Rebusan sayur "Carlsbad"

[Untuk MV Panasonic.]

Rebusan sayur "Carlsbad"

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Pulpa babi (diganti dengan payudara kalkun)	500g.
Kentang	500g.
Zucchini	500g.
Lada manis	1 PC.
Bawang mentol	1 PC.
Krim masam	200g.
Lada garam	rasa
Hijau

Kaedah memasak

• Potong daging menjadi kepingan, goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.
• Kupas kentang, potong dadu.
• Lada untuk mengeluarkan biji dan tangkai, potong separuh cincin.
• Kupas bawang dan potong halus.
• Kupas zucchini dan parut pada parut kasar.
• Masukkan sayur ke dalam kuali dengan daging, kacau dan didihkan dengan api sederhana hingga kentang dimasak.
• Garam dan lada pinggan, masukkan krim masam, campurkan
• Taburkan dengan herba cincang sebelum dihidangkan.
• Untuk MV Panasonic.
• Goreng daging dalam mod penaik. Masukkan sayur, kacau. Mod pendinginan 40-60 minit. Masukkan krim masam, kacau. Untuk pemanasan selama 10 minit.
• Saya memasak dalam periuk tiga bahagian bawah.
• Oleh kerana anda perlu mengisi kuali tidak lebih dari 3 \ 4, maka ukuran yang sesuai untuk jumlah produk ini ialah 3.5 liter. Saya mempunyai 2.5 liter, jadi saya harus menyumbangkan zucchini (saya tidak meletakkan semuanya). Jadi:
• Oleh kerana proses memasak sangat cepat, sebelum memulakannya perlu menyediakan semua bahan (kupas dan potong seperti yang dijelaskan di atas).
• Letakkan periuk kosong di atas dapur, tutup penutup, nyalakan api terkecil. Selepas 3 minit, letakkan daging di bahagian bawah (lebih baik daging diletakkan dalam satu lapisan), tekan ke bawah, tutup penutupnya. Selepas 2-3 minit, angkat kuali dari api. Selama ini, daging harus melekat (tidak terbakar) ke bahagian bawah, menukar warnanya menjadi putih, tetapi jangan biarkan jusnya mengalir. Campurkan daging.
• Teratas dengan lapisan sayur-sayuran siap mengikut urutan berikut: bawang-lada-zucchini-kentang. Jangan hancurkan lapisan !!!!
• Tutup penutup dan biarkan selama 15 minit. Oleh kerana saya mempunyai periuk kecil dan saya mengisinya lebih dari 3 \ 4, kentang saya selepas 15 minit lembap, saya meninggalkan selama 5 minit tambahan.
• Kemudian matikan kompor, lada isi kuali, garam secukup rasa, campurkan. Masukkan krim masam, kacau lagi, tutup penutup dan biarkan di atas dapur hingga "reneh" selama 10 minit.
• 
• Ternyata sangat sedap !!! Mengesyorkan!

Catatan

Daripada Wikipedia, ensiklopedia percuma
Carlsbad
- Karlsbad (Baden) - sebuah kampung di Jerman, di negeri Baden-Württemberg.
- Karlsbad adalah nama Jerman untuk bandar Karlovy Vary di Republik Czech.
- Carlsbad (New Mexico) adalah sebuah bandar di negeri New Mexico di Amerika Syarikat.
- Karlsbad - kejohanan catur yang berlangsung di bandar Karlovy Vary.

Resipi diambil dari stesen keretapi. "Saya suka memasak"

Resipi serupa

Rebusan sayur dengan cendawan (celfh)

Ragout terung (celfh)

Rebusan Sayur dalam Moulinex Minute Cook CE400032 (Tiramisu)

[Misai]

Misai, resipi ini untuk saya, pasti. (y) Kami juga menyukai ayam belanda.
Ksyusha, tetapi saya tidak faham - adakah kita menggoreng daging, mengeluarkannya dari api, meletakkan sayur-sayuran, menutup penutup dan meletakkannya kembali di atas api?
Dan juga, dengan api apa anda meletakkan periuk indah anda - sederhana, kecil? Anda mungkin memerlukan topik yang berasingan - kaedah memasak "Gourmet".

hanya saya yang tidak faham - kita menggoreng daging, angkat dari api, meletakkan sayur, menutup penutup dan menyala lagi?

Marin, saya faham dengan betul. Angkat dari api agar daging tidak membakar sambil meletakkan sayur. Kerana penutupnya terbuka, daging akan masak dengan sangat keras.

Dan juga, dengan api apa anda meletakkan periuk indah anda - sederhana, kecil?

Resipi mengatakan: pada api kecil. Itu bergantung pada tungku. Saya mengeluarkan "api kecil" saya secara empirik - ini adalah 2 bahagian dari 6 plat elektrik, dengan kuasa 1500W. Bagaimana!

Anda mungkin memerlukan topik yang berasingan - kaedah memasak "Gourmet".

Baiklah, "Memasak dalam hidangan tiga bahagian bawah", kerana ini bukan hanya Gourmet. Tetapi di sini, mungkin, bukan untuk saya, tetapi untuk moderator! Sekiranya ia akan menarik bagi orang ramai - saya tidak kisah!

Sudah tentu ia menarik. : ya: Dan sangat disayangkan bahawa perkembangan seperti itu akan hilang.

Dan juga, dengan api apa anda meletakkan periuk indah anda - sederhana, kecil?

Marin, saya juga ingat bahawa jika anda mempunyai dapur gas, maka anda boleh menyalakannya untuk pemanasan dengan api sederhana, dan kemudian setelah meletakkan daging, tukarlah ke yang kecil.

[Omela]

Omela, Ksyushik, terima kasih kerana sedap !!!

Baiklah, kita semua sangat menyukai produk yang nampaknya sederhana, tetapi betapa sedap ...

Terima kasih, saya akan memasak, dan lebih dari sekali !!! ...



Untuk gambar maaf, misai saya sedikit tersentuh, dan berubah hampir menjadi sos, dibuat dengan ayam ...

Tetapi betapa lazatnya.

Little Man, Resepi Yang Betul Untuk Keluarga Saya

Saya: - sayang, adakah anda suka rebusan sayur?
Suami: - ya
Saya: - Sayuran apa yang paling anda gemari di dalamnya?
Suami: - daging !!!

[Ksyusha]

Saya: - Sayuran apa yang paling anda gemari di dalamnya?
Suami: - daging !!!

Ir. betul mengenai saya. Saya pernah memasak sebiji gorengan sayur rebus untuk makan malam suatu ketika dahulu, saya makan saya, kuahnya sedap, dan sekarang mari makan malam.

Ksyusha, Saya gembira anda suka.

grit memang sedap, sekarang mari kita makan malam.

Ksyusha, sungguh sedap! Saya ambil!

[Nina]

Saya ambil!

Nina, dan saya!! Dengan minat seperti itu saya membaca penerangan penyediaannya .. Saya sangat menyukainya !!!