Panasonic SD-2501. Roti oat untuk setiap hari (25%)

Panasonic SD-2501. Roti oat untuk setiap hari (25%)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Ragi yang baru ditekan	10 gr.
atau kering	1.5 sudu kecil
Tepung gandum untuk kegunaan umum M 55-23	385 gr.
Kepingan oat	115 g
Garam	2 sudu kecil
Gula	1.5 sudu besar l.
Susu tepung	1.5 sudu besar l.
Minyak sayuran	3 sudu besar l.
Air	310 ml.

Kaedah memasak

• Untuk 500 g campuran tepung dan serpihan
• Roti yang enak dan sihat dengan kandungan oatmeal 25%. Saya menggunakan ragi segar (hidup), saya lebih suka daripada kering.
• Ukur air dengan gelas pengukur, panaskan sedikit ke dalam ketuhar gelombang mikro (sek. 30), tuangkan ke dalam baldi HP. Timbang ragi, hancurkan dan larutkan dalam air. Ayak dan timbang tepung, tambah serpihan mengikut berat, campurkan dan tuangkan campuran ke dalam baldi HP. Dari atas di sudut yang berbeza (kita membuat kemurungan) tambah garam, gula, susu tepung, minyak sayuran (kadang-kadang saya menggantinya dengan 30-40 gram babi babi atau 1, 5 sudu besar - dengan mata). Kami memakai barang bakar - program 1 (roti putih biasa, biasa), warna kerak - sederhana. Kami mengawal roti. Sekiranya anda menggunakan ragi kering, penanda buku boleh dilakukan seperti dalam cadangan arahan HP.

Hidangan direka untuk

Untuk 500 g campuran tepung dan serpihan

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

01 (utama) untuk HP Panasonic SD-2501

Catatan

Mengambil tempat tetap seperti roti untuk setiap hari. Resipi untuk saya (dari segi komposisi produk) telah berjaya, keseimbangannya tidak buruk, akhir-akhir ini saya tidak memeriksa kolobok dengan bahan biasa saya, 10-15 minit untuk menanda produk dan selepas 4 jam siap. Saya menggunakan tepung gandum untuk tujuan umum M 55-23 (menurut GOST R 52189-2003), ia mengandungi lebih sedikit gluten, roti ternyata lebih padat daripada dengan tepung premium, tetapi inilah yang kami suka. Saya mencubanya dengan tepung premium, tidak buruk juga. Perkara utama yang kami suka adalah rasa ini.
Berikut adalah gambar roti yang dihiris

Resipi serupa

Roti oat dengan kayu manis dan kismis mengikut resipi dari buku "Roti. Teknologi dan resipi" karya J. Hamelman (Korsika)

Roti oat lembut dalam pembuat roti (Merenda)

Oatmeal "Haferbrot" di dalam ketuhar (pergaduhan Zayac)

[: Jejaka]

: Jejaka, selamat hari! Resipi yang baik - saya masukkan ke dalam penanda buku, saya akan membakarnya kemudian. Benar, saya tidak pernah menemui tepung seperti itu di mana sahaja (mungkin saya tidak menyedarinya). Adakah ia disebut seperti yang anda nyatakan? Dan satu lagi soalan: apa jenis oatmeal untuk digunakan?

Benar, saya tidak pernah menemui tepung seperti itu di mana sahaja (mungkin saya tidak menyedarinya). Adakah ia disebut seperti yang anda nyatakan? Dan satu lagi soalan: apa jenis oatmeal untuk digunakan?

Anda boleh menggunakan tepung gandum, termasuk tepung roti biasa (kerana ia boleh ditulis pada bungkusan)

Benar, saya tidak pernah menemui tepung seperti itu di mana sahaja (mungkin saya tidak menyedarinya). Adakah ia disebut seperti yang anda nyatakan?

Tepung apa pun boleh digunakan. Saya kadang-kadang menggunakan tepung Nekrasovskaya (dihasilkan oleh Skyfood LLC). Pakej itu bertuliskan "Bancuh tepung gandum untuk penggunaan umum", dan di sebelahnya terdapat tanda mengikut piawaian - "M 55-23" dan "GOST R 52189-2003". Saya melihat GOST ini, ia kurang gluten.

Dan satu lagi soalan: apa jenis oatmeal untuk digunakan?

Ya, ada. Selain oatmeal, saya juga menggunakan "5 bijirin". Terdapat rai, barli dan sebagainya. serpihan, jadi 10-20 ml lebih banyak air mungkin, dan roti itu lebih lekat.

[Jenama]

Jenama, Pentadbir terima kasih banyak - senang apabila tukang roti berpengalaman menjelaskan dengan sabar kepada pemula.

Sekiranya saya bertaruh pada M. L atau XL?

Sekiranya saya bertaruh pada M. L atau XL?

Dalam catatan pertama oleh pengarang resipi:
Hidangan direka untuk 500 g campuran tepung dan serpihan
Masa memasak: 4 jam
Program memasak: 01 (utama) untuk HP Panasonic SD-2501

Difahami terima kasih!

Helo! Semalam saya mencuba penaik untuk kali pertama, dan resipi ini, saya mengganti air dengan whey! Roti ternyata cantik dan dipanggang sebagaimana mestinya, tetapi dohnya jelas tidak rapi dan roti itu berat. Bagaimana untuk meningkatkan masa pendakian? Atau bolehkah rejim diubah untuk jangka masa yang lebih lama?

Saya mempunyai Panasonic SD-2501. Ini adalah "automatik" HP. Anda hanya boleh mengambil program, atau menggabungkan sesuatu. Saya beralih ke gaya penaik yang berbeza. Di HP saya hanya melakukan kumpulan. Saya menggunakan mod menguli doh "pizza" atau "ladu". Hanya dalam mod ini, ia tidak berhenti selama satu jam sebelum menguli, meratakan sesuatu di sana. Pizza lebih disukai, roti kurang berkerut. Menguli kira-kira 20 minit. Kemudian saya mengeluarkan baldi dan membuat pemeriksaan pertama di dalam baldi. Boleh dikawal mengikut masa. Kemudian saya ingat doh dengan tangan saya (pada prinsipnya, ia boleh diulang dalam HP) dan memasukkannya ke dalam borang yang diperlukan untuk pemeriksaan ke-2. Anda juga boleh mengawalnya. Kemudian saya bakar di dalam ketuhar.
Roti ini paling digemari oleh kami setiap hari. Hidangan penaik berbentuk bata ternyata lebih senang. Waktu memanggang di dalam ketuhar, seperti suhu, juga dapat diubah dan dikendalikan.

Berikut adalah gambar roti mengikut resipi yang sama di dalam ketuhar


dan sepotong roti

Ya, saya juga mengambil model Panasonic SD-2501 ini. Roti saya kelihatan seperti makanan anda dalam gambar, tetapi serbuk itu sendiri berat menurut saya. Maksudnya, saya menilai dengan "pengalaman manual" saya, semuanya sama dan suka akan adunan. Mungkin itu sebabnya saya tidak menyukai sesuatu. Tetapi para tetamu hanya memakannya dan memakannya pada masa ini. Kami akan berlatih dengan mod untuk mencari "rasa" kami!

... serbuk itu sendiri berat pada pendapat saya. ...

Roti dengan biji-bijian tidak akan sangat sejuk kerana bijirin. Rimbun dan lapang diperoleh dari tepung gandum tulen. Tetapi kita terbiasa dengan udara "kadang-kadang", berburu. Semua untuk amatur, selera berbeza. Mulut bergembira pada bahagian besar
Selamat mencuba!

Terima kasih banyak untuk resipi !!! Sebagai tukang roti pemula, saya sangat menyukainya. Saya akan menggunakannya sebagai roti harian.

Terima kasih banyak untuk resipi !!! Sebagai tukang roti pemula, saya sangat menyukainya. Saya akan menggunakannya sebagai roti harian.

Roti ini sedap dan sihat, kami menggunakannya sama seperti setiap hari. Ia tidak membosankan, tetapi tentu saja saya membuat jenis lain untuk perubahan.
Mengikut resipi ini, saya sekarang memanggang dalam ketuhar berbentuk bata. Memanggang di dalam ketuhar jauh lebih enak. HP digunakan dalam ini sebagai pengadun.
Walaupun terdapat kelebihan yang baik di HP: Saya mengenakan semuanya, tetapkan dan lupakan selama 4 jam. Dan dari XB ternyata lebih lapang, walaupun kami suka lebih padat.

Hari ini saya menyediakan roti oat di pembuat roti, bukannya bijirin, saya menggunakan tepung oat. Oleh kerana saya meletakkannya pada waktu malam, saya tidak menjejaki kolobok. Roti ternyata sejuk dan lembut, dan sangat enak
Lain kali saya akan mencuba tanpa susu, saya ingin membandingkan rasa

Hari ini saya memasak roti oat di mesin roti, bukannya bijirin saya menggunakan tepung oat. Oleh kerana saya meletakkannya pada waktu malam, saya tidak menjejaki kolobok. Roti ternyata sejuk dan lembut, dan sangat enak
Lain kali saya akan mencuba tanpa susu, saya ingin membandingkan rasa

Kami mempunyai resipi ini setiap hari, atau lebih tepatnya dipanggang setiap hari. Sejak kebelakangan ini kita buat tanpa susu, roti adalah roti. Ia mungkin dengan tepung, tetapi kami menggunakan tepung gandum Hercules, lebih mudah dan dijual di mana sahaja. Urutan penanda buku sedikit berubah, kami melarutkan ragi dan gula ke dalam air, dan segera rendam serpihan ke dalam cecair ini. Teratas dengan tepung, garam, dan minyak sayuran. Di HP - dan lupakan selama 4 jam. Tidak ada lagi tusukan.

Selamat hari, semua orang. Baru-baru ini saya menjadi pemilik dapur Panasonic SD2501. Roti pertama adalah bahasa Perancis (dari buku resipi) dan semuanya berfungsi, saya tidak mempunyai masa untuk menyejukkan badan, tetapi ia sudah dimakan. Yang kedua adalah ini ( resipi yang sangat lazat): nyam: Rasanya luar biasa, tetapi sangat hancur. Penasihat, sila beritahu saya di mana saya boleh mengacaukannya?

Anda tidak merosakkan apa-apa. semasa mengganti sebahagian tepung gandum dengan oatmeal atau jagung. sebagai contoh, serpihan sentiasa meningkat, dan semakin banyak, anda menambah tepung tanpa gandum yang lain. Inilah keistimewaan roti gandum yang bukan semata-mata.

Terima kasih! Anda telah menenangkan saya! Tidak banyak yang tidak ada di sini, tetapi masih.Tolong beritahu saya resipi roti Darnitsky :)

Tolong beritahu saya resipi roti Darnite :)

Darnitsky dieja dengan huruf "c". Pautan ke bahagian resipi
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=100332.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4582.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=94316.0
Anda boleh menggunakan carian di forum ini, borang di halaman utama ada di bahagian atas dan masukkan perkataan "Darnitsky". Hasil carian sangat mengagumkan, terdapat banyak resipi.

Terima kasih banyak - banyak! : bunga: dan t9 di telefon jahat lupa periksa.

Sudah 2 kali saya membakar roti ini dan kedua-duanya ada kepahitan. Beritahu saya, apakah ini cara yang sepatutnya, atau adakah kesalahan beberapa produk?

Kepahitan boleh berlaku jika oatmeal habis, maka mereka boleh menjadi pahit.

Kepahitan boleh berlaku jika oatmeal habis, maka mereka boleh menjadi pahit.

jadi itu hanya intinya ... mereka baru saja dibeli

jadi itu intinya, mereka baru saja dibeli (((saya putus asa

Adakah anda telah memeriksa tarikh luput pada tarikh yang baru dibeli? Di kedai kami, anda sering dapat menemui barang yang telah habis tempoh.
dan oatmeal dan tepung tidak disimpan lebih dari enam bulan. Tetapi oatmeal baru berusia tiga bulan ...
cuba beli oatmeal dari pengeluar lain.
Secara peribadi, saya tidak memanggang dengan bijirin, tetapi menambahkan tepung oatmeal berkali-kali, hasilnya sangat baik!

Saya telah menggunakan resipi ini selama lebih dari sebulan, dan tidak pernah mengecewakan saya, kadang-kadang saya hanya menggunakan oatmeal, kadang-kadang campuran (bijirin: "3 bijirin" "4 bijirin", "5 bijirin"). Semua berjalan lancar.

Terima kasih semua atas petua (mengenai bubur, dll.) Kami akan mencuba

Sudah 2 kali saya membakar roti ini dan kedua-duanya ada kepahitan. Beritahu saya, apakah ini cara yang sepatutnya atau masih merupakan kesalahan beberapa produk?

Pada pendapat saya, serpihan berkualiti rendah / kadaluwarsa yang jelas. Cuba orang lain.
Saya tidak kecewa dengan perkara itu

Pada pendapat saya, serpihan berkualiti rendah / kadaluwarsa yang jelas. Cuba orang lain.
Saya tidak kecewa dengan perkara itu

TENTANG! Terima kasih atas petua, tetapi saya tidak pernah melihat serpihan seperti itu ...

Hore !!! Anak sulung saya !!! Hanya air dan susu tepung, whey. Inilah penampilannya. Terdapat kekurangan, tetapi ini adalah yang pertama !!

Inilah potongan.
[
Terdapat sesuatu yang salah di bahagian bawah dan serpihan itu dipisahkan oleh sehelai. Orang roti halia terlepas untuk diperiksa. Mula-mula saya membuka oven, masih terlalu awal untuk memahami sesuatu, dan kemudian saya terlepas, pendakian sudah bermula. Tetapi semuanya dipanggang, sedap, terutamanya kerak! Terima kasih semua !!!

Tolong beritahu saya, muat naik gambar hanya melalui radikal? Berapa piksel? Sesuatu yang saya kecilkan dan tidak meningkat

Tolong beritahu saya, muat naik gambar hanya melalui radikal? Berapa piksel? Sesuatu yang saya kecilkan dan tidak meningkat

mungkin berlaku pada orang lain, di laman web ini disyorkan radikal. baca peraturan mengenai radikal, ada peluang untuk tidak mengurangi ukuran foto.

Terima kasih, semua berjaya! Anda hanya perlu mengurangkannya di forum lain, tetapi semuanya hilang!

Roti yang sangat sedap terima kasih atas resipi!
Brands tolong beritahu saya bagaimana jika anda memakai mod "Perancis"?
Sedikit lebih padat daripada serpihan

Roti yang sangat sedap terima kasih atas resipi!
Brads, beritahu saya, dan jika anda memakai mod "Perancis" ?!
Sedikit lebih padat daripada serpihan

Saya belum mencuba resipi ini dalam mod "roti Perancis".
Dengan serbuk yang padat, roti dengan makanan yang dipanggang di dalam ketuhar diperoleh hampir mengikut resipi yang serupa. Di sana saya menggunakan HP secara praktikal hanya sebagai pengadun. Sekarang saya membakar roti, kitaran penuh di HP jarang berlaku. Inilah pautannya
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193810.0

Saya akan mencuba yang sama dalam bahasa "Perancis". Saya akan berhenti berlangganan sedikit kemudian)))

Nah, dalam omong kosong "Perancis" ternyata (((lima-titik-remah 3, penampilan 2

Saya membakar roti yang serupa dalam mod Perancis: 320g tepung + 80g bijirin, semuanya sesuai dengan resipi Perancis untuk Panasonic.Cecair - Saya biasanya menggunakan whey, saya juga suka ragi hidup - saya memerlukan 8 g. Roti yang sangat baik!

Terima kasih Sveta!)

Roti itu aaaabaldenny! Sveta dan apa lagi yang sedap di bakar HP?)

Saya membawa terima kasih untuk resipi roti. Ternyata sangat sedap. Saya meletakkannya pada waktu malam dan tidak mengawal apa-apa

Saya membawa terima kasih untuk resipi roti. Ternyata sangat sedap. Saya meletakkannya pada waktu malam dan tidak mengawal apa-apa

Untuk kesihatan anda! Saya betul-betul lakukan setiap hari, makanan sihat dan TIDAK TERBARU)

[Panasonic SD-ZB 2502]

Hebat! Terima kasih banyak kepada penulis! Semuanya berubah tanpa menari dengan kolobok rebana. Semuanya dipanggang dengan sempurna dalam HP Panasonic SD-ZB 2502... Rasanya sangat sedap.

🔗 🔗

[Panasonic SD-ZB 2502]

Hebat! Terima kasih banyak kepada penulis! Semuanya berubah tanpa menari dengan kolobok rebana. Semuanya dipanggang dengan sempurna dalam HP Panasonic SD-ZB 2502... Rasanya sangat sedap.

Bakar kesihatan anda. Sedap dan tanpa rebana)))

Selamat hari!
Saya ingin menjelaskan mengenai jenis oatmeal. Di kedai kami ada yang berbeza - yang direbus selama 1 minit, 3 minit dan serpihan bijirin masak perlahan.

Untuk roti mengikut resipi ini, mana yang paling sesuai?

Selamat hari!
Saya ingin menjelaskan mengenai jenis oatmeal. Di kedai kami ada yang berbeza - yang direbus selama 1 minit, 3 minit dan serpihan bijirin masak perlahan.

Untuk roti mengikut resipi ini, mana yang paling sesuai?

Sebarang. Serpihan-serpihan runtuh menjadi sampah, ia tidak kelihatan di dalam roti. Saya mencuba dengan yang berbeza, termasuk dengan "oak Soviet" (semasa anda menulis bijirin memasak perlahan-lahan). Tetapi untuk kebolehpercayaan, buat pertama kalinya, anda boleh mengambil yang tidak memerlukan memasak yang lama.

Saya suka resipi, tandakan!

Brads, terima kasih banyak untuk resipi !!! Roti ternyata sedap, berikut adalah laporan foto.
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/99c399810387453aa2b266f2e29bd39e]
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/f852c472654f4015a5a27fa7e6910d60]

Benar, bahagian atasnya tidak rata, tetapi tidak mempengaruhi rasanya. Resipi anda ringkas dan sangat lazat, ini sangat penting bagi pembuat roti baru !!!

Brads, terima kasih banyak untuk resipi !!! Roti ternyata sedap, berikut adalah laporan foto.
Benar, bahagian atas ternyata tidak sekata, tetapi tidak mempengaruhi rasanya. Resipi anda ringkas dan sangat lazat, ini sangat penting bagi pembuat roti baru !!!

Rasa ini adalah yang paling berjaya dan untuk setiap hari, ia tidak mengganggu, walaupun saya telah mencuba banyak perkara.
Saya menggunakan produk paling mudah dan berpatutan.
Dan bumbungnya lebih sekata - cuba pilih jumlah tepung / air untuk tepung anda dengan percubaan. Dan jaga keseimbangan ragi.
Saya masih membakar roti di dalam ketuhar menggunakan resipi ini. Ternyata lebih enak, walaupun sedikit lebih ribut.