Sup ikan dengan nasi dan lada bel (dari navaga atau ikan apa pun)

Kategori: Makanan pertama
Sup ikan dengan nasi dan lada belanda (dari navaga atau ikan apa pun)

Bahan-bahan

Navaga sederhana (sebarang ikan) 2 keping.
Kentang 2-3 keping.
Saderi akar sekeping kecil
Batang saderi 2 batang
Lobak kecil 1 PC.
Bawang mentol 1 PC.
Lada loceng berwarna merah 0.5 keping.
Tomato besar, tidak terlalu masam 1 PC.
Allspice dan kacang polong hitam 3 keping.
Daun bay 1 PC.
Ketumbar (biji) atau rempah ikan 1/6 sudu kecil
Nasi 3-4 sudu besar. l.
Minyak sayuran 1 sudu besar l.
Hijau (dill, pasli, ketumbar) rasa
Caper (jika ada) 1 sudu besar l.
Tomato 8-10 pcs.
Untuk menghidangkan hirisan lemon dan zaitun, herba cincang
Garam
Air

Kaedah memasak

  • Saya cadangkan anda merawat diri anda dengan sup ikan. Saya tahu bahawa tidak semua orang dimasak dengan nasi, jadi saya menasihati anda untuk mencuba. Navaga terpakai, yang saya beli terima kasih kepada yang tersayang Vei... Ikannya lembut, tidak terlalu berlemak, ia kelihatan baik dalam sup.
  • - Bersihkan, bilas ikan, buang mata dan insang. (Saya tidak suka apabila ikan dalam sup melihat saya! :)
  • - Parut wortel, potong bawang menjadi kiub dan tumis betul-betul dalam periuk dalam jumlah kecil minyak hingga sebiji butir emas yang kelihatan muncul di bawang, masukkan lada belang dadu halus, goreng sedikit lagi, terus kacau.
  • - Potong tomato menjadi kiub (lebih baik tanpa kulit), panaskan dengan semua sayur-sayuran.
  • - Potong kentang secara kiasan, bilas, tambahkan saderi ke dalam kiub dan masukkan ke dalam penggorengan, segera tuangkan air mendidih (2-2.5 liter), kecilkan api dan masak sehingga kentang separuh masak.
  • - Sekiranya perlu, potong ikan menjadi kepingan besar, celupkan ke dalam sup mendidih, masukkan beras yang telah dicuci, caper. Garam sup, dengan mengambil kira caper (saya ada caper dalam garam), didihkan dan angkat buihnya. Masukkan tangkai pasli dan tangkai dill, tangkai saderi cincang.
  • Sup ikan dengan nasi dan lada belanda (dari navaga atau ikan apa pun) Sup ikan dengan nasi dan lada belanda (dari navaga atau ikan apa pun)
  • - Kurangkan api hingga rendah, masukkan semua rempah ke dalam loyang, masukkan tomato ceri lima minit sebelum akhir. Keluarkan buih sekali lagi. Jangan biarkan sup mendidih terlalu banyak, terutama sup ikan, akan berubah mendung, dan ikan boleh tersebar.
  • - Nasi tidak boleh direbus, kerana akan membengkak kemudian.
  • - Hidangkan dengan hirisan lemon dan zaitun, jika ada. Taburkan dengan ramuan dalam pinggan.

Hidangan direka untuk

untuk 5-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

25 minit

Catatan

Tomato ceri terapung dengan baik, dan juga manis dan sangat menghiasi sup.

alba et atra
Oh, apa sup di sini pada waktu malam!
Sama seperti saya menyukainya!
Terima kasih, Olya!
Rada-dms
alba et atra, gembira dapat! Dan pada waktu malam, sup tidak berbahaya!
alba et atra
Petikan: Rada-dms

alba et atra, gembira dapat! Dan pada waktu malam, sup tidak berbahaya!

Saya suka nasi dan saderi dan saya suka lada manis, tetapi saya tidak pernah memasukkan lada dalam sup ikan, jadi saya hanya akan mencubanya!
Rada-dms
alba et atra, atas sebab tertentu saya pasti anda akan menyukainya!
alba et atra
Petikan: Rada-dms

alba et atra, atas sebab tertentu saya pasti anda akan menyukainya!

Jangan teragak-agak!
Dan saya akan memasak dan makan dengan senang hati, dan saya akan membawa lebih banyak terima kasih!
Saya sangat menghormati sup ikan!
Sekarang saya dapat mendengar aroma kaldu ikan dengan saderi!
Saya dapat membayangkan aroma apa yang ada di dapur anda!
ang-kay
Ol, sup untuk sakit mata. Saya tidak ragu bahawa ia sedap.
fenixbird
Rada-dms, tambah saderi pada akhir memasak?
tolonglah
Olyushka, para imam, saya tidak akan menolak untuk duduk di meja, tetapi di hadapan saya akan ada sup yang begitu mulia, dan mereka akan memberi saya sudu besar di tangan kecil saya
Tanyulya
Olchik, saya akan memasak sendiri sup seperti itu.Saya memasak sup ikan hanya dengan tomato dan timun, seperti hodgepodge, saya tidak begitu menghormati sup ikan seperti sup ikan.
Mereka tidak pernah memasak sup dari navaga dan tidak menambah saderi
Semalam saya membeli beberapa ekor ikan navaga, tetapi saya telah memetiknya dan membungkusnya dengan kerajang, hari ini saya akan membuatnya untuk makan tengah hari di sepupu atau seorang puteri.
Rada-dms
Petikan: ang-kay

Ol, sup untuk sakit mata. Saya tidak ragu bahawa ia sedap.
Hari ini walaupun anak kecil makan! Terima kasih atas kelulusan anda, Angela!
Ayah pergi untuk menguli anda!


Ditambah pada hari Khamis, 28 April 2016 7:53 PTG

Petikan: fenixbird

Rada-dms, tambah saderi pada akhir memasak?
Root pada awal pada akhir sautéing, dan saya menambah semua hijau lebih dekat ke akhir! Terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi dan kerana memberi perhatian!


Ditambah pada hari Khamis, 28 April 2016 9:20 PM

Petikan: sila

Olyushka, para imam, saya tidak akan menolak untuk duduk di meja, tetapi di hadapan saya akan ada sup yang begitu mulia, dan mereka akan memberi saya sudu besar di tangan kecil saya
Oleh itu, anda sudah mempunyai yang peribadi, kayu yang cantik! Saya hanya menuangkan supnya!


Ditambah pada hari Khamis, 28 April 2016 9:21 PTG

Petikan: Tanyulya
Mereka tidak pernah memasak sup dari navaga dan tidak menambah saderi
Tanya, hanya sup ini dari jarak jauh menyerupai hodgepodge, jika anda membuatnya lebih tajam, dan tomat masam, maka akan ada hampir kesukaran!
tati-ana
Dan adakah anda memasak navaga dengan kepala anda atau membuangnya? Secara umum, bagi saya wahyu bahawa anda boleh memasak sup ikan dari navaga, saya baru-baru ini belajar - mereka juga memasak dari mencium dan memuji mereka.
Saya pasti akan memasak, kerana musim navaga akan tiba.
Kapet
Cuba tambah sos ikan semula jadi yang baik (Vietnam, Thai, Cina), beberapa sudu dan bukannya garam pada awal memasak. Lebih sedap, saya jamin!
Shl. Awas - sos ikan masin! Jangan perhatikan bau - dalam setengah jam memasak, ia akan hilang sekiranya sosnya berkualiti tinggi. Saya menggunakannya di rumah dalam sebarang sup, borscht, terutamanya dalam daging. Baru semalam kami selesai makan kumpulan daging kumpulan daging ... Bagaimana cara hidup sekarang ... Oleh itu, kami akan memasak sup ikan ini! Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti