Philips HD9046. Roti oat (rendah gluten)

Philips HD9046. Roti oat (rendah gluten)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung oat kasar	2 sudu besar (250 ml setiap satu)
Tepung Gandum	OKEY. 200 ml
Yogurt (buatan sendiri)	250 ml
Ragi kering (saf)	1 3/4
Garam	1.5 sudu kecil
Gula	1.5-2 sudu besar. l.
Minyak sayuran	1.5 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Sekiranya oatmeal tidak tersedia, ia boleh digiling dari gandum gulung. Jadi saya berjaya
• 
• Tuangkan yogurt ke dalam baldi. Kemudian garam, tepung, gula dan yis. Masukkan minyak sambil digaul.
• Saya membuat roti ini dua kali dengan ketumpatan kolobok yang berbeza (atau lebih tepatnya, kali pertama tidak ada kolobok seperti itu)
• 
• 
• Jadi ... kali kedua roti ternyata lebih padat dan lebih rapuh. Oleh itu, saya suka kali pertama dengan kolobok yang hampir tidak ada.
• Jadi, mod "Roti bebas gluten", 750g. (jangan risau, dalam mod ini pengulian tidak segera dimulakan)
• 
• Sekiranya anda perlu mengeluarkan skapula, maka anda perlu melakukan ini pada awal pemeriksaan kedua (tidak akan ada lagi pengulangan)
• Kami menunggu sehingga roti di dalam baldi sejuk sedikit dan angkat
• untuk kali pertama
• 
• kali kedua (separuh hidangan)
• 
• Oleh kerana roti sejuk sepenuhnya di bawah serbet linen, anda boleh memotong
• 

Hidangan direka untuk

750 gr.

Masa untuk menyediakan:

2 jam 49 minit

Program memasak:

Roti bebas gluten, 750g.

Catatan

Roti mempunyai rasa oat yang tersendiri. Sudah tentu, tidak semua orang akan menyukainya. Ini saya memberi amaran kepada anda

Resipi serupa

Maxwell 3752. Roti oat "Capricious" (pembuat brendab)

Roti oat di desem (NataliARH)

Roti oat Blanche Frankenhauser (Scarecrow)

[Mannochka]

Saya sangat suka roti oat. Saya pasti akan mencuba, kemudian saya akan melaporkannya kembali. Terima kasih kerana resipi!
Mannochka, dan dengan anda, seperti biasa, semuanya mudah dan senang dilakukan!

[Tanda semak]

Tanda semak, Saya berusaha untuk memudahkan pemula belajar

Secara amnya ... saya biasanya suka resipi ringkas ... supaya senang diulang (dan jangan lupa diri)

Manna, saya mempunyai Redmond 1910. Tanpa rejimen bebas gluten. Terdapat rejim bebas gluten. Saya fikir mod ini sama, tetapi tidak ...
Saya mempunyai 2:45 - permulaan kumpulan
2:35 - isyarat untuk bahan tambahan
2:30 - pemeriksaan, yang pertama dan satu-satunya !!!!
1:20 - penaik

Iaitu, ketidakcocokan lengkap!
Jangan beritahu saya, untuk program apa lagi yang boleh saya bakar roti anda?

Oleh kerana melalui percubaan dan kesilapan, saya menyesuaikan resipi untuk Redmond 1910. Untuk ini saya menggunakan multi-baker.
Jumlah ramuan setiap hidangan 1.5.
Oleh kerana resipi asli menggunakan yoghurt buatan sendiri, saya menghadapi masalah dengan resipi ini. Saya tidak tahu apa itu konsistensi dan yogurt yang dibeli di kedai itu.
Oleh itu, jumlah cecair harus disesuaikan. Dan saya mahukan lebih banyak roti.
jadi:
bubur oat rebus panjang dalam pengisar - 3 gelas 250 ml.
tepung gandum - 300 ml.
yoghurt termostatik activia - 2 balang 170 gr. masing-masing
susu atau air - 150 ml
ragi kering - 1.5 sudu kecil.
garam - 1.5 sudu kecil.
gula - 2.5 sudu besar. l.
minyak sayuran - 2.5 sudu besar. l.



Pembuat barang berbilang:
1 kumpulan - 12 minit
1 jeda - 0,03 minit dalam redmond, ia tidak boleh diubah
Kumpulan ke-2 - 0,00 minit
2 jeda - 10 minit dalam redmond sudah siap, ia tidak boleh diubah selepas 10 minit, saya tekan butang mula / berhenti, matikan dan biarkan doh berehat selama 20 minit lagi
3 kumpulan - 15 minit
Menguli dan kalis pertama - 1 jam
Pengulian dan pemeriksaan kedua - 0.00
Pemeriksaan Rip dan ketiga - 0.00
Pembakar - 1 jam 20 minit
Memanaskan - 30 minit



Manusia roti halia akan bentuknya tidak teratur.



Dan inilah gambar roti gandum saya:















Roti, tentu saja, rasanya agak aneh, tetapi sebagai makanan yang sihat, ia sangat berharga!



Ngomong-ngomong, suami saya suka ...

[Anastasia]

AnastasiaSayangnya, saya tidak berpeluang untuk menjawab anda tepat pada masanya. Saya gembira kerana anda dapat menyesuaikan resipi dengan kompor anda.Terima kasih kerana berkongsi pengalaman anda! Roti sangat cantik! Dan rasa, ya, pelik, bagi seorang amatur.