Tembikai kering

Tembikai kering

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Melon segar	Berapa banyak yang anda perlukan

Kaedah memasak

• Potong tembikai menjadi separuh, keluarkan biji, bersihkan bahagian dalamnya.
• Kupas.
• Potong tembikai menjadi jalur setebal 0,5-0,7 cm.
• Letakkan helai pada dulang pengering. Keringkan selama kira-kira sehari - bagaimana kelanjutannya.
• Mula-mula saya memberi suhu 55-60 * C, kemudian saya mengurangkannya menjadi 45 * C dan menjadikannya siap.
• 
• 

Catatan

Saya mendapat tembikai, tetapi rasanya begitu, tidak ada rasa tertentu - saya memutuskan untuk mengeringkannya
Jalur kering tembikai jenis torpedo, kecil.
Terdapat banyak gula dalam tembikai, oleh itu memerlukan masa yang lama untuk kering. Akibatnya, jalur tembikai nampaknya sudah kering, tetapi masih melekit. Tetapi, sedap!
Produk ini bukan untuk menurunkan berat badan, tidak ada lemak di dalamnya, tetapi GI adalah 60 unit!
Kandungan kalori 39 kcal. dalam 100 gram produk.

Selera makan, semua orang!

Resipi serupa

Spiral Melon tanpa henti (Perdana)

Melon acar (Pentadbir)

Tembikai gula-gula (kliviya)

Potong tembikai menjadi jalur setebal 0,5-0,7 mm.

Tidak silap? setengah milimeter sangat nipis. Sukar dipotong.

Dibetulkan oleh 0.5-0.7 cm. Baiklah ... ia berlaku

TERIMA KASIH untuk petunjuk

Sentiasa. Saya dengan senang hati menggunakan resipi anda. Ia selalu sangat sedap.

Kandungan kalori tembikai kering ialah 341 kkal per 100 gram produk.

Melon kering - kelazatan tidak nyata !!! Dan di Uzbekistan, saya juga mencuba roll up roll dan dengan beberapa jenis pengisian. Sayangnya, saya tidak ingat yang mana.

[Tatyana]

Tatyana, ya, saya juga suka selepas pengeringan, produk yang tidak terlalu enak, entah bagaimana terbuka dengan cara baru. Dan ia menjadi lazat.

Sekarang saya tahu apa yang akan saya lakukan dengan tembikai tanpa rasa))))
Tatiana, terima kasih atas idea!

Kandungan kalori tembikai kering ialah 341 kkal per 100 gram produk.

100 gram tembikai kering - dan sarapan pagi penuh kalori. Di sini anda mempunyai glukosa, serat, dan kalori - semuanya dalam satu botol!

[Lena]

Melon kering - kelazatan tidak nyata !!! Dan di Uzbekistan saya juga mencubanya digulung dengan gulungan dan dengan beberapa jenis pengisian. Sayangnya, saya tidak ingat yang mana.

Lena, dengan pengeringan sedemikian, tembikai juga dirawat dengan sirap. Sangat manis! Tetapi sedap!
Anda boleh melihat resipi membuat tembikai kering, yang saya ada dalam buku saya

Saya mengeringkan tembikai tahun lalu. Cukup sedikit. Saya membuang semuanya. Tidak ada yang makan. Sedap bila baru. Baiklah, sekeping atau dua, dan kemudian mereka berhenti memakannya. Dia mempunyai rasa / bau labu yang ketara ... Saya cuba menambah kompot - saya melakukannya dengan sia-sia))). Rasa dan bau labu yang tidak jelas. Timah, bukan kompot, ringkasnya, ternyata))).
Secara amnya, ...

Dan jika anda menambah sedikit bubur? Walaupun mungkin juga bergantung pada jenis tembikai ..

Baiklah, saya juga mengeringkan tembikai "kerana tidak perlu", apabila saya tidak dapat memakannya, ia tidak enak, dan sayang untuk membuang 164 rubel, namun * JOKING *

Bagi saya sendiri, saya memutuskan bahawa saya akan menambah kepingan yang dihiris pada buah kering saya, yang saya makan setiap hari, 30-50 gram pada siang hari, bersama dengan kacang. Apa yang lazat, sihat, serat sekali lagi diperlukan untuk saluran pencernaan dan vitamin, dan baik untuk makanan ringan sehari. Dan tembikai di sana akan "lemas" dalam jumlah keseluruhan, dan terbang sebagaimana mestinya Atau pada waktu petang dengan buah-buahan kering adalah baik untuk memadamkan selera makan anda (hanya yang tidak manis), secubit buah-buahan kering melakukan tugas mereka dengan sempurna, mengisi perut sangat baik dan mengunyah

Saya sudah mempunyai keseluruhan lembangan buah-buahan kering saya sendiri - perlahan-lahan mereka kering

Mengeringkan "Bouquet buah dan beri" (bubur Herculean "seperti dari beg") (Pentadbir)

[Tanyusha]

Dan jika anda menambah sedikit bubur? Walaupun mungkin juga bergantung pada jenis tembikai ..

Tanyusha, anda boleh menambah bubur Lihat makanan saya dengan buah-buahan kering di pautan di atas

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya mengkaji kegembiraan anda sebaik sahaja mereka muncul. Bagi saya ia adalah sepakan yang baik ke arah yang betul. jadi sekarang saya sendiri mengeringkan semua yang terserlah, basi, atau sudah penuh. Mangkuk buah-buahan kering dan buah beri belum diisi, kita makan sebahagian besar seperti ini ...

Saya mempunyai lembangan seperti itu:



Hari ini saya akan meletakkan epal dan kiwi hingga kering

Hebat !!! Saya hanya mempunyai pengering tidak lebih dari dua minggu, begitu banyak buah beri yang tidak dapat dikeringkan oleh saya. Tetapi saya juga berusaha untuk mendapatkan lembangan seperti itu. Ibu akan segera menuai Antonovka, jadi saya akan mengeringkannya. Sehingga itu, saya mempunyai buah persik dan pisang. Saya tidak suka plum kering. Keluarkan mata masam. Ia bagus untuk kompot, tetapi tidak ada yang suka kompot dengan kami. Kemudian saya akan cuba mengeringkan plum yang lewat kemudian.
Secara umum, terima kasih kepada forum kami, saya mula mengeringkan ketagihan
Saudara-mara sudah risau tentang berapa banyak yang mereka perlu bayar untuk elektrik, harga telah meningkat lagi. Dan saya hanya mahu ia sedap dan sihat)))

Saudara-mara sudah risau tentang berapa banyak yang mereka perlu bayar untuk elektrik, harga telah meningkat lagi. Dan saya hanya mahukan ia enak dan sihat)))

Ini adalah perkara yang paling penting! Dan pada keluarga elektrik akan menambah "timbunan", atau kita sendiri akan mendapat penghasilan
Dan anda boleh mengeringkan semua yang mata jatuh, secara umum ia tidak dapat dilihat dari lembangan, dan terdapat banyak faedah dari segala-galanya

Ini adalah kali ketiga saya mengeringkan tembikai ... Ternyata sangat sedap dan sangat manis. Sekarang kami tidak membeli gula-gula untuk teh, jadi saya mengambil tembikai kering dan rasanya ... Dan tidak ada kesan perasa labu. Mungkin semuanya bergantung pada jenis tembikai. Melon saya menjadi gelap semasa proses pengeringan. Mungkin kerana ia sangat manis dan berair, saya tidak tahu. Tetapi rasanya sangat baik! Secara umum, kerana tembikai akan kekal, saya akan mengeringkannya hingga musim! Melon juga terasa sangat enak dalam bubur, rasanya melengkapkan dan menambah pelbagai.

[Venera007]

Venera007,

Ya, ini adalah perespel atau orang-orang yang terbaring gelap. Seolah-olah jus "karamel". Tidak ada yang salah. Tidak mempengaruhi apa-apa. Hanya untuk penampilan.

[Scarecrow]

Scarecrowtetapi jus karamel ini sangat sedap

Selamat petang semua!
Saya telah lama membaca forum ini, berkat dia saya membeli Isidri setahun yang lalu. Sekarang saya mengeringkan tanah, seiring musim bermula, semua yang sampai ke tangan saya, terima kasih banyak, perniagaan ini sangat berlarutan!)))
Tetapi soalan saya adalah mengenai tembikai. Pada musim panas tahun itu, saya mengeringkannya dengan plastik kecil nipis. Disimpan dalam beg tertutup dari mana udara dikeluarkan. Melon yang baru dikeringkan terasa sangat enak, tetapi ketika dibawa keluar dari beg enam bulan kemudian, bau ikan kering berasal dari sana, dan ketika dikunyah, pada awalnya ada sedikit rasa minyak ikan. Mungkinkah ia teroksida? Saya tidak mengeringkannya atau tidak seharusnya saya menyimpannya dalam beg kedap udara?

Kemungkinan besar dia tidak perlu disimpan dalam beg tertutup, dia tidak mempunyai cukup udara. Lebih baik menyimpan produk seperti itu di dalam beg kertas dan tidak lama.
Untuk simpanan lebih lama, disarankan untuk terlebih dahulu merawat tembikai dengan sirap gula sebelum dikeringkan, ini akan berfungsi sebagai pengawet.

Entah bagaimana saya tidak memikirkan pengetinan gula, kerana saya mengeringkannya dengan baik dan itu sangat manis)) Terima kasih, saya akan ingat.

tetapi di dalam ketuhar itu tidak akan berfungsi?

tetapi di dalam ketuhar itu tidak akan berfungsi?

Perlu mencuba
Teknologi untuk mengeringkan tembikai dan tembikai

[Pentadbir]

Pentadbir Tanya, saya bawa laporan

Pada foto pertama, saya mengepang kuncir dari kepingan kering yang sudah siap, saya boleh ... Saya meninggalkannya di atas meja sehingga mereka dapat "mencapai", dan pada waktu pagi mereka menjadi lembut, jadi saya mengaitkannya lagi dan mengeringkan mereka di bawah sinar matahari. Terima kasih banyak untuk resipi!

[Natasha]

Natasha, untuk kesihatan anda! Musim sejuk pasti sedap dan manis!