Roti Makanan Bayi atau Resipi Sejagat

Roti Makanan Bayi atau Resipi Sejagat

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung gandum - pastikan diayak !!!	450 g
Air	300 ml
Garam	1.5 sudu kecil
Gula	1 sudu kecil
Mentega (mentega atau sayur-sayuran)	2 sudu besar l.
Ragi	1.5 sudu kecil
Dan sekarang tambahkan sesuka hati:
Telur (hanya tuangkan air tidak lebih dari 300 ml, tetapi 250 ml, kerana telur juga cair!)	1 PC.
Bubur nasi (atau yang lain), dari segi makanan bayi (sambil sedikit mengurangkan jumlah tepung, misalnya 425 g)	sebelum ini 100 g
Sisa formula bayi (selepas anak-anak saya tinggal 4 keping yang berbeza) ini bukan susu tepung / krim	sebelum ini 100 g
Kacang, kismis, rempah apa sahaja dan seberapa banyak yang anda suka, tetapi dalam akal

Kaedah memasak

• roti sederhana (750 g)
• perkara yang paling penting adalah jangan malas dan mengawal kumpulan! [/ b] anda akan menghabiskan masa sehingga setengah jam, tidak lebih, tetapi hasilnya anda akan mendapat roti yang unik dan unik!

Program memasak:

program

Resipi serupa

Roti "Karolina" dengan tepung beras (diuli dalam Ankarsrum Original) (Omela)

Roti beras gandum dengan rai, tepung oat, mustard dan dill (Pentadbir)

Roti beras gandum dengan biji poppy (Tamboréna)

fugaska, terima kasih banyak untuk resipi, kerana ada juga bubur, campuran yang mesti ada limau dalam beberapa cara. Hanya timbul satu pertanyaan, maafkan yang tidak masuk akal, ketika menambahkan campuran, sebagai pengganti susu tepung, apa yang harus dikurangkan dalam resipi anda? Nampaknya susu tidak muncul di sana. Maaf sekali lagi, jika saya kusam, sangat tidak berpengalaman, saya hanya membakar satu roti

apabila anda menambah campuran susu (tetapi bukan bubur !!!), pada asasnya, anda tidak perlu mengurangkan apa-apa. Saya tidak menasihatkan menambah lebih daripada 100 gram - ia akan menjadi terlalu banyak, sedikit gemuk ... walaupun pada dasarnya semuanya adalah untuk amatur perkara utama - tambah kering, jangan cairkan terlebih dahulu !!!
anda juga boleh melakukannya pada susu, dan bukan di atas air, maka campuran susu boleh ditambah sedikit (terutamanya agar produk tidak hilang)
tetapi kemudahan utama resipi ini adalah bahawa jika anda tidak mencairkan campuran susu terlebih dahulu, maka mustahil untuk meletakkan roti pada pemasa tanpa rasa takut - air tidak menjadi masam, dan campuran tidak akan merosot
tetapi anda juga boleh mencairkan campuran - kemudian tambah 300 ml campuran yang sudah siap.

Baking hari ini - Saya mempunyai banyak bubur kanak-kanak yang tertunggak.
Saya menambahkan setengah bungkus beras tanpa susu Bayi dalam jumlah, tidak menambah telur, dan kemudian, ketika dibakar, saya menyedari bahawa saya benar-benar lupa memasukkan mentega, tetapi secara tidak sengaja meletakkan 1 sudu gula, tetapi dua Saya tidak meletakkan telur
Lebih-lebih lagi, saya menyesuaikan roti dan kiri, roti yang buruk setelah dibakar selama 2 jam berada di dalam ketuhar.
TAPI dari panggang dan sedap (walaupun manis), ia muncul, dibakar. Satu-satunya perkara, saya tidak akan meletakkan Kismis di sana dan lain kali saya meletakkan gula seperti yang diharapkan. Cukup tidak terlalu manis untuk teh, tetapi terlalu manis untuk hidangan masin.
Soalan bagi mereka yang mempunyai bubur bayi - berapakah isipadu 100g bubur? jika tidak, bungkusan saya tidak lengkap dan tidak ada berat

Terdapat beberapa bijirin kanak-kanak Frutonyanya yang berbeza. Kanak-kanak itu enggan memakannya.
Tidak tahu di mana untuk melampirkan. Saya membaca komposisi: tepung (beras, atau gandum, atau oatmeal), susu tepung, vitamin C, dan lain-lain, bahan tambahan buah-buahan atau sayur-sayuran.
Dan semua ini di forum disyorkan untuk ditambahkan ke roti untuk diperbaiki.

Resipi yang dicuba dan diuji.

Ragi kering 1 sudu teh
Tepung gandum 400 g
Bubur Frutonyanya 50 g (saya timbang bubur dan tepung bersama-sama dan tumis juga)
Garam 1 sudu teh
Mentega (sayur-sayuran, mentega, marjerin atau apa-apa) 1-3 sudu besar (secukup rasa)
Rempah secukup rasa.
saya tambah
Ketumbar tanah 1 sudu teh
Dill, tanah kering pasli 1 sudu besar.
Kadang kala saya menambah lobak kering.
Air 310 ml.

Mod Perancis (6 jam). HP Panasonic SD 255.

Roti memang sedap. Malangnya, buburnya hampir habis, tetapi ada keinginan untuk membelinya sebagai tambahan roti.
Ditambah dengan roti masam juga.

Foto dalam album di Yandex. Gambar

🔗
Roti dengan bubur gandum, tambahan epal dan strawberi.

🔗

[fugaska]

Dan ini adalah roti dengan kismis

Foto dalam album di Yandex. Gambar

🔗

terima kasih fugaska untuk idea.

Terdapat dalam arahan dari Moulinex 5004 resipi roti dengan zaitun.
Untuk sekilo roti:
Air 340 ml.
Minyak sayuran 3.5 sudu besar. l.
Gula 4 sudu kecil
Garam 2.5 sudu kecil
Tepung roti khas 640 gr.
Ragi kering 1.5 sudu besar. l.
Zaitun 100 gr.

Dan sebabnya mengapa siaran ini ada di sini.
Terdapat sejenis bubur bayi Heinz yang sudah separuh dimakan. Lebih kurang 180 gram. Saya mengganti sedikit tepung dengan bubur ini. Gula bukannya 4 masukkan 2 sudu besar. l. kerana terdapat gula di dalam bubur. Dan ragi membuang 2 sudu besar. l. (untuk jaminan). Semasa mencampurkan, saya perlu menambah sedikit air.
Hasilnya melebihi semua jangkaan: satu kilogram roti naik sehingga keluar dari baldi. Rasa luar biasa. Dan perkara utama adalah ketekalan: tidak kira bagaimana saya menghancurkan roti ini, ia masih mengembalikan bentuk asalnya dan pada masa yang sama tidak "getah".
🔗
🔗

Saya juga kagum dengan hasilnya.
Bubur kering Frutonyanya tanpa gula. Oleh itu, saya menggunakan mod roti Perancis kegemaran saya (6 jam).
Saya membeli bubur ini untuk roti beberapa kali.

Saya mendapati bahawa menambahkan kurang dari 30 gram tidak memberi kesan, dan saya tidak meletakkan lebih daripada 50 gram.

, dan anda tidak memasukkan gula ke dalam roti ini?

Tidak, tidak ada gula dalam resipi ini, kerana ini adalah resipi dari Panasonic, dari arahan untuk pembuat roti - roti Perancis.
Dan tentu saja saya memasukkan gula ke dalam roti manis. Saya baru sahaja mengganti tepung dengan bubur bebas tenusu.
Kualiti roti bertambah baik.
Bukan sahaja saya perhatikan ini:

Rasa luar biasa. Dan perkara utama adalah ketekalan: tidak kira bagaimana saya menghancurkan roti ini, ia masih mengembalikan bentuk asalnya dan pada masa yang sama tidak "berketul-ketul".