Kentang rebus dalam periuk tekanan Oursson

[Mod BREW, tekanan 1, masa 30 minit]

Kentang rebus dalam periuk tekanan Oursson

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Kentang segar
Airnya bersih
Garam

Kaedah memasak

• Kupas kentang, potong menjadi separuh, kentang halus tidak perlu dipotong.
• Masukkan kentang ke dalam periuk periuk tekanan, tambahkan air untuk menutup kentang (tidak banyak diperlukan), garam airnya.
• Tutup penutup, pasang Mod BREW, tekanan 1, masa 30 minit... Pada masa ini, tekanan ditetapkan dan dilepaskan.
• Ternyata kentang lembut dan sedap!

Catatan

Resipi dari siri ini: Saya melakukan ini, bagi mereka yang menguasai periuk tekanan Oursson
Masak dengan senang hati dan selera makan!

Resipi serupa

Kentang \ "Tetamu di depan pintu \" (dibakar dalam microwave) (SeredaG)

Kentang goreng dengan kerak merah (Pentadbir)

\ "Kentang akordion \" (Hasselback) dengan bawang putih, lemon dan rosemary (misteri)

Dan berapa lama 30 minit, adakah pressure cooker, atau adakah tekanan 1 tanpa tekanan?

Mungkin kurang yang mungkin berlaku, lain kali saya akan mencurahkan sedikit masa

Periuk tekanan ini mempunyai satu keanehan: masa pelepasan tekanan termasuk dalam jumlah masa, dan ini akan memakan masa sekitar 10 minit)) Dan walaupun saya memasak tanpa tekanan, penutupnya terkunci rapat!
Terdapat pilihan untuk menyediakan hidangan dan produk, apabila semuanya sama pada waktu di atas kompor dan di periuk tekanan. Ia memerlukan masa untuk memanaskan badan, memasak, menghilangkan tekanan (atau tidak ada tekanan), dan akan memakan masa memasak yang sama.

Ini adalah belon ujian saya untuk memasak kentang dalam periuk tekanan, kita akan lihat lebih jauh

Saya cuba mengurangkan masa memasak hingga 20 minit, hanya menghukum diri sendiri, saya terpaksa mencerna kentang.

Secara optimum - masak selama 30 minit, kerana saya memasak untuk kali pertama

Tanya, dan jenis air apa?
Air sejuk atau mendidih?
!

[Ksyusha]

Ksyusha, tuangkan air sejuk. Masa tidak lama untuk memasak, air akan mendidih dengan cepat

Dan saya sudah memasak, menuangkan air sejuk, ia berjaya!
Terima kasih, Tanyusha!

Ps: Saya tidak terbiasa dengan kenyataan bahawa dalam proses dia melepaskan sedikit wap, dari suara ini saya melompat dan berlari menonton, Sho mendesis di sana ...

Ya, memang, Anda harus membiasakannya, tetapi ini bagus, periuk itu sendiri mengatur tekanan dan melepaskan kelebihan yang tidak perlu untuk alasan keselamatan, ini juga bagus
Oleh itu, memasak adalah "lembut"

Dan pada program TUMMY, tekanan mula menurun menjelang akhir memasak, ini dapat dilihat jika anda menghidupkan mesin secara beransur-ansur ke posisi mendekati nol, desakannya sama sekali tidak akan didengar. Dan pada akhir memasak, tekanan akan dilepaskan sepenuhnya.

Dan, saya memasak kira-kira sepuluh minit dan membuang tekanan secara paksa.

[Luda]

Luda, sesuatu yang saya ada semacam prasangka bahawa tidak perlu untuk melepaskan tekanan secara paksa
Biarkan ia diamkan semula, saya akan menunggu

Dalam periuk tekanan tidak dibuang secara paksa

Jadi saya tidak suka bermain secara paksa, saya kasihan padanya ...

Dan, saya, saya tidak sabar, saya tidak cukup sabar, kemudian saya menanggalkan penutupnya, sehingga perut saya hampir terkoyak. Anda perlu mendidik semula diri anda!

Saya juga tidak melegakan tekanan ... Saya suka bahawa dia melegakan dengan lancar ...

Saya pernah membuka penutup dari Cuckoo, setelah melegakan tekanan secara paksa, dan melihat bahawa sup saya (atau borscht, saya tidak ingat) mendidih seluruh Ivanovskaya dalam periuk, meningkatkan semua penggantungan. Oleh itu, cecair dihidupkan semasa proses. Dan kemudian anda perlu menunggu sehingga keseluruhan jisim menetap dan menjadi telus? Ini bukan sup kacang yang ditaburkan. Tetapi, dalam kacang polong, anda ingin mendapat hasil yang baik
Selepas itu saya tidak pernah menggunakan paksaan lagi.
Mungkin saya salah

Mungkin saya salah

Betul, pada 100%, apabila anda membuka injap pembuangan, maka, dari injap ini, anda hanya akan mendengar di alamat anda: dia meludah, dan menggerutu, dan mendesis, dan berusaha untuk menuangkan air mendidih ... Dan, apabila penutupnya sukarkah anda memalingkannya ... ah, di sana ... seperti di gunung berapi ...

kanak-kanak perempuan, menjadikannya lebih mudah:
Saya meletakkan cerek di atas gas sambil air mendidih, kupas kentang, potong menjadi kepingan. Cerek telah mendidih, saya tuangkan sedikit air ke dalam kartun, masukkan parut untuk wap, kentang di atas, garam, masukkan ketumbar tanah dan masukkan ke dalam mod STEAM selama 17 minit, tekan 3.
Oleh kerana kami segera menuangkan air mendidih, kartun tidak membuang masa memanaskan air, tekanan dan wap segera diset. Kentangnya sangat sedap, lembut dan tidak berair. Bon Selera semua orang!