Ragout sayur dengan kacang (periuk tekanan jenama 6050)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Bawang mentol	1 PC.
Lobak	1 PC.
Lada manis	1 PC. digunakan dari peti sejuk beku
Tomato dalam jus mereka sendiri	1/2 tin
Kentang segar	2 keping. tengah
Bawang putih	Hancurkan 1-2 gigi
Kacang putih dalam tin	2 tin kecil
Pasli, dicincang	2-3 st. l. dicincang
Garam, rempah	rasa
Minyak sayuran	1 sudu besar l. untuk menggoreng

Kaedah memasak

Memasak dalam periuk tekanan Jenama 6050
Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk, hidupkan mod Fry-Vegetables, masukkan bawang, wortel, lada, tomato, bawang putih dan goreng selama beberapa minit.
Saya menggoreng dengan penutup tertutup, tekanan rendah. Dari semasa ke semasa saya membuka penutup dan mengacau sayur.
Masukkan kentang (potong kiub kecil), kacang (toskan cecair), herba cincang, garam, rempah secukup rasa.
Gerakkan gelangsar ke kedudukan "Bertekanan", dan setelah tekanan kerja ditetapkan, masak selama 5 minit. Kemudian saya melepaskan tekanan secara paksa, buka penutupnya.
Hidangan sudah siap.
Kami berbaring di atas pinggan dan dihidangkan. Taburkan dengan bawang segar di atas.