Kek "Air Snickers"

Berdasarkan luas bentuk segi empat dan bulat, diameter 30 kek mestilah 5. P dalam praktiknya Anda boleh menyesuaikan ketebalan / saiz kek sendiri.

Berdasarkan luas bentuk segi empat dan bulat, diameter 30 kek mestilah 5. P dalam praktiknya Anda boleh menyesuaikan ketebalan / saiz kek sendiri.

terpotong ... Saya benar-benar bingung ... Saya ingin membuat kek kecil untuk album Potongan kek untuk pelanggan .. jadi saya ingin menjelaskan dimensi

Leka, selamat sejahtera kepada anda !!!!! Terima kasih banyak kepada Leka kerana berkongsi kek lazat dengan kami. Berikut adalah beberapa gambar

[Lenochka!]

terima kasih Lenochka! Sangat baik bahawa semua orang mengingatnya di syurga, dia bersukacita !!!

Terima kasih kepada Lena dan kerajaan syurga kepadanya. Saya membakar kek, mengurangkan gula. Apabila saya meletakkan meringue di atas, saya segera meletakkan norma pada kek pertama, dan kemudian meratakannya. Rupa-rupanya, menurut ujian minyak, ia selesai. Akibatnya, dia tidak bangkit dengan baik. Selanjutnya saya memasukkannya ke bahagian dan membantu dengan jari dan segera menariknya, ternyata dengan baik. Mungkin seseorang akan berguna ... Tuang di atas bukan dengan coklat, tetapi dengan aising, kerana saya masih memanggang "ceri dalam coklat", lapisan gula itu hangat, akibatnya meringue menjadi basah, walaupun sebelumnya kering. Ia adalah lazat.
Dalam foto tersebut, kuihnya belum dihiasi dengan aising, maka saya terlupa mengambil gambar. Oh, nampaknya saya hanya mengambil kek

Kek sedap. Terima kasih kepada Lena. Kerajaan syurga kepadanya.
Setelah saya membuat kek dengan meringue dalam bentuk yang boleh dilepas, jadi bahagian-bahagiannya ternyata sangat baik, dibalut dengan lapisan krim nipis dan dihiasi. Tetapi sekarang, atas sebab tertentu, meringue tidak naik secara merata di sisi. Tetapi, krim berjaya menyembunyikan penyelewengan. Kali ini juga meringue menjauh dari kek. Saya tidak faham apa masalahnya. Kali terakhir saya membuat doh dengan mentega, kali ini dengan marjerin. Mungkin ini yang berlaku?
Doh dan protein dibahagikan kepada 4 bahagian. Dari 3 kek, diameter 26 cm, kami mendapat kek utama, dihiasi - seberat 2.1 kg. Bahagian keempat yang tinggal dibahagi dua dan ternyata kek kecil berdiameter 18 cm untuk rumah. Sekarang saya akan cuba melampirkan foto.

[Biblelik]

Biblelik, dihiasi dengan sejuk.

Kerajaan Syurga untuk Lenochka dan TERIMA KASIH !!!!! Saya membakar kek ini lebih daripada sekali dengan mentega dan krim masam - sangat lazat!
Hanya krim mentega untuk keseluruhan bahagian yang saya masukkan dua kali lebih banyak.
Dan saya melakukannya di bawah mastic dan hanya menyiramnya dengan sayu. Saya tidak tahu bagaimana memasukkan gambar. kali pertama saya menulis di forum

Ini adalah kek untuk 2/3 bahagian


dan ini adalah pemotong

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, ini adalah kali pertama saya membuat kek yang luar biasa.
Kek mesti diselitkan. Dengan apa anda membungkus kek ketika memasukkannya ke dalam peti sejuk? Atau adakah mustahil untuk membungkus? Bukan memburu bau kek untuk disedut. Terdapat kerajang, filem kelas makanan dan kertas perkamen.

Terdapat kerajang, filem kelas makanan dan kertas perkamen.

Hai Nina) Saya selalu membuat liputan dengan filem. Ia menempel dengan baik pada kek dan baunya tidak akan sampai.

Hai Nina) Saya selalu membuat liputan dengan filem. Ia menempel dengan baik pada kek dan baunya tidak akan sampai.

Terima kasih saya akan.

[nika1980]

nika1980Maksud saya, saya tidak menutup kek yang sudah siap, tetapi penyediaan kek + krim, supaya bau tidak terkumpul semalaman.
Pada waktu pagi saya menghias dan menghadiahkan (jika dipesan).
Atau saya memasukkannya ke dalam kotak dan tutup bahagian atas dengan tuala agar bau tidak menembusi.

Terima kasih kepada Lena untuk kek yang indah. Kerajaan syurga kepadanya. Saya membakarnya beberapa kali, hasilnya sangat baik - sila rumah dan tetamu.
🔗

🔗

[San]

San, dihiasi dengan sejuk, malah seorang tukang masak pun tidak dapat melakukannya

Terima kasih, saya masih penghias (saya membuat meringue basah untuk kali kedua dalam hidup saya), saya mencuba

Gadis, apa yang berlaku pada Lena? Lagipun, dia masih muda, dia (((

[Olga]

Olga,https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136619.0

Ini adalah kek untuk 2/3 bahagian


dan ini adalah pemotong

Kecantikan!
Adakah anda mendapat 5 kek? Berapakah diameter acuan? Krim susu pekat dengan mentega atau krim masam?

Saya membawanya ke penanda buku, saya akan mencuba !!!

dan saya bersyukur dengan ingatan Leki yang diberkati.
semua orang sukakan kek itu. untuk setengah bahagian krim, saya mengambil keseluruhan lapisan masam, ya, memang ada, tetapi tidak ada coklat.
Saya pasti akan mengulangi!

Selamat hari! Mungkin seseorang terpaksa membekukan kek ini, dengan bizet tidak ada yang akan berlaku setelah pencairan?

Atau mungkin mengambil kesempatan, ia akan bertahan selama lima hari, perjalanan ditangguhkan, saya mahu membawanya bersamaku ..

[Tatyana]

Tatyana, Saya membuat kek ini secara khusus selama 3 hari, secara semula jadi ia tidak dimakan dengan segera, kami makan selama 2-3 hari, tidak ada yang terjadi padanya, kecuali ia menjadi lebih lembut dan lebih sedap ... Saya menulis di suatu tempat bahawa saya memotong sekeping ke rumah ibu saya dan selamat melupakannya, berdiri di dalam peti sejuk di dalam laci, kerana kehijauan dan tidak dapat dilihat, dijumpai 10 hari kemudian ... dan makan

Alena, terima kasih, ya saya rasa tidak akan terjadi kepadanya)))

Kami makan sebiji kek selama seminggu, berdiri di atas meja, semuanya baik-baik saja, hanya tepinya yang kering.

Saya membakar kek hebat ini !!! Untuk mengatakan bahawa ia adalah lazat ... untuk tidak mengatakan apa-apa ... Semua orang sangat menyukainya !!! Terima kasih kerana resipi !!! Ingatan Leke yang diberkati ....... Dibuat dalam bentuk 26 cm, krim-krim + susu pekat rebus. Gula mengambil 1 gelas. Inilah potongannya.

[DJ]

DJ, Larissa, di atas meja: gila: anda tidak mengambil risiko, di sana selepas semua krim mentega.

[Saya bakar "Air Snickers", masing-masing kek secara berasingan]

Gadis, Saya bakar "Air Snickers", masing-masing kek secara berasingan - timbul persoalan berikut: Adakah mungkin untuk mengalahkan putih sekaligus, dan bukan untuk setiap kek secara berasingan? Sementara yang lain menunggu giliran, adakah mereka akan jatuh? Dan kemudian saya mengalahkan setiap kek secara berasingan - adalah sukar untuk mencuci mangkuk setiap kali dan saya minta maaf kerana elektrik Beritahu saya, sila :)

JAWAPAN

Kinglet, Saya selalu pukul. Dan saya segera menyiapkan semua kek (saya mempunyai 3 lembaran penaik), dan kemudian saya mengeluarkannya, meletakkan yang berikutnya.

Sash, berapa banyak masa yang anda ada untuk satu kek, tolong beritahu saya?

Kinglet, Vic, kira-kira 25 minit, mungkin tanpa perolakan.

Vika, Vika, saya baru-baru ini membuat kek ini, memanggang 2 kek sekaligus dan 1 secara berasingan (tidak masuk ke dalam ketuhar), memukul 4 tupai sekaligus, kemudian 2 ... Gadis-gadis menulis bahawa yang menunggu lama boleh jatuh ... Bakar dengan perolakan selama 30 minit, tanpanya 25 minit.

Vika, Vika, saya baru-baru ini membuat kek ini, memanggang 2 kek sekaligus dan 1 secara berasingan (tidak masuk ke dalam ketuhar), memukul 4 tupai sekaligus, kemudian 2 ... Gadis-gadis menulis bahawa yang menunggu lama boleh jatuh ... Bakar dengan perolakan selama 30 minit, tanpanya 25 minit.

kirpochka, terima kasih, Natulik, saya tidak mempunyai perolakan dan, oleh itu, tidak ada kemungkinan untuk membakar dua bersama. Saya membakar satu demi satu - saya bosan, saya tidak mahu apa-apa. Mereka membakar untuk waktu yang sangat lama: masing-masing selama satu jam. Saya membuat percubaan: saya mengalahkan tupai pada lapisan kek kedua dan ketiga di pada masa yang sama. Jadi, struktur protein yang masih ada pada kek ketiga sudah sangat longgar, tetapi dioleskan dan dipanggang secara normal (mungkin, ini akan dilihat esok).

Kinglet, Vikulya, tapi apa perlakuannya))) Perkara utama adalah membiarkannya merendam dengan baik ...) Saya fikir jika ia dipanggang dengan baik, maka ia tidak akan mempengaruhi rasa dengan cara apa pun)

Mari berharap, Natus :))) Berjalan esok untuk burung camar

[Kinglet]

Kinglet, Terima kasih, Vikul ... Wajib)) Nah, bagaimana kuihnya? Adakah anda suka ??

Kerajaan Syurga Leke dan ingatan yang cerah! Terima kasih banyak untuk resepinya.
Ternyata seperti ini


Kek yang sangat sedap, walaupun saya mengacau sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo.
Gadis-gadis, tetapi saya juga ingin bertanya: Saya melihat bahawa banyak daripada krim mentega menggunakan krim dengan susu pekat atau krim masam dengan susu pekat, tetapi bagaimana meringue bertindak dalam kes seperti itu? Saya benar-benar mahu membuat krim dan bukannya mentega, tetapi saya takut krim seperti itu akan "melarutkan" meringue.Sia-sia saya takut, beritahu saya, tolong?

[Kinglet]

Kinglet, Vikul, kek cantik !!! Potongannya sedap !!! Saya membuat krim dengan krim ... Meringue tidak garing, tetapi sangat sedap .... Dan bagaimana dengan mentega meringue - rangup ???

Terima kasih, Natul :) Meringue itu renyah, tetapi sedikit lebih daripada sekadar meringue biasa (oh, itulah yang saya rumuskan) Saya hanya pernah membuat kuih seperti itu mengikut resipi dengan nama yang berbeza dan bukannya krim mentega membuat kastard tanpa mentega: ia juga sangat sedap, walaupun meringue di sana hampir cair :))) Lain kali saya pasti akan melakukannya dengan krim

[Leke]

Saya membakar kek ini untuk Tahun Baru ... ya, untuk mengatakan bahawa ia adalah cara yang baik untuk mengatakan apa-apa !!! Cukup sedap !!! kerajaan syurga Leke.... Ingatan abadi ....
Saya tidak dapat menahan ... Saya makan tiga keping sekaligus ... anak-anak memberitahu saya, Ibu, anda sedang melanggar ... tetapi saya tidak dapat menahan diri ...

Gadis! Siapa yang memanggang, beritahu saya, bolehkah anda menggantikan marjerin dengan mentega?
Atau pada dasarnya dengan marjerin? Saya hanya takut bahawa saya tidak akan mempunyai masa untuk membaca begitu banyak halaman - saya sudah semestinya membakar!

anda boleh menggantikan marjerin dengan mentega

Berani - saya menggantikannya, semuanya SEMPURNA :))) Semoga berjaya :)

[Kinglet]

Kinglet, Vikulya, terima kasih banyak !!!!!!

Saya juga melakukannya dengan mentega, hebat !!!

Gadis-gadis, beritahu saya adakah perlu menutup kek atau membiarkannya terbuka, direndam?
Adakah, walaupun saya belum dapat membayangkan bagaimana ia akan dipotong atau akan menjadi lebih lembut setelah direndam?

[IRINA]

IRINA, selepas impregnasi (kita selalu makan pada hari kedua) ia dipotong dengan sempurna! Dan meresap dengan baik!

[IRINA]

IRINASaya meninggalkannya di dalam bilik tetapi memasukkannya ke dalam beg plastik besar sehingga tidak menyentuh bahagian atas. Jadi harganya 1.5-2 hari. Ia melembutkan dan dipotong dengan baik, meringue bahagian atas mungkin runtuh sedikit.

[svetta]

svetta, Terima kasih banyak - banyak!!!
Kemudian saya akan menyimpannya di dalam mangkuk kek.
Dua hari tidak akan berfungsi, esok saya akan merawat)

Ingatan diberkati Lenochka ... 🔗

Kualiti foto tidak begitu baik, kerana saya menulis dari telefon bimbit.
Belum mencubanya, baru berjaya. Saya melakukannya buat kali pertama. Saya sangat berharap semuanya berjaya untuk saya!

Saya akan menunjukkan kepada anda foto dari kamera, kerana dari telefon, kualitinya tidak begitu baik.

🔗

🔗

[Natusichka]

Natusichkamacam mana saya suka kek ini !!!! sejuk ternyata anda!

Terima kasih Lenochka! Kami juga sangat menyukainya! Hari ini kami makan gigitan terakhir, yummyooo !!!!!
Apa yang menarik ialah ia dapat disiapkan beberapa hari sebelum tarikh yang diperlukan!

Terima kasih Lenochka! Kami juga sangat menyukainya! Hari ini kami makan gigitan terakhir, yummyooo !!!!!
Apa yang menarik ialah ia dapat disiapkan beberapa hari sebelum tarikh yang diperlukan!

Ya! Saya melakukannya untuk Tahun Baru ... jadi sepanjang percutian ada kek ...

[Helen3097]

Helen3097Helen, bersihkan kotak ... Saya tidak dapat menghantar mesej kepada anda

[Natusichka]

Natusichka, Cantik !! Potongannya sejuk, sedap)) Ini sangat sejuk dan besar)) Dan apa yang boleh anda lakukan terlebih dahulu biasanya hebat!

Hello semua! Oleh itu, saya memutuskan untuk membakar kek ini. Saya membaca semua komen dan memutuskan)) Saya membakar kek pada tarikh 5, ketinggalan 6 dan hari ini saya menghias kek. Gula segera memasukkan lebih sedikit ke dalam adunan 0,5, di meringue 1.5 untuk beberapa sebab kue tidak naik sama sekali, kue itu dibuat 30 hingga 30. Rasa meringue juga tidak naik, walaupun putihnya disebat dengan sempurna ( rangup. Saya mula mengumpulkan kek dan kacau))) meletakkan kacang pada lapisan pertama, bukan pada lapisan kedua ((tetapi hari ini saya mencampurkan semua kacang dengan serbuk (saya meratakan kek, serbuk itu ternyata) dengan mentega dan susu pekat (saya mengambil 50-100 gram tambahan dari norma, sejujurnya saya bahkan tidak melihat semuanya lebih kurang 50) kacang dan serbuk menjadi pengisar, kemudian semua ini menjadi pengadun dan mamma melekit menutupi semua tepi, kemudian saya menyiram kek dengan coklat ganache (saya meletakkan meringue untuk bahagian atas yang halus) dan dihiasi dengan bunga mawar dari mastic. foto, tetapi ia tidak berfungsi ((esok kami akan mengambil sampel pada dr saya. Saya harap ia enak.ia tidak sukar dilakukan, adunan itu cantik, lembut dan menyenangkan (tetapi mengapa ia tidak naik?) meringue juga tidak menimbulkan masalah bagi saya, saya akan bekerja dengan penampilannya, kerana saya tidak suka apa yang saya buat, saya tidak mahu sama sekali. Terima kasih kerana resipi menarik !!!

Ditambah Isnin, 07 Mac 2016 11:24 PTG

Ditambah Isnin, 07 Mac 2016 11:24 PTG

Ditambah Isnin, 07 Mac 2016 11:24 PTG

Ditambah Isnin, 07 Mac 2016 11:26 PTG

Ternyata memuat naik foto. inilah yang pertama adalah kek dan meringue yang tidak naik. Kedua, ketika saya merindui segalanya dengan krim dan menutup bahagian tepi dan ketiga, apa yang berlaku pada akhirnya)