Campuran teh fermentasi "Mint-alder oasis"

Campuran teh fermentasi "Mint-alder oasis"

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Daun alder hitam	5-7%
Pudina padang rumput (ladang)	15-20%
Warna dan daun perak Loch	15-20%
Daun pir + daun epal + daun strawberi liar + bijak stepa kering	tidak kurang daripada 50%

Kaedah memasak

• Nampaknya saya melakukan kesalahan, yang memberikan hasil yang menarik. Anda bertanya - apa yang saya bicarakan?
• Dan inilah masalahnya!
• Dalam campuran baru saya, saya mengambil, dan menggabungkan tumbuhan yang mempunyai nilai aroma dan rasa yang kuat. Ini adalah: alder hitam, rusa berbunga yang banyak dan pudina padang rumput.
• Berikut adalah "peserta dalam proses" utama dalam gambar:
• 
• 
• 
• Secara tradisinya, pengisi adalah: pir liar, epal liar, daun strawberi, sedikit rumput kering.
• Sudah tentu saya ketawa mengenai kesilapan itu, hasilnya melebihi semua harapan saya yang paling liar, namun demikian! Saya duduk sebentar dalam keadaan bingung setelah membuat ujian dan berfikir, buat pertama kalinya saya tidak dapat menggambarkan rasa infus, ia sangat berbeza dengan semua teh sebelumnya yang saya buat. Rasa dan aftertaste warna warni sehingga mustahil untuk memahami siapa yang meminum nota utama dalam teh. Ketiga-tiga komponen itu benar-benar terasa, tidak ada latar depan atau latar belakang, alder sangat sesuai - dengan kepintaran yang telah anda nyatakan sebelumnya dan kepahitan ringan yang bertahan lama dalam rasa selepas itu.
• 
• 
• 
• Di sini saya sekarang berkongsi dengan anda - teh luar biasa yang luar biasa !!! Dan ini adalah ujian tanpa pra-fermentasi kering dan penuaan seterusnya, secara praktikal di udara yang panas! 15-20 minit pertama saya memanggang pada suhu 150 °, walaupun terdapat pudina dan warna penyedut. Kemudian pengeringan utama dengan kacau setiap 5-7 minit. pada suhu 90-100 ° Dan setelah menutup butiran dengan kerak yang disentuh, saya selesai mengeringkannya sekurang-kurangnya, saya tidak tahu suhunya, tidak ada nilai yang tepat pada bendera ketuhar gas saya. Malah warnanya tidak mengecewakan, tepu, tebal, murni.
• 
• Sekarang saya takut satu perkara, bahawa mana-mana komponen tidak akan mengganggu keseimbangan, muncul ke depan, atau sebaliknya, tidak akan hilang semasa pematangan. Dan saya mengesyorkan agar anda mencubanya dan menilai sendiri sama ada campuran seperti itu mampu membangkitkan keinginan untuk melakukannya dan melakukannya lebih dari sekali!
• Terima kasih semua untuk forum yang hebat, dan teh yang enak dan enak untuk semua orang! ))

Resipi serupa

Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk) (lappl1)

Teh fermentasi "Currant Benefis" dari daun kismis hitam dan lain-lain (Radushka)

Teh fermentasi dari daun kebun dengan buah-buahan dan buah beri (Teh buah) (Natalya Koval)

Dalam! Resipi yang menarik! Saya membawanya ke piggy bank. Bagaimana perasaan orang bodoh di sini? Saya, dengan perbuatan berdosa, tidak begitu menyukainya. Rasa kuat?

Bagaimana perasaan orang bodoh di sini? Saya, dengan perbuatan berdosa, tidak begitu menyukainya

Apabila ia mengeras, saya juga bingung, bau yang tidak menyenangkan, sukar untuk menyebutnya sebagai aroma. Tetapi bagaimana ia berubah dalam campuran !!!! Tepat ketika daun - saya tidak merasakannya, saya meletakkan lebih banyak warna. Dan mekar hanyalah rasa madu! Untuk sebab tertentu, kek Napoleon mengingatkan saya
Secara umum, kesan berganda dari penyedut. Musim ini, hanya bunga yang dikumpulkan, untuk pesta ini



Ngomong-ngomong, dalam gabungan besar yang saya kirimkan - itu juga ada, sedikit benar

Nah, teh baru Dan saya tidak mempunyai pudina (saya sudah bosan bertanya, seperti soalan omong kosong, saya selalu memilikinya, tetapi bagaimana saya memerlukannya, saya mencari dengan anjing.) Laut buckthorn, sekurang-kurangnya kira-kira
, tetapi saya akan membuat penerangan yang sangat lazat tentang camar itu sendiri

[kartinka]

kartinka, Marin, ya, pudina ini tumbuh di sepanjang tebing takungan! Dia tertarik dengan kelembapan, selalu segar, berair)) Lihat, koyakkan daun, bau! Anda pasti akan bertemu!

[Yuri]

Baiklah wooooot!
Pudina hanya tumbuh di kebun saya (tetapi ada lima spesies), tidak ada sage padang rumput kering dan tidak dijangka. Loch pudar lama (dan sekali lagi kita tidak dapat mengikutinya). Dan strawberi liar "kiri" dari tempat-tempat kami dalam jarak yang mudah dijangkau, dan sama sekali tidak ada cara untuk pergi jauh (saya takut diri saya, dan suami saya telah melakukan perjalanan perniagaan sepanjang musim panas)
Oleh itu, saya hanya iri, menjilat bibir, air liur dan menangis ke bantal saya pada waktu malam!
Yuriterima kasih atas tendangan ke arah mencari kombinasi baru, rasa baru dan aroma teh!

Burung camar apa !!! Tidak ada penyedut, ada buckthorn laut, saya akan mengambil pudina di kebun, saya fikir ia akan tumbuh walaupun selepas pemangkasan, saya akan meminta pir, saya akan menemui pokok epal, strawberi juga, saya akan mengambil kelabu alder, kita naik semuanya, kita tidak memilikinya. Dan tidak ada orang bijak. Dan saya beku.

[Radushka]

Saya hanya iri, menjilat bibir, air liur dan menangis ke bantal saya pada waktu malam!

Jangan menangis, Radushka, dan sebenarnya saya juga akan kecewa Dari kenyataan bahawa anda - saya semua mempunyai teh "satu kali" diperoleh untuk resipi. Maksud saya, bintang-bintang "mesti bertepatan", supaya kedua-duanya tumbuh dan ia akan mekar. E)

Tidak ada penyedut, ada buckthorn laut, saya akan mengambil pudina di kebun, saya fikir ia akan tumbuh walaupun selepas pemangkasan, saya akan meminta pir, saya akan menemui pokok epal, strawberi juga, saya akan mengambil kelabu alder, kita naik semuanya, kita tidak memilikinya. Dan tidak ada orang bijak.

Nota - saya menekankan kepada penyedut mekar, laut laut keluarga yang sama dengannya - akan menyenangkan mekar dengan anda. Nah, bijak nampaknya hanya latar belakang saya, berapa banyak gadis yang telah menulis bahawa spesies ini tidak tumbuh mereka, anda boleh melangkauinya dalam resipi.

senang berbunga dengan anda

, Sudah pudar. Buah beri telah muncul.

Sudah pudar. Buah beri telah muncul.

Sayang sekali ... Anda tidak boleh mendapatkan kombinasi rasa seperti itu. Walaupun mungkin patut dicuba, tidak ada yang membatalkan variasinya!

[Yuri K]

Yuri K, buckthorn laut memberikan rasa masam, yang sama sekali tidak terdapat dalam penyedut

blindthorn memberikan rasa masam, yang pada penyedut sama sekali tidak

Lebih baik! Saya akan mencuba jika saya menjumpai musim depan. Semak belukar tahun lalu saya beku

Adakah buckthorn laut mekar? Soalan seperti itu dari gnome-townie

[kartinka]

kartinka, baik, hello, tapi dari mana buah beri tanpa berbunga?

Nah, itu seperti, tidak pernah dilihat. ... mungkin mereka kecil kerana tidak ada kebun sayur dacha - hanya dengan teh saya sekarang mengenali tanaman dan pokok dengan rapat

Resipi baru! Siapa yang mahukan teh dengan lemon?)))

Tolong saya!

[Tricia]

Tricia,

[Yuri K]

Yuri K,

Saya ketinggalan tahun lalu, dan sekarang saya menyemak resipi Yurin untuk inspirasi dan ...
Buckthorn laut mekar SEBELUM daun muncul.

Saya mengambil daun muda. Tetapi saya masih pergi ke ladang saya. Saya menjumpai sebuah taman yang terbengkalai, semuanya ditumbuhi oleh buckthorn laut. Dan saya sangat menyukai teh. Jadi saya akan membandingkannya dengan teh dari daun masak.

[Ludmila]

Ludmila, Saya hanya menggunakan daun buckthorn laut sebagai bahan tambahan untuk campuran. Asamnya kuat untuk saya.
Dalam pengertian ini, penyedut adalah lebih baik. TETAPI ... buckthorn laut boleh diminum dengan segera, dan rasa yang sangat kuat hilang hanya setelah setahun (diperiksa).
Barberry juga memberikan rasa masam.

Saya ketinggalan tahun lalu, dan sekarang saya mengkaji resipi Yurin untuk inspirasi dan ...

Terima kasih! Saya masih tidak dapat mula mengumpulkan apa-apa. Ibu meninggal hari ini, sejak sebulan terakhir saya bersama kakak saya hampir sepanjang masa. Untuk tahun kelima dia tidak bergerak. Saya akan meninggalkan sedikit - saya akan mula melakukan sedikit, mengumpul ... Tetapi sudah tentu saya sudah terlepas perkara yang paling menarik, termasuk warna musim bunga.

[Yuri K]

Yuri K, takziah saya

[Yuri K]

Yuri K, takziah saya.