Permulaan hop paling mudah

[Petua Menuai Hop Cone]

Permulaan hop paling mudah

Kategori: Roti masam

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
kerucut hop	1 sudu besar
air	2 sudu besar
sayang	1-2 sudu besar l.
Tepung rai	1.5 - 2 sudu besar.

Kaedah memasak

• Dari zaman kuno hingga pertengahan abad ke-19, hanya hop sourdough yang digunakan untuk membakar roti.
• Ia disediakan dengan mudah dan sederhana.
• Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil segelas kerucut hop.
• 
• Tuangkan 2 cawan air mendidih dan reneh selama 15-20 minit.
• Sejukkan kaldu yang dihasilkan hingga suhu bilik, saring, biarkan mengendap (mungkin ada endapan kecil dalam bentuk pasir),
• 
• Masukkan madu, tepung. Saya mengambil tepung rai untuk masam. Kacau adunan hingga konsisten krim masam, tidak pekat dan tidak berair. Api perlahan berbeza untuk semua orang, tetapi kuahnya tetap sedikit lebih daripada kaca. Tutup doh dan letakkan di tempat yang hangat, tetapi tidak lebih tinggi daripada 28 darjah (jangan masukkan bateri). Kacau sekali-sekala, jika air muncul, anda boleh menambah sedikit tepung. Pada mulanya akan ada bau yang agak tidak menyenangkan, tetapi selepas itu sejambak bau masam dan sudah muncul.
• 
• Gelembung muncul di permukaan doh, kemudian ia mulai meningkat jumlahnya, anda perlu mencampurkan atau memasukkannya ke dalam bekas supaya tidak "melarikan diri". keseluruhan proses mengambil masa 1.5 - 2 hari, bergantung pada suhu persekitaran. Apabila penapaian sangat kuat berkurang, tuangkan ke dalam balang, tutup dan sejukkan. Lebih baik di dalam bekas, kerana dia masih akan berusaha keluar.
• Semasa mengasidkan, hidupkan semula dengan sedikit air, tepung dan sesudu madu dengan jumlah yang sama. Ragi mesti dipanaskan segera sebelum dibakar.
• Apabila kultur pemula masih sedikit, tambahkan kaldu kaldu segar ke dalamnya, tetapi dengan bahagian yang lebih kecil, tepung, madu, biarkan di atas meja penapaian. Apabila ia mati, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk.
• Ragi hidup selama-lamanya; anda perlu memperbaharuinya hanya dengan sisa kecil.
• Untuk memanggang tiga roti gandum dan roti rai, anda perlu mengambil:
• untuk doh
• air (whey, kaldu mawar liar, hawthorn) 1 liter
• madu 1 sudu besar
• tepung rai 2.5 - 3 cawan
• masam 5 sudu besar. sudu
• uli adunan dan masukkan ke tempat yang suam (lebih baik pada waktu malam),
• Tambah pada waktu pagi:
• garam 0.5 sudu besar. sudu
• madu 2 sudu besar. sudu
• minyak sayuran 2-3 st. sudu
• Tepung ZH - 3.5 cawan
• tepung matahari 1.5 cawan.
• Kacau adunan dengan baik.
• Bahagikan ke dalam acuan, biarkan selama 2-3 jam, untuk menggandakan kelantangan dan bakar pada suhu 180 darjah - 10 minit, kemudian kurangkan hingga 130 darjah dan 50 minit lagi.
• 
• potongan, bahagian roti yang lain
• 
• Roti berdasarkan hop sourdough ternyata sangat enak, tanpa bau ragi, tidak basi untuk waktu yang lama, tidak tumbuh berjamur. Rimbun, dengan lubang besar. Ia mengecilkan kerak hingga kerak dan pulih. Begitu subur. Sebiji roti seberat hanya 600-700 gram.
• Saya perhatikan bahawa tidak ada bau yang tidak menyenangkan dari roti buatan sendiri di tong sampah. Tidak ada bau di dalamnya. Dan semasa roti dibakar, ada semangat roti di dalam rumah, anda tidak boleh bernafas.

Hidangan direka untuk

700 ml

Masa untuk menyediakan:

1.5 - 2 hari

Program memasak:

manual

Catatan

Sebaiknya ambil air mata air.
Pinggan mangkuk kaca atau piring enamel.
Suasana ketika menguli doh roti mesti positif.

Petua Menuai Hop Cone:
Kerucut hop dituai pada akhir bulan Ogos-September, apabila berwarna kuning kehijauan. Warna hijau menunjukkan perbungaan yang belum matang. Tetapi warna kuning-coklat dan kelenjar jatuh (zarah tumbuhan yang mengandungi lupulin yang sangat berguna) menunjukkan bahawa tanaman itu sudah pudar dan tidak sesuai untuk digunakan.Tidak disyorkan untuk mengumpulkan kerucut dengan sisik yang sangat besar dan menonjol: ia mengandungi banyak biji dan sedikit zat lupulin.
Pucuk matang menjadi halus, tertutup. Timbangan kelopak saling melekat erat. Benjolan sedikit melekit pada sentuhan. Sekiranya, apabila ditekan, mereka muncul - bergemuruh, mengembalikan bentuknya, maka ini adalah tanda pasti bahawa kerucut sudah matang dan sudah tiba masanya untuk mengeluarkannya. Kali ini tidak boleh dilewatkan, kerana mereka sangat cepat berubah menjadi coklat, dan pada masa yang sama kehilangan banyak harta benda mereka.
Kerucut pecah bersama-sama dengan becak sepanjang 2.5 cm. (Kerucut tanpa kaki hancur semasa pengeringan) Bahan yang dikumpulkan dikeringkan di udara terbuka, tetapi di tempat teduh, agar tidak membiarkan cahaya matahari langsung dan pengeringan tanaman terlalu lama.
Perbungaan kerucut dibahagikan kepada lelaki dan wanita, untuk tujuan perubatan hanya wanita yang perlu dikumpulkan. Tetapi bagaimana membezakannya, di mana yang mana? Bunga kerucut, yang terletak secara tunggal atau berkelompok, disebut feminin. Bunga di pedicel nipis, hijau pucat, dikumpulkan di panicles - bunga jantan.
Mengumpulkan kerucut hanya boleh dilakukan pada cuaca kering.



HOP adalah tanaman semi-berkayu berketurunan makanan dengan rimpang berdaging, batang pendakian hingga 7 m, ditutup dengan deretan duri berbentuk cangkuk yang kuat, daun bergerigi besar 3-5 bulat dan bunga hijau kecil (pistillate - in telinga capit, yang disebut "kerucut"; benang sari - dalam perbungaan panik. Teragih di zon sederhana di Hemisfera Utara, tumbuh liar di tempat-tempat lembap, hutan, berhampiran paya; ditanam di banyak negara; di bekas USSR - di mana-mana sahaja, terutamanya di zon tengah bahagian Eropah, di Caucasus, di Siberia. Pucuk akar musim bunga berwarna putih digunakan untuk makanan, salad seperti mentah, rebus - seperti asparagus. Dari segi rasa dan nilai pemakanan, mereka tidak kalah dengan asparagus dan kembang kol.

Daun hop mengandungi hingga 200 mg% vitamin C; dihancurkan dan diperam, mereka digunakan untuk membuat sup kubis. "Cone" mengandungi pahit, tanin, bahan aromatik dan digunakan di kedai roti (untuk mendapatkan ragi cair dan masam) dan pembuatan bir (beri aroma bir dan rasa pahit). Pucuk akar dituai pada awal Mei, daun untuk fermentasi - sebelum tunas (Mei-Juli), "kerucut" - pada bulan Ogos, ketika mereka memperoleh warna hijau-kuning (mereka dikeringkan).

Resipi serupa

Ragi hop yang kekal dan roti yang dihasilkan dari itu (marina240)

Masam gandum cair J. Hamelman (Scarecrow)

Desem (ragi) (NataliARH)

: drinks_milk: Saya yang pertama, berjaya, terima kasih, Marinochka! bolehkah saya menambah gambar saya sendiri?
Saya membuat sourdough di bawah bimbingan ketat Marina:
Saya meletakkannya pada pukul 10-00 pagi, ini adalah rupa ragi pada jam 19-00

Pada waktu pagi, ragi seperti ini: pandangan atas

Pandangan sisi

Adonan dikeluarkan ke peti sejuk pada pukul 16-00, ternyata lombong tumbuh dalam 30 jam!

Bravo, Marinochka! Anda pandai! Terima kasih banyak atas kerja anda! Sekarang saya akhirnya akan membuat ragi. Hops berdiri dan menunggu selama sejam ini.

[Loksa]

LoksaTerima kasih Oksana untuk penilaian anda! Resipi pertama saya dipamerkan, saya gembira dapat berjumpa dengan anda!

Oksana, gambar bukan sahaja mungkin, tetapi juga diperlukan. Anda telah membuat sourdough yang indah, saya mengucapkan tahniah kepada anda! Kami sedang menunggu foto roti dengan masam anda! Semoga berjaya!

[Marina]

Marina, resipi yang sangat bermaklumat, terima kasih. Saya tahu pasti bahawa hop tumbuh untuk membakar roti. Saya tidak tahu memasak, Sekarang saya akan tahu. Mungkin semasa saya mengambil kerucut hop dan melakukan Bye ke penanda halaman

[pusingan1]

pusingan1Terima kasih, Lyudochka! Pastikan untuk menyediakan ragi dan bakar roti. Ia sangat sihat, enak dan beraroma. Tidak masam sama sekali, jika anda meletakkan lebih banyak madu, maka tidak ada asam sama sekali.

Marina, sudah tentu saya akan memasak, tidak diragukan lagi! Saya akan mulakan esok.
Marina, bolehkah anda membakar roti gandum dengan ragi ini? Atau hanya rai?

[Albina]

Albina, bakar roti untuk kesihatan!
Kami juga tidak mempunyai kerucut hop, kami membeli di farmasi. Walaupun di sana dia tidak selalu aktif dalam kualiti. Atas sebab ini, benih hop dibeli, ia masih boleh disemai dan ditanam.

Resipi pertama saya dipamerkan

Marinochka, dengan penampilan sulung anda!

Dan jika tidak aktif di farmasi, maka apa gunanya? Adakah sesuatu akan berjaya

Marina, bolehkah anda membakar roti gandum dengan ragi ini? Atau hanya rai?

Luda, saya biasa membakar roti, pancake dan pai dengan masam ini, saya tidak menambah tepung rai. Saya percaya bahawa roti akan berjaya, suami saya suka roti dengan penambahan tepung rai, jadi saya membakar roti gandum.

[marika33]

marika33, Marinochka, seorang gadis pintar, menceritakan tentang roti yang sedap. Roti cantik dan subur. Kami akan memohon.

Tonya, untuk kesihatan anda! Resepinya sudah sangat senang, tidak memerlukan banyak perhatian dan masa!

[Albina]

Albina, Saya beli di farmasi, (56 p) "berbau busuk" ini, anda harus melihat masa pengumpulannya dan aromanya agak kuat, walaupun milik saya ada di dalam kotak dan beg kertas, melalui polietilena aroma tidak akan sangat kuat.
Luda, Saya akan meletakkan gandum satu hari ini.

Luda, saya biasa membakar roti, pancake dan pai dengan masam ini, saya tidak menambah tepung rai. Saya percaya bahawa roti akan berjaya, suami saya suka roti dengan penambahan tepung rai, jadi saya membakar roti gandum.

Ini bermaksud roti akan berubah, kerana roti dibakar. Tetapi pertama-tama saya akan memanggang rai, supaya semuanya mengikut resipi. Dan kemudian ia akan menjadi gandum.

Saya membuat sourdough di bawah bimbingan ketat Marina:

Oksana, terima kasih untuk gambar prosesnya. Anda teruskan, okey? Saya akan mengikut jejak anda. Dan menurut Marinin, tentu saja.

Lyuda, jangan takut dengan tepung rai, kerana ia sangat berguna.

[marika33]

marika33, Marina, buat resipi roti. Ayuh dengan peki yang sihat dan enak dan beritahu kami.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, Luda, bersama-sama, semuanya akan berjalan lancar. Oksana, kami sedang menunggu pesanan daripada anda mengenai prosesnya.

Lyuda, jangan takut dengan tepung rai, kerana ia sangat berguna.

Marina, saya tidak takut kepadanya. Rasanya masam! Tetapi suaminya suka rai. Mungkin saya akan menyukainya juga, kerana anda mengatakan bahawa madu berfungsi dengan baik.

Marinochka, buat resipi roti. Ayuh dengan peki yang sihat dan enak dan beritahu kami.

Saya menyertai!

[Marina]

Marina! Terima kasih banyak untuk resipi ini.
Sudah sekian lama saya berjalan-jalan di sekitar roti masam, tetapi saya melakukan semua serangan. Dan saya pasti akan mencuba resipi anda. Lebih-lebih lagi, saya suka roti rai, seperti Borodinsky. Sekiranya ada, adakah mungkin untuk mengganti beberapa gr. tepung untuk gr yang sama. malt yang ditapai untuk menggelapkan roti?

Nastya, terima kasih atas perhatian anda terhadap topik ini!
Saya percaya bahawa anda boleh membuat improvisasi ke arah yang berbeza dengan resipi roti. Akulah yang mengukur segala-galanya untuk menerbitkan topik, dan oleh itu saya melakukan semuanya dengan sewenang-wenang. Dan roti berbeza, tapi selalu sedap.


Di dalam roti ini saya mempunyai lebih banyak tepung putih, lebih ringan, tetapi kurang berguna.

Semuanya jelas dan nampak mudah. Sayang menunggu lama di pipi anda. saya ada ini pengilat kasut hop penuh. Semasa saya mencuba farmasi, anda boleh melihat ramuan di pasar atau di kios Kesihatan.

Saya membuatnya dari kon farmasi yang hancur. Dan keseluruhannya dapat dilihat di farmasi homeopati, mereka juga dijual di sana.

[Florichka]

Florichka, Irina, penyediaan sourdough benar-benar sederhana. Tetapi akan ada roti buatan sendiri dan bukan hanya enak, tetapi juga sangat sihat.

Marinochka, tangkap roti dengan sourdough HOPE kegemaran anda:




Roti gandum tanpa penambahan jenis tepung lain. Saya tidak mahu apa-apa lagi, lain kali saya akan mencuba dengan CZ, atau sedikit rai. Doh sangat meriah, roti ternyata sangat enak dan wangi, anda menekan kerak bumi, ia pecah; Saya mahu menguburkan hidung saya dan bernafas!
Buah masam sangat bersemangat untuk bangkit, pada puncak musim gugur saya tidak pernah menangkapnya. Gadis menarik! Ia berbaloi. Ini adalah roti masam terbaik yang saya bakar!

Oksana, saya mengucapkan tahniah kepada anda! Roti yang luar biasa anda telah berjaya, hebat! Pandai, berjaya! Saya sangat gembira kerana semuanya ternyata hebat untuk anda! Roti yang sangat sedap.

Sama juga, saya agak risau, tiba-tiba gadis-gadis tidak berjaya, tiba-tiba mereka tidak akan menyukainya ...Walaupun, semua orang yang diberi resipi ini sangat gembira dan semua orang beralih ke membakar roti masam buatan sendiri

Oksana, saya juga tidak menunggu ragi jatuh, ia naik sepanjang masa. Oleh itu, saya meletakkan balang di dalam bekas dan di dalam peti sejuk, di mana ia berkelakuan lebih tenang.

Marinochka, tangkap roti dengan sourdough HOPE kegemaran anda:

Oksanchik, saya tidak boleh mempercayai mata saya! Roti apa! Saya dapat mencium aroma dari sini dan Roti roti Perancis kerak bumi. Dan serpihan, serpihan ...
Marinochka, pelajar yang layak untuk anda, bukan?
Oksana, sekarang saya akan terikat dengan anda. Beritahu saya, apakah bentuk kaca ini yang anda ada? Berapa liter? Saya mempunyai yang serupa. Adakah anda kecewa dengannya?

Roti gandum tanpa penambahan jenis tepung lain.

Dan saat ini menjadikan saya sangat gembira. Itu sahaja, kami akan menyelesaikan roti Tonin, meletakkan ragi di atas roti anda, Marinochka

Tunggu, saya akan mengukur liter

Marinochka, pelajar yang layak untuk anda, bukan?

Ya, Lyudochka, Oksanchik mengatasi guru, membuat saya sangat gembira pada waktu pagi! Terima kasih banyak atas kegembiraannya! Lagipun, membakar roti seperti itu sangat hebat! Ngomong-ngomong, saya menunjukkan kepada suami saya, dia juga segera bertanya bentuk apa itu?
Saya membakar kartun pada musim panas, tetapi bahagian atasnya tidak memerah, saya tidak menyukainya, saya harus membeli sesuatu atau memasang ketuhar di dapur musim panas. Kami mempunyai gas.

Saya membeli sendiri mangkuk seperti itu untuk melihat kenaikan doh (2 kali, 3), betul, saya tukang roti! Setiap orang mempunyai satu, tetapi saya tidak. Saya memilih untuk masa yang lama, saya suka dapat menyesuaikan diri di mana-mana sahaja, seperti itu. Saya membelinya untuk kazhis350r dalam "Okey", hanya untuk kumpulan. Ia adalah 2.5 liter dan tahan panas, mungkin dalam mikron (untuk apel) dan di dalam ketuhar semalam ujian lulus - sangat keren untuk melihat bagaimana doh tumbuh di sana! Vesch! Dan saya terpaksa mengujinya kerana ragi anda, Marinochka.
Anda akan ketawa, tetapi semalam adunan habis dari semua tin penaik saya! Ini, haroshka, mutiara dan mutiara! Perkara yang paling menarik: Saya meletakkannya dalam bentuk yang rendah dan menutupnya dengan yang telus ini, pergi untuk memutar bagel, satre, dan adonan mengangkat borang ini (berat) dan sudah bergegas, jadi saya membalikkan bentuknya dengan kemas dan ternyata telus, ditutup dengan tagine. Berkatlah kamu dewasa, lalu sedikit tenang, roti-Song.
Saya memutuskan bahawa saya perlu membeli 3.5 bentuk ragi yang diperlukan. Roti untuk 0.5 liter cecair, masam tiga sudu besar yang tidak lengkap. Lyudochka, bakar! Dan kemudian saya akan mendorong anda dengan hukuman! Saya mahu semua orang memanggang dengan ragi yang indah ini !!! : mel1: fuf.

Saya mahu merangkumi yang kedua di atas, atau saya akan membeli lebih banyak, dan saya akan menutupnya. Kepingan roti Perancis hanyalah roti saya. Ia pecah, walaupun hanya pada hari pertama, beg menjadi lembut.

Oksana, terima kasih! Bagaimana anda menulis semuanya secara terperinci. jika anda tidak menginginkannya, anda akan faham .. Dan saya mempunyai bentuk seperti itu untuk 5 liter. Tetapi untuk ketuhar mini saya, ini terlalu banyak. perlu membeli lebih sedikit.

Lyudochka, bakar! Dan kemudian saya akan mendorong anda dengan hukuman! Saya mahu semua orang memanggang dengan ragi yang indah ini !!! fuf

Sekarang saya mendapat pendel juga ... Ayuh ... saya tidak menolak. Saya tidak mempunyai masa untuk makan semua roti. Saya tidak akan meletakkan ragi hari ini atau esok. Tonina perlu dipanggang hari ini.

Ia mereda, walaupun hanya pada hari pertama, ia menjadi lembut dalam bungkusan.

Dan saya menyimpan roti di dalam kotak anyaman besar yang diperbuat daripada alang-alang. Semua yang ada di dalamnya dilapisi linen. Keraknya tetap garing dan remahnya lembut.

Roti untuk 0.5 liter cecair, masam tiga sudu besar yang tidak lengkap.

Sangat sedikit? Baiklah, betul-betul, ragi emas ...
Marinochka, anda pandai memilih resep! Dan kami, gadis teh, pandai, bahawa mereka memberi anda pendel ...

Kepingan roti Perancis hanyalah roti saya. Ini meruncing, walaupun hanya pada hari pertama,

Saya juga suka roti rangup. Siapa yang tidak mencintainya? Pada hari pertama kita makan norma tiga hari sementara ia segar. Dan saya sukar memakannya. Saya takut kerap membakar anda boleh pecah timbangan tidak akan tahan.

Dan saya menyimpan roti saya di dalam kotak anyaman besar yang diperbuat daripada alang-alang.

Luda, cara menarik untuk menyimpannya.Saya mempunyai kotak roti linden, tetapi masih ada kotak yang tidak rangup dan hanya disertakan satu roti sahaja. Kadang kala saya meletakkan selebihnya di dalam beg yang diperbuat daripada tepung, tetapi lebih kerap dalam plastik, yang tidak baik.
Terima kasih, Luda! Ya, tanpa sokongan anda, saya tidak akan menyerahkan resepnya, terima kasih kepada kami semua!

Luda, cara menarik untuk menyimpannya. Saya mempunyai kotak roti linden, tetapi masih ada kotak yang tidak rangup dan hanya disertakan satu roti sahaja.

Saya membawa kotak saya dari perjalanan ke Alma-Ata. Saya memasukkannya ke dalam beg Cina yang berasingan, kerana ia tidak boleh muat di tempat lain. Memikirkan beg pakaian penumpang lain akan menghancurkannya. Tetapi tiada apa-apa, terbang dengan selamat dan sihat Tambang memegang beberapa roti. Saya tidak dapat melewati kotak ini di pasar lambak. Ibu, ketika dia melihat kotak ini, malah mahu memaksa saya untuk tidak mengambilnya dengan saya. Tetapi saya tidak berputus asa. Dan suami saya menyeksa saya untuk masa yang lama, adakah saya terfikir ketika membeli kotak itu dan mengambilnya dengan kapal terbang. Tetapi sekarang tidak ada masalah dengan menyimpan roti.

Ya, Lyuda, anda adalah orang baik yang tidak berputus asa, ini adalah kaedah penyimpanan yang terbaik, produk semula jadi.
Dan suami saya masih mahu membeli saya doh untuk menguli doh, seperti yang dimiliki oleh neneknya, tetapi mereka hanya dijual untuk mandi. Dan kami tidak makan banyak roti.
Saya membaca bahawa sebelum doh diuli dengan tangan dalam bulatan, membungkus tepi luar ke arah tengah. Dan semasa membakar, roti seperti itu, naik, dibuka seperti bunga.

Dan saya menguli dengan tangan saya, tidak cukup dengan tangan spatula saya. Marina, kami juga makan roti pada hari pertama dengan kerak, kami mula membakarnya. Saya tidak memikirkan bakul, tetapi roti tidak menjadi basi di dalamnya?

Oksana, saya juga selalu menguli doh dengan tangan saya. Saya suka bekerja dengannya, saya dapat merasakannya dengan tangan saya.

ia adalah kaedah terbaik untuk menyimpannya, produk semula jadi.

Saya tidak memikirkan bakul, tetapi roti tidak menjadi basi di dalamnya?

Sudah tentu, ia menjadi basi, tetapi tidak secepat, misalnya, dalam beg linen. Dan tidak melembutkan seperti dalam beg.

Dan saya menguli dengan tangan saya, tidak cukup dengan tangan spatula saya.

Oksana, saya juga selalu menguli doh dengan tangan saya.

Dan saya menggunakan HP. Dan saya belajar merasakan adunan di dalamnya. Benar, di HP anda tidak boleh mencampuradukkan banyak sekaligus. Tetapi ada cukup roti untuk satu.

Saya mempunyai HP di bawah meja di dalam kotak, dulang pembakar dan borang yang biasa digunakan di dalam kotak. Ketika saya sendirian di rumah, saya mengeluarkan semuanya dan mula bersuara, dan ketika semua orang berada di rumah dan di dapur, saya cuba untuk tidak masuk campur. Tetapi saya akan menguli di HP, dohnya sangat lucu, meregangkan, mata air. Saya meraihnya dan menariknya, tetapi kembali menjadi timbunan dan menjerit: "JANGAN MENJALANKAN SAYA"
Tidak bolehkah saya pergi ke oke dan melihat bakul dan acuan 3.5 liter sehingga gaji habis?
Lyudochka, adakah saya mengisyaratkan pendal di DR? maaf Tolong! Saya tergesa-gesa berfikir kita yang lain, ragu-ragu, saya sama sekali tidak meragukan anda, ya!

Saya meraihnya dan menariknya, dan kembali menjadi timbunan dan menjerit: "JANGAN MENJALANKAN SAYA"

Oksana, betapa baiknya anda menulis mengenai adunan itu! Saya membayangkan semua ini dengan sangat jelas - bagaimana ia menjerit ... dan bagaimana ia melarikan diri!

Tidak bolehkah saya pergi ke oke dan melihat bakul dan acuan 3.5 liter sehingga gaji habis?

Beli sebelum 8 Mac. Dan kemudian mereka akan merebut semuanya. Dan secara amnya, berdasarkan permulaan baru kami agama aktiviti tanpa loceng dan wisel tambahan sangat diperlukan.

Lyudochka, adakah saya mengisyaratkan pendal di DR? maaf Tolong! Saya tergesa-gesa berfikir kita yang lain, ragu-ragu, saya sama sekali tidak meragukan anda, ya!

Oksanchik! Bagaimana saya boleh tersinggung! Dan juga pada anda! Saya sayang awak ... DR - bukan alasan untuk tidak membakar roti. sebaliknya, ia merangsang. Apabila saudara-mara saya datang, perkara pertama yang mereka lakukan adalah roti saya. Tidak ada serpihan yang meninggalkan, tidak kira berapa banyak saya membakarnya. Dan hari ini akan ada banyak saudara.

Marina, terima kasih atas keterangan terperinci!

Oksana, roti - mati jangan naik !!!! Mungkin saya terlepas berapa lama doh anda dipukul dan kemudian dihidupkan ??? Idika, ibu, dengan resipi ofrmi yang terpisah !!!

Idika, ibu, dengan resipi ofrmi yang terpisah !!!

Ya, Oksana, roti yang begitu indah tidak dapat disembunyikan dalam subjek budaya pemula. Sila berikan resipi yang berasingan!

Idika, ibu, dengan resipi ofrmi yang terpisah !!!

Ya, Oksana, roti yang begitu indah tidak dapat disembunyikan dalam subjek budaya pemula. Sila berikan resipi yang berasingan!

Saya menyertai pembesar suara sebelumnya! Oksana, adakah anda mendengar?

Sekiranya ada, saya akan membantu mengatur.

Oksanochka, roti untuk sakit mata Sudah tentu kita memerlukan resipi yang berasingan, jadi sekurang-kurangnya kita boleh berhenti melihatnya, atau bahkan mengulanginya. Dan di sini dia tersesat. Adalah dosa untuk menyembunyikan keindahan itu. Kami sedang menunggu resipi.

Saya membaca bahawa sebelum doh diuli dengan tangan dalam bulatan, membungkus tepi luar ke arah tengah. Dan semasa membakar, roti seperti itu, naik, dibuka seperti bunga.

Dan semestinya dengan spatula kayu atau sudu, dan sentiasa mengikut arah jam.

Ya, Lena, suaminya mengatakan bahawa neneknya biasa menguli doh dengan spatula seperti itu dan dia dipanggil veselka. Ya, dan mengikut arah jam.

Helo! Terima kasih banyak atas tinjauan yang mendalam. Sila jelaskan penggunaan budaya pemula. Ternyata dari sourdough awal dari peti sejuk kadar yang diperlukan untuk roti diambil, dan sourdough itu sendiri tetap di dalam peti sejuk dan tidak diberi makan? Sekiranya demikian, adakah anda perlu menyegarkan ragi dengan hop setiap kali sebahagian besar ragi, berdiri di dalam peti sejuk, atau hanya air, dan kadang-kadang hop, berakhir?