Angsa Paskah di Oursson Mi5040PSD multicooker

Angsa Paskah di Oursson Mi5040PSD multicooker

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Angsa	3 Kg
Madu asli	150 g
Epal (untuk pengasam)	300 g
Jeruk (untuk pengasam)	300 g
Bawang putih	5 gigi.
Garam	3 sudu kecil
Kisar campuran "4 lada"	rasa
Prun	200 g
Epal	300 g
Jeruk	300 g
Thyme segar	1 bundle
Tarragon segar	3 ranting

Kaedah memasak

• 
• 1. Sekiranya angsa keseluruhan tidak sesuai dengan multicooker, potonglah bahagiannya.
• 2. Potong bawang putih, potong epal dan oren ke dalam baji.
• 
• 3. Gosokkan potongan angsa dengan garam, lada, madu dan biarkan perap dalam mangkuk yang dalam dengan epal dan oren.
• Disarankan untuk menyejukkan badan semalaman.
• 
• 4. Goreng kepingan angsa tanpa minyak dalam mod "Fry" hingga coklat keemasan.
• 
• 5. Letakkan potongan angsa yang sudah siap di dalam periuk perlahan bersama dengan epal dan oren dari perapan. Masak dengan tetapan Panggang.
• 
• 6. Masukkan prun dan reneh selama 1 jam.
• 
• 7. Letakkan potongan angsa dalam timbunan di atas pinggan bujur, luruskan tepinya dengan irisan oren dan epal segar, hiaskan dengan thyme dan tarragon sprigs, hidangkan panas.
• 

Hidangan direka untuk

8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2 jam 30 minit tidak termasuk waktu pengambilan

Catatan

Catatan:
Hidangkan ke Jadual Paskah Perayaan.

Apabila saya memasak ayam dengan buah, saya tidak menambah pelbagai ramuan di sana. Saya tertanya-tanya adakah mereka saling mengganggu?

Apabila saya memasak ayam dengan buah, saya tidak menambah pelbagai ramuan di sana. Saya tertanya-tanya adakah mereka saling mengganggu?

Terima kasih atas soalannya. Buah-buahan dalam hidangan ini menambah rasa manis dan berair, dan juga berfungsi sebagai pengasam. Asid buah menjadikan daging lebih lembut. Dan ramuan herba - thyme dan tarragon memberikan rasa yang sangat sesuai untuk hidangan ayam.

Dan lebih baik untuk menggantikan tarragon, jika tidak, saya belum melihatnya di mana-mana?

Dan lebih baik untuk menggantikan tarragon, jika tidak, saya belum melihatnya di mana-mana?

Tarragon tidak boleh diganti dengan apa-apa. Sekiranya anda tidak merasa segar, anda boleh membeli kering, ia dijual di pasar raya mana pun.