Tomato hijau masin Georgia yang disumbat dengan herba

Kategori: Kekosongan
Dapur: ahli geografi
Tomato hijau masin Georgia yang disumbat dengan herba

Bahan-bahan

tomato hijau 2 Kg
bawang putih 1-2 gol
pasli, dill, ketumbar, kemangi, saderi dengan 1/2 rasuk
bol merah. lada 1 PC.
lada pahit 1 PC.
saderi + dill dengan payung 1 bundle
Air garam
air 1 l
garam 2 sudu besar l. tanpa slaid

Kaedah memasak

  • Saya sering garam tomato dalam balang 3 liter (lebih senang disimpan kemudian).
  • 2 kg tomato hanya akan masuk ke dalam balang. Basuh tomato dan buat sayatan sepanjang panjangnya.
  • Mengisi: potong sayur sekecil mungkin hanya dengan pisau!, potong bawang putih dan semua lada. Saya menambah lada merah, secara amnya, untuk kecantikan. Campurkan pengisian dan tambah 1 sudu besar l. garam tanpa slaid.
  • Masukkan tomat (kira-kira 1 sudu teh setiap satu) dan masukkan seketul mungkin ke dalam balang, beralih dengan tangkai saderi dan payung dill. Saya meletakkan tomato merah di atas, kerana ia akan siap lebih awal.
  • Air garam: Rebus 1 liter air, tambah 2 sudu besar. l. garam tanpa slaid.
  • Sejukkan dan tuangkan ke atas tomato. Sekiranya air hampir mencukupi, kemudian masukkan air rebus. Waktu penapaian bergantung pada suhu bilik, kira-kira 4-5 hari.
  • Biarkan di dapur hingga berasid. Kemudian tutup penutup nilon dan masukkan ke dalam peti sejuk.
  • Tomato hijau masin Georgia yang disumbat dengan herba


Gipsi
Baiklah, akhirnya! Orang-orang sudah menuai tanaman tomato baru
Elenka
Gipsi, ya tidak, saya menyeret resipi kepada orang ramai dari tema pengarang saya. Ngomong-ngomong, pada suatu hari saya membuka tin tomato seperti itu - mereka tidak peroksida. Saya membuat mereka sejuk di bawah penutup nilon.
lenok2_zp
Lenusya, dan berapa banyak yang boleh anda simpan?
Elenka
Flax, saya menyimpannya hingga musim bunga. Biarkan sejuk. Sebelum cuaca sejuk, mereka berdiri di kawasan bersantai lama (tentu saja berfungsi), dan kemudian di balkoni pada musim sejuk.
Sekiranya ada bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah, ia biasanya merupakan tempat yang sesuai.
MariV
Di sini, saya menjumpainya! Tomato saya tidak akan masak lagi .... Saya akan masukkannya hijau!

... Saya masin, kirimkan ke bilik bawah tanah ...
Elenka
MariV, mari kita sama-sama berharap tomato berjaya!
barbariscka
Elenka69
Tomato mengikut resipi ini selalu sedap !! Dan mereka berdiri lama. Hanya untuk memetik, perlu mengambil yang bulat ... Saya melakukannya entah bagaimana dari krim hijau, mereka lebih kasar.
Orang gembira yang mempunyai bilik bawah tanah boleh menyimpan bekalan sehingga musim bunga, jika mereka tidak makan lebih awal ...
Elenka
barbariscka, Saya setuju sepenuhnya. dengan mengorbankan krim hijau. Pilihan yang salah. Mereka. mungkin untuk salad, yang mana boleh digunakan.
Untuk pengambilan acar, saya memilih tomato dalam jangka masa yang lama dan berhati-hati agar ia cantik dan lebih baik kematangan susu di antaranya.
MariV
Petikan: Elenka69

MariV, mari kita bersama-sama berharap agar tomato berjaya!
Ya, mari kita berharap! Ini adalah rumah tumpangan saya, sisa - mereka tidak mahu masak dengan cara apa pun.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti