Ais krim Itali dengan ricotta (Gelato alla ricotta) dalam pembuat ais krim Brand 3812

Kategori: Resipi masakan

Dapur: itali

Bahan-bahan
susu 3.5%	200 g
gula pasir	180 g
ricotta	250 g
krim 33-38%	250 g
gula vanila	10 g

Kaedah memasak

Satukan susu, gula dan gula vanila dalam periuk, panaskan hingga larut gula. Sejukkan.
Masukkan susu ke ricotta dalam bahagian kecil, pukul sebati dengan pengisar rendaman. Sejukkan selama tiga jam.
Masukkan krim disebat dan kacau.
Tuangkan campuran ke dalam pembuat ais krim dan beku. Masa memasak lalai adalah 1 jam. Ais krim saya sudah siap dalam 45 minit.
Hidangkan dengan beri segar atau topping.
Selera makan!
Ais krim lembut, berkrim, berkat ricotta - velvety. Dengan raspberi segar - hanya kisah dongeng!

Catatan

Sumber: 🔗./2010/06/gelato-alla-ricotta.html

Gala

Resipi sudah tentu Sonadorin, yang meragui.
Dia selalu membuat ais krim hebat

Elena Tim

Aaaaaaa! Sekarang saya tidak takut dengan resipi ais krim anda! Saya kehilangan sosej perniagaan dengan pembuat ais krim sendiri!
Baru sekarang, hari ini saya membeli-belah, tetapi saya benar-benar lupa tentang ricotta!
Dengar, Man, baiklah menjadi kawan, ingatkan saya, tolong, dari ais krim apa yang baru-baru ini saya pingsan, eh? Saya juga bertanya kepada anda, warna yang indah. Di sana, seperti beberapa buah beri ...
Saya tidak jumpa.

Sonadora

Tanda semak, terima kasih! Saya akan gembira sekiranya resipi ini sesuai untuk anda.

Lenus, ~~dan basuh?~~ Tahniah! Ais krim buatan sendiri sangat sedap!

Petikan: Elena Tim

ingatkan saya

Ini dia, beri dengan mascarpone. Boleh awak diam kranberi lihat, secara amnya ternyata ungu.

Elena Tim

Manyun, jujur, saya sayang awak!
Terima kasih, saya membuang dua sekaligus! Saya sudah menggali cranberry di dalam peti sejuk!

Sonadora

Lenus, masak untuk kesihatan! Saya sangat suka aiskrim cranberry.

Marusya

Sonador, bola yang menggoda! Saya melihat mereka pada hari kedua dengan kesedihan, saya tidak mempunyai pembuat ais krim!

M @ rtochka

Sonadora, bolehkah anda memberitahu saya berapa banyak ais krim yang keluar? Saya mempunyai jumlah mangkuk kecil, saya rasa, berapa banyak yang sesuai ...

Sonadora

Daria, jumlah ais krim, sayangnya, saya tidak akan memberitahu anda. Tetapi isipadu campuran ais krim adalah kira-kira satu liter.

M @ rtochka

Manya, terima kasih! Saya membeli Bradeks, ada 2 mangkuk, saya akan membelahnya menjadi separuh, ia sepatutnya sesuai.
Saya belum menggunakan pembuat ais krim, saya mahu mencuba resipi ini

Sonadora

Daria, tahniah pada pembantu anda! Biarkan dia memasak banyak ais krim yang berbeza dan lazat. Saya harap variasi ini sesuai dengan citarasa anda.

M @ rtochka

Manechka, terima kasih, kami sangat menikmati ais krim !! Benar, untuk peranti saya, bahagiannya besar, anda mesti buat separuh. Pada waktu petang kami merasai rasa ais krim Tidak menyekat, semuanya dalam keadaan sederhana.
Secara amnya, saya pasti akan mengulang!
Dan satu persoalan, kerana saya buat pertama kali di pembuat ais krim, saya fikir ia mesti lebih lembut. Kedai runcit dapat dengan mudah dipotong dengan pisau setelah beku. Saya fikir ia akan sama. Tetapi sukar, mereka nyaris tidak mengambilnya dengan sudu. Adakah sesuatu yang belum saya ikuti dalam teknologi? Atau adakah ini norma?
Terima kasih sekali lagi!

Sonadora

Daria, untuk kesihatan anda! Saya gembira kerana saya menyukai ais krim.
Di dalam peti sejuk, ya, ia membeku. Saya mengeluarkannya terlebih dahulu sehingga sedikit sebelum disajikan. Saya meletakkan sudu dalam air mendidih selama 10 saat sebelum menaip setiap bola.
Satu-satunya ais krim yang tetap lembut selepas beku adalah Ais Krim Pierre Herme Caramel

M @ rtochka

Saya pergi dan membacanya. Saya yakin dia juga akan menyukainya)
Perkara utama ialah suami makan dan memuji !! Ini adalah alat kedua selepas pembuat roti, yang secara praktikalnya dia tawarkan untuk membeli sendiri
Kita mesti menguasai produk ini

Sonadora

Petikan: M @ rtochka