Kek "Kebahagiaan poppy"

[Kek:]

Kek "Kebahagiaan poppy"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Kek:
Telur	5 keping.
Poppy	160 g
Kacang (saya mempunyai badam)	90 g
Mentega yang dilembutkan	120 g
Gula	100-120 g
Serbuk penaik	1 sachet
Krim:
Susu pekat rebus	1 tin
Krim masam tebal sekurang-kurangnya 25%	500 g
Kilauan:
Koko	3 sudu besar l.
Gula	3 sudu besar l.
Krim masam	3 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Kek:
• 1. Giling popi dalam penggiling kopi.
• 2. Kisar kacang (saya mempunyai badam) ke dalam penggiling kopi.
• 3. Pukul putih dan 70 gram gula
• 4. Pukul kuning dan gula yang lain secara berasingan. Masukkan mentega lembut, pukul dengan kelajuan rendah. Apabila jisim menjadi homogen, tambahkan biji dan kacang poppy. Kami menguli. Kami menambah protein dalam tiga langkah, menguli dengan lembut, menjaga gelembung udara.
• Saya meletakkannya di atas permaidani dari Firebird, mengoles bahagian tepi longkang. mentega dan bakar selama 60 minit.
• Ternyata hanya asas yang luar biasa untuk kek!
• Kek ternyata rendah.
• Krim:
• Pukul krim masam 25%, secara beransur-ansur menambah susu rebus satu sudu pada satu masa, di sini - yang paling penting adalah tidak berlebihan dengan susu pekat, kerana asas untuk kue itu sudah sangat manis, saya pasti ingin masam ... Saya mempunyai sedikit strawberi, tetapi nanas juga ada, dan kiwi, dapat ditambahkan ke interlayers ...
• Kilauan:
• Campurkan koko dengan gula dan krim masam dan panaskan sehingga gula larut sepenuhnya, kacau sepanjang masa.
• Perhimpunan:
• Saya memotong kek menjadi tiga bahagian dengan pisau roti, menaburkan setiap kek dengan cognac, dan dilapisi dengan krim.
• Tuang icing coklat di atasnya, letakkan strawberi (setetes sirap gula panas ditambahkan ke setiap strawberi), ditaburkan dengan pistachio.
• 
• 
• Bantu diri anda - sangat enak, sangat lembut, sangat berair ... Bakar, untuk kesihatan anda !!! Dan anda akan gembira !!!

Catatan

Resipi diambil dari suatu tempat di Internet, pada pendapat saya, dari Memasak ...

Wow ... menjerit ........ mesti mencuba ... Terima kasih atas resipi ...

Kek sepenuhnya tanpa tepung, atau apa? Nampak sangat menyelerakan

Kebahagiaan poppy

(resipi diambil dari suatu tempat di internet)
Telur - 5 biji.
poppy-160 gram - kisar dalam penggiling kopi (anda tidak perlu menggiling, tetapi anda akan menggigit biji-bijian poppy)
kacang (saya mempunyai badam) tanah (dalam penggiling kopi) -90 gram
mentega yang dilembutkan - 120 gram
gula - 130-140 gram (sedikit terlalu banyak, pada pendapat saya, lain kali saya akan meletakkan lebih sedikit)
1 beg serbuk penaik

pukul putih dan 100 gram gula,
Pukul kuning telur dan sisa gula secara berasingan. Masukkan mentega lembut, pukul dengan kelajuan rendah. Apabila jisim menjadi homogen, tambahkan biji dan kacang poppy. Kami menguli. Kami menambah protein dalam tiga langkah, menguli dengan lembut, menjaga gelembung udara.
Saya meletakkannya di atas permaidani Firebird, mengoles bahagiannya dengan longkang multi dan meletakkannya pada penaik selama 60 minit.

Ternyata hanya asas yang luar biasa untuk kek!
Kek ternyata rendah.
Saya memotongnya menjadi tiga bahagian dengan pisau roti, menaburkan setiap kek dengan cognac, dan meletakkannya dengan krim yang sangat sederhana - susu pekat rebus + krim masam. Pukul krim masam 25%, secara beransur-ansur menambah susu rebus satu sudu pada satu masa, di sini - yang paling penting adalah tidak berlebihan dengan susu pekat, kerana asas untuk kue itu sudah sangat manis, saya pasti ingin masam ... Saya mempunyai sedikit strawberi, tetapi nanas juga ada, dan kiwi, dapat ditambahkan ke interlayers ...
Tuang icing coklat di atasnya, letakkan strawberi (setetes sirap gula panas ditambahkan ke setiap strawberi), ditaburkan dengan pistachio.
Bantu diri anda - sangat lazat, sangat lembut, sangat berair ... Bakar, untuk kesihatan anda !!! DAN ANDA AKAN BERJAYA !!!

Dan Kebahagiaan yang sama, hanya di dalam ketuhar, adakah mustahil? Kami tidak mempunyai banyak, tetapi kami sangat menginginkan kebahagiaan ...

[Caprice]

Caprice, ya ... Tidak ada tepung sama sekali ...

Dan benar: siapa yang tidak mempunyai multi?

Gadis-gadis, pada mulanya semua resipi tidak diberikan untuk ...kami menyesuaikannya dengan multicooker ... Jadi bakar dalam ketuhar dengan berani ...

Gadis-gadis, pada mulanya semua resipi tidak diberikan untuk pelbagai ... kami menyesuaikannya dengan multicooker ... Oleh itu, jangan bakar dalam ketuhar ...

Terima kasih, kami yakin, kami akan melakukannya esok, dengan nanas kalengan.

Saya membakar kebahagiaan ini di dalam ketuhar ... .. oh, betapa enaknya ... ... TERIMA KASIH untuk resipi !!!!!!!!!
Sangat lembut, namun, lain kali saya akan menambah sedikit tepung dan mengurangkan gula (saya menggunakan 90g-100g) sangat manis… ..

[Niashka]

Niashka, wah, sungguh cantik !!!

[Gasha]

Gasha, dan resipi pulut boleh didapati? "Kebahagiaan" anda kelihatan terlalu menyelerakan, saya juga ingin memanggangnya pada hujung minggu.

[kolynusha]

kolynushatentu saja ... saya hampir selalu menggunakan Glaze dari Prague:

1/2 cawan gula pasir, 1 sudu besar. sudu koko, 2 sudu besar. sudu susu, 50 g. plum. minyak. Masak semuanya, kacau sentiasa, selama 10 minit. Tuangkan aising ke atas kek sekarang.

Tanpa gangguan, selama 10 minit, kacau, masak pulut dengan api kecil ... Dan kemudian tuangkan ke tengah, membantu dengan sudu ...

Saya menulis hampir selalu, kerana - kadang-kadang terlalu malas untuk bermain-main dengan aising ... Dan kemudian saya hanya mencairkan batang coklat yang pecah, tambahkan 50 gram mentega dan tiga sudu besar. l. susu ... dan saya mendidih semuanya ... LUCAH BAIK !!!

[Gasha]

Gasha

Dan pada tahap mana dan di mana mencampurkan serbuk penaik, jika tidak, ia ada dalam bahan ... tetapi tidak dalam keterangannya

[Ellka]

Ellka, sejujurnya, saya tidak pernah mengemukakan soalan ini ... Saya selalu membuat adunan, - dan mengikut urutan yang ditulis dalam resipi, saya melaporkan semuanya di sana ... Tidak ada kemalangan ...
Serbuk penaik disatukan dengan tepung ... Dalam kes ini, biji popi dan kacang memainkan peranannya ... Begitu juga dengan mereka ...

[Gasha]

Gasha, Saya bertanya mengapa ... mereka hanya mengesyorkan mencampurkan serbuk penaik terlebih dahulu dengan tepung, dan kemudian menambahkan tepung ke dalam adunan ... Dan di sini tidak ada tepung ... maka anda hanya perlu menambahkannya ke dalam adunan
Saya akan cuba memanggang untuk percutian, tetapi saya tidak suka krim dengan susu pekat rebus ... tetapi jika ia hanya krim disebat, hampir tidak ada gula, dan dengan setitik jus lemon, bagaimana anda fikir ia akan menjadi sedap? ia tidak boleh terlalu menyakitkan

[Ellka]

Ellka, ya, nampaknya krim masam dan masam akan ada ... Adonan itu sangat manis ...

dan saya menggantikan coklat dengan jem strawberi

[gasha.]

gasha. Apa keindahannya, banyak air liur, saya pasti akan mencuba memanggang kek anda.

dan ini adalah sekeping

[irina_galyam]

irina_galyam, sekeping sejuk !!! Dan di mana selebihnya ???

[Gashenka]

Gashenka
Terima kasih atas resipi kek yang indah ini! Keajaiban ... keajaiban betapa baiknya!

[Merenda]

Merenda, Innulka, anda seorang yang baik !!! Anda mempunyai yang mulia!

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, bolehkah anda mencambuk susu pekat dengan krim 35%, atau tidak baik krim itu di rumah kerana kebetulan, dan tidak ada krim masam. Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda

Gasha, kek yang sangat luar biasa dan lazat.
Krosh, anda membuat kek mengikut resipi atau menukar sesuatu, ia kelihatan berbeza dari anda. Hiasan kek adalah bahagian paling popular!
Senamrobik, seperti yang mereka katakan!

Gasha !!! Terima kasih kerana kek, ini bukan kali pertama saya membuatnya atas permintaan anak saya, dia sangat menyukainya

Saya tidak melakukannya untuk pertama kalinya atas permintaan anak saya, ia menyakitkan untuk menyukainya

Seperti yang saya faham !!!

Kroshik, adakah anda menuangkan kek anda di atas dengan jeli kek yang tidak berwarna? Berapa banyak bungkusan yang diperlukan?

[Anya]

adakah anda menuangkan kek anda di atas dengan jeli kek yang tidak berwarna?

Berapa banyak bungkusan yang diperlukan?

Anya, kasihanilah, 8 tahun telah berlalu), saya tidak ingat ...

Menjumpai gambar bahagian):

ada belas kasihan

Saya tidak akan belas kasihan Dengan diet seperti itu, anda mesti ingat semuanya

Apa keindahannya. Saya tidak pernah makan kek seperti ini. Dilihat oleh kenangan yang menarik. Dan tidak biasa.

Dengan diet sedemikian, anda mesti ingat semuanya

Bolehkah anda menunggu sebentar?

Saya akan melemahkan ingatan saya ... iiii)))) ... dan ingat !!!

Bolehkah anda menunggu sebentar?

Baik, hanya jika hanya sedikit
Anak saya suka tanpa krim, lapisan itu sendiri adalah poppy.

[Anya]

Baik, hanya jika hanya sedikit

Baik ...

Anya, Saya cenderung untuk mempercayai bahawa beg itu adalah 1, saya ingat betul bahawa saya mengambil jeli untuk kek Dr. Etker, 1 sachet dicairkan menjadi 250 ml. cecair).

anak suka tanpa krim

Sekiranya saya makan kek, saya juga akan menghantar krim ke Babruisk ...

Dalam versi ibu saya, itu adalah jeli merah gelap masam yang kelihatan cantik pada kek hitam. Dan dalam resipi asal - jeli kismis merah (tetapi biasanya manis).

[Anya]

Dalam versi ibu saya, ia adalah jeli merah gelap masam

Anya, tapi apa itu terbuat dari, tidak ingat?

agar-agar merah

Jus currant dengan gula 1: 1? Atau lebih teruk lagi, 1: 2 ...

Jeli manis ada dalam resipi, dan ibu saya jelas membuat sesuatu dari sesuatu yang lain. Tidak mengapa, ada lebih banyak warna, saya ingat memainkan peranan.

Dalam versi ibu saya, itu adalah jeli merah gelap masam yang kelihatan cantik pada kek hitam. Dan dalam resipi asal - jeli kismis merah (tetapi biasanya manis).

itu bermaksud bahawa kismis hitam itu. oleh itu warna burgundy dan rasa masam

itu bermaksud bahawa kismis hitam itu. oleh itu warna burgundy dan rasa masam

Ya, kemungkinan besar.

Terima kasih, saya mesti mencuba.

Ketuhar, mungkin pada suhu 170-180C, sesuai, walaupun multicooker, menurut definisi, tidak boleh lebih dari 150.