Resipi ais krim lazat untuk dibuat dalam pembuat ais krim

Kategori: Hidangan tenusu dan telur
Resipi untuk ais krim yang enak untuk dibuat dalam pembuat ais krim

Bahan-bahan

kuning telur 4 perkara
gula 100 g
susu 300 ml
krim 20% 300 ml
gula vanila 2 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Ais krim, sorbet, dan popsikel lain
  • Resipi untuk ais krim yang enak untuk dibuat dalam pembuat ais krim (mesin ais krim)
  • Resipi ais krim asas vanila
  • Ais krim yang diperbuat daripada kuning telur dan krim adalah asas bagi banyak jenis ais krim. Resipi ini tidak kurang tradisional untuk membuat ais krim vanila. Sekiranya anda tidak mempunyai gula vanila, anda boleh menggunakan produk yang dihasilkan sebagai asas untuk banyak jenis ais krim.
  • Didihkan susu dengan api kecil. Pukul kuning telur dan gula. Kemudian, kacau secara berterusan, perlahan-lahan tuangkan susu dan krim ke dalam kuning telur. Pukul jisim yang dihasilkan sekali lagi hingga rata. Jangan mendidih, kerana ini akan menyebabkan bahan-bahan itu terpisah antara satu sama lain.
  • Keluarkan periuk dari api, sejuk hingga suhu bilik dan tumbuk dengan gula vanila. Masukkan jisim yang dihasilkan ke dalam pembuat ais krim.
  • Resepi Ais Krim Susu
  • 200 ml krim
  • 450 ml susu
  • 175 g gula
  • Sedikit garam
  • Campurkan bahan-bahan dengan teliti dan masukkan campuran ke dalam pembuat ais krim.
  • Sekiranya anda ingin membuat ais krim Stracciatella (ais krim cip coklat), tambahkan 60 g coklat parut ke dalam campuran.
  • Resipi ais krim coklat
  • 2 kuning telur
  • 100 gram gula
  • 200 ml susu
  • 200 ml krim
  • 150 gr coklat
  • Pukul kuning dengan gula dan tambahkan susu, mengikut arahan untuk membuat ais krim vanila. Masukkan coklat parut ke jisim suam dan tumbuk sehingga coklat larut sepenuhnya. Biarkan sejuk, kemudian masukkan ke dalam pembuat ais krim.
  • Resipi ais krim \ "Gianduia \"
  • 2 biji telur 200 gr gula
  • 450 ml susu
  • 100 g coklat
  • 50 gr kacang yang dikupas
  • 1 secubit vanila
  • Potong kacang. Cairkan coklat dalam "mandian air" dengan sesudu susu dan vanila. Pukul telur dengan gula, kemudian masukkan susu, kacang dan coklat. Sejukkan jisim dan masukkan ke dalam mesin ais krim.
  • Kopi sejuk
  • 2 kuning telur
  • 200 g gula
  • 300 ml krim
  • 300 ml susu
  • 1 sudu teh koko
  • 1 sudu teh kopi segera
  • 1/2 paket gula vanila
  • Panaskan susu dalam periuk dan kemudian larutkan koko dan kopi di dalamnya. Pukul kuning telur dengan gula dan gula vanila hingga kuning pucat, masukkan kuning telur ke susu. Campurkan dengan teliti, masukkan ais krim sejuk dan masukkan ke dalam pembuat ais krim.
  • Resepi Ais Krim Pisang
  • 300 gr pisang yang dihiris
  • 150 ml krim
  • 150 ml susu
  • 150 g gula
  • Satu jus lemon
  • 1/2 paket gula vanila
  • Kisar pisang dengan gula, jus lemon, dan gula vanila. Pukul terus dengan krim dan susu. Masukkan campuran ke dalam mesin ais krim.
  • Resipi ais krim strawberi
  • 250 gr strawberi segar
  • 200 ml susu
  • 200 ml krim
  • 150 g gula
  • Satu jus lemon
  • Kisar strawberi dengan gula, jus lemon. Kacau secara berterusan, masukkan krim dan susu. Tuangkan campuran ke dalam pembuat ais krim.
  • Resepi Sherbet Gourmet
  • Resipi sirap sherbet asas
  • Sirap gula adalah ramuan penting dalam banyak resipi sherbet.Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa minggu. Untuk menyediakan sirap, campurkan gula dan air dalam jumlah yang sama. Panaskan campuran dengan api kecil, kacau terus hingga larut sepenuhnya. Sejukkan.
  • Sherbet oren
  • 300 g gula
  • 300 ml air
  • Satu jus lemon
  • 300 ml jus oren
  • Zest parut 2 oren dan 1 lemon
  • 2 biji telur putih
  • Sediakan sirap, tambah semangat. Setelah sirap sejuk, masukkan jus, masukkan putih telur yang disebat dengan teliti.
  • Sorbet lemon
  • 300 g gula
  • 300 ml air
  • 300 ml jus lemon
  • Parut 2 lemon
  • 1 biji telur putih
  • Sediakan sirap, tambah jus, putih telur kocok dan semangat. Letakkan campuran di dalam pembuat ais krim.
  • Sorbet strawberi
  • 500 gr strawberi
  • 200 ml air
  • 200 ml gula
  • Jus setengah lemon
  • 1/2 beg gelatin
  • 1 biji telur putih
  • Buat sirap. Hancurkan strawberi dengan jus lemon dan gelatin (sebelum itu, agar-agar harus dilarutkan dalam 2 sudu besar air panas). Kemudian masukkan putih telur yang disebat ringan (konsistensi bersalji), kacau selalu. Sekarang masukkan campuran ke dalam pembuat ais krim.
  • Jangka hayat ais krim yang dibuat di rumah, menggunakan pembuat ais krim (mesin ais krim)
  • Ais krim dengan bahan mentah 1 minggu di dalam peti sejuk beku
  • Sherbet 1-2 minggu di dalam peti sejuk beku
  • Ais krim dengan ramuan yang dimasak 2 peti sejuk beku
  • Membuat ais krim dalam pembuat ais krim adalah sesuatu yang mudah


Aygul
Saya dah baca ia. Sungguh sedap, mungkin saya mahu membeli pembuat ais krim.
Topolina
Buku resipi untuk pembuat ais krim saya (ditulis dalam bahasa tanah air ais krim stracciatella) secara harfiah membaca yang berikut: "... masukkan jisim ke dalam mangkuk dan ketika ais krim mula mencambuk, tambahkan kepingan coklat." Secara amnya, coklat tidak boleh larut, mestilah serbuk. Itulah sebabnya ia dipanggil stracciatella 🔗... : mengenai)))
kolobok123
Resipi yang sangat menarik. Terima kasih!
lettohka ttt
Terima kasih kerana resipi yang menarik! Saya menggunakannya !!!
Vikulyasha
Terima kasih kerana resipi! Sekarang mereka telah membuat ais krim strawberi dari buah beri mereka. Tuhan !!!! Apa kelazatan! Dan apa yang menjijikkan yang mereka masukkan ke dalam bubur kedai dan bukannya strawberi! dan saya ada soalan. Krim% tidak ditulis, adakah ia penting? Dan perlukah peningkatan jumlah ais krim dalam pembuat ais krim?
P.s. kami membeli pembuat ais krim Cezon kami di Avito dengan harga 1000r. Dan dalam ulasan kepadanya, gadis itu mengesyorkan menuangkan campuran ke dalam alat menggunakan corong, menulis bahawa tidak pernah ada ketulan dan masalah lain seperti itu.
Pinggang
Dalam resipi utama, kandungan lemak krim ditunjukkan, mungkin untuk yang lain juga.
Petikan: panna_kota
krim 20%
mamusi
Terima kasih banyak untuk resipi. Pembuat ais krim saya melewatkan 2 tahun di mezanin. Saya akan mendapatkannya, saya akan cuba!
Taia
Vikulyasha, Saya membuat ais krim dengan 12% krim. Nampaknya saya dalam kes ini semuanya soal selera. Seseorang membuatnya hanya dengan susu, seseorang dengan krim 33%. Saya menjumpai pilihan terbaik untuk diri saya sendiri.
Jisim meningkat dalam jumlah, kira-kira satu pertiga, ini mesti diambil kira ketika meletakkan makanan di dalam pembuat ais krim.




mamusi, hanya pelupa jenayah, untuk menghilangkan diri dari barang.
Vikulyasha
Taia, terima kasih banyak - banyak! anak lelaki saya sudah memahami perbezaan antara ais krim rumah dan kedai
mamusi
Petikan: Taia
mamusi, hanya pelupa jenayah, untuk menghilangkan diri dari barang.
tidak ... itu adalah keperluan mendesak, sayangnya. Dan ia masih berterusan, buat masa ini.
Tetapi saya akan menggunakan resipi. Untuk masa depan.
Pinggang
Petikan: Taia
Saya membuat ais krim dengan 12% krim.
Dan saya biasanya suka krim masam
Inuola
Adakah ada yang memasak Ice Cream Mix Vanilla Sugar Free / 150g, Ivan-field dalam pembuat ais krim?

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti