Kembang kol dengan sos keju putih

Kembang kol dengan sos keju putih

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Bahan-bahan
Kembang kol, sederhana	1 PC
Sos:
Mentega	15-20 gr
Tepung	2 sudu besar l.
Susu	240 g
Keju keras (emmental, gouda, parmesan). Mana-mana pilihan anda.	60 g
Pala	Cubit
Lada garam	Rasa

Kaedah memasak

• Helo!
• Kembang kol, betapa indahnya jika anda memeriksanya dengan teliti dan teliti. Sungguh sedap dan sihat! Saya menawarkan kembang kol versi diet. Sos keju putih. Sangat sedap, dan dengan kentang rebus atau panggang, asparagus, dan sayur-sayuran lain. Percubaan.
• Jadi, mari sediakan sos keju putih.
• Parut keju.
• Cairkan mentega dalam periuk kecil, masukkan tepung dan pukul sebati. Masukkan susu dan pala, kacau selalu. Musim dengan garam dan lada. Hati-hati dengan garam, keju masin juga. Setelah mendidih, sos akan pekat, angkat dari api dan kacau dengan keju parut.
• 
• Bongkar kubis menjadi perbungaan. Rebus dalam air masin mendidih selama beberapa minit sehingga al dente.
• 
• Masukkan kubis rebus ke dalam dulang atau loyang.
• Tuangkan kembang kol di atas dengan sos panas, taburkan dengan keju parut di atas dan bakar dalam ketuhar selama 20-30 minit pada suhu 180 darjah.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Tambahkan keju yang berbeza sebagai percubaan. Saya menggunakan Parmesan. Sekiranya anda tidak menjalani diet, jangan mengambil keju 60, tetapi 80 gram.

Resipi serupa

Makanan sampingan kembang kol di Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

Smoothie kembang kol (Pentadbir)

Kembang kol bakar ketuhar (natapit)

[Irina]

Irina, terima kasih kerana resipi yang sedap! Saya rasa ia akan menjadi enak dengan sos seperti itu! Saya berfikir, tetapi jika anda mengambil 17 peratus keju dan 1 peratus susu, adakah ia akan menjadi hidangan diet sepenuhnya?

[Irina F]

Irina F, mudah! Dan yang paling penting, pasti sedap! Sayur-sayuran tanpa sos sering membosankan, tetapi akan lebih menyenangkan!

[Irina]

Irina,

[Kvitka22]

Kvitka22, nampak sangat sedap! Saya tertanya-tanya adakah anda boleh melakukannya dengan brokoli?

[Alenka212]

Alenka212, Ya, anda pasti boleh. Hati-hati, brokoli sangat lembut. Bakar dengan air mendidih sahaja, jangan masak! Atau masukkan mentah bersama sos dan masa memanggang, saya rasa 20 minit sudah cukup.

[Kvitka22]

Kvitka22, terima kasih.

Saya suka kembang kol! Saya akan melakukan versi pemakanan (keju 9%, susu - 1.5%) !!

[Loya]

Loya, ia benar-benar diet. Saya juga mengambil bijirin dan bukannya tepung putih. Tidak cukup, anda boleh menggunakan yang biasa.

Gadis! Kemudian keluarkan minyak dari resipi!

Mari tinggalkan sebiji kubis!

Minyak berjamur, tetapi minyak sayuran

[Kvitka22]

Kvitka22, tidak ... kandungan lemak minyak sukar dikurangkan ...
Loya, sayur-sayuran dari segi kandungan kalori tidak kalah dengan berkrim, nampaknya

Setuju! Minyak adalah minyak. Baik, itu juga mesti ada dalam diet, hanya sedikit! Saya sudah biasa memasak atau menggoreng semuanya dengan 2 sudu! dan sebelumnya, dalam bungkusan dan botol, minyak itu habis. Saya tidak bimbang tentang diet! Saya kelihatan hebat, suami saya menghadapi masalah berat badan, ya! Dan demi dia saya menyemak semula pemakanan, ditambah dengan pakar pemakanan itu kepada makcik saya dan ... dia terlibat sendiri! Dan pedih ulu hati hilang dan menjadi mudah!

[Kvitka22]

Kvitka22, Ira! Saya hanya ketawa, tidak kisah! Saya secara amnya menentang diet. makanan! Seseorang harus makan semuanya dan normal, tidak bebas lemak ... Cukup tidak makan berlebihan, tetapi jumlah yang normal.
Dan resipi kubis sangat mengagumkan! Saya pasti akan melakukannya!

[Natalia]

Natalia, terima kasih!