Kuki jem

Kategori: Produk Bakeri
Kuki jem

Bahan-bahan

jem cecair dengan atau tanpa beri, lebih baik masam 1 gelas 250 ml
telur (+ 2-4 sudu gula untuk gigi manis) 2 keping.
marjerin atau sl. minyak, atau minyak sayuran halus 150-200 g
soda (bergantung kepada keasidan jem) 0.5 - 1 sudu kecil sudu
tepung rai atau anda boleh menambah dedak ke tepung gandum 3 sudu besar (400 g)
gula vanila 2 sudu besar l.
koko (pilihan) 2 sudu besar l.
Kacang - (pilihan) (Saya ingin kedua-duanya) 50-70 g
Anda boleh menambah adunan:
Serai lemon 1 sudu kecil
Sayang 1 sudu besar l.
Kayu manis 0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Pukul telur, masukkan marjerin cair dan pukul lagi, masukkan jem, tambahkan tepung dan soda sehingga adunan lembut, kacau kacang tadi. Biarkan doh berehat selama setengah jam. Kemudian gulung di atas meja dengan pelekat ke lapisan setebal 0,5-0,7 cm, potong dengan pemotong kue dan bakar pada suhu 200 darjah.
  • Komen saya: Saya mengambil lirik. minyak 150 gr. Saya mempunyai jem strawberi.
  • Saya mengambil satu sudu teh soda penuh, kerana rasa jemnya masam. Saya mengalahkan telur ke busa yang baik dengan gula vanila, tidak menambah gula biasa - dan menyesal, kerana kuki tidak manis sama sekali, saya harus menggulungnya panas dalam gula tepung. Doh melekit. Jangan berlebihan dengan tepung. Doh pada mulanya melekit, dan setelah setengah jam tahan, saya membentuk sebiji bola dan melancarkannya di atas meja yang sedikit berdebu dengan tepung dengan jepit yang sedikit berdebu, dan tidak melekat lagi.
  • Bakar pada suhu tertentu selama 13 minit.
  • Keluarkan kuki yang sudah siap dengan segera dan sejukkan di rak dawai.
  • Kuki jem
  • Rasanya benar-benar luar biasa, tidak ada seorang pun dalam keluarga yang memahami bahawa ini adalah kuki yang hebat - dibuat dari tepung rai!
  • Anda juga boleh mencairkan coklat dan mencurahkannya ke atas !!!

Catatan

Cara lain untuk membuang jem.

Sumber: 🔗

Kata-kata pengarang: Ternyata biskut harum, rapuh, indah. Kita boleh katakan - sedikit manis. Sekiranya anda mempunyai gigi manis, anda boleh mengalahkan telur dengan gula. Tetapi nampaknya saya (kuki) itu sudah ilahi. Sedap sedap. Saya sangat mengesyorkannya.

Suslya
Geng! Ibu baru sahaja menelefon, bubur jagung, sebiji gelas selai digula-gula, lihat forum anda, mungkin ada resipi di mana untuk meletakkannya, saya naik, dan ini dia! adakah gula-gula itu akan pergi? tolong ibu?
Gasha
Ia akan pergi, Tanyusha, hanya jika sangat pekat, kemudian cairkan dengan susu
Merenda
Gasha
Galyun, kelas 🔗!!! Tidakkah mereka rasa seperti roti halia? Saya pernah membakar sesuatu yang serupa, saya berkata: "Ia bukan kue ara bukan kue ... roti jahe 🔗!"
Galyun, jenis "senyuman" yang anda ada? Atau adakah anda melukis senyuman dengan pena?
Gasha
Innul, kerana saya hanya menambah gula vanila, baunya seperti roti halia. Sudah tentu, jika anda menambah rempah roti halia, anda boleh mendapatkan roti halia jika pelanggan mahu

Saya mempunyai cetakan seperti itu ... Pada bintang dan bunga ada bulatan di tengahnya, sehingga dicetak
kuku
Terima kasih kerana resipi kuki !!! Saya baru sahaja membakarnya, cuma saya ada cerita dengannya. Saya mula membuat semuanya mengikut resipi, jemnya adalah plum, iaitu sirapnya pekat dari itu, tetapi sangat manis. Tetapi tidak ada tepung yang cukup (((((. Dan untuk pergi ke kedai di jalan badai cm), saya mengoleskan bahagian atas dengan lebih banyak sirap dan ternyata seperti pai atau biskut dengan jem. Tetapi sedap !!!!
Babovka
Sekiranya anda mengganti telur ayam dengan telur llyanny, maka biskut tanpa lemak akan keluar.
Gasha
Olesya, biji rami, mungkin?
Babovka
) 1 sudu besar. l. biji rami dituangkan 3 sudu besar. l. Saya meninggalkan air semalaman, mendapat telur biji rami.
Saya menggantikan 1 telur ayam (55 g) dalam resipi dengan telur biji rami
Gasha, berapa banyak minyak sayuran yang anda perlukan 150 atau 200 ml?
Gasha
Olesya, "garpu" ini bergantung pada ketumpatan jem dan kandungan kelembapan tepung. Ketumpatan pastri serbuk pendek
Irgata
satu lagi jem yang indah
Albina
Petikan: Irsha
satu lagi jem yang indah
dan saya mempunyai jem "seperti cat kasut"
Iri55
Hore! Saya menambah jem. dan tepung rai.
IvaNova

"Harta karun" dijumpai di rumah. Tahun penguburan harta karun, dan juga dari mana buahnya dihasilkan, tidak diketahui. Tetapi tidak bergula dan tidak diperam. Perkara pertama yang kelihatan seperti buckthorn laut atau sirap dari beberapa buah manisan - cair, aromatik, manis. Saya terpaksa naik ke penanda buku pembakar roti


Dia membakar dua kali.
Doh itu mengejutkan saya. Semasa "rehat", ia banyak mengubah strukturnya - menjadi lengket yang baik dipanggang dari kek cair. Oleh kerana ketebalan jem dan kelembapan tepung berbeza-beza, penting untuk menangkap ketebalan doh. Kali pertama saya melakukannya. Yang kedua (jemnya sama, tetapi tepungnya berbeza), saya harus membersihkan sedikit doh "rehat". Sekiranya doh nipis, doh "rehat" boleh disejukkan untuk memudahkan pembentukannya.
Kali pertama, kerana ingin tahu, saya membahagikan adunan menjadi tiga bahagian. Dalam satu, saya menambah semangat oren (saya selalu menyimpan semangat cincang di dalam peti sejuk sekiranya berlaku secara tiba-tiba), pada koko kedua, pada kayu manis ketiga. Ketiga-tiga pilihan itu sedap. Kali kedua saya membuat "minyak wangi" untuk minyak wangi
- 1 sudu besar kulit jeruk
- 1 sudu teh koko (lebih banyak)
- 0,5 sudu teh halia kering
- 0,5 sudu teh kayu manis
- di hujung sesudu pala.
Juga wangi.
Saya rasa jika anda menyejukkan kuki dan memasukkannya ke dalam beg, maka pada hari kedua mereka menjadi lebih enak.
Disimpan selama beberapa hari dengan sempurna.
Secara keseluruhan - resipi yang luar biasa dalam kesederhanaan dan kesannya. Terima kasih!
Kuki jem

Kuki jem
M @ rtochka
Saya menambahkan semua yang ada di rumah untuk kuki: kayu manis, pala, zest, kacang, koko.
Malah ada yang kelihatan seperti roti halia
Kuki jem
Terima kasih! Resipi yang menarik

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti