Kek "Air Snickers"

Saya juga baru-baru ini membuat kek ini, membakar dua kek di perolakan, bertukar tempat

Saya pergi untuk mengucapkan terima kasih atas resipi ini. Saya membaca keseluruhan topik. Ingatan yang diberkati Lena ...
Kek sedap! Saya mengurangkan jumlah gula dalam adunan sebanyak 3 kali. Rasanya tetap manis dan sedap.
Terima kasih !!!

Gadis-gadis, saya juga memutuskan untuk membakar kek ini! Beritahu saya dari pengalaman, adakah masih bernilai sejenis interlayer seperti prun yang dilembutkan atau jem aprikot untuk diberikan di antara satu kerak? Atau tidak berbaloi, kerana tanpa ini resipi yang mencukupi?

[Rada-dms]

Rada-dms, bagi saya kek SNIKERS tidak dipanggil untuk apa-apa. IMHO

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, resipi itu mencukupi, enak, hebat, tetapi ... ada rasa manis yang kuat di dalamnya. Dan jika anda tidak merasakan manis yang kuat, maka anda akan manis manis. Saya sering membuat kek ini, suami dan menantu saya hanya memicitnya. Tetapi saya manis, walaupun saya juga menggemari kek ini. Saya cuba mengurangkan gula. Tetapi jumlah gula dalam kerak yang berkurang tidak banyak mempengaruhi kemanisannya. Saya menjatuhkan krim dengan susu pekat rebus, tidak ada gula. Dalam meringue, gula tidak dapat dikurangkan dengan banyak, puncaknya akan buruk. Tetapi dalam meringue, saya berjaya memberikan sedikit gula. Tetapi yang paling saya sukai ialah gula keluar, sekurang-kurangnya satu lapisan kek dengan cranberry, anda juga boleh meletakkan kedua lapisan tersebut, jika terdapat banyak paruh .. Sebelumnya, saya hanya melakukan itu, sekarang saya tidak mampu membeli cranberry . Oleh itu, saya lakukan tanpa dia. Saya mencubanya dengan kismis hitam, tetapi bukan itu. Setelah saya melemparkan raspberry beku pada satu lapisan, lebih baik, tetapi juga tidak sama. Saya sangat suka cranberry saya. Saya belum mencuba yang lain.

[nila]

nila, terima kasih atas nasihatnya, saya akan mengurangkan gula dalam adunan. Dan jika anda menambah oren dengan lemon? Adakah anda memerlukan cranberry dengan gula lagi?

Olya, saya tidak tahu, dan oleh itu saya tidak akan menasihati bukan oren, bukan lemon. Saya melakukannya dengan cranberry, dan saya boleh mengesyorkannya. Cranberry boleh dibekukan atau tidak dibekukan. Tetapi hanya tanpa gula. Kranberi tulen, sebarkan beri pada lapisan meringue, pada krim. Jangan lupa bahawa anda menyebarkan krim di puncak agar tidak merosakkan, dan tidak menghancurkan puncak ini. Kemudian beri saja, tidak perlu banyak, rasa masam cranberry masih akan terasa. Saya tidak dapat bayangkan dengan jem. Jamnya manis, mengapa anda memerlukan kemanisan tambahan?

[nila]

nila, Saya faham, Nelechka, saya ada beberapa lingonberry dan blueberry di sini, jadi saya akan lakarkannya.
Dan cranberry sangat sesuai dengan meringue, sungguh! Dan lingonberry juga, saya mencuba kombinasi ini dengan Schaumtorte German saya.

Olga, saya ingin mencubanya dengan lingonberi, tetapi saya tidak tahu rasanya. Sangat sukar untuk membeli lingonberry dari kami. Dalam makanan besar dijual, tetapi balang kecil dengan harga sangat, sangat tidak berperikemanusiaan. Tetapi saya rasa lingonberi juga enak, perkara utama bagi anda adalah menambahkan sedikit asam. Dan dengan blueberry, saya rasa saya pernah melakukannya, saya lupa tentang blueberry.
Kek sedap untuk anda! Ia sungguh sedap dan tidak biasa!
Snickers saya, dari yang melampau. Suami pada 23 Februari lalu

[nila]

nila, dan anda tidak menjual jem lingonberry?

Olya, dan satu lagi nasihat. Anda tidak perlu bersusah payah memilih. Mereka tidak akan berjaya dengan baik, tidak menderita. Dua kek, yang diapit dengan krim, boleh juga dengan puncak pekti yang lemah. Tetapi untuk kek teratas, pilih yang mana puncaknya yang indah



Jem ini mula dijual. Tetapi apa jem sebenarnya, untuk harga kaviar. Dan saya membeli dari yang murah, jadi sampah. Ia ditulis lingonberry dengan gula, tetapi saya masih tidak memahami rasa lingonberry dalam produk ini.

Dan saya membuat kek ini dengan krim masam dan kastard dan menyebarkan sedikit jem di meringue sedikit (saya mengambil Maheevs siap). Dia melakukannya dengan oren, raspberry, dan ceri. Yang paling manis dalam kek adalah raspberry.

Gadis, apa yang anda fikir patut dicuba dengan cranberry kering?

[Olga]

Olga, walaupun dengan biji tonka.
Ia bukan GOST. Soal selera anda. Saya baru-baru ini memesan Prague. Dengan meringue. Tidak dilanggan, sedap, puas.

Gadis-gadis, beritahu saya berapa ketebalan kek semasa menggulung? Saya buat separuh bahagian, 2 kek, kuihnya nampak sangat nipis. Mereka memanggang dengan cepat dalam 15-20 minit pada suhu 130 gr. Yang pertama terus dibakar untuk jangka masa yang lebih lama. Kek saya tidak banyak naik semasa membakar, beritahu saya berapa banyak serbuk penaik yang perlu anda masukkan. Saya tidak suka soda

Olesya, kue pastri serbuk nipis, saya menyebarkannya di atas loyang dengan tangan saya. Dan dibakar, di bawah meringue, juga nipis. Saya membakar kek ini berkali-kali dan adunan roti pendek saya naik sedikit.

Betul, kuihnya sangat nipis dan naik sedikit.

Terima kasih, kalau tidak saya mula risau. Dan serbuk penaik untuk setengah bahagian 2 sudu kecil. cukup? Krim dibuat dari minyak susu pekat sederhana dan ditambah krim masam. Ternyata tidak manis.

Saya rasa setengah hidangan 1 sudu kecil. serbuk penaik akan mencukupi.

Gadis-gadis, bolehkah anda membakar kek hari ini dan mengambil kek esok? Tidak ada yang akan berlaku pada mereka?

[Irina]

bolehkah anda membakar kek hari ini dan mengumpulkan kek esok?

Irina, Saya selalu berbuat demikian.

[Anna]

Anna, terima kasih. Adakah anda meletakkannya dengan kertas, atau adakah semuanya berbaring secara berasingan agar tidak tersedak?

[Irina]

Irina, ya, beralih dengan kertas.

Beritahu Kali musang bolehkah kuih ini dibuat dengan mastic? Apa jenis krim pelicin yang lebih baik, memandangkan kek itu sangat manis?

Saya tidak akan melakukannya dengan mastic. Bukan kerana ia sangat manis, saya hanya mengurangkan gula mengikut citarasa saya dan saya baik-baik saja. Tetapi kerana kek dengan protein keluar kental. Dan ia tidak akan kelihatan sangat cantik, sepertinya saya. Pada pendapat saya, kek ini mesti lapang ... Di bahagian atas, yang paling tinggi mestilah dicurahkan dengan coklat cair terbaik dan itu sahaja. Baiklah, itu pendapat saya.

terima kasih. Saya juga .. tetapi mereka bertanya begitu

[Larissa]

LarissaSaya fikir ganache. Dan kek protein terbalik, lebih sekata.

terima kasih

Saya terima kasih! Saya membuat kek ini semalam untuk anak yang lain. Biskut itu agak muak, tetapi inilah sesuatu yang baru. Sangat sedap! Kek nipis, beeshka lazat dan krim kegemaran anda
By the way, kek saya dibakar dalam 10-15 minit

Saya juga membakar kek ini, ada banyak tetamu dan untuk syarikat besar betul.
Saya hanya mencampurkannya, dan meletakkan krim di atas, juga melemparkan ais krim lingonberi, hanya masam.

Tidak ada potongan, juga tidak ada kek. Tetamu sangat menyukainya.