Adjika kering

Adjika kering

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
tomato	berapa banyak
lada manis	rasa
lada pahit	rasa
bawang putih	rasa
garam	rasa
herba	rasa

Kaedah memasak

• Tatiana (Pentadbir), TERIMA KASIH! Kerepek tomato anda mendorong idea baru. Kanak-kanak tiba dan membawa tomato dalam perjalanan, mereka hancur ...
• Kami mengambil tomato, bawang putih, paprika, lada panas, kami melewati segalanya melalui penggiling daging, menambah garam, apa sahaja ramuan yang anda suka, saya menambah Provence. Lubricate dulang marshmallow dengan minyak bunga matahari dan tuangkan ke dalam palet, saya tuangkan ke dalam lapisan yang agak tebal. Saya terlalu malas untuk menapis jus yang berlebihan.
• Keringkan pada suhu 60 darjah, 8-9 jam.

Resipi serupa

Adjika Ulyapskaya (Vinochek)

Adjika diperam tanpa cuka dan gula (tomato, lada, bawang putih, lobak dan garam) (Rada-dms)

Adjika buatan sendiri tanpa memasak (Elenka)

Dibuat lima palet sehingga malam tidak hidup. suami saya mengatakan bahawa jika saya memasaknya pada musim, ketika tomato saya pergi, dia tidak akan minum begitu banyak bir ...
SANGAT SEDAP !!!!
Dan pada pendapat saya sangat senang disimpan.

Wah, apa resipi yang menarik. Terima kasih. Saya akan berusaha melakukannya pada musim, kerana selera sudah habis dari apa yang saya baca.

Saya sendiri tidak menjangkakannya, tapi sungguh sedap. dibuat untuk kanak-kanak tanpa lada, sukar untuk mengatakan mana yang lebih enak. tetapi menghancurkan segalanya.

Dibuat lima palet sehingga malam tidak hidup.
SANGAT SEDAP !!!!
Dan pada pendapat saya sangat senang disimpan.

Oh, baru sekarang saya melihat resipi anda Ternyata kekosongan yang hebat dan bergaya ... jika mereka sesuai dengan waktu mereka
BAGUS!!!

Itulah sebabnya saya mempunyai musim yang rendah dengan persediaan yang tidak mahu disimpan sehingga musim sejuk, merosakkan tanpa simpanan hilang seketika ... dan kemudian anda tidak akan menjumpai siapa yang membersihkannya ke tangan ke mulut, dan pada tahap apa

Tidak tinggal. Saya bersembunyi. bersembunyi untuk macaroons. dan suami dengan bir memujuk yang terakhir. Saya akan menunggu musim tomato.

Resipi yang sangat baik, imaginatif dan praktikal - untuk semua majlis, untuk bir, dan untuk pasta dan hanya kunyah !!!

Saya membuat satu atau dua palet untuk sampel - alternatif yang hebat untuk hanya tomato, dan menghias pasta - ia akan menjadi hebat!
Satu-satunya penyimpangan - saya menambah sesudu gula, dengan mengingat peraturan tukang masak Perancis - di mana terdapat asid, pasti ada yang seimbang dengan rasa manis! Saya akan melakukan banyak perkara, dan, tentu saja, menyembunyikan, pertama sekali dari diri saya, sehingga musim sejuk !!



TERIMA KASIH !!!!

Terkejut! Ini adalah kepintaran! Kita mesti membeli Isidri.

ingat peraturan tukang masak Perancis - di mana terdapat asid, pasti ada yang seimbang dengan rasa manis

Mereka juga selalu melakukan ini di Moldova. Dan rasanya menjadi lebih lembut.

Percubaan pertama adalah seperti berikut. tetapi atas dasar ini, seseorang dapat terus berkhayal. Sekarang saya menambah bawang dan wortel. ditambah akar pasli menjadikan perasa sup yang sangat baik.

[Isida]

Isida, tolong beritahu saya bagaimana kelakuannya ketika memasak, maksud saya kapan membuangnya ke dalam sup dan berapa banyak?

Svetlana. Helo. pada mulanya saya menggulungnya seperti marshmallow biasa. tetapi masih agak rapuh. hancur menjadi kerepek. kemudian saya mula menghancurkannya ke pecahan yang saya perlukan.
Dalam sup, ia hampir berbeza. tetapi tidak betul-betul dalam pasta.
Keluarga saya sangat suka makaron. Mereka mengatakan bahawa saya hanya akan memasak seperti ini sekarang. Semuanya sangat sederhana - mereka memasak pasta, dicuci (biasanya saya melakukan ini, jika anda boleh memasukkan banyak ke dalam peti sejuk) jumlah yang diperlukan dalam kuali, membawanya ke kerak garing, asin, lada, tambah adjika kering, kering pasli secukup rasa, untuk rasa dan keindahan, memegangnya di bawah penutup selama dua atau tiga minit, anda akan menjilat jari anda siap-lazat, saya dan daging tidak mahu dimakan. Saya memasak nasi mengikut prinsip ini. sangat kerap menambah daging. dan dalam perapan untuk barbeku, saus tomat tidak lagi diperlukan!
Kami sangat suka di mana anda boleh mengeluarkan tomato, perasa ini tidak akan merosakkan rasa hidangan, dan walaupun mereka tidak menolak untuk mengunyah

Terima kasih kerana resipi, sangat relevan :-) :-) Saya membawa tanda tambah saya kepada pengarang

[Isida]

Isida, terima kasih atas jawapan yang terperinci. Saya akan menerima pengalaman anda. Saya rasa saya juga akan senang dengan hidangan seperti itu.

Sama-sama.

[Isida]

Isida, terima kasih kerana resipi!
Beritahu saya pzhl. di mana untuk menyimpan kecantikan itu?
Di dalam peti sejuk, atau hanya di dalam balang?

[Ksyusha]

Ksyusha, Saya lakukan - saya rapuh. Saya memecahkannya dan memasukkannya ke dalam balang kaca di rak di laci dapur.

[Irina F]

Irina F, Ireland, terima kasih, adakah disimpan secara normal tanpa peti sejuk?

Ksyusha, ya, sejujurnya, saya melakukannya untuk pertama kalinya, tetapi saya tidak memasukkannya ke dalam peti sejuk, seperti marshmallow lain, ternyata sangat kering sehingga boleh tahan tanpa peti sejuk!

Misai difahami, bergantung pada pengeringan!

Inilah versi adjika kering saya. Saya mengambil 300 g lada per 1 kg. tomato. Dari sayur - selasih. Ternyata hebat

Adjika telah tiba. Muncul fleksibel dan cerah. Semua sayur-sayuran berwarna merah terang - tomato dan lada - manis dan pahit. Masukkan garam dan gula.
Saya mengambil gambar di telefon.

SUPERRRRR !!!! Semua bijak adalah mudah !!! Saya pasti akan mencuba, tetapi sekarang saya menandakannya

Saya selalu membuat adjika seperti "basah" - 1 kg tomato, 1 kg lada manis, 150 g bawang putih, 1-3 lada panas. Ia berdiri sepanjang musim sejuk di dalam peti sejuk, memakan banyak ruang.
Dan sekarang saya mempunyai pengering, saya menjumpai resipi ini dan mengeringkan adjika saya. Cuma saya betul-betul mengeringkannya dan menggilingnya dalam penggiling. Ternyata lebih daripada 2 kilogram produk - sedikit lebih daripada 200 gram serbuk. Baunya, tentu saja, sedikit berbeza, dan mungkin saya terlalu terdedah pada suhu tinggi, tetapi secara keseluruhan, baunya menyenangkan. Saya tidak menambah garam, gula dan herba.
Mari lihat bagaimana keadaannya pada musim sejuk. Terima kasih atas idea!