Pes Raspberry

Pes Raspberry

Kategori: Pemakanan sihat

Bahan-bahan
raspberi	1600gr
gula	150gr

Kaedah memasak

• Saya belum membuat pastille dari raspberi, ini adalah pengalaman pertama saya.
• Untuk faedah yang lebih besar, saya memutuskan untuk meninggalkan tulang, mereka tidak mengganggu saya. Tetapi anak-anak tidak begitu menyukai pilihan ini :)
• Saya mengambil 400gr setiap palet.
• Jadi, ambil raspberi segar dan pukul dengan gula dalam pengisar.
• Sekiranya anda mahu diadu, gosokkan dengan penapis.
• Tutup dulang pengering dengan kertas pembakar, tuangkan kentang tumbuk, ratakan dengan sudu.
• Saya menukar susunan palet setiap 2-3 jam. Keringkan sehingga bahagian atas marshmallow melekat di tangan anda
• Saya menggulung marshmallow yang sudah siap dan membungkusnya dalam filem berpaut. Saya menyimpannya di dalam peti sejuk.
• 

Catatan

Saya mempunyai pengering ZELMER 36Z011, suhu tidak ditetapkan.



RASPBERRY - buah subrubub eponim setinggi 3 m, dengan daun trifoliat atau sebatian pinnately dan bunga putih dalam perbungaan kelompok atau perisai. Beri adalah bentuk kompleks berbentuk bulat, bujur atau kerucut, merah, kuning dan ungu-hitam, manis, harum.

Raspberi tersebar luas di bahagian-bahagian sederhana dan subtropika di Eropah, Asia, Amerika. Raspberi liar terdapat di hutan dan pokok renek. Diusahakan. Di bekas Uni Soviet, raspberry ditanam terutama di wilayah Moscow, Leningrad, Kursk, Voronezh, di Ukraine, di Belarus, Ural, dan di beberapa wilayah di Siberia. Raspberi kebun lebih besar, tetapi kurang manis dan beraroma daripada raspberi hutan. Mereka mengandungi hingga 8% gula, hingga 2% asid organik, tanin dan zat pektin, hingga 30 mg% vitamin C, vitamin B, karoten.
Di lorong tengah, raspberry masak pada pertengahan bulan Julai, di selatan - pada akhir bulan Jun. Terdapat jenis yang masih ada, iaitu berbuah dua kali setahun - pada musim bunga dan musim luruh. Agar raspberry tidak berkerut dan dijaga dengan lebih baik, ia dipotong semasa memetik bersama tangkai dan buah. Dalam keadaan normal, raspberi bertahan tidak lebih dari satu hari, pada suhu sekitar 0 ° C - hingga 7 hari. Beri raspberry sering mengandungi larva bug raspberry. Untuk menghilangkannya, beri mesti direndam selama 10-15 minit dalam larutan garam sejuk (20 g garam per 1 liter air), larva akan muncul dan dapat dikeluarkan dengan mudah.

Raspberi digunakan segar, dan juga untuk pemprosesan (jem, jem, jeli, jus, minuman keras, sirup, marshmallow, dll.). Raspberi kering, pengawet dan marmalade sering digunakan secara perubatan sebagai diaforetik.

Varieti terbaik: Marlboro, Novost Kuzmina, Novokitaevskaya, Barnaulskaya, Kaliningradskaya, Nagrada, Latam, Alyonushka.

[Gulya]

Oh, Gulya, anda merosakkan kami dengan marshmallow, dan dalam persembahan yang begitu indah

[Tan]

Oh, Tan, Saya membeli pengering kerana marshmallow))), saya suka tomato Pts yang dijemur ketika berada di kampung - penuh dengan tanah kering
terima kasih banyak-banyak

Beritahu saya adakah tidak wajar membuat marshmallow keluar dari kertas? Atau lebih baik mencuba kerajang?

[supermam]

supermam, biasanya sedikit lembapkan bahagian belakang dengan air dan perlahan-lahan mulakan penggambaran. Tidak perlu dilincirkan dengan apa sahaja

Gulechka terima kasih banyak untuk resipi !! Foto superrr !!! Saya juga ingin mencuba raspberry marshmallow !!!! :-) :-)

[Natalia]

Natalia, terima kasih, saya suka raspberi! Ia harus dilakukan tanpa lubang, tetapi raspberi sudah habis