Gulung dengan jem kelapa dan strawberi

[Doh:]

Gulung dengan jem kelapa dan strawberi

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
yis kering	3 g
tepung gandum bertaraf tertinggi	300 g
susu	70 g
krim masam 15%	100 g
telur	35 g
gula	40 g
garam	4 g
mentega	35 g
serpihan kelapa	20 g
Mengisi:
serpihan kelapa	25 g
tepung gandum bertaraf tertinggi	25 g
gula	20 g
mentega	20 g
jem strawberi	100 g
Selain itu:
telur	20 g
serpihan kelapa	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Campurkan yis dengan tepung (biarkan 1 sudu tepung). Masukkan susu suam, krim masam, telur, garam dan gula. Uleni selama 7-8 minit.

• Masukkan mentega yang lembut dan tepung yang tinggal. Kacau adunan lembut dan tidak melekit. 3-4 minit sebelum akhir menguli, masukkan kepingan kelapa ke dalam adunan.

• Biarkan adunan untuk diperam pada suhu 27-28C darjah selama satu setengah jam. Di tengah penapaian, peregangkan adunan dan lipat menjadi "sampul surat".

• Untuk pengisian, satukan serpihan kelapa, tepung dan gula.

• Masukkan potongan mentega sejuk.

• Kisar menjadi serpihan dengan jari anda. Masukkan ke dalam peti sejuk.

• Gulungkan doh ke lapisan tebal 4 mm, gris dengan jem strawberi.

• Taburkan dengan streusel kelapa.

• Gulung ke atas untuk membuat gulungan panjang. Letakkan gulungan dengan jahitan ke bawah. Dengan menggunakan pisau tajam, potong dua bahagian, jangan sampai dari satu sisi 2-3 cm hingga akhir gulungan.

• Kembangkan kedua-dua bahagian dengan kepingan ke atas dan jalin antara satu sama lain.

• Letakkan di dalam loyang yang dilapisi kertas pembakar.

• Tutup secara longgar dengan bungkus plastik. Biarkan untuk pemeriksaan selama 50-60 minit. Sebelum menanam di dalam ketuhar, sikat dengan telur dan taburkan dengan kelapa.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220C (perolakan 200C) darjah, dengan stim selama 7-8 minit pertama. Kemudian turunkan suhu hingga 180C (perolakan 160) darjah dan bawa gulung untuk kesediaan.

• 
• 
• Nikmati teh anda!

Mania, seperti biasa cantik dan sedap! Terima kasih kerana resipi!
Lari pulang sekarang dan lakukan. Cuma saya membaca ramuannya sebanyak 3 kali, tetapi saya tidak menemui kacang. Ia ditulis untuk ditaburkan dengan streusel walnut. Saya mempunyai jem aprikot, saya mungkin akan menyeksanya. Hanya doh yang akan menunggu lama sehingga naik.

[Olga]

Olga, terima kasih. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

Saya membaca ramuan 3 kali, tetapi tidak menemui kacang. Ia ditulis untuk ditaburkan dengan streusel walnut.

Kepingan kelapa digunakan sebagai kacang. Kerepek ditambah tepung, gula dan mentega - anda mendapat kacang strusel.
Atau tuliskannya secara berbeza dalam resipi?

Kerepek ditambah tepung, gula dan mentega - anda mendapat kacang strusel.

Aaa ... Semyon Semyonitch ... tapi saya dicari. Mungkin streusel kelapa. Bagi saya, kacang bermaksud dengan kacang Walaupun mungkin tidak ada yang kurang bijak, selain saya
Eeehhh, saya akan makan separuh sekarang

[Manechka]

Manechka, oh, apa roti!
Dan serpihan! Betapa hebatnya remah!
Bun hebat!
Seperti dengan susu, seperti dengan teh, seperti dengan kompot-mmmm !!!!
Esok saya akan pergi mencukur dan cuba bakar.
Saya dapat menghidu bau dan bau ...
Manechka, terima kasih !!!

[Olya,]

Mungkin streusel kelapa.

Olya, tetap.

Ritus, terima kasih. Saya harap anda menikmati gabungan jem kelapa dan strawberi.

Tolong beritahu saya apa yang perlu diganti dengan kelapa? Suaminya memanggilnya habuk papan dan dengan pasti menolak untuk makan

[fiksik]

fiksik, Marina, boleh disiapkan dengan satu jem.

[Sonadora]

Sonadora, jadi saya tahu, saya tahu bahawa ini adalah resipi anda
Saya sangat mahukan gulungan seperti itu, hanya dengan Kacang, saya juga tidak kelapa
Saya mempunyai rumah sakit sekarang, tetapi sebaik sahaja masa bebas dari orang sakit, saya pasti akan melakukannya !!!

[Lerele]

Lerele, Ira, terima kasih. Biarkan rumah sakit cepat sembuh.

Saya sangat mahukan gulungan seperti itu, hanya dengan Kacang, saya juga tidak kelapa

Mungkin menggunakan kelopak badam?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka betapa saya suka gulungan seperti itu!
Sangat sedap!
Cantik, lembut!

[Antonina]

Antonina, Tonya, terima kasih. Tolonglah diri anda, kerana anda sayang.

[Manya]

Manya!!!! Apa keindahannya !!!!
Saya sudah menarik nafas !!!!!
Kegembiraan !!!!!!!

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih. Cuba ia. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

Mungkin menggunakan kelopak badam?

Ya, kami mempunyai kacang almond dan Haselnuss adalah kacang tanah. Jadi tidak ada masalah dengan apa yang perlu ditaburkan
Terima kasih atas harapan untuk sembuh, semua orang mengalami selesema, cuaca buruk

[Manechka]

Manechka, seperti biasa, roti yang hebat
Kami tidak suka serutan kelapa, tapi memang begitu

[Lerele]

Lerele, Irina, sila tulis bagaimana ia berlaku.
Albina, terima kasih. Roti itu sungguh mengagumkan. Tambang memujuknya dalam satu duduk.

Manya, saya membuatnya sangat enak, tetapi dengan kacang saya rasa ia juga akan sangat sedap!

Saya pulang pada petang yang sama (dengan keyakinan penuh bahawa saya masih mempunyai sebungkus kelapa) dan mula memasukkan adunan. Ternyata kelapa sudah lama membeli kek cawan. Saya terpaksa lari ke kedai. Terdapat tiga bungkus kecil kelapa putih yang tersisa. Saya terpaksa mengambil sebungkus yang berwarna. Oleh itu, bintik hijau kelihatan. Dan saya tidak suka mengoleskannya dengan telur - ternyata sangat gelap di atasnya. Lain kali saya akan mencuba dengan kacang. Terima kasih Manechka untuk resipi

Ol, roti yang paling indah. Myakish hebat. Kelapa hijau sama sekali tidak merosakkan gulungan. Tiba-tiba ternyata hebat dengannya.

Manechka, terima kasih untuk sajian lazat yang lain, gabungan serpihan kelapa dan selai strawberi sangat harmoni, saya tidak suka kerepek, tetapi di sini sudah ada, dan kelapa struusel adalah lagu yang terpisah secara umum.

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, saya minta maaf, saya terlepas jawapan anda dalam topik, pemberitahuan dari topik tidak datang.
Adakah anda sudah mencubanya?

[Manya]

Manya, kami makan segera, roti cantik, seperti semua resipi anda

Ini adalah kepantasan! Natasha, terima kasih atas kepercayaan dan percubaan anda.

[Sonadora]

SonadoraTerima kasih kerana resipi. Rotinya sungguh indah.

[Anna]

Anna, untuk kesihatan anda. Saya gembira resipi ini berguna.