Kubis acar Georgia

Kubis acar Georgia

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: ahli geografi

Bahan-bahan
Kubis dalam bahagian besar.	500-600gr
Bit rebus.	1
gula	1hb
garam	1hb
Cuka 9%	3hb
lavrushka	2
biji lada	...
bawang putih	6-7-10

Kaedah memasak

• Rebus perap, sejuk hingga suam.
• 1 liter air
• 1 sudu besar l gula
• 1 sudu besar l. gula
• 3 sudu besar l. Cuka 9%
• lavrushka
• biji lada
• Bit rebus.
• Kubis dalam bahagian besar.
• Berbaring berlapis, bergantian dengan bulatan bit.
• Saya menambah bawang putih, menuangkannya dengan perapan hangat:
• Letakkan di balkoni.
• Selepas 7-10 hari anda boleh makan.

Catatan

Beginilah rupa kubis yang dibasahi marinade. Foto sekarang.

Kubisnya sedap, saya sarankan! Di Ukraine kita, disebut "pelustki" !!!!!

Kami perlu mencuba, yang utama ialah anda tidak perlu memotong kubis dengan halus, saya tidak suka itu (((
Bit hanya memberi warna?

Berapa lama disimpan? Dan di mana? Sekiranya ia membeku di balkoni, adakah ia akan dapat dimakan kemudian, tidak akan berubah menjadi kekacauan lembut?

[Venka]

Venka, Dia cepat dimakan.

Ditambah pada hari Isnin 31 Okt 2016 05:47 PTG

Kubisnya sedap, saya sarankan! Di Ukraine kita, disebut "pelustki" !!!!!

"daisies" = kelopak.

Ditambah pada hari Isnin 31 Okt 2016 05:49 PTG

Harus mencubaOtong, perkara utama ialah anda tidak perlu memotong kubis dengan halus, saya tidak begitu menyukainya (((
Bit hanya memberi warna?

Saya rasa ia sedikit sebanyak mempengaruhi rasanya. Bit manis.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, kubis yang cantik dan sedap !!! Dan apa yang sepatutnya (7-10 hari)

Dan apa yang sepatutnya (7-10 hari)

Saya meletakkannya di loggia berkaca. Saya pergi ke sana sehingga ia berakhir. Di dalam peti sejuk, ia akan mengeluarkan bau bawang putih yang berterusan. Anda tidak perlu melakukan banyak, lebih baik mengulangi sebahagian kecil. Lebih-lebih lagi, memasak kubis ini mudah dan cepat.

Sedap!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, bolehkah anda mengambil bit mentah? Keengganan untuk memasak

[Elena_Kamch]

Elena_KamchElena, jika terdapat microwave, bit akan siap dengan cepat.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, tidak ... Ya, dan mentah lebih sihat

[Elena]

Elena, Elena_Kamch, ini pertama kalinya saya melihat bit rebus di kubis seperti itu

[Jeanne]

Jeanne, jadi perlu dicuba menambahkan mentah dan rasanya lebih kaya

Saya yakin bahawa intipati resipi tidak akan menderita))

Saya juga melakukannya dengan bit rebus dan juga sedikit, agar tidak diperam.
Saya sering menambah, selain bit, batang saderi cincang, saya sangat menyukai baunya yang segar.
Saya memotong kubis menjadi rhombus, dengan pelet.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, terima kasih untuk kubis yang enak! Saya tidak melakukannya sejak sekian lama, entah bagaimana saya melupakan resipi dengan latar belakang varieti semasa, dan bagaimanapun, ia pernah sangat popular! Sekarang saya dapati di buku nota lama saya keratan berwarna dari surat khabar "Nedelya" untuk bulan Oktober '88. Semuanya serupa, kecuali saya selalu meletakkan bit (mengikut resipi itu) segar, cincang sangat nipis kelopak. Selepas 3 hari, ia menjadi siap dimakan - acar, rangup dan sangat sedap! Saya mengisinya dengan pengasam yang sangat panas. Ya, saya setuju dengan Oksana, dengan saderi (walaupun kering) memang sedap, tetapi tanpanya, ia juga hebat!
DonnaRosa,

[mengarut]

mengarut,
Bit kami sukar dan mempunyai bau bumi ketika mentah.
Rebus jauh lebih manis dan baunya lebih sedap
, warna kubis menjadi lebih cepat tepu

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Ada resipi seperti itu, tetapi saya masukkan yang direbus, ia boleh digunakan sebagai acar, untuk apa sahaja yang anda mahukan.

Ditambah pada hari Selasa 01 Nov 2016 11:13 pagi

mengarutDan saya ingat setiap tahun acar kubis Georgia. Sangat menyenangkan untuk menggali mangkuk, menangkap bahagian yang betul dan membawanya ke dapur. Dan di sana ....... Ah! Sangat sedap!
Ia cantik.

Ditambah pada hari Selasa 01 Nov 2016 11:16 pagi

ini adalah kali pertama saya melihat bit rebus di kubis seperti itu

Apa tahun anda!

bit keras dan berbau seperti tanah ketika mentah

Ya, malangnya ia berlaku. Saya bukan tukang kebun, tetapi entah bagaimana saya sampai pada kesimpulan bahawa bit silinder panjang lebih manis dan tidak begitu sukar. Sekiranya saya melihat, saya membeli lebih banyak. Dan dengan bit rebus - ya, kubis lebih elegan, lebih cerah

Rebus jauh lebih manis dan baunya lebih sedap
, warna kubis menjadi lebih cepat tepu

Bit kami sukar dan mempunyai bau bumi ketika mentah.

Saya memasak sayur-sayuran dari keju, termasuk bit dan labu yang tidak disukai, salad seperti itu, dengan buah-buahan dan buah beri

Sayuran acar mentah (Pentadbir)

[Pentadbir]

Pentadbir,
Tatyana, labu mentah adalah hidangan kegemaran anjing kami, tetapi dari bit mentah saya menggoncang segelas jus, mencampurkannya tepat di dalam pinggan dengan sauerkraut cincang halus (lebih baik dengan cranberry), musim dengan mentega dan berfikir bahawa saya makan BORSCH, makanan mentah

Ditambah pada hari Selasa 01 Nov 2016 04:18 PTG

mengarut,
Saya juga mengambil silinder, atau rata dan bersaiz sederhana. Pada satu masa kami menjual bit manis kecil ECO (begitulah saya suka membuat bit)

di sini dari bit mentah, saya kocok segelas jus, campurkan dengan betul ke dalam pinggan dengan sauerkraut cincang halus (lebih baik dengan cranberry), musim dengan mentega dan fikir saya makan makanan mentah BORSCH

Resipi bergaya untuk borscht mentah, saya akan menggunakannya sekali-sekala Oksana, terima kasih!

[Pentadbir]

Pentadbir, Kami mengasinkan kubis bukan untuk borscht, tetapi untuk kesenangan menggunakan acar.

Saya faham ini, saya membaca resipi Mengenai borscht - Saya menjawab Oksana

Saya faham ini, saya membaca resipi Mengenai borscht - Saya menjawab Oksana

[Pentadbir]

Pentadbir,
Tatyana, dari segi kesihatan, borscht mentah banyak membantu, jika anda akan jatuh sakit, entah bagaimana ia menjadi lebih mudah

Ditambah pada hari Selasa 01 Nov 2016 06:23 PTG

DonnaRosa,

Dan saya juga meletakkan acar kubis hari ini, dalam seminggu saya akan mengambil sampel

[brendabaker]

brendabakerMengapa tidak kiub? Saya meletakkannya secara keseluruhan, bukan kepingan yang dibongkar, saya memasangnya dengan ketat, dan pada selang waktu saya memasukkan apa yang jatuh sedikit.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Pada mulanya saya melakukan begitu, saya membelah kepala kubis, seperti oren menjadi kepingan, sehingga masing-masing mempunyai sebiji kecil kubis dan mereka tidak hancur, tetapi kemudian saya berfikir, berapa lama menunggu seminggu sehingga keseluruhan segmen diasinkan dan dibahagikan kepada beberapa bahagian untuk mula mencuba lebih awal, seperti lusa

Dua minggu telah berlalu, kubis Georgia saya betul. Sedap: nyam: dan cantik.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Dan saya sudah makan saya, tidak tahan menunggu 2 minggu.
Anda perlu mencari kubis bukan * plastik * dan melakukannya lagi, sudah berada di ruas yang betul.
Dalam balang yang tertutup rapat, biasanya terdapat di dalam peti sejuk, tidak ada bau bawang putih jika anda membuka pintu

DonnaRosa,
Dan saya sudah makan saya, tidak tahan menunggu 2 minggu.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Dan ini sangat hebat
Pemandangannya elegan dan rasanya tidak pedas, seperti yang saya suka.
Hanya saya gula 2 sudu besar. l. meletakkannya, saya lebih suka