Kuki oatmeal (resipi)

[1.]

Kuki oatmeal (resipi)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	¾ cawan 105 g
Kepingan oat (yang dicium dan lebih tebal dan mengambil masa lebih lama untuk memasak, masing-masing)	3 cawan 260 g
Garam (kurang mungkin)	½ sudu kecil
gula perang	1 cawan 215 g
Mentega pada suhu bilik	¾ cawan 170 g
Telur	1 PC.
Walnut, dipanggang dan dicincang	1 cawan 110 g
Ekstrak vanila (cecair, boleh diganti dengan beg gula vanila)	1 sudu kecil
Serbuk penaik	½ sudu kecil
Kayu manis	½ sudu kecil
Kranberi kering atau ceri atau kismis	1 cawan

Kaedah memasak

• Foto akhir - Anastasia
• 1 cawan = 240 ml
• Saya mempunyai dua resipi untuk cookies oatmeal:
• 1.
• pukul mentega dengan gula, masukkan telur dan ekstrak vanila dan pukul lagi. Campurkan tepung, baking soda, garam dan kayu manis secara berasingan dan tambahkan campuran ke jisim mentega. Masukkan kacang, oatmeal dan cranberry (anda boleh membuat kuki tanpa bahan tambahan).
• Dengan satu sudu besar, sebarkan adunan dalam timbunan pada loyang yang disapu minyak sayur pada jarak 3 cm. Dengan tangan yang lembap, ratakan kuki setinggi 1,25 cm. Bakar pada suhu 180 darjah selama 12-15 minit, sehingga biskut berwarna lembut (tetap lembut). Pindahkan ke rak wayar sehingga sejuk sepenuhnya.
• 2. Pilihan diet - biskut oat dalam minyak sayuran dengan cranberry segar
• Apa yang anda perlukan:
• 2 cawan tepung
• 1 sudu kecil serbuk penaik
• ½ sudu kecil buah pala
• ½ sudu kecil halia
• 3 cawan oatmeal
• 1 1/2 cawan gula merah
• 1 cawan minyak sayuran
• 1 1/2 cawan cranberry segar (diadun)
• Apa nak buat:
• Panaskan ketuhar hingga 190 C (375 F). Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, baking soda, halia, pala, dan bijirin. Perkenalkan minyak sayuran. Masukkan cranberry dan gula merah, gaul rata. Biarkan dalam keadaan sejuk selama 1 jam.
• Gulungkan doh setebal 6 mm, potong bulatan dengan diameter 7.5 cm.
• Bakar pada loyang yang sudah berminyak selama 12-15 minit. atau hingga coklat keemasan. Biarkan sejuk di rak dawai. Simpan di dalam bekas timah yang tertutup rapat.
• P.S. Dalam resipi kedua, ukur dulu cranberry dalam cawan, dan kemudian kisar dengan pengisar

Catatan

Seperti semua makanan yang dipanggang, mentega terasa lebih enak.

Resipi serupa

Kuki Inggeris "Scones" oleh R. Bertine (Omela)

Biskut oat untuk sarapan (Svetlanaur)

Biskut "Oatmeal Longgar" (Ilona)

Saya mempunyai dua resipi untuk cookies oatmeal:

Olga, selepas kejayaan roti oren - saya percaya anda! )
Beritahu saya, adakah oatmeal akan berfungsi?
Dan kemudian saya mempunyai BANYAK cranberry, tetapi inilah sebab untuk menggunakannya

[№1.]

Saya mempunyai dua resipi untuk cookies oatmeal:

№1.

Saya tahu resipi ini, memang sedap, anda masih boleh mencurahkan kepingan almond ke dalam adunan atau hanya badam cincang, jika anda suka.

Saya juga membuang 5 kopeck saya ke piggy bank ...
Berikut adalah resipi yang sangat menarik untuk biskut oat dengan kvass kering. Dia (menurut resepinya) menduduki tempat pertama dalam pertandingan "Best Pastry with Margarine", yang diadakan oleh kilang minyak dan lemak tempatan. Oleh itu, kuki ini menggunakan marjerin, tetapi jika anda menggantinya dengan mentega, rasanya hanya akan lebih enak!

Kuki oatmeal dengan kvass

1 cawan tepung
2 cawan oatmeal
2 biji telur
1/2 cawan kacang cincang
½ cawan kismis
125 g marjerin mentega
¼ cawan gula
1/3 cawan pekat kvass
1 sdt baking soda (bayar)
½ sudu kecil garam
1 sudu kecil kayu manis

Kaca berukuran standard (250 ml ke atas)

Tuangkan kvass kering dengan air panas (seperti roti rai) dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya.
Goreng oatmeal dengan 2 sudu besar marjerin dan sejuk. Masukkan semua bahan ke marjerin yang lembut dan uli adunan.Gulungkan adunan ke dalam lapisan dan potong kuki menggunakan acuan. Bakar di dalam ketuhar pada suhu sederhana selama 15-20 minit.

Tetapi bagi saya nampaknya terlalu banyak kvass, saya mengambil 2 sudu besar.
rasa sangat luar biasa! Cuba ia!

Saya membakar mengikut resipi pertama, melakukan semuanya mengikut resipi. Untuk beberapa sebab, kuki menyebar dan berubah menjadi satu kek besar. Tetapi sedap. Saya percaya bahawa lebih baik membekukan jisim sebelum dibentuk.

Saya membakar mengikut resipi pertama, melakukan semuanya mengikut resipi. Untuk beberapa sebab, kuki menyebar dan berubah menjadi satu kek besar.

Mungkin anda mencairkan mentega? ini mempunyai kesan seperti itu

[Cookies Oatmeal Cherry]

Saya juga memutuskan untuk mendaftar masuk dalam benang ini dengan biskut oat
Resipi - dari "Koleksi Resipi", No. 6 2008,

Cookies Oatmeal Cherry

Berkhidmat untuk 21 kuki.

125 g mentega (tahan selama setengah jam pada suhu bilik untuk melembutkan)
125 g gula
1 biji telur
150 g tepung gandum
125 g oat gulung
1/2 sudu teh serbuk penaik
50 g ceri kering

Pukul mentega dengan gula, masukkan telur (ini boleh dilakukan dengan pengadun).
Seterusnya: tambah tepung, serbuk penaik, gandum gulung, ternyata jisim tebal, paling senang dicampurkan dengan tangan anda.
Masukkan ceri, kacau, biarkan di dalam peti sejuk selama 20 minit.

Panaskan ketuhar hingga 160 darjah.
Dari adunan, cetakan bebola seperti bebola kecil (berdiameter sekitar 3 cm) dengan tangan anda, letakkan pada loyang, ratakan bola dengan tangan basah untuk membuat biskut, bakar selama 20-25 minit.

Kuki sangat menyenangkan, rangup tetapi tidak keras, tidak menyatu, dengan rasa manis dari ceri.
Ia dilakukan dengan sangat sederhana dan pantas.

Saya memutuskan untuk berkongsi dengan anda resipi khas untuk biskut oat.
Komposisi:
1 biji telur
1 cawan gula
250 g longkang minyak.
2.5 cawan oatmeal
1.5 cawan serpihan bijirin (seperti Nordic 4 bijirin)
1 sudu kecil serbuk penaik
0.5 sudu kecil garam
1/3 sudu kecil vanila
1 sudu kecil buah pala
1 sudu kecil kayu manis
0,5 cawan walnut
Penyediaan:
Saya melakukan ini dalam pemproses makanan, secara beransur-ansur menambahkan semua bahan: pukul gula dengan telur, tambah mentega lembut. Kemudian masukkan rempah, garam, kacang cincang, dan mulailah mengisi kepingan secara beransur-ansur. Satu gelas telah dicampurkan, kami menambah yang berikutnya. Saya biasa menambah tepung, tetapi secara beransur-ansur menggantinya dengan serpihan bijirin, kue menjadi lebih rangup. Akhir sekali, tambahkan serbuk penaik dengan segelas serpihan terakhir. Boleh diganti dengan soda slaked. Saya bakar dengan acuan silikon, seperti ini. Jadi tidak ada yang menyebar, dan kuki keluar dengan sangat cantik. Saya meletakkan sudu pencuci mulut di setiap petak dan menghaluskannya dengan jari saya. Ia tidak perlu dilampirkan, jika tidak, kuki akan menjadi sukar. Panaskan oven hingga 200 darjah dan bakar selama 20 minit. Nikmati hidangan anda!

Di forum program yang kami makan di rumah, baru-baru ini saya juga menjumpai cookie oatmeal yang serupa, hanya terdapat buah-buahan, kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Melakukannya. Anak perempuan saya hanya baldela, peminat besar oatmeal.
2 cawan oatmeal
1/3 cawan biji bunga matahari
100 g mentega
kira-kira 4 sudu besar. l tepung
kira-kira 6 sudu besar. l gula (ini bergantung pada berapa banyak buah kering manis yang anda tambahkan)
3 biji telur
mengenai segelas kacang cincang dan buah-buahan kering dan buah-buahan kering, saya mempunyai ceri kering, badam, kacang hazel, walnut, buah-buahan manisan.
Cairkan mentega dalam kuali, tuangkan tepung oat dan biji, goreng hingga keemasan. Tuangkan panas ke dalam mangkuk, masukkan gula, tepung, buah kering, kemudian telur satu demi satu. Kacau dan biarkan selama 10 minit.Gula akan cair dan lekatkan bersama-sama. Kemudian, dengan tangan basah, pahat kuih kecil - dan di perkamen. Bakar pada suhu 180 g hingga lembut.

Apa resipi yang menarik. Bercakap pada hari kedua untuk pertemuan esok dengan rakan-rakan. Kami paling suka, mari lihat apa yang rakan katakan esok

Saya memasak mengikut resipi asas pertama. Anda akan ketawa, tetapi ini adalah cookie oatmeal pertama saya, saya tidak banyak memanggang sehingga baru-baru ini.Saya memeras kranberi, kismis dan kacang untuk pertama kalinya, saya fikir tiba-tiba saya tidak akan dapat, sehingga saya akan merosakkan lebih sedikit makanan. Dan, saya juga memerah gula merah, memasukkannya biasa dan mengganti sebahagian mentega (100 g) dengan marjerin .. Tetapi semua ini tidak menghalang saya untuk mendapatkan biskut enak. Dan saya juga mencucuknya dengan tusuk sate setelah 15 minit dibakar, dan lembut seperti mentega, jadi saya membakarnya selama 5 minit lagi, tetapi masih seperti mentega, tetapi saya mendapatkannya, dengan harapan ia sudah siap dan ia akan kering keluar ketika ia sejuk. Telah kering. Dan ia kering dengan baik)). Pendek kata, ketuhar mengambil masa 15 minit. Tetapi kuki masih sangat enak, terutama segar, hangat, dengan susu. Saya akan membakar lebih banyak lagi, sudah ada bahan tambahan.
Terima kasih kepada pengarang!