Kek cawan "Sverdlovsky"

Kek cawan "Sverdlovsky"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	200 g
mentega atau marjerin	130 g
gula	110 g
susu pekat	85 g
telur	2 keping
serbuk penaik	0.5-1 sudu kecil
gula vanila
garam
kismis	130 g
wain manis	1 dis. sudu itu

Kaedah memasak

• Pukul mentega pada suhu bilik dengan gula, garam dan gula vanila. Terus pukul, tuangkan susu pekat, masukkan telur satu persatu. Masukkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik ke jisim berkrim yang dihasilkan. Masukkan kismis (saya tidak menambah) dan anggur (saya mempunyai minuman keras baileys). Bakar pada suhu 170C selama kira-kira satu jam (kuih saya dalam bentuk 23 * 23 dibakar dalam 40 minit).
  
• 
  
• Dalam yang asli, dicadangkan untuk menuangkan sirap ke atas kek - 60g gula + 25g air, masukkan dengan api yang tinggi. Semasa mendidih dan gula larut - masak selama kira-kira satu minit. Sejukkan selama 5-7 minit dan tuangkan ke atas kek.
  

Catatan

Saya mengambil resipi dari Chadeyka's LJ - Saya sangat suka resepinya, terima kasih!
🔗

[lina]

lina , cupcake hebat !!! Dan gambarnya hebat !!!

[Lina]

Lina, kek cawan yang sedap! Saya mengambil resipi ke penanda buku.

Bakar dalam bentuk muffin kecil. Kami sangat menyukainya. Resipi itu tidak sukar, tetapi hasilnya luar biasa.

Ini adalah kek cawan kegemaran suami saya. Tetapi di bandar kita, ia tidak dijual di semua kedai, jadi dia tidak sering memakannya. Dan kemudian saya menemui resipi dan memutuskan untuk mencubanya. Saya berfikir sendiri: "Sekiranya ia berfungsi, maka saya akan mengatakan bahawa ini adalah kek cawan anda, sekarang anda boleh membakarnya dan tidak mencarinya di kedai-kedai. Dan jika ia tidak berfungsi, maka saya akan hanya mengatakan bahawa saya membakar kek. "
Tetapi ia berjaya. Benar, saya secara tidak sengaja memakai kerak gelap dan sedikit "disamak", tetapi itu bukan perkara utama. Perkara utama adalah rasa yang sama. Suami saya malah mengatakan bahawa kek cawan saya lebih baik. Sudah tentu, dia segar, masih suam-suam kuku. Saya tidak sempat mengambil gambar - mereka memakannya. Sekarang saya membakar yang kedua.
Terima kasih banyak untuk resipi!

Saya cuba membakar kek di pembuat roti ... Inilah yang dihasilkannya ... Seluruh keluarga gembira, mereka kehilangannya dalam sehari, saya membuat yang kedua ... Nampaknya saya sedikit lebih gelap ... Tetapi mungkin dari sirap ceri ... kerana saya tidak mempunyai wain manis, saya menggantinya dengan vodka dan sirap ceri ... Kuihnya sedap !! Dia nyata "

[pchelka_nat]

pchelka_nat, dan semasa anda membakarnya di KhP, adakah anda menguli sendiri, dan kemudian meletakkannya pada pembakar atau meletakkannya pada program tertentu?

Saya membakar kek cawan di HP pada program Keks. Kedua-dua menguli dan membakar.

Terima kasih) Saya akan mencuba pada hujung minggu)

Saya menguli adunan pada program "Pelmeni", kerana prosesnya cepat di sana, dan kemudian saya menetapkan "Baking".

kanak-kanak perempuan, tetapi bagaimana membakarnya dalam pembuat roti? Saya hanya diberi milik saya selama tiga hari. Model terkini Panasonic. Di sini dinyatakan bahawa penaik berlangsung lebih dari tiga jam, dan program 02. Tetapi 02 saya adalah penaik cepat ... Dan bolehkah saya juga menggunakan dua program di dalam ketuhar saya?
Baru semalam, saudara saya mengatakan bahawa jika saya membakar kek ini, dia akan percaya bahawa pembuat roti itu benar-benar hebat. Jadi itu adalah masalah kehormatan))) Bantu saya !!!

Saya mencuba kek cawan pada program dan menguli adunan secara berasingan (program pendek 15 minit pada ladu) .. dan kemudian membakar .. dan di dalam ketuhar anda program ini sepatutnya. lihat arahan.

Saya mencuba kek cawan pada program dan menguli adunan secara berasingan (program pendek 15 minit pada ladu) .. dan kemudian membakar .. dan di dalam ketuhar anda program ini sepatutnya. lihat arahan.

Terima kasih atas nasihatnya! Saya akan mencubanya esok. Setakat ini saya hanya membakar roti putih))

Saya mempunyai "terima kasih" untuk resipi.
Kek cawan keluar sedap. Dibakar dalam kartun Shtebe.
Walaupun pada hakikatnya saya, bajingan seperti itu, kurang memasukkan tepung, hampir 2 kali ganda! Timbangan telah lama diperlukan, itu milik saya.
Jisim menetap, tersebar di bahagian bawah dan hasilnya, teksturnya ternyata seperti warna brownie putih!
Menghancurkan semuanya dengan serta-merta. Saya masih akan bakar dengan tepung 100%. Mari bandingkan dengan pilihan ini.