Kek "Nanas mambo"

[Biskut:]

Kek "Nanas mambo"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Biskut
Marjerin atau mentega	125 gram
Gula	200 gram
Telur	4 perkara.
Tepung	300 gram
Serbuk penaik	6-10 gram
Krim
tin nanas dalam tin	385g (580ml)
krim masam 20%	800 gram
agar-agar	25 gram
limau	1 PC.
gula serbuk	200 gram
Buah untuk hiasan, agar-agar

Kaedah memasak

• Biskut:
• Pukul telur dengan gula, kemudian masukkan marjerin cair atau mentega. Masukkan serbuk penaik dan masukkan tepung secara beransur-ansur, kacau hingga jisim homogen terbentuk. Tuangkan ke dalam bentuk split d / 25 cm, tidak kurang. Bakar dalam ketuhar selama 40-45 minit pada suhu 180C.
• Krim:
• 2 sudu besar l. agar-agar (25g) tuangkan 5 sudu besar. l jus nanas dari kaleng, biarkan selama 10-15 minit untuk membengkak, kemudian cair dengan api kecil, terus kacau, hingga larut. Perkara utama adalah jangan biarkan agar-agar mendidih, biarkan sejuk sedikit hingga suhu bilik.
• Tuangkan krim masam ke dalam mangkuk yang dalam, tambah 2 sudu besar. l. jus lemon dan 200 g gula tepung, pukul, kemudian tuangkan agar-agar yang telah disejukkan dalam aliran nipis dan kacau dengan kuat. Semuanya! Krim kami sudah siap.
• Perhimpunan:
• Kami mengeluarkan kek dari oven, biarkan sejuk, kemudian potong lapisan atas dengan teliti dan berhati-hati, agar tidak merosakkan "bahagian bawah" kek, keluarkan bahagian tengahnya. Kami mendapat "asas-keranjang" untuk kek kami.
• Lapisan atas kerak dan bahagian tengah, potong, hancurkan, hancurkan, potong kecil, masukkan kepingan nanas dan 1/2 keping lemon dan gaul perlahan. Pengisiannya sudah siap.
• Kami mula membentuk kek, setelah memasukkan kembali alas ke dalam loyang. Sekarang kita campurkan krim dan isinya dan ratakan di atas kerak - alas, tekan sedikit ke bawah, ratakan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam.
• kek membeku, kami menyediakan hiasan:
• Kupas kiwi, oren dan pisang, potong menjadi kepingan nipis (potong oren menjadi separuh dan kiwi). Kami menyediakan jeli mengikut resipi di bahagian belakang bungkusan, sambil menambah 1 bungkus gelatin lagi, biarkan sejuk, tetapi tidak mengeras. Apabila kek mengeras, letakkan pisang pada setengah kek dan separuh kiwi di atas yang lain. Potong bahagian oren dan bentuk bunga mawar. Kami membuat "daun" dari epal hijau dan meletakkannya di sebelah "bunga ros" dari oren dan mengisi keseluruhan kek dengan jeli siap pakai.

Hidangan direka untuk

2 kg.

Berikut adalah beberapa gambar kek ini.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), kek cantik! Foto potongan bukan? Saya tertanya-tanya apa dia ...

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), kek cantik! Foto potongan bukan? Saya tertanya-tanya apa dia ...

Terima kasih. Sangat bagus. Dalam konteksnya, sayangnya tidak ada foto. (((Kek sangat lembut dan lembap)

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), dan bagaimana anda membuat bunga ros seperti itu?

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), dan bagaimana anda membuat bunga ros seperti itu?

Meringue Itali

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Maksud saya dari buah-buahan))

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Maksud saya dari buah-buahan))

Aaaa saya ambil sebiji epal. Saya memotongnya menjadi 4 bahagian. Saya memotong inti dan memotong menjadi nipis. Saya menyedut sirap gula (dengan mata: air, gula, asid sitrik, pewarna) dan rebus kepingan dalam sirap ini. Saya mengeluarkannya dengan perlahan di atas pinggan dan biarkan sejuk. Dan kemudian saya mengumpulkan bunga mawar dari mereka. Di internet terdapat kelas induk terperinci mengenai pembuatan bunga ros dari epal. Lihatlah. Sebagai pemula, saya masih tidak dapat memasukkan pautan ke sumber lain di sini.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), anda telah menulis bahawa mereka terbuat dari oren. Saya faham.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), anda telah menulis bahawa mereka terbuat dari oren. Saya faham.

Inilah bunga ros oren))) Teknologi ini sama seperti epal, tetapi anda tidak perlu memasaknya dalam bentuk sirap.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, sangat cantik.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, sangat cantik.

terima kasih

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, betapa indahnya !!! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya!

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, sangat cantik.

Zhmenka))), Zhenya, betapa indahnya !!! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya!

terima kasih banyak kuihnya memang sedap