Kompot "Tarhun" (aprikot, epal, pir, gooseberry)

Kompot "Tarhun" (aprikot, epal, pir, gooseberry)

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
aprikot
epal
pir
gooseberry
tarragon	3-5 cawangan
gula	1-2 sudu besar
lemon ke-itu	1/3 sudu kecil
air	2-2.5 l

Kaedah memasak

• Saya ingin berkongsi penyediaan kompot yang sangat lazat dan luar biasa, di mana rasa tarragon berlaku, dan buah-buahan hanya melengkapkannya. Secara empirikal, saya sampai pada kesimpulan bahawa buah-buahan tersebut sesuai yang tidak mempunyai rasa cerah dan tidak mengganggu aroma tarragon. Saya menganggapnya sebagai aprikot, epal, pir dan, cukup aneh, buah gooseberry. Buah-buahan boleh diambil dalam apa jua bahagian, anda boleh mengehadkan diri hanya untuk satu jenis. Saya tuangkan kira-kira sepertiga kaleng, dan masak sirapnya lebih manis daripada jika anda meminumnya segera, sedemikian rupa sehingga kompot manis ketika keluar dan boleh dicairkan dengan air sebelum diminum. Oleh itu, apabila saya membuka tin, saya tidak mendapat 3 liter kompot, tetapi 4-5.
• Oleh itu, mari kita mulakan.
• Basuh tin dan sterilkan dengan cara biasa. Kami memasak sirap dari air dan gula. Kami membasuh buahnya, anda boleh mengeluarkan biji dari aprikot, jika varieti ini tidak membenarkan ini, maka kami biarkan seperti itu, kami memotong epal, pir menjadi kepingan. Tuangkan buah ke dalam balang, masukkan lemon ke dalam itu, isi dengan sirap. Saya hanya mempunyai ketinggian 1-1,5 cm ke atas, apabila ia sejuk, ia akan menjadi gantungan. Gulung ke atas, bungkus dan biarkan selama sehari.
• Dalam foto, kompot dari pelbagai pilihan
• 

Hidangan direka untuk

untuk balang 3 liter

Masa untuk menyediakan:

20 minit

Program memasak:

pinggan

Catatan

Cubalah resipi ringkas ini dan anda boleh melupakan citro dan limun yang dibeli. Tidak kira berapa banyak saya menyedut tarragon, ia masih tidak mencukupi untuk sepanjang musim sejuk, tetapi mustahil untuk memasak minuman seperti itu dari kering.
Pilihan lain adalah menggunakan tangkai lemon balm. Rasanya akan berbeza, tetapi juga menarik



COMPOT, hidangan cair yang terbuat dari buah dan beri segar, kering, kalengan dan beku, direbus dalam air manis. Dihidangkan untuk pencuci mulut. Kompot akan lebih enak jika anda menambah rasa lemon atau jeruk.

[Elya_lug]

Elya_lug,
Ale, sungguh menarik! Saya akan menuliskannya di buku nota saya. Terima kasih atas idea!

[Katya1234]

Katya1234, Katya, untuk kesihatan anda!

Eh-eh, ini sangat menyinggung perasaan, kerana beberapa pembinaan semula saya kehilangan semak tarragon saya ... Di mana saya dapat mencarinya sekarang? .. Dan dia juga hebat dalam timun!

[Marina]

Marina, di pasar saya sering bertemu tarragon segar, bahkan nenek membawanya masuk Dan kadang-kadang mereka berniaga barang import.

[Tatyana]

Tatyana, tentu saja, anda boleh mencari. Tapi sayang, saya punya sendiri, saya menggali semua rakan dan rakan saya dan tidak ada apa-apa ...

[marinastom]

marinastom, sayangnya, tetapi untuk tempat kosong, anda boleh membeli siap dalam bentuk tandan. Dan untuk penanaman, cari semak pada musim luruh atau musim bunga, goncang rakan, biarkan mereka berkongsi kembali. Atau beli sebungkus biji, tetapi saya tidak suka menanam benih, akarnya lebih selamat.

[Elya]

Elya, Hari ini saya membeli tarragon, hanya kerana saya suka secara luaran. Bawa pulang dan mari cari apa yang harus dilakukan dengannya sekarang. Saya telah lama mendengar tentang kampotik seperti ini. Saya ingin mencuba, terutamanya kerana terdapat banyak aprikot tahun ini dan harganya murah. Saya ada satu soalan. Semasa menggulung kompot, saya mula-mula menuangkan air mendidih ke dalam balang buah selama 20 minit, kemudian toskan, rebus sirap, tuangkan ke dalam balang dan gulungkannya. Anda segera menuangkan sirap dan menggulungnya? Bagaimana anda menyimpannya, di apartmen atau di bilik bawah tanah? Saya sangat takut untuk melakukannya. Kaedah saya telah terbukti selama beberapa dekad. Nenek melakukan itu, Ibu, dan sekarang saya lakukan. Saya duduk dan berfikir bahawa tarragon mungkin boleh dituangkan dua kali sama, ia adalah ramuan pedas seperti dill. Atau adakah rasa akan bertambah buruk?

[anak patung bayi]

anak patung bayi, Julia, lakukan seperti biasa, (boleh tolong?), Saya mengisinya sekali, menyimpannya di bilik bawah tanah. Saya membaca bahawa tidak disarankan untuk merebus tarragon, bahan berbau menguap, jadi saya menuangkan air mendidih dan itu sahaja. Anda boleh membuat dua pilihan, satu - tuangkan tarragon dua kali dan tandakan balang, dan yang kedua - buang tarragon ke dalam balang yang sudah diisi kedua. Saya rasa akan sedap dengan cara ini dan itu.

[Elya]

Elya, Saya terlepas resipi anda. Tetapi jika saya melihatnya pada waktunya, saya masih tidak akan melakukannya.
Tahun ini saya ditinggalkan tanpa tarragon. Saya biasanya membeli bundle di bazar, dari nenek. Dan tahun ini, atas sebab-sebab tertentu, saya tidak mendapatnya. Malah timun harus ditutup tanpa tarragon. Dan yang utama adalah menarik, saya tahu bahawa sejak tahun lalu terdapat ranting kering, saya melihat dan tidak menemui tempat saya tersandung. Saya menutup semua timun tanpa dia. Dan semalam saya menyusun rak di gazebo dan menjumpai yang mempunyai tarragon. Hari ini saya memilih 3 balang timun dan sekurang-kurangnya saya akan menambahkan ramuan ini di sana.
Dan dalam minuman yang anda tulis kering tidak sesuai? Tetapi saya sudah kehabisan aprikot, epal baru mulai menyanyi, dan pirnya masih kehijauan. Inilah kebetulan kematangan buah (((

Hebat, ada juga aprikot dan tarragon. Jom buat

[Nelya]

Nelya, beritahu saya mengenai timun atau masukkan saya ke dalam resipi yang betul. Kami semua menjual sekarang. Mungkin saya melalui kebahagiaan!

Ditambah Jumaat 15 Jul 2016 7:27 PTG

Elya, Maafkan saya kerana tidak masuk topik.

[nila]

nila, Nelya, anda hanya perlu mencubanya sendiri, mungkin dia akan sesuai dengan rasa kering, epal dan pir akan sesuai dengan jiran. Oleh kerana tidak ada yang segar, mengapa tidak mencubanya? Saya rasa ada perbezaan besar antara rasa segar dan kering, dan dalam teh saya lebih suka segar. Untuk musim sejuk, tanah kering, tetapi saya tidak sering menggunakannya, pemikiran sudah melintas untuk memasukkan sekumpulan ke dalam peti sejuk.
radalina3, Alina,
anak patung bayi, Julia, semua orang dalam subjek! Tarragon - ia pelbagai aspek, dan dalam daging, dan kompot, dan dalam salad, dan dalam timun!

[Elya]

Elya, Saya sama sekali tidak menyukai tarragon kering (bukan aroma itu), dan saya tidak mempunyai banyak lagi. Ini dari sekumpulan besar tahun lalu, yang saya beli dan gunakan timun dan minuman, selebihnya tinggal dan saya mengeringkannya. Hari ini saya menutup timun dan tinggal sedikit sahaja.
Sekiranya saya sampai ke bazar, dan sekarang ini sangat sukar untuk dilakukan dengan spesifikasi seperti itu, maka saya akan melihat ... mungkin di mana saya dapat mencari tarragon segar yang dijual.
Malangnya, ia tidak tumbuh dengan saya, saya menanamnya, tetapi ia tidak berakar
Yulia, dan apa yang hendak diberitahu? Timun tahun ini saya tutup hanya mengikut resipi ini

Timun rangup dalam bahasa Bulgaria (nila)

Sekiranya apa yang menarik minat anda, kemudian tanyakan (dalam subjek atau peribadi), saya akan menjawab.
Dan kepada saya pada anda.

[Nelya,]

Nelya, mungkin anda bernasib baik dan menemui yang baru, maka anda akan mencubanya dalam kompot. Menanam di rumah adalah pilihan terbaik, lebih senang mengambil tulang belakang.

Tetapi saya tidak menemui akar lagi. Kami agaknya menjumpai tarragon yang dijual. Hijau masih dijual, tetapi akarnya hanya dapat ditangkap sekali.
Saya membelinya kemudian, menanamnya, nampaknya tumbuh sepanjang musim panas, bermula. Dan tahun berikutnya tidak naik.

[Elya]

Elya, Melapor! Saya membuat 10 botol semalam. Anak-anak memasuki dapur, mereka melihat botol dengan terkejut dan penatua bertanya "adakah kompot ini atau adakah anda menutup akuarium?" Semua orang ketawa. Tetapi ia kelihatan seperti akuarium. Tinggal sedikit sirap, kami mencubanya dan semuanya disetujui. Ia mesti dimasukkan ke dalam balang, secara amnya, semestinya sedap!

[anak patung bayi]

anak patung bayi, Julia, hasil hebat! Mengenai akuarium - sejuk Cuba versi lain dengan balsem lemon

Ale! Akhirnya, kami mencuba akuarium kompot! Ini adalah sesuatu !!! OOOOOOO Sangat sedap dan tidak biasa! Semua orang gembira! Terima kasih kerana mengajar! Jadi gadis-gadis yang masih mempunyai keraguan, jangan ragu untuk melakukannya tahun depan.

[Julia]

Julia, sangat sedap, minum dan nikmati! Saya belum membukanya, tetapi saya masih mempunyai tarragon segar di kebun dan aprikot di dalam peti sejuk, saya perlu memasaknya.

[Elya]

Elya, Saya tidak mempunyai katil, tetapi saya takut untuk membeku memandangkan acara (dan anda). Tiba-tiba tidak akan ada cahaya lagi. Oleh itu, saya meletakkan semuanya di bank pada musim ini. Saya lebih tenang.

Baiklah, anda mesti! Saya tidak akan dapat meneka sendiri! Saya pasti akan mencubanya pada musim panas, terima kasih, Elya!

[Merri]

Merri, Irina, saya menasihati, kami sudah meminum 10 botol, dalam pelbagai kombinasi, dan saya pasti meletakkan di atas meja untuk para tetamu bersama dengan jus (buatan sendiri, tentu saja).

[nila]

Ale, terima kasih kerana resipi, saya akan mencuba membuatnya pada musim panas ini! Tarragon terdapat di pasaran, anda perlu melihat. Melissa pasti ada, ia telah berkembang dalam beberapa tahun. Saya juga akan mencuba dengan selasih, saya sangat menyukainya dalam minuman dari nila, dia memberikan rasa dan warna yang tidak disangka-sangka indah.
Elya_lug, apa-apa, apakah ada pautan ke resipi lain yang akan diberikan? Saya sangat menyukai saya dan suami, tetapi ini bukan untuk musim sejuk, tetapi segera minum. Dan menarik untuk anda cuba tutup di bank. Saya yakin ia juga sangat sedap!
Minuman yang rasanya lebih enak daripada serai

[cahaya lana]

cahaya lana, Sveta, pastikan untuk mencuba pelbagai pilihan, tidak pernah ada kompot yang terlalu banyak.
Tidak menentang pautan itu, banyak yang meminumnya, tetapi mereka tidak berusaha menutupnya

Elya, bukan sahaja menggunakan resep itu, tetapi juga menutup beberapa tin - dengan epal dan gooseberry biru. Aromanya hebat walaupun mencurah! Terima kasih banyak-banyak!

[lesya-zhuk]

lesya-zhuk, untuk kesihatan anda, biarkan ia sedap!
Saya sekarang mempunyai pilihan dengan pir dan aprikot.

Elya, kita mempunyai sesuatu yang luar biasa di bandar kita tahun ini! Penuaian aprikot sangat menarik sehingga orang tua terkejut - tidak pernah berlaku! Cabang-cabang itu pecah akibat keparahan, dan kerana cuaca hujan, buah-buahan meletup dan membusuk tepat di atas pokok ... Oleh itu, tidak ada aprikot tempatan, tetapi yang diimport telah muncul lagi. Saya juga mempunyai keinginan untuk menutup kompot aprikot dengan tarragon ...

[lesya-zhuk]

lesya-zhuk, Elena, jika ada keinginan, maka semuanya akan berjaya! Ya, aprikot benar-benar banyak.