Masakan Poland

Bigus (mengikut resipi I.I.Lazerson) Saya memasak dalam dua multicooker: Jenama 37501 dan Steba DD2. Saya memasang mod "Quenching" dalam multicooker Jenama, 3 jam. Dia menuangkan sedikit minyak sayuran di bahagian bawah dan membancuh sauerkraut. Tutup ...gala10

Kek plum yang lapang 1. Potong plum menjadi 4 keping. Sekiranya dikehendaki, perap dalam 2 sudu besar. l. kognac. 2. Timbang dan ukur produk doh terlebih dahulu. 3. Masukkan tepung, kuning telur, mentega, dihiris, dilonggarkan ...natapit

Kek kustard "Karpatka" Ini adalah pai kastard yang sangat sederhana dan lazat. Ia terdiri daripada dua lapisan adunan kastard dan satu lapisan kastard. Kek mesti dibiarkan berdiri di dalam peti sejuk selama beberapa jam ...Gala

Coklat pai "Karpatka" "coklat Memasak pastri choux Masukkan mentega ke dalam periuk, tuangkan air, susu, tambah garam. Masukkan campuran ke atas api dan didihkan. Semasa campuran sedang memanaskan, tumis tepung dan koko di atas ...Gala

Kubis Poland lama (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH) Kami hanya memerlukan 2 bahan, minyak untuk menggoreng dan sedikit garam dan lada. Kami menghidupkan multicooker ke program Fry dan menetapkan masa hingga 30 minit. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk. Setelah dibuka ...Babushka

Kentang ramping dengan cendawan Resipi itu telah lama diketahui. Saya menulis khusus untuk mereka yang ingin memasaknya di Lent. Potong bawang bersaiz sederhana sekecil mungkin (tetapi tanpa fanatik))). Potong dill dengan halus. Sejuk ke ...BlackHairedGirl

Cupcake "Babka Poland" "(Babka Poland) Ini bermaksud: tidak ada vodka di rumah itu, saya menggantinya dengan rum. Dan air untuk susu. Ini semua penyelewengan saya. Tepung menambah 350 g pada mulanya, saya fikir mungkin banyak, kemudian saya membentangkan baki 50 g, ...evnadiva

Sosej rebus Drohobych Babi dan payudara - 50% - potong kecil, selebihnya daging digulung dua kali melalui penggiling daging dengan grid halus. Masukkan semua rempah, air sejuk, uli selama kira-kira 30 minit sehingga ...MariV

Krupnik - Sup cendawan Poland 1. Sediakan kaldu pada tulang - jangan garam (!). Saya mempunyai sup ayam. Apabila daging dimasak sepenuhnya, ditapis, pisahkan daging dari tulang. Anda harus mendapatkan 1.5 liter cecair. Sekiranya anda memasak ...Leming

Roti halia madu dengan rempah yang sedap Saya membuat rempah untuk roti halia sendiri, saya menggosok cengkih, pala, kayu manis, lada hitam, rempah-rempah, halia - kayu manis dan cengkih adalah suatu keharusan! Anda tidak boleh mendengar lada dalam roti halia siap pakai ...Grypana

Otak daging lembu Warsawa Resipi lain dari kalori yang dikira. Semuanya sangat mudah, jadi proses memasak tidak difoto. 1. Basuh otak, angkat filem, dan rebus dalam air mendidih dengan cuka selama 3-5 minit. 2. Cakera ...tuskarora

Timun "" Poland ""Timun "Polish" "Persediaan Bahan Poland timun cuka 4st. l. gula 2 sudu besar. l. garam 1 sudu besar. l. 1 daun pasli perbungaan sepasang daun lobak merah 1/4 daun allspice 2pcs. anyaman ...Essenia

Pai Gagarin dalam multicooker Redmond RMC-M45021 Saya melihat semua resipi, saya tidak menjumpai kek seperti itu (walaupun mungkin resipi itu tersembunyi di suatu tempat), jadi saya memutuskan untuk menghantarnya. Pai ini sangat lazat, ia lebih menyerupai kek. Jadi, perkara pertama yang perlu dilakukan ...julia007

Pai Poland dengan jem Campurkan tepung dengan baking soda dan rempah (kayu manis, pala, kapulaga) dan uli adunan dengan tangan atau menggunakan pengadun, secara beransur-ansur menambah mentega lembut, gula, cincang ...barbariscka

Roti Poland di dalam ketuhar Sediakan doh. Panaskan air hingga 37C, larutkan gula, ragi (gaul kering dengan tepung). Masukkan tepung, pukul dengan pengadun sederhana selama 4-5 minit. Tutup dengan selofan dan biarkan ...Omela

Bigos Poland Hiriskan sauerkraut, masukkan sedikit air mendidih dan masak hingga lembut. Kupas kubis segar, bilas, potong, tambahkan sedikit air mendidih, ...Irinalein

Makovets Poland Untuk doh, panaskan susu hingga 37C. Masukkan gula dan tepung, gosok dengan ragi dengan tangan sehingga serbuk homogen diperoleh. Pukul dengan pemproses makanan selama 2 minit. Tutup dan biarkan selama 30 minit. Oleh ...Omela

Sup Poland Sup ini diilhamkan oleh sup lain. Saya mencuba sup Poland Zhurek, sepertinya sup ini. Hanya memasak zhurek dengan ragi tertentu, memerlukan masa yang lama untuk dibuat. Oleh itu, saya datang dengan sup saya ...Yulek

Urek sup Poland Saya melihat semua kursus pertama di forum dan terkejut kerana masakan Poland hampir tidak dapat hadir di sini! :) Tetapi sia-sia! Terdapat banyak yang asli, sangat berbeza dengan rasa dan komposisi kami ...Besi

Roti Poland dengan kismis dan kacang Larutkan ragi di dalam air dengan sedikit gula dan diamkan selama 10-15 minit. Masukkan semua bahan kecuali ragi dan mentega ke dalam alat penguli dan uli selama 3-4 minit. Masukkan ragi dan mentega lembut, anda ...tuskarora

Roti halia Poland lama Pada musim luruh yang suram, anda dapat bersorak dan mula bersiap untuk cuti Krismas sekarang - ubat yang baik untuk kemurungan di luar musim. Doh untuk roti halia ini mesti masak ...Orang Lewi

Borsch Krismas dengan telinga cendawan Saya juga mengambil akar parsnip, pasli, boletus kering. Tetapi ini adalah pilihan. Kami mula memasak borscht dalam lima hari. Pertama, masukkan kvass. Untuknya kami mengambil 2 bit, potong dalam bulatan ...toffee

Ikan Krismas dalam bahasa Poland Di Poland, terdapat 12 hidangan di meja Krismas dengan peraturan yang tidak tergoyahkan: tidak ada yang boleh mengandungi daging. "Kepala" meja adalah ikan mas, yang dianggap sebagai simbol kesejahteraan keluarga. satu ....Omela

Ikan dalam bahasa Poland Masak telur rebus Masak ikan dengan rempah-rempah Potong ikan ke dalam pinggan sup cawan pinggan (keluarkan sirip, tulang sirip, rabung) Potong telur dengan cukup halus dan taburkan dengan ...SchuMakher

Salad ikan "dalam bahasa Poland" " Semasa saya mencuba salad ini, saya diberitahu bahawa ia adalah "ikan Poland", kemudian di Internet saya melihat banyak resipi untuk "ikan Poland" - dan ini adalah kutub lain. Tetapi saya biasa dengan nama, sal ...elka34

Salad bit dengan lobak, yogurt dan ikan haring Saya melihat resipi ini di sebuah majalah dan bagaimana saya menyampaikan rasa .... ya dengan herring dan kentang! mmm .... Saya fikir saya tidak akan hidup !!! cuba ia! dalam periuk kecil masukkan anggur, daun salam, 2-3 ...natapit

Salad Herring Poland Rendam herring ke dalam susu (air) dan biarkan selama satu jam. Kemudian keringkan dan potong dadu. Kupas bawang, potong dadu dan goreng minyak hingga lumat. Masukkan kismis dan rempah ke bawang ...Omela

Saltison Ayam Payudara diambil dari kulit. Potong besar, masukkan 1-2 daun bay, 5-6 biji lada hitam, garam dan masukkan ke dalam mod "Bubur" Jangan tambah air! Sebaik sahaja siap, kuahnya ...talady

Herring Kashubian, diasinkan (sledzie po kaszubsku) Bilas prun dan kismis, masukkan air panas dan kukus sedikit. Potong prun menjadi kepingan kecil. Potong bawang menjadi separuh cincin. Panaskan minyak sayuran pada suhu tinggi ...Pentadbir

Staropolsky Zurek Saya akan cuba menghantar resipi pertama saya di forum. Saya melihat apa yang dibentangkan di hadapan saya, saya akan berusaha memberikan sumbangan saya sendiri. Saya meminta anda untuk tidak menilai dengan tegas, saya memasak dengan penuh kasih sayang dan lebih-lebih lagi saya tidak melakukan apa-apa ...sel72

Sup "Polish" "dalam periuk perlahan (Dex 60) Potong bawang halus, parut wortel pada parut kasar. Potong fillet dan sayur-sayuran lain ke dalam kiub (saya memotong kubis kira-kira 2 x 2 cm). Masukkan semua ke dalam periuk perlahan, tambahkan garam, gula dan nasi dan ruang ...izumka

Cheesecake dengan roti halia Pisahkan putih dari kuning telur, pukul secara berasingan, campurkan kuning telur dengan gula, tambah keju kotej (kapur), puding kering, tepung, mentega dan protein. Menguli keseluruhan jisim Tuangkan separuh ke dalam mangkuk multicooker, ...nadin123

Tart coklat dengan karamel dan walnut Uli doh, saya buat dengan pengisar, bungkus dalam filem pelekat dan dinginkan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Keluarkan dari peti sejuk, gulungkannya, masukkan krim pra-berminyak ...Grigorivna

Kek madu "Polish" Saya telah membuat kek Ayn ini selama beberapa tahun dan rasanya sangat sedap. Pautan ke resipi asal di bawah. Ribuan terima kasih kepada penulis untuknya !!! Doh: Mentega lembut, gula, telur, madu, jadi ...Lerele

Kek Plyatsok "" Pani Kabluchkova "" Adonan: Kisar marjerin dengan gula, masukkan kuning telur secara beransur-ansur, terus kacau dan giling, kemudian masam krim dan tepung dicampur dengan serbuk penaik. Doh sedikit melekit. Menggabungkannya dalam ...fomca

Roti halia Torun "" Katazhinka "" Roti halia ibu saya bagi saya pada zaman kanak-kanak adalah penyumbang utama percutian yang paling lama ditunggu-tunggu dan luar biasa - Tahun Baru ... Pada zaman kanak-kanak, banyak yang dianggap sebagai sihir, di sini kedengarannya ...Nagira

Kod rebus, sos polish Masukkan ikan kod ke dalam air mendidih masin, yang mana rempah ditambahkan, dan rebus. Untuk sos, cairkan mentega, tapis, tambahkan telur cincang yang tidak terlalu halus, cincang ...TATbRHA

Kacang di Breton Rendam kacang semalaman. Didih. Potong leher menjadi kiub kecil, pinggang menjadi kiub, dan sosis menjadi pencuci atau kepingan. Potong bawang menjadi separuh cincin. Pertama, goreng daging, tutup, rebus ...ang-kay

Epal Poland Cairkan marjerin atau mentega, campurkan dengan krim masam dan kuning telur, tambah sedikit garam. Campurkan serbuk penaik dengan tepung dan uli menjadi doh lembut. Anda tidak perlu menguli untuk masa yang lama. Dikumpulkan dalam roti dan itu sudah cukup. Dihantar ...Penduduk musim panas

Pai epal "Dzyad" 1. Sekiranya anda menguli doh dalam pembuat roti, tambahkan semua bahan mengikut urutan yang ditunjukkan dalam arahan untuk pembuat roti anda. Boleh diuli dengan gabungan. Kemudian larutkan ragi dan gula ke dalam susu terlebih dahulu ...Leming

DAPUR POLIS. Pelbagai produk makanan banyak ditunjukkan dalam diet Poles: daging, ayam, permainan, ikan, sayur-sayuran, produk tenusu, dll.

Masakan Poland serupa dengan bahasa Ukraine dan Rusia. Berbagai salad (sayur, daging, ikan), makanan ringan telur, makanan ringan ikan sejuk, daging disiapkan sebagai makanan ringan. Di antara makanan ringan, kerang sosej dengan kacang polong, crouton dengan ham, sosej dan hati, dan lain-lain yang popular. Borscht bit dengan telinga, zhur dengan sosis atau brisket (sebahagian hidangan ini adalah tepung rai zhur - rai, basah dalam air diperam selama dua hari). Kursus pertama biasanya disajikan dengan kentang, ladu, pai, bijirin, crouton dan bukannya roti.

Dalam masakan Poland, semua jenis rawatan haba digunakan untuk memasak: merebus, merebus, menggoreng, memanggang. Dari kursus kedua, Kutub terkenal dengan daging babi dan daging sapi, potongan zrazy, bigos (hidangan sauerkraut dan kubis segar yang direbus dengan bawang, daun salam, cendawan dan beberapa jenis produk daging - daging babi, daging sapi muda, daging lembu, sosej, kepingan sosej, dll.), termos - hidangan parut. Kursus kedua juga disediakan dari daging cincang, jeroan, daging rebus dengan sayur-sayuran, unggas dan permainan, dll. Kursus kedua disajikan dengan lauk sayur, sering dengan lauk yang kompleks.