Tomato acar "Summer Hit" (bukan untuk menggulung)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan
Tomato acar, hit musim panas yang masin ringan (bukan untuk bergolek)

Bahan-bahan

Untuk 1 tin 3 liter:
Bawang putih 1 kepala
Lada pahit 1 PC
Pasli atau dill (atau kedua-duanya) 6 ranting
Tomato kecil ~ 2 kg
Untuk pengasam:
Gula 2 sudu besar l.
Garam 1 sudu besar l.
Air rebus (suhu bilik) ~ 1300-1400 ml

Kaedah memasak

  • Kami menggunakan tomato ini sebaik sahaja "Krim" kecil dan kuat bermula.
  • Kupas tomato.
  • Di bahagian bawah balang, masukkan kucai kupas, 1 lada panas (potong memanjang), pasli atau dill. Letakkan tomato dengan ketat di atas. Tuangkan perapan.
  • Sekiranya anda suka pedas, maka lada pahit boleh menjadi kurang. Masukkan garam dan gula dengan kepingan kecil. Kadang-kadang anda mahukan tomato yang lembap, kemudian masukkan gula dengan slaid besar.
  • Tutup balang tomato dengan penutup dan biarkan selama 3 hari di dapur. Tomato sedikit masam. Sekiranya anda mahu, anda boleh memanasnya lebih lama agar tidak masam.
  • Simpan tomato siap di dalam peti sejuk. Mereka dimakan dengan cepat, oleh itu, biasanya satu tin di dalam peti sejuk, dan yang kedua ditapai.
  • Nikmati hidangan anda!


Lagu
Resipi yang sangat menarik! Saya sangat suka bahawa mereka tidak berkulit.
Qween
Aha, ini disebabkan kulit yang kecil dan tanpa kulit disapu dengan cepat dari meja.
Semasa saya mengambil satu gambar, saya makan sebilangan besar tomato di dalam pinggan.
Begitu masam, sejuk dan sejuk. Tanpa apa-apa, hanya tomato.

Dan acar, sedap juga.
Berkahwin
Tuangkan dengan perapan sejuk?
Dan apakah kaedah terbaik untuk menghilangkan kulit?
Qween
Ya, tuangkan pengasam pada suhu bilik. Dan kulitnya dapat dibuang dengan melumurkan tomato dengan air mendidih atau Jadi.

Terdapat banyak tomato kecil di sini, jadi saya lebih suka menuangkan air mendidih ke atas tomato terlebih dahulu.
Berkahwin
Qween, terima kasih banyak untuk jawapan pantas
Natalia K.
Anya, resipi hanya kelas. Saya pasti akan mencuba resipi ini juga.
Leska
Diseret ke liang
Qween
Gadis-gadis, saya harap anda menikmatinya semasa memasak.

Saya sekali lagi meletakkan sebotol penapaian.
Svetta
Saya membuat pamAdorks kecil seperti itu, hanya saya yang mengeluarkan kulit dari gelandangan. Saya membuat potongan pada pantat dengan salib dan mengisinya dengan air garam, meletakkannya di bawah sinar matahari. Hari ini adalah hari ke-2, rusa sudah muncul, tetapi rasanya tidak sama. Menunggu ...
Qween
svetta, Saya juga cuba memerah kulit. Sayangnya, rasanya tidak sama dengan dikupas dan memakan masa lebih lama untuk ditapai.

Walaupun, dengan kulit anda mendapat tomato lazat dengan cara anda sendiri.

Sekiranya anda segera menuangkan semua tomato ke dalam periuk atau mangkuk dengan air mendidih, maka cukup masa untuk mengeluarkan kulit dengan stoking.
Fotina
Acuan putih saya telah terbentuk dengan gelembung. Untuk membuangnya, atau tidak akan membantu? Baunya normal. Hari ini adalah hari ke-4, mereka melakukan penapaian, gelembungnya hanya berlangsung semalam, +20 di dalam bilik.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti