Kek cawan oat

Kek cawan oat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur	3 keping
gula	1.5 sudu besar
tepung Gandum	1 st
tepung, premium	2hb + 1hb. l
kefir atau susu masam	2 st
minyak sayuran	0.5 st
serbuk penaik	2 sudu kecil
jus lemon	2 sudu besar l.
kognac	2 sudu besar l.
vanillin	Sedikit
kismis, aprikot kering, beri	rasa

Kaedah memasak

• 1 gelas 250 ml
• Pukul telur dengan gula, tambah kefir, mentega dan campurkan. Masukkan tepung oat. Campurkan tepung gandum dengan serbuk penaik dan vanila. Ayak separuh tepung ke dalam adunan, kacau dengan cepat, masukkan jus lemon dan brendi, gaul lagi, masukkan baki tepung. Kemudian masukkan kismis dan aprikot kering yang direndam terlebih dahulu atau buah beri secukupnya.
• Bakar pada suhu 180 darjah selama 1 jam.

Catatan

Jumlah bahan ini menjadikan 2 kek cawan - besar dan kecil



Saya ada sebiji kek dengan aprikot kering, kismis dan chokeberry hitam.



Sekiranya anda menambah 3 sudu besar. l. koko dan ceri untuk muffin ceri coklat yang lazat

Terima kasih kerana penyelesaian yang menarik untuk menggunakan tepung oat! Bagaimana ia mempengaruhi rasa?

Kek cawan yang sangat sedap dan sedap!

Kek cawan yang sangat sedap dan sedap!

MariS, terima kasih! Saya membakarnya dengan kerap, saya suka, dan saya selesa, cepat, sedap dan tidak berbahaya

Terima kasih kerana penyelesaian yang menarik untuk menggunakan tepung oat! Bagaimana ia mempengaruhi rasa?

Merri, terima kasih! Siapa yang tidak tahu, tidak akan faham, tetapi jika anda membuat perbandingan untuk tepung gandum, saya rasa masih akan ada perbezaan. Saya cuba menggunakan pelbagai jenis tepung di mana sahaja, seboleh-bolehnya.

Nampak sangat menyelerakan !!! Ditanda buku! Terima kasih !!!