Kek "Air Snickers"

hingga berkrim.

ini mungkin merupakan gambaran yang lebih tepat, "puncak" pada kuning telur tidak dapat dicapai

[Tsvik]

Juga mahu Tsvikeh cepat ...

Saya telah membakar kek ini tiga kali berturut-turut, sungguh enak, suami dan ibu bapa saya sangat menyukainya. Dan sama sekali tidak sukar. Malangnya, tidak ada foto, tetapi untuk kali keempat saya akan cuba mengambil gambar.

Oleh kerana semua orang begitu pintar di sini, soalan kedua adalah ... Tambahkan marjerin ... kita tidak menambah marjerin di sini, tetapi ... adakah marjerin / mentega ini boleh disebat sehingga putih atau hanya menambah kepingan lembut? Saya mencambuk ...

tetapi saya tidak mengalahkannya, saya hanya mengacau dengan sudu

Oleh kerana semua orang di sini begitu pintar, soalan kedua ...

Saya mencambuk semuanya kecuali tepung dan soda dan kemudian menambahkannya.

[Jepit rambut]

Jepit rambut, Saya akhirnya dapat, dalam adunan roti pendek: saya menghancurkan mentega dalam kepingan kecil ke dalam tepung, gosokkannya dengan jari saya, kemudian tambahkan semua yang lain ke serbuk ini .. putar dalam bola dan berbaring ...

[Aprelevna]

Nah, bukan ara ... baik anda melihat Aprelevna!!! Dia mengusap dengan jari !!! Malu di kepala saya !!! Ali di Prague tidak ada elektrik? !!! Dengan jari-jarinya ... dia ... volokardin ... carvalol ... penetes ... dan dari bawah penitis itu teriakan kejang "Minyak dan tepung dengan jari-jari saya" ... suara badan runtuh di katil ... (diikuti dengan kesunyian yang mematikan ... dan hanya orang mati ... dan kemudian semua orang tahu ...)

Tetapi saya tidak berjaya mengambil gambar lagi, kuihnya ternyata, tetapi foto itu tidak mahu disimpan di kad memori, mungkin ia akan menjadi segar pada waktu pagi sekiranya tetamu saya tidak mengunyahnya . Saya juga melakukannya dengan mentega, saya hanya mengambil yang lembut dan menggabungkannya dengan telur yang telah dipukul sudah ada di dalam lubang tepung, tetapi susu pekat, walaupun ditulis bahawa menurut GOST, setelah memasak ternyata cair dan telus , walaupun coklat gelap, baik, mengenai rasa esok, oh sudah saya ceritakan hari ini.

[Louboff]

Louboff!!! Dan susu pekat kalium itu tidak sedap - pengeluarnya ada di arena !!! Foto adalah masalah kehidupan seharian, tetapi pengeluarnya yang ceria - jadi kami memerlukan maklumat ini !!!

Saya, sebagai kanak-kanak perempuan, mengambil susu pekat Belarusia, dan kemudian pada berita mereka mengatakan bahawa kami telah melarang import susu mereka

Saya, sebagai kanak-kanak perempuan, mengambil susu pekat Belarusia, dan kemudian pada berita mereka mengatakan bahawa kami telah melarang import susu mereka

Saya belum pernah mendengar perkara ini! Mimpi ngeri! Kita mesti ada masa untuk membuat stok, susu pekat itu sah!

Saya, sebagai kanak-kanak perempuan, mengambil susu pekat Belarusia, dan kemudian pada berita mereka mengatakan bahawa kami telah melarang import susu mereka

Um ... sebenarnya, kecuali susu Belarus ... segala yang lain ... STE ... baik ... secara amnya ... jauh dari susu ... jika pengimportan susu Belarus diharamkan ... maka ... um ... susu akan dilarang sama sekali di sini ...

[Jepit rambut]

Saya, sebagai kanak-kanak perempuan, mengambil susu pekat Belarusia, dan kemudian pada berita mereka mengatakan bahawa kami telah melarang import susu mereka

Ya ... ibunya memberitahu suami saya tentang perkara itu juga. Sial .... susu pekat terbaik ..

Um ... sebenarnya, kecuali susu Belarus ... segala yang lain ... STE ... baik ... secara amnya ... jauh dari susu ... jika pengimportan susu Belarus diharamkan ... maka ... um ... susu akan dilarang sama sekali di sini ...

Jepit rambut, atau saya brek selepas sampanye atau anda menulis ini ...

Saya perlu pergi ke kedai esok, beli selebihnya
Saya baru-baru ini mengambil susu rebus kami dengan seorang anak di label, sungguh ngeri. Sejenis bakar, tidak sedap sama sekali.

Belarus sedap, tetapi hanya mengandungi susu yang dinormalisasi, iaitu dari serbuk.

Belarus sedap, tetapi hanya mengandungi susu yang dinormalisasi, iaitu dari serbuk.

Terdapat dua jenis susu standard:
dibawa ke kadar kandungan lemak yang diperlukan (mencampurkan susu dan krim dengan susu skim) dan "disusun semula" dari serbuk kering, yang dibentuk juga boleh dipanggil skim, kerana susu skim mengandungi susu pekat kering.

[Mungkin]

Belarus sedap, tetapi hanya mengandungi susu yang dinormalisasi, iaitu dari serbuk.

Mungkin... Adakah anda, secara umum, pernah ke Belarus? !!! Terdapat lembu, dan hidupan. Tetapi industri ... sama ... tetapi hanya di TV ... Jadi susu tepung, atau dari Belarus ... Baiklah, atau pilihan bahawa alien terbang ke Lukoshenko dan mereka bersetuju menukar sebahagian susu menjadi serbuk. .. Pilihan tanpa penyertaan makhluk asing - tidak mungkin ...

[bahawa ahli teknologi makmal berusaha mencari bahan tambahan makanan dalam produk, yang dalam komposisinya serupa dengan gam kesan. Ia diluluskan untuk digunakan, tetapi tidak ada kaedah untuk mengenal pasti. Tetapi lebih-lebih lagi, dia tidak ada hubungannya dengan susu pekat, di mana pengeluar tidak malu untuk menambahkannya.]

Inilah yang saya baca:bahawa ahli teknologi makmal berusaha mencari bahan tambahan makanan dalam produk, yang dalam komposisinya serupa dengan gam kesan. Ia diluluskan untuk digunakan, tetapi tidak ada kaedah untuk mengenal pasti. Tetapi lebih-lebih lagi, dia tidak ada hubungannya dengan susu pekat, di mana pengeluar tidak malu untuk menambahkannya.

[Jepit rambut]

Baiklah,Jepit rambut, Saya tidak berada di Belarus. Saya selalu percaya bahawa susu standard dibuat dari serbuk, tetapi VS NIKA membuat saya berfikir. Saya googled dan menyedari bahawa saya salah dan sekarang saya tidak akan takut susu normal sebagai "dupa sialan".

[Jepit rambut]

Baiklah,Jepit rambut, Saya tidak berada di Belarus. Saya selalu percaya bahawa susu standard dibuat dari serbuk, tetapi VS NIKA membuat saya berfikir. Saya googled dan menyedari bahawa saya salah dan sekarang saya tidak akan takut susu normal sebagai "dupa sialan".

Pada bungkusan dengan susu, mereka sering menulis dalam komposisi -dinormalisasi dan bebas lemak, tetapi jika dinormalisasi dicampurkan dengan bebas lemak, maka kering ditambahkan di sana.
Saya meletakkan susu, tempat mereka menulis skim, kembali ke rak.

[dinormalisasi dan bebas lemak]

Pada bungkusan dengan susu, mereka sering menulis dalam komposisi -dinormalisasi dan bebas lemak, tetapi jika dinormalisasi dicampurkan dengan bebas lemak, maka kering ditambahkan di sana.

Baiklah, saya tidak membincangkan topik ini. Hidup dan belajar.

[Meu]

Meu, Saya akan ceritakan satu kisah. Nah, ini ketika saya berada di Kuzya (Kuzya adalah pelekat di sanatorium Belarus berhampiran Vitebsk).
Saya pergi dari sanatorium ke Minsk. Dan di sana ... terdapat tumpukan jerami. Saya tidak melihat rumput kering di pinggir bandar kami .. Sejujurnya, saya berada di pinggir bandar dan tidak sering berkunjung. Dan di sini, di Belarus, bukan hanya tumpukan jerami, tetapi juga dibuat dalam bentuk kadal ... dengan mata ... mulut ... Baiklah, ladang yang sungguh menakjubkan ... Dan pemandu, melihat kekaguman saya, mengatakan bahawa ada adakah beberapa pengrajin tumpukan jerami ini direka dengan bantuan kerajang yang salah ... logam yang salah ... Nah, seorang Jerman menunggang di jalan Belarus pada waktu malam ... dan lampu depan ke tumpukan jerami, yang wajahnya dibingkai dengan kerajang .. Baiklah, semata-mata filem seram ... untuk melihat raksasa besar di tengah padang ... kemalangan ... kecederaan ... sejak itu, mereka mengatakan, tumpukan jerami di Belarus belum dihiasi dengan kerajang atau logam ... agar tidak menakutkan pengunjung !!!!

Oleh itu, saya memutuskan untuk memanggang kek ini, cuma saya rasa ada yang tidak kena. Saya melakukannya dalam setengah bahagian, mengurangkan gula sebanyak 1/3 dari norma, tetapi ternyata semuanya sangat manis. Krim dibuat dari krim masam "Valio" 42% 500g disebat dengan susu pekat rebus. Kek roti pendek pasti bukan titik kuat saya, saya suka membakar biskut, jadi saya masih tidak faham sama ada saya mendapat kek ini atau tidak. Dia dibakar dalam bentuk persegi panjang 20x30 cm di atas kertas pembakar, ketika dia melancarkan kek ternyata nipis (mungkin perlu membuat kek lebih tebal, dan kurang bentuknya). Bakar dalam oven elektrik pada suhu 170 gram, 40 minit. Akibatnya, saya mendapat kek serbuk nipis dan rapuh, meringue berwarna krim sangat kering, ketika saya melepaskan bahagian atas meringue, semuanya pecah, dan di beberapa tempat jatuh kek roti



Beritahu saya bagaimana seharusnya atau adakah saya salah? Semasa menyusun kek, kepala saya sudah berhenti berfikir, akibatnya, saya meletakkan kek tengah di atas kek bawah, mengubahnya meringue ke bawah (hasilnya adalah meringue, cream, meringue, shortbread, cream, shortbread, meringue). Kacang saya adalah badam goreng. Ternyata seperti kek ini



Saya mengumpulkan kek petang semalam, berdiri di dalam peti sejuk semalaman, hari ini kira-kira 30 minit pada suhu bilik. Kami memutuskan untuk mencubanya, lebih kurang bahagian tengah kuih basah dan potongannya sama sekali tidak cantik seperti yang dilakukan oleh orang lain. Tetapi saya tidak putus asa, saya akan berusaha menjadikannya sempurna. Nah, itu sebenarnya luka penderitaan saya.

Semasa menyusun kek, kepala saya sudah berhenti berfikir, akibatnya, saya meletakkan kek tengah di atas kek bawah, mengubahnya meringue ke bawah (hasilnya adalah meringue, cream, meringue, shortbread, cream, shortbread, meringue).

Saya tidak melipatnya seperti itu, saya meletakkan semua kek. Dan warnanya, ya, saya sama. Benar, saya sampai pada kesimpulan bahawa lebih sedap apabila meringue tidak terlalu kering. Bagi saya, pilihan terbaik adalah kerak kering di meringue, tetapi di dalamnya tetap sedikit lembut.

Oleh itu, saya bercakap tentang perkara yang sama, saya tidak tahu apa yang berlaku di atas saya, saya mahu meletakkan semua kue meringue, tetapi apa yang berlaku pada masa akan datang saya akan bekerja dengan lebih berhati-hati

[aksana]

Oleh itu, saya bercakap tentang perkara yang sama, saya tidak tahu apa yang berlaku di atas saya, saya mahu meletakkan semua kue meringue, tetapi apa yang berlaku pada masa akan datang saya akan bekerja dengan lebih berhati-hati

aksana, jangan kecewa! Kek anda kelihatan cantik! Saya rasa ia tidak mempengaruhi rasanya.
Saya biasa membuat kek yang serupa dan saya memanggilnya dengan nama anak perempuan saya, kerana ia disiapkan untuk pertama kalinya pada hari ulang tahunnya. Dan meringue di dalamnya terbentuk hampir seperti yang anda lakukan.
Itulah, saya melakukannya seperti ini
:1. Bakar dua kek biskut nipis, seperti roti; meringue bakar di atas kertas;
2. Saya membalut kek pertama dengan krim, menyebarkannya pada krim meringue (seperti yang berlaku), di atas jem raspberry, sekali lagi meringue dan krim; kemudian kek kedua, krim dan meringue (untuk meringue teratas, saya memilih yang terbaik ketika membakar).

Belarus sedap, tetapi hanya mengandungi susu yang dinormalisasi, iaitu dari serbuk.

Mainochka yang diperbuat daripada susu tepung disusun semula.
Dan dinormalisasi dibawa ke kandungan lemak yang diperlukan.

Saya baru-baru ini mengambil susu rebus kami dengan seorang anak di label, sungguh ngeri. Sejenis bakar, tidak sedap sama sekali.

Dan anda masih melihat dengan teliti anak mana yang ada di label.
Ada kilang kaleng May Day, dan ada juga macam-macam perkara jahat, ada anak dengan daun kubis
di kepala ...
Jadi jangan ambil ini)))
Lebih baik lagi, masak susu pekat Rogachev Belarus.
Baru dimasak - cantik!
Anda memasak selama satu setengah jam - tebal dan coklat muda, tiga setengah - juga pekat,
tetapi sudah gelap, mana yang anda lebih suka)))

Saya tidak ingat apa kanak-kanak itu, kami hanya menjual satu jenis dengan anak, label kuning dan biru. Dan saya juga selalu memasak Belarus, jadi tidak ada masa.

Kami merasai ciptaan saya hari ini. Abang suami mengatakan lain kali untuk melakukan 5 kali lebih banyak
Saya rasa papan tidak berat lebih dari 500 gram, tetapi ternyata satu kilogram keseluruhan. Berat bersih 2500


Saya sangat sukakannya. Saya memasukkan 6 keping ke dalam peti sejuk sebelum ibu saya tiba, hanya dia + abang suaminya dan kami akan minum teh. Danau Swan juga sedang menunggu kedatangannya di peti sejuk. Sekarang saya berfikir bagaimana mengejutkan pada 11 Februari pada hari lahir anak perempuan saya. Taburkan kacang panggang di antara kuih dan lauk

Kami merasai ciptaan saya hari ini. Abang suami mengatakan lain kali untuk melakukan 5 kali lebih banyak

Kek yang sangat cantik, Tanya ternyata!
Nampaknya tidak besar bagi kami, walaupun saya melakukannya dari 9 telur.

Saya tidak berjaya mengambil gambar, tetamu, tidak ada masa untuk mengetahuinya, tetapi inilah yang ingin saya katakan, saya melakukannya dengan marjerin untuk pertama kalinya, tetapi kerana tidak ada marjerin di rumah, ini semasa saya melakukannya dalam mentega, kuih-muih ternyata hanya roti pendek, tetapi mereka cair pada marjerin, hancur dan terasa lebih enak. Krimnya terasa normal, tetapi saya masih tidak suka susu pekat, tetapi ada rumah perdagangan "Smetanin" sesuai dengan GOST, saya tidak akan membeli ini lagi, ada satu balang lagi, saya akan mencubanya tidak direbus dan kemudian saya akan menulis.

Saya telah membakar kek seperti itu selama 30 tahun, saya menyebutnya "Maria cantik".Hanya saya tidak memasukkan gula ke dalam adunan sama sekali, dan saya membuat krim bukan dari rebus, tetapi dari susu pekat biasa dengan mentega. Kek tidak terlalu manis. Setelah banyak pujukan, saya mendapat resipi beserta nama dari seorang rakan.

Oh, dan saya meletakkan susu pekat biasa, tidak direbus. Entah bagaimana saya merinduinya. Tepat sekarang saya harus mengulanginya.Saya ingin mengetahui maklum balas daripada mereka yang melakukan kedua pilihan tersebut.

Gadis-gadis, saya berjaya ... tetapi ... nampaknya saya berjaya melakukannya kerana letih ... Saya mengesyaki bahawa saya mencambuk mentega dengan teruk ... Saya jelas tidak mempunyai cukup krim ... Jadi saya ' Akan saya buat semula kemudian ... tetapi untuk ukuran yang lebih kecil, jika tidak, ternyata terlalu besar ... Saya hampir memasukkan diri ke dalam mangkuk kek ...

Resipi saya pada mulanya mempunyai separuh jumlah (3 biji telur). Dan untuk merosakkan kek ini, pada pendapat saya, anda tidak boleh. Selalu sedap, walaupun tidak berjaya.

Saya telah membakar kek seperti itu selama 30 tahun, saya menyebutnya "Beautiful Mary". Hanya saya tidak memasukkan gula ke dalam adunan sama sekali, dan saya membuat krim bukan dari rebus, tetapi dari susu pekat biasa dengan mentega. Kek tidak terlalu manis. Setelah banyak pujukan, saya mendapat resipi beserta nama dari seorang rakan.

Pilihan yang menarik, saya akan mencuba ini, kurang manis.

Gadis-gadis, saya berjaya ... tetapi ... nampaknya saya berjaya melakukannya kerana letih ... Saya mengesyaki bahawa saya mencambuk mentega dengan teruk ... Saya jelas tidak mempunyai cukup krim ... Jadi saya ' Akan saya buat semula kemudian ... tetapi untuk ukuran yang lebih kecil, jika tidak, ternyata terlalu besar ... Saya hampir memasukkan diri ke dalam mangkuk kek ...

Saya juga tidak mendapat banyak krim, lapisan yang agak nipis keluar pada setiap kek. Jadi ia berjaya

Saya juga melakukannya, tetapi saya tidak menambah gula dari kek, memasukkan 1.5 cawan gula ke dalam meringue. Krim susu pekat dengan mentega. Ladu diambil seberat 500 gram per 250 gram mentega.
Kacang gajus.
Semalam kami mengambil sampel. Bagi saya ternyata agak kering. Suami saya mengatakan bahawa hanya itu. Saya akan hantar gambar.

inilah kek saya


Nah, inilah potongannya ..


[/ petikan]

Bagi saya ternyata agak kering.

Bagi saya juga ... walaupun ia bertahan selama 4 hari!

Oleh itu, lain kali saya akan melakukannya dengan krim masam (krim masam + susu pekat)

Saya akan mengurangkan kek sendiri ... tinggalkan jumlah krim, dan hitung kek untuk 3 biji telur ...

Itu mungkin dan begitu, tetapi saya juga kekurangan krim.
Kek untuk syarikat besar

Itu mungkin dan begitu, tetapi saya juga kekurangan krim.

Saya ada sebiji kek 9 biji telur dan cukup krim. Ya, semasa anda meletakkan krim di atas kek, nampaknya sangat sedikit, tetapi apabila anda mula memotong, anda dapat melihat bahawa semuanya direndam dengan sempurna. Dan dengan kek yang lebih banyak krim atau kurang, kek akan lebih manis.
Kita terbiasa dengan lapisan krim yang lebih tebal, lebih hebat!

Saya mempunyai kek bebas gula - kuihnya tidak manis. Sebaliknya, dengan kemanisan yang menyenangkan. Ya, kami suka banyak krim.

Saya akan mengurangkan kek sendiri ... tinggalkan jumlah krim, dan hitung kek untuk 3 biji telur ...

Jadi, saya memutuskan begitu !!!

Oleh itu, kami mencuba dan menyukai kek ini. Saya melakukannya mengikut resipi Lekin klasik. Tetapi saya juga melapisi dengan meringue kastard, kerana saya menghias kek dengan mastic.

Pilihan terakhir adalah kek yang dihiasi dengan mastic dan potongannya dari satu bahagian resipi:





Dan di sini dengan lebih terperinci: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169712.0

Ini adalah kek! Saya bercakap mengenai potongan ... Mengapa anda menunjukkan chUmodanchik? _bergurau