Pembeku rumah - apa yang boleh disimpan di dalamnya dan cara menggunakannya

[mamusi]

mamusi, terima kasih, saya akan cuba
Saya menghormati terung dalam apa jua bentuk



svetta, Svetochka, terima kasih banyak!

[svetta]

svetta, Saya membuat tempat kosong untuk kaviar dalam balang ketika saya masih muda, sementara itu mungkin tidak begitu banyak. Dan saya lebih berminat dengan pelbagai jenis kekosongan. Ya, dan kemudian saya tidak mempunyai penyejuk beku, saya tidak biasa dengan pembekuan sayur-sayuran. Saya menutupnya dengan kaviar dan terung panggang kosong, lada dan tomato dalam balang. Tetapi kaviar kami dari tin tidak sebelumnya, tetapi persiapan seperti itu berjalan lancar. Hanya milik saya yang tidak menyukai kaviar cincang melalui penggiling daging, tetapi hanya kaviar yang dihiris.
mamusi,
Rita, saya mungkin tidak menulisnya dengan tepat. Saya tidak menganggap siaran anda sebagai pengajaran, saya hanya mahu berhenti melanggan bahawa saya tidak menduga akan segera membuang tomato basi saya ke dalam peti sejuk. Saya sudah mahu memusingkannya lagi untuk mendapatkan jus, tetapi kemudian saya melihat topik itu dan terus ke jalan dengan bungkusan untuk dikemas

Saya dan gadis-gadis akan berterima kasih jika anda dapat memberitahu saya untuk menggunakan terung bakar.

Dan adakah mungkin untuk menggulungnya entah bagaimana, jika tidak ada tempat di dalam peti sejuk .......

[Marusya]

Marusya, inilah resipi https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497999.0

[Pentadbir]

Pentadbir, kita makan sesuatu dengan teruk. Ya, dan di sini ternyata lebih panas.

[svetta]

svetta, Terima kasih banyak - banyak! Resipi sangat diperlukan Dan terima kasih banyak untuk jem yang malas!

[svetta]

svetta, Svetul, ini lebih baik:

Produk separuh siap beku untuk kaviar / rebusan (cahaya)

[mamusi]

mamusi, terima kasih atas pertolongan anda, saya tidak akan menguasai sains ini dengan cara apa pun.

Dan di mana untuk menambah semua ini? Saya minta maaf sekiranya saya mengemukakan soalan bodoh

Maroussia, resipi terung yang saya siarkan di bawah spoiler adalah hidangan siap. Anda boleh mencairkannya dan memakannya. Ini adalah variasi resipi
Pembuka selera terung vanila

Resipi video # 93

Saya telah memasukkan ladu dengan kentang, dan juga menghantarnya untuk membeku. Dan tempat di dada meleleh di depan mata kita

Anak perempuan. dan mereka memperlakukan saya dengan arugula, dan begitu banyak. Bolehkah saya membekukannya? atau tanpa kompromi?

Setahu saya, sup tumbuk hijau disediakan dari arugula, dengan sayur - jadi anda boleh mencuba pembekuan

Gadis-gadis, beritahu saya, ada yang membekukan selasih? Bagaimana dia berkelakuan? Dan arugula juga menarik untuk didengarkan.

[mylik.sv]

mylik.sv, Elena, saya membekukan selasih. Saya tidak menyukainya, ia menjadi agak "cair" dan aroma sama sekali tidak sama Saya tidak lagi membekukan sayur-sayuran kecuali pasli dan dill.

[Makanan dalam tin]

Makanan dalam tin, Svetlana, terima kasih!
Saya biasa membekukan kemangi ungu dengan tangkai limau nipis, jadi ya, kelihatannya agak menyebalkan. Tetapi dia pergi minum. Tetapi dalam ol. Saya mencuba mentega dari Pentadbir, dan dicampurkan dengan mentega, saya sangat menyukainya. Tetapi, nampaknya, di suatu topik dalam topik bahawa orang membeku, saya fikir ia mungkin berlaku.

Tanya, terima kasih, idea dengan sup puri sangat bagus. Sudah jelas bahawa setelah beku arugula tidak lagi sesuai untuk salad, tetapi anda boleh mencubanya dalam sup).

Gadis-gadis, beritahu saya, ada yang membekukan selasih? Bagaimana dia berkelakuan? Dan arugula juga menarik untuk didengarkan.

Pilihan terbaik adalah menuangkan minyak zaitun ke atas selasih dan menyimpannya di dalam peti sejuk (tetapi tidak ada bawang putih !!)

Selasih dalam minyak zaitun (Pentadbir)

Gadis-gadis, saya membekukan terung untuk gulung. Sangat ringkas. Saya memotong terung memanjang menjadi kepingan nipis, garam, dan lap dengan tuala kertas. Goreng dalam kuali sehingga lembut dan letakkan di atas filem dan di atas papan pemotong satu demi satu. Saya membekukannya. Kemudian semua yang ada dalam bungkusan. Mereka tidak akan bersatu lagi.Dan pada musim sejuk, dapatkan, cairkan dan buat gulungan dengan keju dan bawang putih, dengan keju kotej dan herba! Sesiapa yang suka !! Malas dan sedap !!!

[Irisha]

Saya selalu tersenyum "malas"
Mengapa malas jika banyak kerja awal telah dilaburkan dalam penyediaan terung? Bagaimanapun, ia masih perlu bekerja keras, potong tipis, goreng, gulung - sepanjang petang mungkin dihabiskan untuk ini

Irisha, idea dengan kosong sangat bagus, saya menanda buku

Saya selalu tersenyum "malas"

Inilah saya juga!
Tetapi di sini bermaksud, mungkin, pada musim sejuk kita akan malas ketika bersiap dan ... yum!
Dan di luar tingkap sejuk, saya mahu menggigit ... Sedap di tong sampah! Anda tidak perlu pergi ke mana sahaja!

Tetapi di sini bermaksud, mungkin, pada musim sejuk kita akan malas ketika bersiap dan ... yum!

Saya memahami semua ini, tetapi ia dilahirkan kerana "ia tidak jatuh dari langit", dan sejumlah besar pekerjaan telah dilaburkan
Kemudian timun lecho-kaviar-sote kami untuk musim sejuk juga malas? membuka tin pada musim sejuk dan berderak dengan malas di TV

Tuhan melarang, saya tidak mahu menyinggung perasaan pengarang, dan memang tidak ada yang sama sekali. Oleh itu, sekali lagi merenung

[Gadis, sudah tiba masanya untuk bersiap!Berikan resipi penyejuk beku LAZY ANDA AKAN MENGESAN RESEPI SEPARUH! Dan untuk diri anda dalam profil anda, jumlah resipi akan meningkat, dan untuk orang lain sebagai kenang-kenangan dan kegembiraan!]

Gadis, sudah tiba masanya untuk bersiap!

Berikan resipi penyejuk beku LAZY ANDA AKAN MENGESAN RESEPI SEPARUH!

Dan untuk diri anda dalam profil anda, jumlah resipi akan meningkat, dan untuk orang lain sebagai kenang-kenangan dan kegembiraan!

Sesuatu telah menjadi bergaya di forum untuk menjadi pemalas dan bahkan memisahkan resipi
Orang yang malas tidak akan bersiap untuk musim sejuk atau musim yang lain, dia malas, oh ...



Bawang putih sedap dan sederhana!
Timun beku. Dan dengan lobak kuda.

Tidak malas sama sekali, tetapi cukup sederhana.
Serta membekukan sayur-sayuran, buah, beri lain.

Dan saya juga mempunyai resipi "malas":

Ambil

Kiub stok daging buatan sendiri (Pentadbir)

Tambah

Borscht merah sesuai dengan pakaian Lazerson + Borsch untuk peti sejuk beku (bersiap untuk kegunaan masa depan!) (Pentadbir)

rebus selama 3 minit - dan borscht buatan sendiri yang lazat sudah siap! Apa yang bukan hidangan malas

Ketawa sambil ketawa, dan saya sudah menyediakan sup borscht dan kubis dengan cara ini dari sayur-sayuran musim luruh yang segar - saya akan malas kemudian dan pada musim sejuk

Dan saya sama sekali tidak tersinggung. Semuanya betul! Saya tidak fikir ia boleh menjadi resipi. Hanya perlu diperhatikan bahawa saya tidak bergulung, tetapi pinggan terung (baiklah, ini adalah untuk berjaga-jaga).

Saya tidak gulung, tetapi pinggan terung (baiklah, ini adalah untuk berjaga-jaga).

Pengalaman yang sangat berharga (bagi saya)
Dan saya juga melakukan ini: mungkin bermanfaat bagi seseorang. Semasa saya membuat salad

Salad dengan Jerebu "Terung di syarikat" (pembahagi api) (mamusi)

kemudian saya memisahkan bahagian terung (selalu semasa saya memanggang ~ saya membuat beberapa biji tambahan), potong separuh dan ambil pulpa dengan sudu. Kemudian saya tambahkan dengan ringan dan bungkus dalam bekas kecil pakai 200g. Oleh itu, saya mempunyai sejumlah kotak seperti itu!
Dibuka pada musim sejuk ~ mencair dengan cepat, anda boleh menambah bawang dan minyak dan hidangan siap. Baunya seperti itu! Inilah makanan istimewa kami! Dan kentang goreng! Anda boleh melakukan ini dan lada ~ secara berasingan atau bersama. Ini bergantung, tentu saja, jenis keluarga apa. Kami sedikit. Dan selalunya saya bersendirian. Balang sebegini sudah cukup untuk kekasihku.

[Ira]

Saya tidak fikir ia boleh menjadi resipi. Hanya perlu diperhatikan bahawa saya tidak menggulung, tetapi pinggan terung

Ira, bagi kita semuanya akan sesuai dan semuanya penting, kerana khayalan "apa lagi yang boleh dimasak" meninggalkan resipi harian biasa
Dan petunjuk resipi seperti itu sangat berguna.

Dan selagi masih ada masa untuk bersiap, mari masukkan rahsia kami ke studio, semuanya akan berjaya, kami akan mempunyai masa untuk memasak pada musim sejuk

Kalau begitu, lebih lagi! Seorang rakan berasal dari Georgia. Saya melihat cukup banyak jenis sedap di sana. Saya mengisar tomato dan ais krim, dan dia melihat bahawa mereka menguap kelembapan dari mereka terlebih dahulu, dan kemudian mereka dibenarkan bekerja. Jadi saya memutuskan! Tempat mengambil lebih kurang dan sangat tertumpu! Sedap !!! hampir pes tomato, hanya buatan sendiri !!

mereka menguap kelembapan dari mereka terlebih dahulu, dan kemudian mereka mula.

Dan saya melakukan perkara yang sama - saya menguap jus mentah cair, dan kemudian saya membuat pengetinan. Pasta pekat dan enak ternyata seperti sos, tambahan pada suatu tempat, saus pada pizza - pastinya
Semalam, hanya 5 kg tomato yang dipotong dengan sos dan pasta seperti itu ternyata lebih sedap, tidak berbau seperti tomato mentah

[Pentadbir]

RPentadbir, tolong ajar saya cara memelihara. Ruang bawah tanah besar, anda boleh menyimpan balang

[Ira]

Ha! Iraapa sebenarnya yang perlu dipelihara? Forum ini mempunyai semua resipi saya, saya dapat menjawab soalan - bertanya

Sekiranya kita bercakap mengenai sos tomato, saya akan hantar resepinya kemudian
Hari ini adalah hari kemalasan, saya lelah semalam dari tempat kosong

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya mengagumi resipi anda, saya belajar, saya lakukan! Persoalannya adalah mengenai sos tomato. Sebilangan besar tomato mereka kurang berkualiti. Terima kasih!

Soalan mengenai pusingan beku. Adakah mungkin untuk membekukan mentah dan digunakan untuk coklat atau perap? Atau lebih baik membekukan yang digoreng?
Mungkin anda sudah mempunyai pengalaman?

Anda boleh membekukan lada dalam bentuk apa pun, baik mentah dan tumis.

terima kasih

Gadis, hai semua! Foto anggur saya dari kebun (dibekukan untuk ujian) dan dicairkan "dengan kaedah pencairan kejutan dengan air mendidih" dari Irsha.
Ternyata sempurna ~ dimakan di sana. Betapa segar.


Mungkin seseorang akan berguna. Yang menanam banyak anggur. Atau hanya berus yang akan tetap tidak boleh dimakan ~ cuba biarkan seperti itu!
Kini 2 kotak telah beku. Ia akan sangat lazat pada musim sejuk. Hanya di laci bawah peti sejuk Saya menyimpan anggur kering pada tassel hingga Disember. Dan sekarang saya akan bersama anggur sepanjang musim sejuk hingga musim bunga.
Terima kasih, Irsha!

Rit, saya juga membekukan plum, 5 kg, dan anggur juga 5 kg, sedikit kismis hitam kebun, sekarang hanya 5 liter dituai ..

[Irsha]

Irsha, dan dalam bentuk apa? Bahagian atau puri?

[Elena]

Elena, diadu, saya mempunyai pengikis batu plum, potongan dari satu sisi Pemisah lubang dari plum "Leifheit"

charlotte atau biskut sejuk

Saya tertanya-tanya apakah jenis yang berbeza mungkin kelihatan berbeza selepas pencairan?
Plum noname saya mengeluarkan jus separuh dan tetap menjadi kain dengan kain. Musim ini saya memutuskan untuk mencubanya sebagai puree, tetapi belum mencairkannya.

Saya hanya mengambil prun. baik, itulah namanya di pasar. mungkin ia adalah Hungarian = beri besar, manis, padat, batu itu berpisah dengan baik.

Ia tidak merayap semasa pencairan.

[Irsha]

Irsha, Irina, Saya mempunyai plum yang sama seperti yang anda ada dalam video. Biasa selepas pembekuan?
Ada kotak, saya tidak tahu apa yang harus dibuat dengannya, saya tidak mahu memasak.
Di mana untuk membaca mengenai kaedah pencairan kejutan?

kaedah pencairan kejutan?

masukkan semangkuk (cawan) beri (bukan raspberi, strawberi, strawberi dan seumpamanya) kismis, ceri, plum, anggur - keseluruhan, sejuk beku, tuangkan air mendidih = air segera sejuk, beri dicairkan

Ada kotak, saya tidak tahu apa yang harus dibuat dengannya, saya tidak mahu memasak.

Dan kering? = beberapa tambah = tanpa gula, peti sejuk tidak terisi, enak dan sihat, masukkan ke dalam mulut anda dan menyedut-mengunyah seperti roti bakar.

Anda boleh mengadun, + sedikit gula, atau bahkan tanpa gula dan beku - juga banyak ruang yang disimpan di dalam peti sejuk. = atau buat marshmallow

Ada kotak, saya tidak tahu apa yang harus dibuat dengannya, saya tidak mahu memasak.
Di mana untuk membaca mengenai kaedah pencairan kejutan?

Ke dalam pengering. Dalam bahagian dan ke pengering. Saya telah melakukan ini untuk tahun kedua.

[Irina]

Irina, mamusi, terima kasih. Pengering tidak penting, primitif, tanpa kipas. Saya tidak dapat memutuskan yang baru.
Saya tidak mahu memusingkannya dengan gula, kerana saya memusingkan banyak raspberry (diadu), pic, dogwood, currant hitam, mereka akan menjadi keutamaan.
Saya mahu menggunakannya untuk pai kemudian. Mungkin saya hanya akan membekukannya kepada dua bahagian. Saya hanya ingin tahu bagaimana varieti ini, setelah pencairan, tidak merayap?

Dari pemerhatian saya tentang beku plum: ia tidak selalu berkelakuan secukupnya ketika pencairan, dan sering menjadi "jeli" pada kulitnya.

Secara optimum, jika plum dikeringkan dua bahagian, dikeringkan dalam pengering (atau di dalam ketuhar) untuk menghilangkan jus yang berlebihan, dan ia telah kehilangan berat badan, dan dalam bentuk ini, masukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan. Rasa akan dipelihara, penampilan juga akan dijaga, dan berat badan akan berkurang.
Ia tidak akan rosak semasa pencairan.Anda boleh mengeringkannya dengan rempah, malah lebih enak.

Plum, kecil, kering (separa kering)

[annnushka27]

annnushka27Sama, lebih baik kering-kering, seperti yang dikatakan Tanya. Walaupun sudah siap kering ~ ia sudah sejuk di dalam peti sejuk. Tidak membeku. Itulah apa yang saya lakukan.
Sekiranya ketuhar itu gas, bolehkah anda mengeringkannya di dalamnya? Pada 50 darjah. Di elektro, anda juga boleh mendorongnya lebih mahal, tetapi sangat berbaloi.

Gadis yang membeku tembikai? Bagaimana rasa beku? Semalam anak saya membeli yang manis dan manis, tetapi saya dan suami tidak begitu menyukainya, kami lebih suka tembikai. Tidak ada tempat untuknya di dalam peti sejuk dan idea datang untuk membekukannya sehingga ia menjadi teruk.

[velli]

velli, Valentine, kupas dan potong dadu, anda boleh zip beg, dan jangan ragu untuk membeku! Perkara utama ialah tembikai itu manis! Jangan hilang rasa! Semoga berjaya!

Pengering tidak penting, primitif, tanpa kipas.

Adakah permaidani * inframerah *? Masukkan ke dalam draf - akan ada pengering yang baik - keadaan pengeringan utama akan dipenuhi = panas dari bawah + pergerakan udara.

untuk membuang jus berlebihan

Trik dan Rahsia Memasak Sedikit # 488

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha terima kasih atas nasihatnya! Saya melakukannya petang ini, memasukkannya ke kantin dan beg dengan kunci zip. Saya sangat gembira kerana saya tidak membiarkan yang baik hilang dan terima kasih sekali lagi!