuknya. Terlalu dekat dengan oat yang ditanam. Untuk membunuh oat liar bermaksud membunuh oat yang tumbuh di kawasan kejiranan. Akhirnya kami menemui apa yang kami mahukan. Dan racun itu menuangkan ke ladang bengkok. Sementara itu, nampaknya mungkin dilakukan tanpa langkah drastik seperti itu. Sekurang-kurangnya, ahli agronomi N. Artyukov, seorang pakar oat liar, menganggap tidak berguna untuk memusnahkan rumput pakan liar yang sangat baik. Dia menasihatkan untuk menyingkirkan rumpai dengan cara yang agak mudah. Mereka melakukan ini. Semanggi manis kuning disemai di bawah kanopi tanaman bijirin. Selepas penuaian, ladang mengerikan. Oat liar mula tumbuh. Dia tidak dimusnahkan. Sebaliknya, mereka diberi makan baja. Dan pada awal bulan Jun, bersama semanggi manis, mereka memotong rumput kering. Dan ladang dibebaskan dari rumpai, malah memberi rumput kering. Dan akar gandum liar mengembalikan seni bina tanah. Slogan Artyukov: "Jangan meracuni, tetapi memberi makan!"

A. Smirnov. Puncak dan akar

 Roti Oatmeal Roti Oatmeal "dalam 5 minit sehari"
 Cookies Oatmeal Ringan Cookies Oatmeal Ringan
 Lempeng oat dengan kismis hitam Lempeng oat dengan kismis hitam
 Roti oat di pembuat roti Scarlett-400 Roti oat di pembuat roti Scarlett-400
 Kuki tepung oat Kuki tepung oat
 Roti oat Roti oat
 Cupcake oatmeal dalam floris Polaris 0508D multicooker Kek cawan oatmeal dalam floris Polaris 0508D multicooker
 Susu oat dan sarapan pagi yang sihat (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Susu oat dan sarapan pagi yang sihat (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
 Kuih oat dan gandum terus Kek gandum oat dengan susu oat "hidup" dengan tepung dieja
 Kuki pisang oatmeal

Kuki pisang oatmeal

 Bubur oatmeal dalam Polaris multicooker Bubur oatmeal dalam Polaris multicooker
 Potongan oatmeal dengan Potongan oat dengan "kejutan"
 Kuki tepung oat Cookies oatmeal "semudah mengupas pir"
 Biskut Kuki tepung oat
 Kuki oatmeal mengikut GOST Kuki oatmeal mengikut GOST
 Bubur susu Herculean dengan kelewatan jenama Multicooker 502 Bubur susu Herculean dengan kelewatan dalam jenama 502 multicooker
 Roti jagung oat dengan biji (pembuat roti) Roti jagung oat dengan biji (pembuat roti)
 Wafel oat Wafel oat
 Wafel oat (tanpa lemak) Wafel oat (tanpa lemak)
 Kuki oat Kuki oat
 Cupcake Oatmeal Cupcake Oatmeal
 Cookies oatmeal sesuai dengan GOST mengikut resipi Irina Chadeeva (pembuat pizza Princess 115000) Cookies oatmeal sesuai dengan GOST mengikut resipi Irina Chadeeva (pembuat pizza Princess 115000)
 Bubur oatmeal tanpa lemak Bubur oatmeal tanpa lemak
 Kuki oatmeal India - Subhadra Kuki oatmeal India - Subhadra
 Oatmeal Oatmeal
 Cookies Oatmeal yang sangat hebat Cookies Oatmeal yang sangat hebat
 Gula-gula oat yang terbuat dari serat (mengitar semula jus dari juicers) Manisan oatmeal terbuat dari serat (mengitar semula jus dari juicers)
 Casserole oatmeal dengan epal dan beri Oatmeal kaserol dengan epal dan beri "Oatmeal, tuan!"
 Lempeng oat dengan whey Lempeng oat dengan whey
 Kepingan oat Serpihan oat "Hercules" dengan susu di Philips 3060 multicooker
 Roti dengan oatmeal di pembuat roti Roti dengan oatmeal di pembuat roti
 Roti gandum-rai-oat Roti gandum-rai-oat
 Philips HD9046. Roti Oat (Gluten Rendah) Philips HD9046. Roti oat (rendah gluten)
 Kuki oatmeal dengan prun Kuki oatmeal dengan prun
 Roti Herculean pada sourdough hop dari tepung rai dari awal (di dalam oven) Roti Herculean pada sourdough hop dari tepung rai dari awal (di dalam oven)
 Panasonic SD-2501. Roti oat untuk setiap hari (25%) Panasonic SD-2501. Roti oat untuk setiap hari (25%)
 Kuki tepung oat Inggeris Kuki tepung oat Inggeris
 Roti jagung oat (pembuat roti) Roti jagung oat (pembuat roti)
 Cookies Mentega Kacang Oatmeal Cookies Mentega Kacang Oatmeal
 Roti gandum dan oat Roti gandum dan oat
 Bola koko oat Bola koko oat
 Casserole curd-oatmeal Casserole curd-oatmeal
 Bubur gandum-oatmeal dengan buah-buahan aromatik dalam periuk tekanan Oursson Bubur gandum-oatmeal dengan buah-buahan aromatik dalam periuk tekanan Oursson
 Bubur Seluruh Oat dengan Bawang (Panasonic SR-TMH 18) Bubur Seluruh Oat dengan Bawang (Panasonic SR-TMH 18)
 Bubur oat dengan aprikot (periuk tekanan Jenama 6050) Bubur oat dengan aprikot (periuk tekanan Jenama 6050)
 Oatmeal dengan kismis susu beku (multicooker Brand 701) Oatmeal dengan kismis susu beku (jenama 701 multicooker)
 Bubur oat dengan kerak pisang manis di bawah panggangan Bubur oatmeal dengan kerak pisang manis di bawah panggangan
 Roti dengan tepung oat dan Roti dengan oatmeal dan "4 bijirin"
 Kek ikan dengan oatmeal (periuk tekanan Steba DD1) Potongan ikan dengan tepung oat (periuk tekanan Steba DD1)
 Ov kvass dengan tepung rai Ov kvass dengan tepung rai
 Wafel curd-oatmeal tebal dengan epal Wafel curd-oatmeal tebal dengan epal
 Ais Krim Oat Kacang Strawberi (Nemox Talent Gelato & Sorbet Compressor Ice Cream) Ais Krim Oat Kacang Strawberi (Nemox Talent Gelato & Sorbet Compressor Ice Cream)
 Oatmeal panggang dengan keju kotej, pir dan buah kering Oatmeal panggang dengan keju kotej, pir dan buah kering
 Kek cawan oat Kek cawan oat
 Oatmeal dalam bentuk Stadler multicooker Oatmeal dalam bentuk Stadler multicooker
 Roti oat Roti oat
 Roti sourdough dan buah dengan tepung oat Roti sourdough dan buah dengan tepung oat
 Resipi khas oatmeal dengan buah Resipi khas oatmeal dengan buah
 Oat Madeleine di Puteri 132404 Oat Madeleine di Puteri 132404
 Oatmeal kanak-kanak dengan jus Oatmeal kanak-kanak dengan jus
 Bubur susu oat dalam periuk tekanan Brand 6051 Bubur susu oat dalam periuk tekanan Brand 6051
 Oatmeal pita (Pembuat Pizza Princess 115000) Oatmeal pita (Pembuat Pizza Princess 115000)
 Bubur oatmeal bijirin penuh dari petang hingga pagi (Philips multicooker 3134/00) Oatmeal bijirin penuh dari petang hingga pagi (Philips multicooker 3134/00)
 Bubur oat bijirin penuh di Tefal multicooker RK-816E32 Bubur oat bijirin penuh di Tefal multicooker RK-816E32
 Bubur oat susu di Oursson multicooker Bubur oat susu di Oursson multicooker
 Salad Oat Tumbuh Salad Oat Tumbuh
 Lempeng Herculean dengan kefir Lempeng Herculean dengan kefir
 Lempeng oat-pisang, dengan keju kotej Lempeng oat-pisang, dengan keju kotej
 Kissel oat yang ditapai Kissel oat yang ditapai
 Kuki oatmeal yang sihat dan cepat Kuki oatmeal yang sihat dan cepat
 Pai adunan dengan tepung oat dan tepung rai Roti tepung dengan tepung oat dan tepung rai
 Roti gandum-gandum utuh Roti gandum-oat penuh
 Lempeng zucchini dengan keju kotej dan tepung oat Lempeng zucchini dengan keju kotej dan tepung oat
 Peach dan oatmeal toffee (oatmeal lazat) Peach dan oatmeal toffee (oatmeal lazat)
 Bubur susu oatmeal yang diperbuat daripada oat semula jadi Bubur oat susu yang terbuat dari oat semula jadi "Oatmeal, tuan!" (Panasonic SR-TMH 18)
 Casserole keju-oatmeal kotej dengan pir di Steba DD2 multicooker Casserole keju-oatmeal kotej dengan pir di Steba DD2 multicooker
 Bubur oat bijirin penuh dalam periuk perlahan Bubur oat bijirin penuh dalam periuk perlahan
 Minuman oat dengan strawberi Minuman oat dengan strawberi
 Roti halia epal-oat (multicooker Philips HD3197) Roti halia epal-oat (multicooker Philips HD3197)
 Oatmeal sebagai lauk di Steba DD1 Oatmeal sebagai lauk di Steba DD1
 Yogurt oat dan koktel berdasarkannya Yogurt oat dan koktel berdasarkannya
 Salad oat bercambah 2 Salad oat bercambah 2
 Sarapan pagi yang sihat: jeli dari gandum gandum yang ditapai (ditapai) Sarapan pagi yang sihat: jeli dari gandum gandum yang ditapai (ditapai)
 Oatmeal Oatmeal "bubur" tanpa memasak
 Bubur susu oat yang dimasak perlahan Bubur susu oat yang dimasak perlahan
 Oatmeal yang paling sedap Oatmeal yang paling sedap
 Roti oat Roti oatmeal
 Kvass, jeli oatmeal berdasarkan budaya sourdough "Imunno" BakZdrav Kvass, jeli oatmeal berdasarkan sourdough BakZdrav "Imunno"
 Muffin oat Muffin oat

 


Bijan   Sejarah tembikai

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti