Roti burger dan hot dog

[Rina]

Roti burger dan hot dog

Kategori: Roti ragi

Dapur: Bahasa Denmark

Bahan-bahan
tepung Gandum	360 g
susu	200 ml
yis ditekan	6 g
gula	1 sudu besar
garam	3/4 jam l
telur	1 PC
minyak sayuran	1 sudu besar

Kaedah memasak

• Di bahagian bawah baldi, hancurkan ragi, tuangkan gula ke atas ragi, tuangkan susu suam, sebiji telur. Masukkan tepung, garam, minyak. Hidupkan program * Adunan ragi *. Pada akhir program, angkat adunan ke atas meja tepung dan bahagikan kepada 8 bahagian yang sama.
• Bentuk bola dari setiap kepingan dan gulungkannya dengan penggelek ke dalam kek rata setebal 1 cm.
• 
• Sebarkan tortilla di atas loyang dan biarkan naik di tempat yang hangat selama 30 minit. Kemudian bakar dalam ketuhar selama 10-15 minit pada suhu 200 ° C
• 
• Untuk hotdog, bentuk roti menjadi sosej.

Hidangan direka untuk

8 keping

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Doh yis

Catatan

Resipi asal ada di sini, terdapat juga video prosesnya:
🔗

Terima kasih peribadi Rina, kerana membawa video resipi ini ke forum. Kuih-muihnya sedap dan lembut, saya pasti akan membakar lebih banyak lagi.

Resipi serupa

Hamburger vegetarian (juga untuk puasa) (Orshanochka)

Michel Sua Hamburger Rolls (Sonadora)

Roti Hamburger (seperti di McDonald's) (Kek)

Apa jenis ragi yang tidak aktif di Denmark jika terdapat empat kali lebih banyak ragi di sumbernya?

Dan apa, tetapi dalam resipi Soviet kita, ingat selalu untuk 1 kg tepung terdapat 50 g yis

Dandelion hari ini:

bau dari mereka sangat sedap

terbunuh di tempat ...
hari ini saya mengambil sampel.

Kami berjalan melewati McDonald's, orang-orang itu memberitahu saya untuk masuk ... berapa banyak wang yang mereka tinggalkan di sana, seram!

Tambang saya suka dengan penyebaran coklat, hanya memakannya. Dan di sekolah saya memburuk-burukkan keju dan dadih atau hummus. Jangan makan daging saya
Mereka sangat lemah lembut. Saya buat ini, masukkan ke dalam ketuhar untuk pembuktian. Saya tutup dan hidupkan 50 darjah selama 1 minit, ini minimum saya, matikan dan tunggu. Oleh kerana kita sudah menghampiri sedikit, saya menghidupkan 200 darjah (pemanasan atas dan bawah) tanpa mengeluarkan kuih dari oven. Semuanya dipanggang seperti biasa.

Saya harus berjuang. Ketuhar gas, sehingga mencecah 200 darjah, saya akan mempunyai masa untuk menguli doh dan jarak sekurang-kurangnya satu jam. Saya akan bertahan di bawah filem ON the plate.

: wow: wow, awak !!! sudah hachu

[IRR]

IRR, lakukannya! Resipi itu ringkas dan tidak menyusahkan, nampaknya anda boleh memasukkan adunan ini ke dalam peti sejuk semalaman, dan bakar pada awal pagi. Segar adalah sesuatu, donat Betul, resipi ini hanya untuk satu lembaran penaik dari oven konvensional. Dalam ketuhar mini, anda perlu memanggang 2 kali, atau lebih banyak lagi, kerana kek memakan banyak ruang. Buat hot dog, mereka akan mengambil lebih sedikit ruang .. di suatu tempat saya melihat tukang daging di pipiku .. schA.

Memotong roti hot dog











Resipi hot dog Jepun:

Bahan (3 gulungan):

Tepung 180 g
3.6 g yis kering
1.8 g garam
18 g gula
15 g mentega
1 biji telur + air = 126ml

Masa penaik: 12 minit pada 180 darjah

Tidak sabar menanti anda

Hot dog saya adalah teknologi Jepun. Resipi itu adalah bahasa Denmark yang sama. Empat sosej terbalik sebagaimana mestinya bagi orang Jepun, lalu mereka memotong roti di sepanjang jahitan ini. Dan empat jahitan adalah lelucon



sebelum pembuktian:


dibakar:

Kecantikan !!!! Suami saya meminta saya membuat burger keju, jadi saya berfikir untuk menaburkan biji wijen di roti ... Dan soalan, jika tidak ada ragi yang ditekan, ragi kering akan dilakukan dan berapa banyak yang perlu diambil? tolong beritahu saya

Saya tidak ingat lagi dalam gram, mungkin perlu mengambil 2-3 kali lebih sedikit .. berapa dengan sudu? Saya hanya beralih ke ditekan
Gulung ini telah dipanggang sebanyak 4 kali

Helo!
Tolong beritahu saya, adakah pengulangan adonan secara manual boleh dilakukan atau hanya di mesin roti?

Ada. Tidak ada yang rumit. Kek yang diuli, dijauhkan, direkatkan, dibakar.

Nampak seperti yang asal. Kacau adunan selama 5 minit, kaliskan selama 30 minit, kemudian bahagikan kepada 8 kek, bukti selama 30 minit lagi dan bakar.

Terima kasih banyak untuk sambutan yang begitu pantas. Sangat sedap sehingga saya hanya mahu membakarnya!

Sudah memanggang suami saya sebenarnya belum menghargai, tetapi saya makan beberapa roti, demi kesempatan seperti itu, saya malah memaku potongan daging
MMMM dengan keju, tomato dan sos, saya duduk, perut saya berlutut, ia menghalang pernafasan
Terima kasih kerana resipi yang hebat))))

Selamat bertunang
dan saya mempunyai satu lagi doh roti untuk pemeriksaan

Kelas! Terima kasih kerana resipi !!! Anak saya suka daging hamburger, tetapi doh saya dengan susu tepung, yang perlu dibancuh, dan resipi anda hanyalah keajaiban! Saya akan mencubanya hari ini.

Paip panas

[Gipsi]

Gipsi Terima kasih!
Saya suka roti, sangat lembut.
Disiapkan hampir serentak!

gipsi aaa! Adakah anda mempunyai 200 darjah di dalam ketuhar elektrik?

[Gipsi]

Ya, dalam pemanasan elektrik, bawah dan atas. Apa?

Gipsi Terima kasih!
Saya suka roti, sangat lembut.
Disiapkan hampir serentak!

Vilara, kecantikan! Akhirnya, gambar bukan roti saya muncul
Dan semalam saya sudah habis dimakan, hari ini saya perlu ketuhar baru

baiklah, saya, seperti biasa, menyimpang dari arahan.

Doh itu berdiri selama satu hari di balkoni, mungkin tidak ada gula yang tinggal di situ. Saya mengeluarkan empat kek (dari separuh adunan), cuba menjauhkannya, tetapi hampir tidak naik, memasukkannya ke dalam gelombang mikro pada mod "ketuhar" (memanaskan bahagian atas dan bawah, tetapi tanpa perolakan), teringat bagaimana semuanya dibakar di dalam ketuhar ini, masukkan 190 darjah ... 2520 minit dan misai pucat dan jelas lembap ...

tambah 200 darjah 10 minit ... terlalu kering kerak bumi. roti tidak naik, melainkan kek. Tetapi saya menyalahkan kenyataan bahawa adunan telah berhenti ...

tapi sedap di dalam ...

[Rina]

Rina, Saya kini dengan yakin dapat menasihati anda untuk membeli ketuhar elektrik dari Gorenje, malah yang paling murah seperti milik saya. Nampaknya ketuhar mereka dari sebarang kos dan konfigurasi membakar dengan sempurna. Dalam satu-satunya pemasa terbina dalam saya tiada. Tambang berharga sekitar $ 285 pada harga kami.

oh, saya sudah mempersiapkan diri secara moral dan tidak bermoral. Dalam satu atau dua tahun, perlu mengubah radikal dapur secara radikal (saya sudah menulis di suatu tempat - dapur dibuat untuk dua orang dewasa, kehadiran anak-anak tidak sepatutnya).
Saya mahukan satu hob. mungkin hanya dengan 2 pembakar dan oven yang berasingan. Saya baru sahaja melihat pandangan saya mengenai pembakaran (walaupun, Samsung cuba mengejar mata).

dan dipanggang di dalam ketuhar gelombang mikro kerana ketuhar gas memanaskan lama. Dan kerana 4 roti saya tidak mahu mengusirnya.

Saya ingin menunjukkan dapur saya dengan cepat .. Saya pergi ke kedai kami, dan di sana dapur GORENJE B2-ORA saya tidak lagi 999 nis, tetapi 2778 nis
🔗

Memanaskan dengan cepat Terdapat konveksi, sebanyak 9 program. Makan sedikit elektrik, kelas AA

Dan saya membakar roti. Saya telah lama mencari resipi! Terima kasih banyak untuk resipi yang indah. 🔗

soooooooooo. perlu mencuba berulang kali mengikut resipi. Hari ini, nampaknya, saya meletakkan 40 g tepung lebih sedikit, terlalu banyak membuat doh (ada banyak kerja), membakar kuih yang terlalu nipis, mengatur suhu terlalu tinggi, dengan sia-sia menambah stim ke dalam ketuhar pada minit pertama ... Hasil dari pita, yang disumbat dengan roti daging sapi cincang daging babi rata, beberapa keping timun acar (!), Satu sendok teh bawang panas dan sedikit perap, sepotong keju burger keju dan sedikit "masak" sos tomat " Chumak ". Anak sulung bersumpah bahawa dia tidak akan meminta McDonald's lagi, kecuali ais krim.

[Gipsi,]

Inilah roti saya:

Gipsi,, seribu terima kasih yang besar kepada anda untuk resipi ini !!!

Roti itu sama seperti McDonald's, halus, dengan kerak lembut.

Saya melakukannya untuk menguji, tidak ada potongan daging, mereka makan sandwic dengan ham.

Tetapi semuanya ada di depan, saya akan memasak roti ini lebih dari sekali.

Sekiranya McDonald's muflis, maka kita tahu siapa yang harus dipersalahkan.

Gadis-gadis, semoga berjaya kerana saya bukan sahaja menyukai resipi ini

[Gipsi]

Gipsi, terima kasih lagi dan lagi ... Hari ini saya membakar roti, saya tidak akan menyiarkan foto, kerana roti ternyata menjadi salinan yang tepat dari anda.

Menguli dalam Panasonic pada program "pizza".
Pada akhir program, dia meruntuhkan doh yang sedikit naik, memasukkannya ke dalam mangkuk, membelah dua, membuat empat roti bulat dari separuh adunan, meletakkannya di atas loyang microwave (saya mempunyai oven dengan fungsi oven dan keupayaan untuk menambah wap). Terlalu malas untuk dilancarkan, jadi saya menutup roti dengan sehelai kertas pembakar dan meratakannya sehingga setebal sekitar 1 cm.
Saya memanaskan microwave sedikit untuk menjauhkan roti.
Selepas setengah jam, saya mengeluarkan roti, memanaskan kompor hingga 200 darjah, menyiapkannya selama 13 minit, mengembalikan loyang dengan roti di dalamnya, setelah beberapa minit dari awal penaik, menambah wap ke dalam ketuhar .
Setengah jam setelah dipanggang, roti itu dijadikan burger keju. Anak lelaki saya sangat setuju.

Separuh kedua adunan ada di dalam peti sejuk, akan dipanggang esok (ia akan baik - kita akan sampai ke tebing Dnieper selama setengah hari).

[Gipsi]

Gipsi, terima kasih untuk roti yang indah!



Roti mentega suam ... sedap!

Saya mempunyai roti ini menjadi musim paling hebat. Saya sendirian di rumah dengan dua yang kecil, kita makan roti biasa untuk masa yang lama, banyak berubah menjadi keropok. Tetapi adunan ini adalah tongkat sihir paling sejuk. Dari awal prosedur sehingga penerimaan roti kurang dari dua jam (mungkin bahkan kurang) - 45 minit untuk menguli + 4-5 minit untuk memotong + 20-30 minit untuk pemeriksaan + 2 minit untuk memanaskan oven + 13 minit untuk penaik. Jumlah satu setengah jam dan bukannya 4 jam untuk program utama. Di samping itu, saya membakar separuh daripada adunan sekaligus, dan yang kedua tinggal hingga petang atau esok di dalam peti sejuk. Hasilnya adalah penjimatan bersih.

Perubahan berguna saya:
1. Susu sering masam atau sisa yogurt.
2. Saya meletakkan gula satu setengah atau dua kali lebih banyak - Saya suka rasa manis pada roti.

Oleh itu, saya juga mempunyai roti yang tersisa, saya telah mengeringkan serbuk roti ... dan untuk membuat roti dan crouton untuk salad selama setahun lebih awal.

Sekarang saya menguli bahagian adunan yang lain, hanya menambah 2 sudu besar gula. Saya juga suka lebih manis, dan menghantar semuanya ke peti sejuk. Saya akan bakar esok!

Saya melakukan gulungan dua kali semalam

Tetapi adunan ini adalah tongkat sihir paling sejuk.

+1
Bakar, gadis-gadis, untuk kesihatan anda, resepnya sangat mudah dan cepat, tetapi sangat sedap

Gadis-gadis, dan tidak ada yang betul-betul menghitung ragi sehingga kering. Berapa gram yang diperlukan untuk resipi ini. Saya mahukan roti, tetapi ragi saya hanya kering.

[Gipsi]

Gipsi, terima kasih kerana resipi! : bunga: Rotinya sedap. Dan tortilla naik dengan sangat baik dan berubah menjadi roti yang sedap.

Saya membakar roti ini dua kali sehari, keluarga saya menarik saya, saya mesti bergantung pada dua bahagian

Saya tidak tahu mengapa, tetapi dua bahagian roti yang tidak berubah menjadi merah dalam 13-15 minit yang ditetapkan, saya harus menambah dua atau tiga minit memanggang di atas. Dua produk disyaki - 1. tepung (menukar jenama), 2. penggantian susu lengkap dengan susu fermentasi lama. Ngomong-ngomong, roti tersebut ternyata kasar.

Hari ini atau esok saya akan memulakan resipi dengan tepung dari pengilang yang dipercayai, saya akan membuat susu sekurang-kurangnya 50/50 susu segar dan masam.

Untuk kesihatan anda! Saya kerap membakar mereka

Terima kasih juga! Saya bakar setiap hari. Doh diuli dengan mesin roti, dan dibakar dalam mesin pengering udara (260 darjah, kelajuan sederhana, 20 minit). Suami enggan makan roti lain (juga buatan sendiri, sedap!)! Dan sepanjang gulungan ini dia gemetar seperti maniak!
Saya sering membakar tanpa susu, dengan air atau menambah sedikit susu tepung. Sekali lagi, BANYAK TERIMA KASIH untuk resipi!

Selamat hari. Sekarang ini doh sedang diuli .... tapi nipis. Saya tidak tahu bagaimana saya akan melancarkannya. Semuanya mengikut resipi. Atau semestinya? Atau adakah anda perlu membawa adunan ke roti?

[tuskarora]

tuskaroraSaya rasa anda boleh menambah tepung.Tetapi agar tidak menjadi sejuk, tetapi untuk menggulungnya, membasahi kedua tangan dan pin dengan minyak sayur.

Mungkin mereka mengukur sesuatu yang salah? Saya mempunyai doh dengan konsistensi plastik biasa. Mungkin telur anda sangat besar? Saya menggulungnya di atas meja tepung tepung dengan pin kayu kecil. Saya membeli yis semalam, mungkin hari ini atau esok saya akan membakarnya lagi

[Gipsi]

Terima kasih,Gipsi! Anjing panas buatan Jepun. Segala-galanya sangat cepat dan mudah. : rose: Saya tidak sempat mengambil gambar beberapa gulungan.

GenyaF, kecantikan dan kelazatan!

Aha! Suami di rakan sekelasnya membanggakan bahawa dia makan produk semula jadi dan tidak pergi ke kedai makan. Orang-orang cemburu, pelanggan McDonald tidak dikira.

Aha! Suami di rakan sekelasnya membanggakan bahawa dia makan produk semula jadi dan tidak pergi ke kedai makan. Orang cemburu, pelanggan McDonald tidak dikira.

dan kucing utuh diberi makan dan suami ...

Mereka makan bersama. Sekarang ini, nyaris Nusa akan datang, dan mereka akan mempunyai sosej dan sosej mereka sendiri.