Blint dengan sos oren

[1]

Blint dengan sos oren

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Doh pancake:
Mentega	25 g
Telur	2 keping.
Garam	picit
Susu	125 ml
Vanila
Tepung Gandum	90 g
Gula	1 sudu besar l.
krim masam	15 g
Serbuk penaik	1/2 sudu besar l.
Pengisian curd:
Keju kotej	450 g
Telur	1 PC.
Sebiji 1 lemon
Jus lemon	1 sudu besar l.
Gula	30 g
Vanila
Sos oren:
Jus 1 oren	100 ml
Kranberi kering	50 g
Kanji	1/2 sudu besar l.
Vanila

Kaedah memasak

• Saya jarang menonton TV. Dan saya menonton FoodNetwork secara eksklusif. Dan ketika saya menonton TV, saya menemui Ina Garten - Barefoot Countess. Makcik yang manis dan tersenyum, yang menyediakan makanan keluarga dan berkongsi semua makanan secara eksklusif dengan suami tercinta. Lebih-lebih lagi, hidangan, yang ingin saya ceritakan, dibezakan dengan kandungan kalori yang tinggi.
• Dan kemudian dia menemui satu resipi yang sangat menarik. Dengan nama yang tidak biasa "Blintsy". Dan tidak terlalu tinggi kalori)) Dan walaupun dengan lapisan susu masam! "Oh, jadi keju kotej sesuai di sini!" - Saya berfikir dan bergegas ke dapur untuk menjelma
• Secara umum, kami akan mencirikan hidangan seperti berikut - bagi mereka yang suka penkek, tetapi tidak mahu berjemur di dekat kuali dan memanggangnya. Dan kemudian dia suka membungkus dadih dalam penkek ini. Dan pada akhirnya, tuangkan lempeng ini dengan sos
• Rasa sepadan, saya katakan! Jadi blinz!
• Doh pancake:

• 1

  Cairkan mentega.

• 2

• Masukkan semua bahan yang tinggal di dalamnya. Pukul hingga sebati dengan pengisar atau pemproses makanan

• 3

  Gris borang dengan baik dengan mentega. Tuangkan separuh daripada adunan. Kami menghantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180C selama 10 minit

• 4

  Sementara itu, kami sedang menyiapkan pengisiannya. Campurkan semua bahan sehingga sebati. Sekali lagi, jika anda mahukan pengisian yang halus, gunakan pengisar. Sekiranya anda ingin mengekalkan bijirin dadih, kacau hingga rata.

• 5

  Selepas 10 minit, keluarkan acuan dari ketuhar. Lapisan itu tersekat dengan baik dan hanya sedikit gelap.

• 6

  Kami menyebarkan pengisian lapisan genap pada lapisan pancake yang telah ditetapkan.

• 7

  Tuangkan separuh kedua doh di atas.

• 8

  Kami menghantar ke oven selama 30-40 minit. Lapisan atas sudah mulai gelap - lempeng sudah siap. (Di sini retak saya menunjukkan lapisan atas saya yang tidak rata)

• Sos oren:

• 9

  Untuk sos oren, satukan semua bahan dalam periuk.

• 10

  Kami menyalakan api, mendidih. Rebus selama 2 minit, kacau, hingga pekat. Sosnya juga sudah siap.

• 11

  Sebelum memotong bahagian, pancake mesti disejukkan sekurang-kurangnya 10 minit di dalam kuali. Kami menghidangkan penkek yang hangat dan sejuk

• Penulis mencadangkan memakannya dengan hangat, tetapi saya lebih suka pilihan sejuk.
• P.S. resipi asal menggunakan ricotta dan bukannya keju kotej

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 h

Program memasak:

ketuhar

Resipi cantik. Saya juga mahu menjatuhkan semuanya dan berlari untuk memasak. Saya pasti akan mencuba!

Saya mengesahkan, pilihan yang sangat berbaloi!
Anda memanggang satu setengah penkek dan bukannya timbunan keseluruhan, dan segera dengan pengisiannya!
Cuma saya membuat pengisiannya lebih nipis, kemudian menyebar di lapisan yang rata dan adunan di atasnya juga.

[L-olga]

L-olga, ejekan semata-mata, saya sangat menghormati penkek dengan keju kotej, tetapi saya menahan diri, dan sekarang saya harus memasak penkek, kemudian mendengar sedikit, angka, saya katakan sedikit
Resipi yang sangat cantik, saya pasti akan melakukannya !!!

[L-olga]

L-olga, ejekan semata-mata, saya sangat menghormati penkek dengan keju kotej, tetapi saya menahan diri, dan sekarang saya harus memasak penkek, kemudian mendengar sedikit, angka, saya katakan sedikit
Resipi yang sangat cantik, saya pasti akan melakukannya !!!

Saya tidak tahu tentang anda, tetapi sosok saya tidak memujuk, walaupun saya selalu bercakap dengannya seperti ini: Seperti, keju kotej rendah lemak, dan penkek hampir bebas gula ....)))

[Olga]

Olga, sangat bagus dan menarik! : rose: berapakah ukuran bentuk (agar tidak terbang dengan bahagiannya)?

[Olga]

Olga, sangat bagus dan menarik! : rose: berapakah ukuran bentuk (agar tidak terbang dengan bahagiannya)?

Saya mempunyai ukuran dalaman 17x17 cm di bahagian bawah. Petak

[Olga]

Pancake dengan keju kotej, dan juga malas - apa yang lebih baik? Olga, Resipi hebat!

Olya, saya gembira! Ini lebih menarik daripada borgol biasa. mereka sudah muak. dan inilah trend baru! terima kasih. Saya pasti akan mencuba. tapi saya tertanya-tanya apa yang dilakukan ricotta di dalam peti sejuk saya