Ais krim curd dengan currants (pengadun)

[Nikmati musim panas anda!]

Ais krim curd dengan currants (pengadun)

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
susu lemak	300 gram
keju kotej lemak	300 gram
kuning telur	5 item
gula	250 gram
protein	1 helai
krim masam lemak	100g
krim, kandungan lemak 27%	300 gram
kismis hitam segar (beku)	200 gram
vanila	rasa

Kaedah memasak

• Rebus susu.
• Pukul kuning dengan gula.
• Tuangkan susu ke kuning telur dalam aliran nipis dengan pemukulan berterusan.
• Tuangkan ke dalam periuk dan didihkan dengan kacau berterusan.
• Masukkan vanila.
• Sekiranya tiba-tiba kuning itu melengkung, maka pecahkan jisim dengan pengisar atau saring melalui ayak.
• Biarkan hingga sejuk.
• Campurkan dadih. protein, krim masam dan kismis.
• Campurkan segalanya dengan pengisar sehingga dadih homogen.
• Sapu krim.
• Masukkan jisim curd ke krim.
• Masukkan krim dalam bahagian dan campurkan semuanya dengan baik.
• Letakkan di dalam peti sejuk.
• Pukul jisim 4-5 kali dengan pengadun setiap 30-40 minit.
• Biarkan hingga pekat sepenuhnya.
• Hidangkan dengan sos yang anda suka atau hanya makan.
• 
• 

• Nikmati musim panas anda!

Hidangan direka untuk

kira-kira 1500 gram

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

pengisar, pengadun, dapur.

Catatan

Ais krim lazat mengingatkan yogurt. Mengesyorkan.

[Angela!]

Payung apa yang menarik! : girl_love: Dan saya sudah merasakan betapa enaknya ...: girl_romashka: Dan saya masih mempunyai kismis beku ... saya mesti memasak! Terima kasih atas resipi, Angela!

[Marina]

Marina, membantu diri anda. Payung sangat lucu! Terima kasih kerana berhenti.

Oooh, sungguh sedap !!! Saya sering menambah keju kotej ke dalam campuran ais krim. Tetapi untuk membuat minuman Charlotte di sana! Saya tidak memikirkannya. Saya akan berjumpa esok.

[Natasha,]

Natasha,cuba ia. Dengan krim, hampir semua ais krim dibuat. Sedap.

[Angelchik!]

Apa ais krim yang indah Angelchik! Kanak-kanak - hanya kebahagiaan! Ya, dan orang dewasa adalah keseronokan sebenar!

[Ira,]

Ira,sedap. Sebilangan buah berkrim ternyata. Terima kasih.

Saya juga ingin mencubanya, ia menggembirakan fantasi !!! Ibu saya selalu mengatakan sukar mendapatkan keju kotej yang baik hari ini? Adakah anda membuatnya sendiri atau adakah kualiti keju kotej tidak penting? ..

[Alina]

Alina, Saya buat sendiri keju kotej. Untuk membuat keju kotej, anda memerlukan susu yang baik. Tetapi dengan dia benar-benar masalah. Lebih baik menggunakan keju kotej plastik lembut di sini supaya ia pecah dengan baik dan tidak meninggalkan biji-bijian.