Roti dengan oatmeal di pembuat roti

Roti dengan oatmeal di pembuat roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Susu panggang (atau susu panggang, atau hanya susu)	220 ml
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Telur	2 keping.
Madu atau gula	2 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil
Tepung Gandum	340 g
Serpihan oat	160 g
Yis kering	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Masukkan susu panggang, telur, minyak sayuran, madu dan garam ke dalam baldi mesin roti. Masukkan serpihan dan goncangkan dengan lembut beberapa kali untuk mencampurkan serpihan dengan cecair. Ayak tepung, masukkan yis ke dalam tepung. Oven dalam mod "Bran Bread", atau umumnya, keraknya sederhana. Susu panggang atau susu panggang yang diberi fermentasi memberikan warna kerak dan kerak yang sangat indah. Variasi rasa / warna dicapai dengan menggunakan serpihan yang berbeza dan pelbagai jenis minyak sayuran. Anda boleh menggunakan tepung dedak. Anda boleh menambah kismis atau buah kering yang lain.

Hidangan direka untuk

700 g

Masa untuk menyediakan:

3 jam 40 minit

Program memasak:

Roti dedak

Catatan

Dalam foto - roti menggunakan muesli "4 bijirin" bukan bijirin, minyak biji anggur, dengan madu, tepung premium, susu panggang.
Ahli keluarga tua sangat menghargai roti.
Anda boleh bereksperimen dengan menambah jumlah serpihan, tetapi jangan mengurangkan tepung. Maksimum yang telah saya cuba ialah 200 g oatmeal tidak direbus. Ternyata dengan baik dengan 200 g, hanya bumbung yang tidak begitu tinggi, hampir rata.

Resipi serupa

Roti gandum gandum dengan oatmeal dan dedak pada kefir sourdough (dalam KhP) (Alexandra)

Roti oatmeal (Paillette)

Roti rai dengan oatmeal (tanpa fermentasi dan malt) dalam pembuat roti (nikul)

[Anjing besar]

Anjing besar, dengan roti pertama di laman web ini! Terima kasih!

Saya telah menyediakan roti anda! Saya sangat suka resepinya)
Saya akan menyebutnya bayi (ia sesuai dengan susu dan mentega) dan anak perempuan saya bersetuju. Terima kasih!
Saya memasak dengan susu bakar 2.5% lemak (roti itu agak curam, saya rasa anda perlu memasukkan sedikit susu lagi, dan roti agak padat), menggunakan campuran "7 bijirin" (setelah mengisar dalam pengisar kopi). Madu masukkan 2 sudu besar. l. dengan slaid (sudah bergula dengan baik), ragi - 7 gr. (Lviv), dalam mentega (30 gr.). Saya juga menambah kismis ringan - 30 gr. Roti ternyata wangi 880 gr.
HB - Panasonic SD-2501, dipanggang menggunakan 3 program, ukuran L, kerak sederhana.
Saya pasti akan membakarnya lagi dengan variasi komposisi))

[Anjing besar]

Anjing besar terima kasih atas resipi! Saya hanya mengurangkannya sedikit, iaitu jumlah ramuan. Satu bakar dengan tepung oat (yang di sebelah kiri), dan yang lain dengan soba (yang di sebelah kanan)!



Dalam foto terdapat jejak rasa

Salam, Akya ...

Saya tertanya-tanya bagaimana! Kita perlu mencuba!)