Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Radushka]

Radushka, Valya, sinar matahari, kami membahas topik ini setelah kami menulis bahawa teh yang diperam dan hanya daun kering adalah dua perbezaan besar. Apa yang ada dalam bahan mentah perubatan, iaitu bahan aktif, mengubah sifatnya. Bagaimanapun, semasa minum teh anda, anda perlu mendengar badan anda. Secara semula jadi, tidak akan ada masalah seperti dalam petikan, tetapi mungkin ada alergi umum atau reaksi individu terhadap teh apa pun. Secara amnya, saya tidak ingat khasiat daun raspberry seperti ...

daun raspberry adalah ubat yang terkenal untuk meningkatkan nada otot-otot rahim.

Valya, saya dan Veronica sudah menulis, tidak semua yang ditulis di internet itu benar. Seperti kata pepatah, "Dan mereka juga menulis di pagar ...". Nah, raspberi tidak mempunyai tindakan seperti itu, bahkan yang tidak disukai. Terdapat kesan pada hemostasis (pembekuan darah), terdapat reaksi prostaglandin (anti-radang), tetapi tidak mempengaruhi rahim dengan cara apa pun. Dan yang diperam secara umum hanya ada petunjuk tindakan tersebut.

Gadis memerlukan fikiran kolektif
Mereka membawa saya daun strawberi. Tetapi mereka berada di pasir. Mereka sudah dibasuh sekali, tetapi saya melihat dan menyedari bahawa ini sama sekali tidak mencukupi. Ada pasir.
Sekarang saya tidak faham apa yang perlu dilakukan seterusnya. Basuh setiap daun? Dan kemudian dibuka untuk pengeringan-layu?
Atau kering dengan pasir?

Sekarang saya tidak faham apa yang perlu dilakukan seterusnya. Basuh setiap daun?

Basuh setiap daun ... jika tidak, pasir akan berderak di gigi anda.
Semalam saya mengambil daun pic - semuanya ditutup dengan habuk, jadi saya membasuhnya dengan baik, tetapi kerana ia sejuk di rumah sekarang, saya harus mengeringkannya di pengering selepas mencuci, jika tidak, layu akan berlangsung lebih dari satu hari ... Saya sangat menyukainya. ..
Seperti inilah pengeringan daun dari kelembapan berlebihan:

Faham, Anyuta
Baiklah, ada kerja yang perlu diselesaikan. Saya mempunyai pengering di dacha saya, saya akan cuba membungkus kain yang dibasuh dengan kain supaya air diserap.
Di sini juga sejuk, di apartmen hanya 19 darjah

Di sini juga sejuk, di apartmen hanya 19 darjah

sebab itu saya terpaksa menggunakan pengering ...
Sabun daun pada pukul 16.00 pada pukul 20.00 mereka tidak mengeringkan satu gram (mereka meletakkan kain untuk penyerapan kelembapan lebih cepat - ia tidak membantu) pada pukul 8 malam saya mula meletakkan semuanya pada pengering .. dalam 2 larian pada 2 pengering I kering 600 gram daun. Saya memperuntukkan 30 minit untuk setiap kumpulan, jadi selama ini mereka "mengeringkan" sedikit lagi ... Bagi saya sendiri, saya perhatikan bahawa untuk pengeringan yang lebih cepat sekarang saya akan menggunakan pengering - ini akan mempercepat proses ...

Sekiranya saya menyesuaikan ketuhar untuk kes ini?

[Elena]

Elena, Saya mempunyai daun anggur dalam tisu selama 24 jam. Selepas mencuci, saya tidak mengeringkannya di karusel, saya terlalu malas, saya menggulungnya ke dalam gulungan, tetapi kainnya basah. Hari ini saya melepaskan gulungannya, saya harap pada waktu petang daunnya akan layu dengan baik.

Alla, anda mungkin masih hangat, mungkin
Dan kami mempunyai ...
Gadis, bagaimana dengan ketuhar? Sekiranya dengan pintu terbuka pada suhu 50 jam?

[Elena]

Elena, panas terik, di luar +18, mendung dan berangin. Lebih panas daripada anda.
Saya fikir anda boleh mengeringkannya sedikit.

Saya fikir anda boleh mengeringkannya sedikit.

Saya setuju dengan Allochka .. boleh dikeringkan ...

pada suhu 50 jam

lihat gambar saya - harganya 45 C - itu banyak - saya kemudian mengurangkannya menjadi 40. Dan tidak satu jam, tetapi hanya 30 minit, dan dengan parameter seperti itu, daun saya sudah menjadi "kering", dan bukan hanya kering dari kelembapan ...

[Seberia]

SeberiaSekiranya anda mengeringkannya, saya rasa 50 terlalu banyak.

Anyuta, saya mempunyai 50 darjah di dalam ketuhar - ini adalah minimum, tetapi saya tidak menutup pintu ketuhar dan meletakkannya di udara. Saya kacau setiap 10 minit.
Saya mengeluarkannya ketika masih ada tetesan di beberapa daun, tetapi tidak ada lagi banjir besar, seperti selepas mencuci.
Sekarang diletakkan di atas tuala untuk pengeringan
Saya tidak tahu - bungkusnya dengan ketat dalam gulungan atau biarkan sehingga kering?

[Elena]

Elena, menurut saya, penulisan semula di kanvas baru lebih baik. Saya tidak pernah mengeringkan kain saya.

mengemas semula ke kanvas baru adalah lebih baik. Saya tidak pernah mengeringkan kain saya.

Lakukan seperti yang ditulis oleh Radushka - ini adalah nasihat yang sangat baik ...

kembalikan ia gumpalan ke gulung atau biarkan kering?

Banyak gadis gembira ketika meninggalkan daun di "gulungan" ...

Terdapat tumpukan daun strawberi basah yang kotor, ada tiga gulungan yang kemas

talo tiga gulungan yang kemas

Dan jika gulungan ini ada di dalam beg, dan kemudian beku, dan kemudian cairkan, dan kemudian ulangi, maka ia akan menjadi "WOW"!

"WOW" saya mahu, ya
Dan jangan tunggu layu dalam kes ini? Saya hanya membungkus daun satu jam yang lalu. Masukkan ke dalam peti sejuk sekarang?

Dan jangan tunggu layu dalam kes ini?

Tetapi bagaimana! Pastikan untuk menunggu, tetapi tidak lama, 3-4 jam sudah cukup.

Lina, saya ada soalan lagi
Dan masukkan ke dalam peti sejuk dengan tuala di dalam beg? Saya hanya melihat teknologi Zechariah - dia hanya membeku di dalam beg. Saya takut merosakkan teh, saya tidak tahu cara membuatnya dengan betul

Dan masukkan ke dalam peti sejuk dengan tuala di dalam beg? Saya hanya melihat teknologi Zechariah - dia hanya membeku di dalam beg.

Bekukan dalam beg, tanpa tuala

[Elena]

Elena, dan saya membersihkan dengan tuala, atau lebih tepatnya, dengan sehelai kain. Ketika saya menggulungnya ke dalam selembar, kemudian membuangnya ke dalam beg, saya "marah" teh dalam seprai dan beg. Kemudian pada akhirnya saya mengeluarkannya dari beg, memutarnya dan menggulungnya dalam penggiling daging, kemudian 1.5-2 jam penapaian (tidak diperlukan lagi selepas itu) dan keringkan.

Terima kasih gadis-gadis
Oleh kerana teh ini dan teh ternyata, maka saya akan memikirkan cara untuk memilih mana

[Lina]

Lina, dan semasa memadamkan, anda hanya mencairkannya? Minat suhu, boleh lebih panas? Zakhariy seolah-olah bertahan di bawah sinar matahari. Dan sekarang sudah sejuk di rumah, panaskan semula atau hanya beku? Saya juga ingin mencuba pilihan ini sehingga daunnya habis.

Saya juga berminat dengan soalan ini
Ngomong-ngomong, saya meletakkan separuh daun tanpa selembar di dalam peti sejuk, dan yang lain di dalam helai.

[Elena]

Gadis, bagaimana dengan ketuhar?

Elena, Saya juga ada daun sabun kali ini. Kemudian saya menukarnya ke dalam pengering salad (mereka masih basah) dan menggulungnya ke penutup selimut untuk pengeringan. Selama sehari, mereka layu dengan baik! Di rumah kita jauh dari panas dan tidak 20 darjah. Satu-satunya perkara yang kami simpulkan adalah bahawa untuk layu yang berkualiti tinggi perlu menggulung "gulung" dengan sangat ketat (suami saya melakukan ini). Kemudian ketika saya memutarnya, daunnya panas di dalamnya!

Minat suhu, boleh lebih panas?

Gadis-gadis, saya memutarnya dengan erat, walaupun dengan lutut saya, mencairkannya di rumah hijau + pemanasan diri berlaku, setelah 3-4 jam saya mengeluarkan beg kecil yang terasa hangat dari rumah hijau, saya tidak membuka beg itu jadi saya tutup sepanjang masa.

[Lina]

Lina, tentu saja, ini bermaksud kita perlu menghasilkan rumah yang lebih panas dan sejuk, bukan rumah hijau. Terima kasih!

[marina-mm]

marina-mm, Saya menyalakan lampu di dalam ketuhar sahaja, tanpa pemanasan, dan di sana saya mencairkan daun. Zaaaah

Membuat teh dari hawthorn yang ditanam. Malap. Ia kelihatan seperti kali ketiga rosehip diseduh. Hanya tanpa asid. Warnanya cantik. ... Saya rasa anda boleh mencampurkannya dengan raspberi atau kismis. Butirannya sangat padat selepas putaran kedua. Sayang sekali, tetapi saya tidak mempunyai lagi daun untuk campuran. Saya akan mencuba tahun depan.

Saya berfikir bahawa musim menuai teh telah berakhir, dan sebaik sahaja kami tiba di dacha ..... baiklah, saya bergegas untuk memetik daun strawberi dan anggur.Pembeku telah lama penuh sehingga ada kemungkinan ia akan pecah. Tetapi saya rasa. ini adalah kumpulan terakhir (tidak begitu pasti). Tetapi kita mesti melakukan jus. Pir memerlukan perhatian. Buahnya sudah bertukar menjadi kuning kemerahan dan cantik sekali. Tetapi dengan satu kelemahan besar, ia tidak dapat disimpan. Oleh itu, saya mengetepikan teh dan memulakan pembuatan tin.

Anda perlu memulakan pembeku tambahan secara eksklusif untuk daun untuk meneruskan eksperimen pada musim sejuk

Ya, dengan teh ini, anda memerlukan penggiling daging elektrik, peti sejuk, lebih baik panggangan udara, beberapa tangan dan pil untuk keserakahan. Dan banyak lagi!
Semalam saya memusingkan 2 beg dari peti sejuk, ditapai, dikeringkan, saya rasa itu sahaja! Tetapi tidak, saya masih pergi dan mendail!

beberapa tangan lagi

Tidak ... Sekurang-kurangnya dua pasang diperlukan. Terutama ketika anda memutar gulungan. Dan penggiling daging manual jika ..

Flax, anda masih membeli penggiling daging sepanjang musim sejuk, jika anda duduk minum teh, maka anda akan dapat dengan beberapa tangan, ini sangat membantu, bagaimana saya ingat tahun lalu! ...
Sehingga itu, biarkan keluarga membantu. Adakah anda masih terjaga, atau sudah? Apa perbezaan masa dengan Moscow?

Adakah anda masih terjaga, atau sudah? Apa perbezaan masa dengan Moscow?

Kami mempunyai 9 jam dengan Moscow. Kerja-kerja berjalan lancar Petang sudah

Kecuali teh dan saya tidak mengisar apa-apa lagi ... Oleh itu, saya harus bersenam dengan daun tangan dan membeli terutama untuk mereka ... Tidak ada tempat untuk meletakkan.

Gadis! Selamat hari.
Adakah anda menjadikan daun dan beri buah rowan menjadi merah? Di mana saya boleh mendapatkan ulasan? Bagaimana dia bercampur dengan ceri? Ceri adalah satu-satunya perkara yang saya ada. Nah, buckthorn laut, tetapi ia tidak digalakkan. Terdapat beberapa raspberi dan beri hitam. Terdapat sebilangan kecil epal dan kismis.

[teratai]

teratai, daun rowan merah - dalam teh dengan cara apa pun, jangan buang masa. Beri untuk amatur, pahit. Anda boleh menambah sedikit buckthorn laut ke dalam campuran. Ceri boleh ditambahkan pada kombinasi apa pun. Tetapi tidak semua orang menyukai sebilangan besarnya, rasa dan aroma yang sangat pekat.

[teratai]

teratai, daun rowan merah - dalam teh dengan cara apa pun, jangan buang masa. Beri untuk amatur, pahit. Anda boleh menambah sedikit buckthorn laut ke dalam campuran. Ceri boleh ditambahkan pada kombinasi apa pun. Tetapi tidak semua orang menyukai sebilangan besarnya, rasa dan aroma yang sangat pekat.

Terima kasih atas maklumat mengenai abu gunung.
Saya membuat ceri dengan penambahan blackberry dan sedikit raspberi, buckthorn laut dan pokok epal. Saya suka.
Sekarang saya membaca laporan Omeloka mengenai blackberry. Saya akan memanggilnya untuk satu masa. Atau saya akan melakukannya pada separuh dengan ceri.
Dan saya memikirkan seekor hawthorn, seperti saya melihat pokok tanpa pemilik di suatu tempat. Sekiranya ia adalah pinggir bandar - adakah ia bernilai dikumpulkan? Jutawan Kazan - ekologi tidak begitu baik.

[teratai]

teratai, jika anda melayan ceri dengan baik, anda boleh melakukan mono. Banyak gadis menambah sedikitnya ke hampir semua teh, misalnya, Lena Kadieva, dia sangat menghormati ceri. Dan ceri saya entah bagaimana rata-rata, raspberi, strawberi dan kismis jauh lebih baik. Teh blackberry diperoleh secara berbeza bergantung pada jenis beri, dan juga dari raspberi. Dan daun hawthorn tidak boleh dikumpulkan berhampiran bandar, ia mengumpulkan bahan berbahaya.

Terima kasih. Oleh itu, kita akan keluar dari bandar.

Bolehkah anda menunjukkan kepada saya pautan ke "teknologi Zechariah"? Saya tidak jumpa.
Terima kasih.

Dan saya masih lebih suka butiran dari pengisar daging mekanikal. Tidak besar dan tidak kecil - satu kenduri untuk mata. Tetapi bukan saya yang berpusing, tetapi suami saya. Tetapi dia boleh melakukan kerja ini. Setelah rakannya terjebak di dalam lif dan dia mengangkatnya secara manual. Pengangkat itu tertanya-tanya bagaimana dia melakukannya. Lif di brek. Jadi dia hanyalah daun - ??

Bolehkah anda menunjukkan kepada saya pautan ke "teknologi Zechariah"? Saya tidak jumpa.
Terima kasih.

Pada catatan pertama (di halaman pertama topik), cari pautan "Kaedah pengerasan daun sebagai persediaan untuk penapaian - pembekuan dan pencairan daun bergantian (Zakhariy) 1 (pir), 2 (ceri dan epal)"
Atau lihat Balas # 12013 di halaman 601 dan Balas # 13108 di halaman 656.
Maaf, saya tidak dapat memasukkan pautan ke mesej

[Iren1706]

Iren1706, https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Nah, buckthorn laut, tetapi ia tidak digalakkan.

TAAAK, saya tertanya-tanya siapa yang kita miliki menentang laut buckthorn?
Saya secara khusus membuat mono sea buckthorn pada musim panas. Saya telah membancuhnya, saya mencubanya: teh berwarna gelap, telus, dengan ciri khas sisa berminyak di permukaan. Rasanya ringan, sedikit tart. Aromanya adalah buckthorn laut ringan dengan sedikit madu soba di latar belakang.
Kesimpulan: sangat bagus dalam versi mono, tetapi tidak sesuai dengan selera peminat aroma dan rasa yang kuat. Teh untuk hidung nipis!

[filirina]

filirina, Irina, tetapi tidak ada rasa masam di buckthorn laut? (menunggu jawapan SEGERA! Sehingga daunnya terbang) Dan banyak lagi. Daging cincang atau daun utuh?

[filirina]

filirina, Irina, saya gembira kerana saya suka teh buckthorn laut. Saya berpendapat bahawa rasa teh bergantung pada jenis buckthorn laut. Tahun lalu saya menulis bahawa saya hanya menyeduh daun buckthorn laut kering dan saya suka rasanya, warnanya kuning muda. Tetapi pada masa itu saya tidak tahu mengenai penapaian daun, dan sekarang saya tidak tahu. buckthorn laut.

[filirina]

filirinaTahun lalu saya menulis bahawa saya hanya membuat daun kering buckthorn laut dan saya suka rasanya, warnanya kuning muda. Tetapi pada masa itu saya tidak tahu mengenai penapaian daun, dan sekarang saya tidak tahu. buckthorn laut.

Saya menapai buckthorn laut. Ia kering dengan sendirinya, penapaiannya buruk. Warna dan baunya halus, tidak terang. Tahun ini saya merancang untuk mencampurkannya, tetapi teh tidak tumbuh bersama dari perkataan "sama sekali"

[IvaNova]

IvaNova, terima kasih atas maklumat mengenai laut buckthorn. Saya akan cuba membuat sedikit mono dengan keseluruhan helaian. Saya akan meminta suami saya menguli. Pertama, saya akan membekukannya lebih lama. Saya sangat menghormati laut buckthorn itu sendiri. Juga sebelum daun dikeringkan tanpa penapaian. Dan saya suka "teh" ini.