Timun "Poland"

Timun "Poland"
Kategori: Kekosongan
Masakan: Poland
Bahan-bahan
timun
cuka 4 sudu besar. l.
gula 2 sudu besar. l.
garam 1 sudu besar. l.
perbungaan dill 1
pasli beberapa helai daun
daun 1/4 lobak
allspice 2pcs.
cengkih 2pcs.
cawan wortel 1 (2) pcs.
4 ulas bawang putih
Kaedah memasak

Ini adalah resipi untuk timun yang sangat baik dan pemarah. Rasanya masin dan masam manis.
Resipi adalah untuk 1 liter tin. Oleh itu, mari kita mulakan:
Tuangkan timun dalam bekas besar selama beberapa jam dengan air sejuk.
Mari mulakan penyediaan tin. Masukkan rempah ke dalam balang bersih (dill, pasli, lobak (jika tidak, boleh anda lakukan tanpa), wortel, bawang putih, lada, cengkih).
Kami meletakkan air hingga mendidih dan terus ke timun. Kami memotong ekor (untuk amatur) dan memasukkannya dengan ketat ke dalam balang. Kami berbaring dengan harapan bahawa pengasam dapat menutup semua timun dan mereka tidak bersandar pada penutupnya. Tuangkan gula, garam dan cuka di atas. Dan tuangkan air mendidih ke atas segalanya.
Seterusnya, kami memasukkan balang ke dalam bekas untuk pensterilan (contohnya, periuk dalam), meletakkan tuala lama yang dilipat di bahagian bawah supaya balang tidak pecah. Kami mencurahkan air. Air di dalam kuali harus sampai ke penyangkut balang
Dan sterilkan sehingga timun berubah warna dan gelembung mula muncul di dalam balang (mendidih).
Seterusnya, kami mengeluarkan tin dan menggulungnya. Kami meletakkannya terbalik, iaitu pada penutup (anda tidak boleh membungkusnya). Balang berdiri sehingga sejuk, dan kemudian kami mengeluarkannya ke tempat simpanan.
Inilah timun kami dan siap. Semua selera makan dan penggabungan yang berjaya.

Hidangan direka untuk balang 1 liter
Program memasak: pensterilan

Resipi mudah! Kita mesti melakukannya! Mengapa mereka berbahasa Poland?

Maaf, entah bagaimana terlepas catatan. Mengapa nama seperti itu tidak diketahui oleh saya, tetapi selama 10 tahun kami menggunakan resepinya.
Saya harap anda mencuba memasak dan berjaya! Semoga berjaya!

Kerana mereka rasa seperti pernah diimport dari Poland

Terima kasih, Menari untuk penjelasan, jika tidak, saya tidak menyedarinya !!!