Kuki tepung oat Inggeris

Kuki tepung oat Inggeris

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: bahasa inggeris

Bahan-bahan
Serpihan oat	1 sudu besar
Gula	1 sudu besar
Mentega	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Untuk mencampurkan semuanya
• Kemudian masukkan telur dan kayu manis dan kacau.
• Masukkan loyang (disiram dengan minyak) ke dalam lapisan sekata.
• Anda juga boleh menambah kacang, kismis, madu, buah manisan di sana.

Masa untuk menyediakan:

15-20 minit

Program memasak:

Letakkan di dalam ketuhar 170 gr.

Catatan

Hey! :) Saya membuat kuki ini, tetapi tidak di mesin roti. Ia berfungsi dengan baik apabila oatmeal tidak terlalu kecil.

Foto chlp

Resipi serupa

Kuki Inggeris "Scones" dari R. Bertine (Omela)

Kuki tepung oat (resipi) (Olga Mikhailyuk)

Biskut "Oatmeal Longgar" (Ilona)

Terima kasih.
Iaitu, seperti yang saya fahami, doh untuk kue oatmeal tidak boleh naik, berjalan dan diperam?
Ternyata tidak ada gunanya menguli dalam pembuat roti.

Tetapi terima kasih untuk resipi. cuba

Hey! :) Saya membuat kuki ini, tetapi tidak di mesin roti. Ia berfungsi dengan baik apabila oatmeal tidak terlalu kecil.

Kuki tepung oat Inggeris

1 sudu besar oatmeal
1 sudu besar Sahara
2 sudu besar l. mengeringkan. minyak
untuk mencampurkan semuanya
Kemudian masukkan telur dan kayu manis dan campurkan.
Masukkan loyang (disiram dengan minyak) ke dalam lapisan sekata. Masukkan ketuhar ketuhar.170g. selama 15-20 minit.

anda juga boleh menambah kacang, kismis, madu, buah manisan di sana

sushi - terima kasih banyak untuk resipi, kuki sangat sedap
Berapa banyak telur yang anda perlukan: satu atau dua? Saya meletakkan dua, kerana menurut saya jisimnya agak kering - akibatnya, kuki menyebar di atas loyang. Terdapat resipi yang serupa untuk biskut kelapa (kakak ipar saya sangat enak), bukannya oatmeal, anda perlu mengambil 250 g kelapa.

Sekiranya tidak untuk pembuat roti, sekurang-kurangnya resipi biasa yang disahkan untuk cookie oatmeal.
terima kasih

Inilah resipi lama untuk biskut oat.
Marjerin 150 g
Oatmeal 3 cawan
Gula 1 gelas
1 biji telur
Tepung 3 sudu besar. l.
Soda 1.5 sudu kecil.

Perahkan serpihan melalui penggiling daging, uli adunan dan bakar. Cuba ia.

Hey! :) Saya membuat kuki ini, tetapi tidak di mesin roti. Ia berfungsi dengan baik apabila oatmeal tidak terlalu kecil.

Kuki tepung oat Inggeris

1 sudu besar oatmeal
1 sudu besar Sahara
2 sudu besar l. mengeringkan. minyak
untuk mencampurkan semuanya
Kemudian masukkan telur dan kayu manis dan campurkan.
Masukkan loyang (disiram dengan minyak) ke dalam lapisan sekata. Masukkan ketuhar ketuhar.170g. selama 15-20 minit.

Saya baru mula membuatnya dan saya melihat ada yang tidak kena dengan resipi ini. banyak ramuan yang tiada.
terutamanya jika anda melihat resipi lain

secara umum, melakukan dan membuang
ternyata bukan kuki, tetapi hanya jisim manis dengan bijirin (((
Saya kecewa

Inilah resipi saya untuk biskut oat. Saya belajar dari nenek saya, saya hanya menambah kelapa dari diri saya:

2 cawan oatmeal (300 ml gelas) - atau 600 ml bijirin
100 g mentega
0.5 cawan gula - atau 150 ml gula
2 biji telur
2-3 sudu tepung
50 gram serpihan kelapa (tanpanya)
Goreng sedikit oatmeal dalam mentega hingga berubah menjadi coklat keemasan, dan anda perlu kacau sepanjang masa ... agar tidak hangus. Tuangkan ke dalam mangkuk, biarkan sejuk sedikit. Sementara itu, pukul telur dengan beberapa sudu gula. Masukkan tepung ke Fried Flakes, kacau rata, masukkan telur kocok, kelapa dan baki gula, anda juga boleh menambah satu sudu teh vanila. Untuk mencampurkan semuanya. Saya menyebarkan adunan dengan satu sudu teh di atas loyang yang dihantar bersama kertas penaik. Doh harus cukup tebal, tidak boleh merebak, tetapi tidak kering.Sekiranya tiba-tiba nampaknya doh kering, masukkan telur lagi. Saya memanggang di atas oven selama 10-15 minit pada suhu 180 darjah celcius, tetapi masa dan suhu sangat individu - semuanya bergantung pada oven. Cukup perhatikan biskut, sebaik sahaja menjadi kemerahan, anda boleh mengeluarkannya, kerana hanya telur yang boleh dibakar di sana. Sekiranya kuki terlalu berlebihan, ia menjadi keras setelah disejukkan. Benar, ini jarang berlaku kepada saya ... mereka memakannya masih hangat, walaupun terlalu banyak. Dan anda boleh menambahkan semua jenis aditif pada kuki - kacang, kismis, dll. Di keluarga saya, mereka suka dengan kelapa

Saya juga mempunyai resipi dalam buku nota saya untuk masa yang lama:
250 gr. tepung
250 gr. oatmeal
200 gr. Sahara
1-2 biji telur
200 gr. mengeringkan. minyak
1 sudu besar l. sayang
0.5 sudu kecil Soda
sebilangan asid sitrik dan kacang.
Campurkan semuanya sehingga sebati, masukkan ke dalam timbunan kecil dan bakar pada suhu 200 * 30 minit.
Saya melihat resipi ini kira-kira 15 tahun yang lalu di Wanita dengan Makarevich. Saya bahkan mengingati keseluruhan program secara serpihan.
Oatmeal Fool juga dibincangkan di sini, semuanya dari opera yang sama dengan bijirin.

Dengan tangan yang basah, saya membentuk bola, memadatkan campuran, dan menyebarkannya pada loyang yang ditaburkan dengan air.
Dan komposisi doh dan menggoreng wajib seperti Mouli. Cuma saya tidak memasukkan tepung sama sekali. Tidak ada yang berantakan.

Berikut adalah resipi dari buku Gudrun Rushytska "Cookies. Simple and sedap"
Saya cuba membakar, sangat senang disediakan dan sangat menyukainya

Kuki tepung oat

Kelezatan indah yang boleh disimpan untuk masa yang lama ...
namun, ia tidak bertahan lama.
Seperti kanak-kanak
Untuk lebih kurang 50 keping:
• 125 g mentega
• 250 g oatmeal
• 125 g tepung
• 1 beg serbuk penaik
• 125 g pati makanan
• 175 g gula
• 1 beg gula vanila
• 1 secubit garam
• 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
• 1 sudu teh serai lemon parut
• 2 biji telur
• 3 sudu besar. sudu susu
Untuk loyang:
• kertas perkamen
Masa penyediaan: lebih kurang 45 minit Masa pembakar: lebih kurang 30 minit
1 keping mengandungi kira-kira 300 kJ / 71 kcal
1. Cairkan mentega. Tuangkan tepung oat ke dalam mangkuk dan tutup dengan minyak panas. Sejukkan sedikit dengan kacau yang kerap.
2. Tuangkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik. Kemudian - pati makanan, gula, gula vanila, garam, kayu manis dan kulit lemon. Masukkan telur, susu dan kacau adunan sehingga sebati.
3. Panaskan oven hingga 180 ° С. Letakkan kertas perkamen di atas loyang.
4. Sebarkan gumpalan kecil oatmeal secara merata pada loyang pada jarak kira-kira 3 cm antara satu sama lain. Bakar dalam ketuhar (tengah pada suhu 160 ° C) selama 25-30 minit, sehingga biskut berwarna coklat muda. Letakkan kuki yang sudah siap di rak pembakar khas dan sejukkan.
• Semua biskut, dikelaskan mengikut gred, boleh disimpan dalam tin selama beberapa minggu.

Dan keluarga saya sangat menggemari biskut oatmeal yang lembut. Baiklah, bahagian luarnya renyah, dan bahagian dalamnya lembut. Saya menjumpai resipi ini di Internet dengan banyak ulasan yang bersemangat, cuba memasaknya, sekarang mereka meminta untuk tidak membuat tepung gandum lain. Omong-omong, ia disediakan dengan cepat dan mudah.
Keluaran: 4 dozen
cawan = 240 ml
200 gram mentega, suhu bilik
1 cawan gula merah
1/2 cawan gula putih
2 biji telur
1 sudu teh esen vanila (ekstrak)
1½ cawan tepung
1 sudu teh baking soda
1 sudu teh kayu manis
sedikit garam
3 cawan oatmeal (mentah)
1 cawan kismis (pilihan)
1 cawan walnut (pilihan)

Panaskan ketuhar hingga 350F (175C).

Dalam mangkuk besar, tumbuk mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji, kemudian vanila, gosok dengan baik selepas setiap penambahan. Masukkan tepung, garam, serbuk penaik, garam dan kayu manis ke dalam campuran mentega dan kacau rata. Kemudian masukkan oatmeal, kismis, dan kacang jika anda menggunakannya dan kacau rata. Tidak perlu pukul dan kacau hingga sebati.

Sebarkan doh di atas loyang dalam timbunan pada satu sudu besar, pada jarak 3 sentimeter antara satu sama lain.Bakar biskut di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10-12 minit, atau sehingga biskut berwarna coklat. Biarkan biskut yang dimasak di atas dulang selama satu minit, kemudian pindahkan ke rak wayar untuk menyejukkan. Simpan kuki di dalam bekas yang sesuai.

Saya menggunakan oatmeal memasak perlahan, dan yang perlu dimasak selama 10-15 minit.
Sekiranya tidak ada gula merah, tidak ada masalah besar. Ambil yang biasa.
Semasa saya mengeluarkannya dari ketuhar, saya tergoda untuk membiarkannya lebih lama, ia sangat lembut walaupun di luar. Tetapi setelah menyejukkan ia ternyata betul.
Sekiranya anda terlalu banyak menggunakan ketuhar, anda tidak akan mendapat biskut lembut tetapi renyah dan rapuh. Kali kedua saya melakukannya, saya juga menyukainya, tetapi saya suka versi lembut.

Saya hampir selalu mempunyai biskut oat di rumah. Seisi keluarga menyukainya. Saya bakar mengikut GOST, sedikit diubah suai untuk diri saya sendiri. Mungkin ini sudah TU? Tetapi tidak mengapa, perkara utama sangat sedap.

Tepung gandum - 320 gr
Serpihan oat tanah - 160 gr
Sakh. pasir - 220 gr
Jus anggur, direbus hingga konsistensi madu - 40 gr
Mentega yang dilembutkan - 160 gr
Kismis gelap dicincang - 60 gr
Soda - 5 gr
Garam - 4 g
Kayu manis, vanillin - di hujung pisau
Serum - 75-90 gr
Kisar minyak, pasir, kayu manis, vanillin, kismis dengan teliti (10 minit), tambah, kacau, tepung oat, tuangkan whey panas dengan garam larut di dalamnya. Gaul lagi selama 10 minit. Kemudian kami menambah wain. jus dan tepung dicampur dengan baking soda. Uleni dengan cepat sehingga doh homogen diperoleh. Ia membuat 27 kek. Kami memanggangnya pada suhu 180-200 gr selama lebih kurang 10 minit.
Bahagian tepinya mesti berwarna coklat dan bahagian tengahnya tetap lembut.
Nikmati hidangan anda.

Hey! :) Saya membuat kuki ini, tetapi tidak di mesin roti. Ia berfungsi dengan baik apabila oatmeal tidak terlalu kecil.

Kuki tepung oat Inggeris
1 sudu besar oatmeal
1 sudu besar Sahara
2 sudu besar l. mengeringkan. minyak
untuk mencampurkan semuanya
Kemudian masukkan telur dan kayu manis dan gaul.
Masukkan loyang (disiram dengan minyak) ke dalam lapisan sekata. Masukkan ke dalam ketuhar 170gr. selama 15-20 minit.

anda juga boleh menambah kacang, kismis, madu, buah manisan di sana

Saya mencubanya. Agak tidak disangka-sangka, saya tidak menyangka bahawa jisim yang kelihatan kering dengan serpihan akan menyebar begitu banyak, saya takut sama ada terdapat muesli di dalam ketuhar sama sekali. Ternyata ini adalah satu kuki besar sepanjang masa. Rasanya enak, agak seperti kazinaki, bukan kuki, walaupun mungkin saya hanya mengeringkannya sedikit - sukar untuk menetapkan suhu yang tepat pada oven saya. Saya akan mencuba lagi kemudian - saya akan meletakkannya sejauh mungkin antara satu sama lain dan dalam lebih banyak "timbunan" (saya hanya meletakkannya dalam bentuk kek). Terima kasih kerana resipi - ringkas dan asli. Saya melakukannya bukan dengan oat tulen, tetapi dengan campuran bijirin.

240 gr. Sahara,
40 gr. molase
100 g marjerin,
100 g air,
275 gr. tepung gandum,
100 g tepung Gandum
1 gr. vanillin,
1 gr. kayu manis,
4 gr. Soda,
2 gr. garam,
1 PC. limau.

Cairkan marjerin, pukul dengan separuh gula, molase, vanila dan kayu manis:


Masukkan baking soda, garam, air, perah dengan jus lemon dan pukul rata:


Masukkan tepung gandum, tepung oat dan setengah gula, campurkan semuanya, lebih baik dengan tangan anda:


Bentuk, letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas penaik (anda boleh menggunakan biji bijan):


Bakar pada suhu 180-240C selama 10-15 minit, sejuk di rak dawai, tutup rapat:


P.S. Seperti yang anda lihat, kuki kabur, jadi anda perlu memilih bentuk dan jarak yang optimum di antara mereka sebelum meletakkannya di dalam ketuhar.

[chlp]

chlp
Anda terlupa mengatakan perkara yang paling penting! Bagaimana rasanya?

[chlp]

chlp
Anda terlupa mengatakan perkara yang paling penting! Bagaimana rasanya?

Pasti! Saya melakukannya sebelum ini - sekarang saya memutuskan untuk menyiarkan foto.

[Kuki oatmeal dengan kacang]

Saya mempunyai buku masakan berusia 58 tahun yang mengandungi resipi kue gandum yang hebat yang telah diuji oleh masa dan keluarga kami.
1. Kuki oatmeal dengan kacang
Untuk 550-600g kuki yang anda perlukan
Kepingan oat 2 sudu besar. (250 ml gelas, sudu dapur biasa, dengan slaid)
Tepung 1 sudu kecil
Gula pasir ¾ sudu besar.
Minyak 100gr
Telur 2pcs
Kacang (kacang tanah) ½ sudu besar
Gula vanila 1 g atau zaitun dari 1 lemon atau oren, atau minuman keras 1 jam. l.

Kisar mentega dengan gula dan bahan aromatik hingga memutihkan dan, gosokkan, masukkan telur satu persatu. Apabila biji-bijian gula hilang dalam jumlah besar, tambahkan tepung gandum, setelah mencampurkannya dengan tepung gandum dan kacang cincang halus, sedikit goreng.
Kacau adunan sedikit dan ambil dengan satu sudu teh, dan dengan sudu lain, tekan ke atas loyang yang sudah berminyak. Lebih baik dibakar di atas tikar silikon, tetapi mereka biasa memanggang tanpanya. Bakar selama 15-20 minit pada suhu 170-200 darjah, kemudian keluarkan biskut dari lembaran penaik dengan teliti. Biskut rangup, lembut, saya tidak akan mengatakan mengenai hygroscopicity - pada hari kedua tidak ada lagi.

2. Kuki tepung oat dengan madu
Untuk 750-800g kuki yang anda perlukan
Oatmeal 1 sudu besar. (250 ml gelas, sudu dapur biasa, dengan slaid)
Tepung 1 sudu besar.
Gula 1/2 sudu besar.
Madu ½ sudu besar
Krim masam ½ sudu besar
Telur 1 pc
Minyak 100gr
Soda ½ sudu kecil.

Campurkan tepung dengan baking soda dan tumiskan ayak. Kisar mentega dengan gula hingga putih, masukkan madu, krim masam, telur, oatmeal dan, akhirnya, tepung dengan soda sambil dikacau. Setelah tepung campurkan segalanya selama 1-2 minit, gulung doh dengan penggulung ke dalam kek nipis (tebal 3-5 mm) dan buat bentuk yang berbeza dengan ceruk. Bakar biskut selama 10-15 minit pada suhu 200-220 darjah.
Ternyata sejenis roti pendek, enak dengan teh.

Saya telah lama membakar kue OAT buatan sendiri. Perlu dicuba - semuanya sangat mudah.

Walaupun saya seorang "tukang roti muda" - ya, saya berumur terlalu banyak tahun, jadi saya berani mencadangkan resipi yang mudah tetapi lazat untuk kue oatmeal: tepung 1-satakan, 1.5 timbunan. Oatmeal, 200- Margarin, 0.5 cawan gula, 1-st. sudu madu, 1- telur, 0,5- sudu kecil. l. soda atau serbuk penaik, Bakar pada suhu 180-200 gr. Siapa yang tidak suka biskut manis, kurangkan gula, sebarkan dengan satu sudu, kerana jisimnya melekit, jangan takut bahawa mereka kelihatan tidak berbentuk, mereka akan menyebar sedikit semasa memanggang dan menjadi sangat baik. Ostkov dari dia - tidak dapat dijumpai dalam satu jam. Sihatlah!