Kek "Air Snickers"

Sveta, masukkan doh dengan cara baru, kek ketiga sedikit lebih baik, tetapi hanya di bawah bahagian bawah, di bawah krim ... mereka halus: maaf: Saya menambah lemon dan menjatuhkannya secara manual, saya tidak tahu lagi. Saya duduk menunggu anak perempuan saya, saya memanggilnya untuk membeli gula lagi
Ya, saya sudah memikirkan bola. Tetapi saya mempunyai mereka sendiri, dengan Silpo (sekarang ada masalah dengan keluarga saya). Sekarang saya mengambil telur yang saya beli semalam, saya membeli kek telur pertama tadi. Kita akan lihat...

Nelya, saya hanya membeli telur kedai, setelah salmonellosis saya tidak mengenali telur buatan sendiri.

Ambil nombor 2! kek pertama di dalam ketuhar ... ada puncaknya
Sebab apa? Gula atau telurnya lebih segar. Telur dibeli dengan perbezaan mingguan
Cahaya, dan sedikit mundur! Di mana anda mendapatkan telur untuk kek? Saya jarang menggunakan buatan sendiri untuk membakar, terutamanya untuk penkek, penkek. sirnikov. Dan dalam kek, pai sering dibeli di kedai. Saya lebih suka telur dengan ATB, tetapi saya tidak tahu mengapa kali ini saya memilih Silpovskys.

Dan saya sekali lagi memanggang ulang tahun suami saya. Semua tetamu meminta resipi! Saya tidak menunjukkan foto, kek seperti biasa Saya mengedarkan doh di atas perkamen, dan membakarnya, sangat senang. Diameter 30 cm

Dan saya sekali lagi memanggang ulang tahun suami saya. Semua tetamu meminta resipi! Saya tidak menunjukkan foto, kek seperti biasa Saya mengedarkan doh di atas perkamen, dan membakarnya, sangat senang. Diameter 30 cm

Saya juga membakar roti. Apa lagi yang boleh anda bakar?

Saya juga membakar roti. Apa lagi yang boleh anda bakar?

Pada permaidani Teflon, adunan yang paling berubah-ubah dan melekit dikeluarkan dengan bang

perempuan, tolong beritahu saya
ada yang boleh membakar kek terlebih dahulu? bagaimana menyimpannya dan berapa banyak yang anda boleh?
Saya ada banyak yang perlu dilakukan di sini dan masih berfungsi, saya tidak akan mempunyai masa untuk memanggang kek dalam satu hari ... lebih baik membakar kek pada hujung minggu, dan meletakkannya pada hari Khamis ...

[Hotice-1]

Hotice-1, jika anda memanggang 3 hari lebih awal, ia akan menjadi kuih yang sangat sedap dan sedap. Saya membeku sama sekali, walaupun untuk teh buatan sendiri. Secara umum, jika dalam bentuk pemasangan tidak hilang dalam 3-4 hari, maka tidak akan terjadi apa-apa pada kek.

[Hotice-1]

Hotice-1, jika anda memanggang 3 hari lebih awal, ia akan menjadi kuih yang sangat sedap dan sedap. Saya membeku sama sekali, walaupun untuk teh buatan sendiri. Secara umum, jika dalam bentuk pemasangan tidak hilang dalam 3-4 hari, maka tidak akan terjadi apa-apa pada kek.

Saya setuju 100%!

[Hotice-1]

Hotice-1, jika anda memanggang 3 hari lebih awal, ia akan menjadi kuih yang sangat sedap dan sedap. Saya membeku sama sekali, walaupun untuk teh buatan sendiri. Secara umum, jika dalam bentuk pemasangan tidak hilang dalam 3-4 hari, maka tidak akan terjadi apa-apa pada kek.

Saya akan mempunyai krim masam, orang mahu mengambilnya pada hari Jumaat, tetapi ada pada hari Ahad ... saya tidak dapat memasukkannya lebih awal .. krim masam mungkin akan merosot ... jadi saya hanya mahu kek , tetapi saya tidak tahu bagaimana menyimpannya, saya membacanya bahawa mereka boleh menempel bersama atau menempelkan beg, bungkusan, kerana meringue di dalam peti sejuk basah
tetapi hanya di atas meja tanpa peti sejuk juga tidak baik-1. akan ada banyak, tetapi 2.-mungkin juga akan merosot, 3.-menjadi berdebu

Tidak ada yang akan berlaku kepada mereka tanpa peti sejuk. Biarkan sejuk sepenuhnya dan kemas masing-masing secara berasingan tanpa peti sejuk. Dan apa, krim asli sama sekali tidak? Maksud saya, mereka tidak mahu?

Tidak ada yang akan berlaku kepada mereka tanpa peti sejuk. Biarkan sejuk sepenuhnya dan kemas masing-masing secara berasingan tanpa peti sejuk. Dan apa, krim asli sama sekali tidak? Maksud saya, mereka tidak mahu?

wanita yang memerintahkan dirinya juga memanggang dengan baik dan, dari segi komposisi, berkata p .. ia akan melekat bersama anaknya-oh manis ...

Oleh itu, kita sudah membincangkan perkara ini! Gula dapat dikurangkan dengan selamat, walaupun sangat berani! Anda boleh memberikan sedikit jus lemon.

Oleh itu, kita sudah membincangkan perkara ini! Gula dapat dikurangkan dengan berani, bahkan dapat dikurangkan dengan berani! Anda boleh memberikan sedikit jus lemon.

Saya memotongnya dengan separuh, krim masam, kacang coklat, kadang-kadang sedikit karamel, semua orang gembira)))

Saya juga membakar roti. Apa lagi yang boleh anda bakar?

Saya hanya akan menyebarkan doh di deco, kuih-muih dikeluarkan dengan keras, kerana mereka gemuk)

Oleh itu, saya membakar kek ini, LUAR BIASA !!! terutamanya seperti sekarang, gula berkurang, krim masam krim, masih sangat manis. Tetapi bagi mereka yang mempunyai gigi manis

Selamat hari kepada semua !!!! Saya membakar kek keajaiban ini !!! LAYAK - kata suami, yang pada umumnya tidak sedap atau biasa, anda boleh makan. Tetapi tentu saja ia bukan tanpa gangguan. Oleh kerana saya baru belajar, meringue pada 2 kek saya dicambuk dengan teruk, tidak ada puncak (ada kekusutan) saya menyekol Internet dan itulah yang saya dapati. Saya fikir kanak-kanak perempuan yang juga ingin memanggang makanan yang lazat dan takut bekerja dengan protein mungkin menganggapnya berguna.
1 mesti dicambuk dalam gelas atau mangkuk tembaga. Dalam plastik mustahil (dalam mangkuk seperti itu saya mencambuk protein selama 30 minit) Ini disebabkan oleh fakta bahawa plastik berliang dan mikropartikel lemak tidak membenarkan protein naik.
2 Sekiranya anda tidak dapat membuat busa tebal, anda boleh memasukkan sedikit asid sitrik, mungkin cukup di hujung pisau.
3 Pada gula tepung, puncaknya lebih baik, tetapi pada umumnya 60% gula dan 40 serbuk disyorkan.
Inilah muslihat kecil yang membantu saya mencapai "puncak" yang baik dalam meringue.
Semoga guru gula-gula memaafkan saya sekiranya ada yang tidak kena
Dan saya akan menuliskan resipi di buku nota saya sebagai "Kek dari Leke" kenangan abadi dan kerajaan syurga ...

[Julia!]

Julia!
Tahniah atas kemasukan peminat Air Snickers !!!
Dengan meringue.
Saya mengalahkan meringue di mana-mana pinggan, tetapi paling kerap menggunakan plastik.
Saya mengambil telur dari peti sejuk dan telur bilik.
Perkadaran adalah mengikut mata, sedikit lebih banyak gula, sedikit kurang, tidak penting bagi saya.
Biasanya sedikit lebih dari dua minit cukup untuk puncak.

[Za-za]

Za-za Putih disebat dengan sempurna dalam mangkuk plastik, saya berjaya.

Baiklah, mungkin anda hanya memukul putih di dalamnya, jadi saya melakukan semua yang ada di dalam saya sehingga hasilnya tidak dimasukkan ke dalam balang kaca ... Ini adalah kali pertama dalam hidup saya, saya memutuskan ini

Vichka Saya menghabiskan 8 jam untuk kek. Walaupun sekarang saya mulai berdosa kerana gula, kerana kopi tanpa gula hari ini, mungkin masih ada masalah. Tetapi untuk Pembaptisan saya akan melakukannya lagi

Terdapat lapan jam! Saya membakar kek selama tiga hari sekali!

Terdapat lapan jam! Saya membakar kek selama tiga hari sekali!

OGO, ini semua di depan saya, jadi hari ini saya mula membaca mengenai icing ... Saya rasa saya mengalami kekacauan

Gadis, yort bakar lebih dari sekali. Di sini dengan krim mentega hancur, meringue dirasakan, dan dengan krim masam saya lebih menyukainya, tetapi meringue ditiup menjadi filem nipis. Adakah semuanya begitu dan hanya saya? Maka maksud meringue ini? untuk membuat kek menggunakan doh ini, krim masam dengan air rebus dan tidak membuang masa membakar kek dengan meringue? Apa pendapat kamu?

Namun, saya mempunyai kek ini selama 7 hari dari merebak hingga memakan bahagian terakhir, sambi lembut selama lebih kurang 4 hari. Krim tidak menjadi masam satu gram. Krim masam yang baik, pinggan segar dan bersih, tuangkan air mendidih ke atas, dan semua peraturannya akan berlaku.

Tahun ini, Snickers bakar mengambil 1.5 kadar resipi. Anehnya, ia membakar lebih cepat daripada biasa.

Gadis, yort bakar lebih dari sekali. Di sini dengan krim mentega hancur, meringue dirasakan, dan dengan krim masam saya lebih menyukainya, tetapi meringue dihancurkan menjadi filem nipis. Adakah semuanya begitu dan hanya saya? Maka maksud meringue ini? untuk membuat kek menggunakan doh ini, krim masam dengan air rebus dan tidak membuang masa membakar kek dengan meringue? Apa pendapat kamu?

Krim saya adalah ini: dua tin susu pekat rebus, 450g cl. mentega, krim 300ml 33%.

ada berapa biji kuih yang ada? Saya mendapat 4 (saya melakukannya)

Pengadun mempunyai plastik atau mangkuk plastik, yang saya tidak kalahkan. Sekarang ia mengandungi krim masam.Saya tidak menuangkan air mendidih ke atas tupai. Hanya milik saya dan itu sahaja.

Oleh itu, saya tidak faham mengapa protein saya tidak meningkat
Suami saya mempunyai jem hari ke-19, ibu mertua akan datang dan dia menginginkan kek ini

[U]

Za-za Setiap orang mungkin mempunyai beberapa kehalusan protein sebat. Saya menggunakan pengadun kembar antidiluvian konvensional. Pertama, pukul dengan kelajuan rendah, sebaik sahaja busa muncul, tingkatkan kelajuan dan pukul hingga lembut, memerlukan beberapa minit. Saya mempunyai pelbagai mangkuk, tidak ada yang istimewa. Dan saya juga berpendapat bahawa dalam mangkuk tinggi dan sempit, putih lebih mudah dikalahkan. Saya mula mendapatkannya dengan betul ketika membeli mangkuk yang serupa dengan U .
Saya melakukan sesuatu seperti dalam video ini, dengan pengadun seperti itu.

Nah, apa sahaja boleh berlaku dalam hidup ... Mungkin dia terganggu, mungkin bintang-bintangnya sangat keluli, tidak ada tusukan tanpa tusukan! Apabila saya bertanggungjawab untuk memukul (seperti, untuk krim), saya hanya mengelap bekas dengan baji lemon dan mengeringkannya.

[ychilka]

ychilka, Saya berpendapat bahawa tanpa meringues, ia akan menjadi kek yang sama sekali berbeza! Tidak lebih baik atau lebih buruk .. cuma berbeza. Sudah berapa kali. Meringue, pada pendapat saya, memberikan kekemasan dan semangat untuk kek ini. Lebih tepat lagi, bukan meringue, tetapi gabungan meringue, adunan dan krim khas ini dengan susu pekat rebus. Seperti yang mereka katakan dari lagu, anda tidak boleh membuang kata-kata!))) Dan saya membuat krim untuk 1 hidangan - 1 tin susu pekat rebus + 400 ml krim semula jadi disebat 33%. Rekod tetap selama 4 hari. Jadi pada hari ke-4, meringue terasa! YA itu tidak renyah, tetapi memang! Dan memang sedap! Sekiranya saya pergi dan memasak sesuatu yang lain? )))))

Mungkin anda hanya mencambuknya dan mencambuknya, jadi pada diri saya saya tidak melakukannya

Tidak, saya juga melakukan semua yang ada di dalam diri saya, dan semuanya diserang dengan kuat! Anda hanya perlu mencuci dengan bangku juga, atau cara yang bagus untuk melumurkan mangkuk dan pukul dengan air mendidih sebelum mencambuk, tentu saja, kemudian lap semuanya kering dengan tuala bersih (tidak berminyak).
Dan apa yang akan menjadi meringue yang sangat baik, perlu mengalahkan protein tanpa gula sehingga protein menjadi pekat sehingga ketika mangkuk terbalik, mereka tidak akan jatuh dari itu, walaupun digoncang. Kemudian kita tambah gula.
Sekiranya anda ingin mengekalkan kekenyangan kek dengan krim lembap, terlebih dahulu lapiskan kek meringue dengan krim mentega atau coklat (pilihan putih / hitam)

Adakah kek hancur semasa dihiris?

Saya potong dengan pisau panas kering, potong dengan sempurna, di atas dulang yang hancur

[ychilka]

ychilka, Saya berpendapat bahawa tanpa meringues, ia akan menjadi kek yang sama sekali berbeza! Tidak lebih baik atau lebih buruk .. cuma berbeza. Sudah berapa kali. Meringue, pada pendapat saya, memberikan kekemasan dan semangat untuk kek ini. Lebih tepat lagi, bukan meringue, tetapi gabungan meringue, adunan dan krim khas ini dengan susu pekat rebus. Seperti yang mereka katakan dari lagu, anda tidak boleh membuang kata-kata!))) Dan saya membuat krim untuk 1 hidangan - 1 tin susu pekat rebus + 400 ml krim semula jadi disebat 33%. Rekod tetap selama 4 hari. Jadi pada hari ke-4, meringue terasa! YA itu tidak renyah, tetapi memang! Dan memang sedap! Sekiranya saya pergi dan memasak sesuatu yang lain? )))))

Saya bermaksud bahawa jika anda membuat krim masam + krim susu pekat, meringue benar-benar cair, filem nipis tetap ada, tidak ada rasa meringue. Saya akan cuba membuat krim dengan susu pekat, mungkin itu akan berubah ...

Jangan - jangan teragak-agak! Kami tidak makan krim mentega ... tetapi tidak ada krim masam di rumah, jadi kami menggunakan krim ... jumlah krim ternyata menjadi tiub di dalam tiub ... malah mungkin lebih banyak ... dan meringue dirasakan pada hari ke-4. Semoga berjaya!
Kek itu dipotong dengan pisau untuk roti dengan bunga cengkih - tidak hancur.

Dengan protein, semuanya menjadi jelas Tetapi bagaimana membuat aising dengan betul? Saya baru mencairkan sebiji coklat dan menghias kek.

[Za-za]

Za-za, itu betul))) Saya juga mencairkan coklat itu, menuangkannya ke dalam beg pastri dan "menarik" grid kacau di atas kek.

Dengan meringue.
Saya mengalahkan meringue di mana-mana pinggan, tetapi paling kerap menggunakan plastik.
Saya mengambil telur dari peti sejuk dan telur bilik.
Perkadaran adalah mengikut mata, sedikit lebih banyak gula, sedikit kurang, tidak penting bagi saya.
Biasanya sedikit lebih dari dua minit cukup untuk puncak.

Saya akan melanggan setiap perkataan !!! Ia sentiasa berfungsi !!!

Gadis, tolong! Kek telah berada di dalam ketuhar (gas) selama satu jam. langkah. Saya menjatuhkannya minimum, menaikkannya ke puncak, dan meringue masih cukup lembut, bahkan tidak ada sedikit pun kerak. Tetapi semuanya sangat cerah, mula berubah menjadi coklat:

Foto dari telefon, tentu saja, tidak memancarkan ...
Orang lain duduk di dalam ketuhar begitu lama ??? Dan kuih pendek dari bawah menjadi arang batu atau crouton tidak akan bertukar?

Gadis, tolong! Kek telah berada di dalam ketuhar (gas) selama satu jam. langkah. Saya menjatuhkannya minimum, menaikkannya ke puncak, dan meringue masih cukup lembut, bahkan tidak ada sedikit pun kerak. Tetapi semuanya sangat cerah, mula berubah menjadi coklat:
Foto dari telefon, tentu saja, tidak memancarkan ...
Orang lain duduk di dalam ketuhar begitu lama ??? Dan kuih pendek dari bawah menjadi arang batu atau crouton tidak akan bertukar?

Keringkan kuih ... Tupai tidak habis, pada pendapat saya, sehingga kerak tidak berfungsi ... Secara amnya, pelik - kemerahan tanpa kerak ???

Sebab untuk menyunting: petikan hendaklah disisipkan tanpa foto.

Tidak, semuanya baik-baik saja dengan protein, puncak berterusan, jangan jatuh dari mangkuk terbalik ... Saya sering melakukan bezeshki, semuanya baik-baik saja, tetapi inilah penyergapan

Oleh itu, saya mengeluarkan penghidap saya. Disamak tetapi tidak dibakar. Dan begitu pemarah !!!! Kek, tentu saja, saya betul-betul mengeringkannya! ternyata sangat rapuh, tetapi pada masa yang sama berlemak, sedap dari tepinya. Saya harap krim akan melembapkannya sedikit.

Altsena, jadi kek pertama saya hancur, tetapi krim tidak akan melembutkannya melalui meringue

Saya akan cuba membuat krim dengan susu pekat, mungkin itu akan berubah ...

Krim akan mencairkan meringue juga)

Pada Malam Tahun Baru, saya sekali lagi membakar kek yang lazat dan tidak menyusahkan ini. Siapa yang belum mencubanya - jangan malas, anda tidak akan menyesal. Tongkat sihir yang sebenar.

[izumka]

izumka, ternyata bagus! Adakah bahagian atasnya dihiasi dengan krim yang sama seperti di dalam? Kongsi rahsia anda, pliz!

Ya, ini adalah krim buatan sendiri dengan susu pekat rebus. Saya biasa membuat krim masam dengan gula, tetapi bahagian atasnya seperti Leka pada siaran pertama. Dan saya mahukan sesuatu Tahun Baru.

Terima kasih! Dia juga merendam kek dengan krim seperti itu, dan menjaga bentuknya dengan baik dari segi ketumpatan! Semasa anda bertanya, saya akan menggunakan kaedah anda dengan hiasan!