Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Baik ini YA! Kami berusaha untuk mencapai kecemerlangan!

, ada sedikit murbei daun mono, esok saya akan membancuh dan berhenti berlangganan.

Saya menyedut murbei, warnanya seperti teh hitam, dengan intensiti sederhana, aromanya lemah, tidak ketara, lebih seperti buah, tetapi tidak ada aroma labu. Saya membancuh ceri dengan strawberi dan menambah mulberi yang diseduh, sangat sedap dan sedap.

Teh pir mono harus dicuba tidak lebih awal sebulan kemudian. Daun kami tidak liar, tetapi pohon liar. Teh saya mempunyai aroma teh industri yang baik. Teh ini adalah salah satu teh pertama saya dan saya banyak membuatnya. Sayang sekali membuangnya kerana menghabiskan banyak ton. Tetapi sebulan kemudian, ia bertukar menjadi teh elit. Lyudmila sering mengulangi bahawa dia tidak akan minum teh yang baru dibuatnya, bahawa dia tidak akan kecewa. Tetapi bagaimana untuk menentang ?! Saya minum (tiada kemahuan).

Saya mencubanya dengan segera, dan yang sekarang - dibuat pada bulan Mei, dan menurut Zakhar. Aromanya sedap. Tapi saya tidak suka rasanya ... saya tambah sedikit. Oleh itu, saya berfikir bahawa pir akan dibuka dengan raspberi. Tetapi sayang untuk menterjemahkan raspberry.
Saya sangat suka plum dan mulberi dan campuran. Baiklah, dan raspberi, tentu saja, tidak dapat ditandingi.

[Alla]

Alla,

serupa dengan buah, tetapi tidak ada aroma labu.

Saya juga menyeduh mulberry pada waktu pagi. Saya tidak dapat menggambarkan rasa, bau, bukan labu, tetapi sesuatu yang biasa, tetapi saya tidak ingat. Sukar difahami. Sesuatu dengan ingatan. Bermula.

Baru-baru ini saya pergi selama seminggu - saya menyembunyikan simpanan di tempat baru. Saya tiba dan mencari selama dua hari. Tetapi ketika saya bersembunyi saya teringat di mana sebenarnya.

Sebulan kemudian, rasa berubah, menjadi lebih lembut. Setakat ini, saya mempunyai strawberi di tempat pertama.

Dan saya hampir tiada di rumah selama hampir sebulan, kami tiba dan sekarang kami tidak dapat melepaskan diri dari teh yang telah kami sediakan! Betapa sedapnya mereka! Saya mencampurkannya dan minum dalam bentuk yang disediakan. Sangat sedap!
Sejujurnya, saya tidak mahu teh kedai (malah mahal)!

[Natusichka]

Natusichka, dan betapa baiknya apabila terdapat banyak teh yang berbeza. Setiap kali burung camar kita seperti bercuti.
Saya fikir bahawa Lyudochka kami di Alma-Ata sekarang membuat teh dari aprikot dan anggur. Bagaimana Internet berfungsi untuknya, jadi dia akan berkongsi dengan kami.

[elena kadiewa]

... Secara umum, baca semula resipi.

elena kadiewa, jika anda hanya tahu berapa kali saya membaca semula resipi! Selain itu, saya juga mencatat dan mengetengahkan perkara utama. Tetapi apa yang boleh anda lakukan sekiranya terdapat lubang di kepala anda? Baiklah, itu sahaja ..
Saya berharap bahawa mod perolakan akan menyelamatkan keadaan sedikit, ia mengeluarkan udara dari retakan dengan baik.
Baca dan lacak semua mesej dalam semua topik untuk teh. Saya juga membaca Teh Gazebo (walaupun notifikasi tidak selalu datang). Jadi anda tidak fikir, saya tidak mengabaikan maklumat, saya betul-betul membaca. Dan komputer saya selalu terbuka di tempat di mana proses yang sedang dijalankan sedang dijelaskan.
Saya hanya melakukan seratus perkara pada masa yang sama, jadi saya lupa.

Terima kasih banyak atas nasihat dan sokongan anda!

[mylik.sv]

mylik.svMaaf, saya tidak bermaksud menyinggung perasaan.

[elena kadiewa]

elena kadiewaHelen, saya sama sekali tidak tersinggung!
Atas sebab-sebab tertentu, saya menulis, seolah-olah saya membuat alasan.
Sangat menyakitkan hati sehingga saya benar-benar membaca seratus kali, membuat ekstrak untuk diri saya sendiri dan masih terus terang, bodoh ..

Dan saya mempunyai satu komposisi, tetapi setiap orang berasa berbeza

Saya mempunyai masalah lain, yang bercampur, dari 6 ke atas, saya tidak tahu, outputnya hampir satu (tanpa perbezaan ciri unsur penyusunnya).

[mylik.sv]

Sekiranya anda tahu berapa kali saya membaca semula resipi!

mylik.sv, Elena, saya tidak mempunyai keraguan Dan kealpaan dapat terjadi pada semua orang Faktor manusia ..., ke mana kita boleh pergi tanpanya
Saya juga baru-baru ini, tiba terlambat dari dacha (dan keesokan harinya lebih awal untuk bekerja), ada yang keliru dan memasukkan beg dengan daun yang dikumpulkan terus ke dalam peti sejuk dan bukannya layu. Saya hanya sedar pagi! Saya rasa saya semalam yang menangani daun dengan cepat

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,
Hari ini, setelah bekerja, saya dan suami bergegas ke dacha, dan dengan ketakutan saya mengambil sebanyak 3 beg besar daun yang berbeza!
Semasa mereka berdiri di balkoni, dan esok semua barang ini mesti dibasuh, jika tidak, kotor, kering dan merebak hingga layu. Saya tidak dapat membayangkan di mana mencari banyak ruang.
Dan sangat disayangkan bahawa pengeringan mencuci memerlukan banyak masa tambahan!

Dan sangat disayangkan bahawa pengeringan mencuci memerlukan banyak masa tambahan!

Ya, itu pasti! Saya bimbang dengan kekurangan ruang di dalam peti sejuk. Saya mendapat sebarang fros, tetapi daunnya tidak sesuai dengan jumlah yang betul

Ngomong-ngomong, ya, saya mempunyai masalah yang sama.
Kali ini saya juga mempunyai banyak raspberry narwhal, currant. Dan pokok epal pir sudah sukar. Lebih banyak anggur juga. Saya takut penggiling saya.

Saya takut penggiling daging saya

Saya harus mengisar dengan perlahan dan perlahan. Saya menyedari bahawa ketika saya mengambil longgokan daun yang longgar, semuanya menjadi lebih mudah

Gadis-gadis, membuat raspberi menggunakan kaedah Zechariah. Keraguan timbul
Dikumpulkan, layu, dibekukan dalam beg. Sekarang bungkusannya hangat di atas tungku - mereka sudah cair. Apa yang memalukan - mereka tidak berpeluh dari bahagian dalam beg dan tidak menggelapkan.
Adakah semuanya baik-baik saja? Tenangkan saya

[Seberia]

Adakah semuanya baik-baik saja?

Seberia, Elena, Saya rasa betul. Sebilangan dari mereka juga tidak gelap (campurannya).

[Cahaya]

Cahaya, terima kasih bermaksud semuanya berjalan mengikut rancangan

[Seberia]

Seberia, Elena,

Semuanya baik-baik saja, lihat lebih sedikit pada helaian, dan lebih mengutamakan pembekuan dan pencairannya, helaian itu akan tersendiri.

SOS ... setelah layu dan membeku, daun teh Ivan berdiri sebagai benjolan lengket dalam penggiling daging manual dan tidak keluar, saya harus memilih semua jisim lekat ini dan memasukkannya ke dalam gelas untuk penapaian, ia tidak panaskan selama sehari, tetapi gelap, tidak ada bau .. keringkan di pinggan di dalam ketuhar - Saya tidak tahu apa yang berlaku. bagaimana menatal daun yang tinggal agar tidak merosakkan? ketika kering, dia menahannya sehingga urat tengah mulai membengkok, dan meremas kepalan tangan, mereka hancur.

boleh bergabung dengan daun lain apabila dipintal?

daun teh ivan setelah layu dan membeku berdiri sebagai benjolan melekit dalam pengisar daging manual dan jangan keluar

Peliknya, fireweed selalu bergulir dengan mudah, mungkin pisau itu kusam, cepat-cepat kusut dari ramuan

[lati]

latiMungkin anda meletakkan pisau di seberang?

[lati]

lati, Dan daunnya telah menjauh dari pembekuan? Atau segera masukkan ke dalam penggiling daging, mungkin ada alasan untuk merobek daun dan mengeringkannya sedikit (10 minit di pengering) dan kemudian ke penggiling daging

[lati]

lati, Gulung semuanya ke dalam sosej dan potong dengan pisau sebanyak 1 cm - dan keringkan, gosokkan daun ketika mengering (daun mengering dengan cepat); anda tidak perlu mengeringkannya (biarkan untuk esok) - ia akan sedikit diperam tepat di atas loyang

[francevna]

francevna, filirina, Mengenai daun buckthorn laut: Seperti semua daun keras yang saya masukkan ke dalam peti sejuk (saya membiarkan udara keluar dari beg dan mengerutkan daun), cairkan dengan tangan saya dan kusut lagi di dalam peti sejuk. Jus akan keluar dan baunya, kemudian saya keluarkan, potong daun dan keringkan. Semuanya. Ternyata lembaran. Suhu 55-70 * С

[Alexey]

Alexey, anda sama sekali tidak boleh memotong daun buckthorn laut
Tetapi saya juga memotong angsa perak, saya menyukarkan hidup saya

Terima kasih atas nasihat, saya akan mencuba apa yang dapat saya capai.

Saya terlupa membual!
Pada hari Ahad, di pasar, saya menjumpai semak yang tidak pernah saya temui sebelumnya, tetapi biasa dengan gambar-gambar. Saya tanya makcik apa itu? Kata badan!
Apa kebahagiaan !!! Lagipun, sehari sebelumnya, ketika membaca topik ini dengan licik, saya hanya berfikir bahawa kerana saya tidak melihat teh Ivan, maka sekurang-kurangnya di mana untuk mendapatkan dan menanam badan ini. Saya mengambil belukar itu dari dia, dan bahkan dengan harga simbolik semata-mata! Saya sudah menanamnya, saya sangat berharap ia akan mengambil alih dan tumbuh di bawah pokok epal saya. Sekarang saya akan menunggu musim bunga untuk merasakan teh yang terbuat dari daun beri yang ditapai.

SOS ...Daun teh Ivan setelah layu dan membeku berdiri sebagai benjolan lengket dalam penggiling daging manual dan tidak keluar, saya harus memilih semua jisim lekat ini dan memasukkannya ke dalam gelas untuk penapaian,

Tatyana, jika ini terjadi di masa depan (mungkin pisau anda kusam), maka jangan risau, tetapi ambil semua jisim ini, potong dan masukkan ke dalam mangkuk untuk penapaian.

[nila]

nila, berry tumbuh dengan sangat baik, tahun ketiga saya, sudah menjadi semak yang baik
Ini adalah bulan Jun, ia telah berkembang sepanjang musim panas.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, tetapi tidak ada teh daripadanya ..

Badan? Apa lagi!

[MariV]

MariV, rasanya adalah warna ... bagi saya tidak ada yang dibandingkan dengan teh ivan dan raspberi

[Galina Iv.]

Galina Iv.sudah tentu berbeza. Tetapi juga enak, dibuat dari daun merah dan coklat, sudah ditapai secara semula jadi.

[nila]

nila, berry tumbuh dengan sangat baik, tahun ketiga saya, sudah menjadi semak yang baik
Ini adalah bulan Jun, ia telah berkembang sepanjang musim panas.

Sial juga mekar. Tambang saya sudah berusia 2 tahun tetapi tidak ada persoalan untuk berbunga. Saya mengaku tidak menyangka bahawa ini mungkin berlaku dalam kesnya.

[Zachary]

Zachary, akhirnya ini adalah tanaman hiasan yang mekar dengan indah pada awal musim bunga)

Saya datang dengan soalan! Sekarang kita berada di wilayah lain dan ada juga ceri dengan daun hijau.
Saya tertanya-tanya adakah anda masih boleh memasaknya? Dan mungkin seperti semua daun
Dan sesuatu yang terdapat di dalam isi kandungannya adalah ceri, tetapi semacam rasa

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, segera mengambil semua daun di seluruh kawasan, ini adalah teh yang sangat enak, dan ceri, walaupun dirasakan, sangat baik, walaupun tidak!

Merasa - tidak ada, saya mencuba.

Saya masih menyeduh teh strawberi saya yang sudah lama menderita.
Saya sangat risau bahawa saya mengacukannya di dalam ketuhar tertutup.
Tetapi, terima kasih Tuhan, terima kasih kepada perolakan (ia mengeluarkan udara dengan kuat) dan pembukaan pintu yang kerap (saya mengeringkannya di dua tingkat dan mengeluarkan loyang atas untuk mencampurkan teh di bahagian bawah), teh saya ternyata menjadi sangat baik. Brewnya berwarna gelap, aroma dan rasa terasa dan menyenangkan.
Terima kasih sekali lagi kepada semua orang yang menyokong dan meyakinkan saya!

Dan saya sangat tidak suka 60% epal dan 40% teh ceri! Sejuk, dan warna, dan rasa, dan aroma!

[mylik.sv]

Dan kami minum negara dan blackberry tahun lalu, apa rasanya yang berbeza dengan teh semasa, yang belum dimasukkan!
Galyun, badan juga tidak memberi inspirasi kepada saya, walaupun pada musim bunga saya dengan jujur ​​mengumpulkan daun coklat, tahun lalu juga kebohongan. Baluvanny kita!
mylik.sv, baik, saya gembira kerana teh anda, tanpa kata-kata. Dan masih berjaya? Baiklah untuk membandingkan!
Nadyushich, saya tidak mempunyai pokok epal, tetapi ceri, begitulah, teh apa pun akan menghiasi!

[Nelya]

Nelya, nila, rasa teh badan adalah spesifik. Seperti tiada apa-apa di bumi. Anda mungkin tidak menyukainya. Tetapi, kilang itu tidak bersahaja, ia tidak memerlukan penjagaan khas, kecuali penyiraman biasa.
Teh dibuat hanya dengan mengeringkan daun coklat (busuk) setelah musim sejuk. Tetapi, saya berjaya mendapatkan perkara yang sama, memetik daun hijau dan membeku-mencair 10 kali tanpa membuka beg. Kemudian saya mengeringkannya ke dalam pengering.
Zacharyjika beri tidak berbunga, ia mungkin duduk di tempat yang lebat. Untuk berbunga, dia memerlukan sekurang-kurangnya 3-4 jam cahaya matahari setiap hari.
Hampir 3 bulan berlalu sejak saya membuat teh dari strawberi yang dicuci. Bau hanyir hilang. Teh kering berbau harum sekarang. Saya membancuhnya. Sangat astringen dan astringen. TETAPI ... bagaimanapun, saya tidak menyukainya. Saya mungkin akan menambah ceri padanya.

[Radushka]

Radushka, Saya sangat jarang menyiram buah beri, tahun ini, sebaliknya, saya takut semuanya akan busuk.

Nadyushich, saya tidak mempunyai pokok epal, tetapi ceri, begitulah, teh apa pun akan menghiasi!

Saya juga suka teh Ivan dengan ceri sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Teh Ivan dengan ceri, terutamanya ketika ia diseduh, saya menyesal kerana saya melakukan sedikit.
Saya juga tidak suka badan ...

Tidak! Maharaja teh-Ivan, dia tidak memerlukan apa-apa!

walaupun saya juga membuatnya dengan ceri dan kismis

Tidak! Maharaja teh-Ivan, dia tidak memerlukan apa-apa!

walaupun saya juga membuatnya dengan ceri dan kismis

Saya seolah-olah telah membuat banyak maharaja, tetapi tahun depan saya akan memanfaatkannya dengan ceri. Untuk perubahan. Lagipun, semuanya sedap!

[elena kadiewa]

Dan masih berjaya? Baiklah untuk membandingkan!

elena kadiewa, Saya biasa menunjukkan teh saya dalam topik tersebut di sini.
Kemudian dia membuat pudina dan balsem lemon dari epal, ceri-epal, raspberry dan tanpa penapaian.
Kini beku adalah campuran anggur-epal-ceri-pir-raspberry-hitam dan currant merah-strawberi.Sebelum ini, daun sabun-kering-kering. Bahan mentah Narwhal adalah sekitar 2,5-3 kg. Sekiranya tidak ada yang mengganggu, saya akan membuat teh esok.