Roti gandum-gandum, versi Czech

Roti gandum-gandum, versi Czech

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung rai	300 g
tepung gandum 00	300 g
gula	1/2 sudu kecil
garam	3 sudu kecil
jintan atau rempah roti	2 sudu besar l.
cuka	1 st. l.
air	260 ml
minyak sayuran.	1 sudu besar l.
susu	150 ml
yis hidup	20 g

Kaedah memasak

• Selamat petang, resipi dari laman Czech, dan kami rasa paling enak dari semua yang dicuba, walaupun kesederhanaannya. Tidak ada kesukaran, pemuatan standard - saya mempunyai produk cair terlebih dahulu, kemudian keringkan. Saya selalu membuatnya mengikut resipi, roti sangat sedap, tidak perlu mengedit resipi. Membuat program standard.

Masa untuk menyediakan:

3.15 j

Program memasak:

standard

Roti yang cantik! Dan 2 sudu besar jintan tidak banyak?

Roti yang cantik! Dan 2 sudu besar jintan tidak banyak?

Natasha, terima kasih! roti setiap kali anda mendapat pesta untuk mata, saya masih melakukannya pada ragi beku, bimbang bagaimana ia akan naik.
Resipi adalah biji jintan 2 sudu besar. Tetapi saya tidak pernah meletakkannya, saya selalu memberikan campuran rempah-rempah ke roti, di sana kedua sudu itu sangat penting. Saya juga takut memasukkan jintan dalam jumlah yang banyak))

selalu memberikan bancuhan rempah sebelum roti

Dan apa jenis rempah itu?

Dan apa jenis rempah itu?

Saya membeli yang sudah siap, terdiri daripada ketumbar, jintan, adas, adas manis. Di forum saya membaca apa yang mereka lakukan sendiri dalam nisbah jintan, ketumbar, adas, thyme, dan sedikit anise 1: 1.

Dan apa jenis rempah itu?

Di sini saya memberikan resepinya https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ic=8242.0

[Ludmila]

Ludmila, Tatyana, terima kasih

[Ludmila]

Ludmila, roti yang sangat baik Daripada 2 sudu besar. l. jintan saya ambil 1 sudu besar. l. biji jintan + 1 sudu kecil. biji jintan dalam roti siap rasanya sangat enak

Terima kasih kerana resipi! ditaburkan dengan dill dan bukannya jintan.

Gadis-gadis, saya sangat gembira kerana saya menyukainya!
Tatyana, terima kasih atas idea itu, lain kali saya hanya akan meletakkan biji jintan, semestinya menarik.

Helo. Model apa mesin roti anda? Dan adakah ragi hidup dilarutkan dalam air atau susu dengan sedikit tepung? Adakah bahan mengikut urutan ditunjukkan dalam artikel? Saya mempunyai Panasonic 255. Terima kasih.

Helo. Model apa mesin roti anda? Dan adakah ragi hidup dilarutkan dalam air atau susu dengan sedikit tepung? Adakah bahan mengikut urutan ditunjukkan dalam artikel? Saya mempunyai Panasonic 255. Terima kasih.

Alexander, selamat hari. Saya mempunyai Silvercrest - pembuat roti biasa yang murah. Saya tidak melarutkan ragi, mengikut arahan untuk pembuat roti saya, produk cair pertama pergi, kemudian keringkan, jadi saya meletakkan semuanya seperti biasa - air, mentega, susu, kemudian tepung, rempah, ragi hidup yang hancur di tingkat atas, dan bertukar pada program standard. Saya selalu melakukan ini, semuanya berjalan lancar, anda tidak perlu melarutkan ragi, pembuat roti melakukannya dengan baik
Roti sedap!

Terima kasih banyak atas jawapan anda.

Terima kasih. Roti itu berjaya. Sedap. Tambahan kecil. Seperti yang saya tulis di mesin roti Panas 255 saya. Saya memilih mod Rye (terus dimatikan di dalam ketuhar selama 20 minit lagi). Garam dan gula (garam 1 sdt., Gula 2/3 sudu besar. L-larut dalam air agar tidak merosakkan permukaan, saya selalu melakukan ini, semua komponen lain dihitung dari pengiraan 500 g tepung, tepung 1 gred dan rai). Saya menambah sedikit kismis (sebelumnya disiram dengan air mendidih), ini adalah fesyen saya, saya menambah roti apa pun (sedikit, tanpa fanatik). Jintan dan rami .. Ya, tidak ada susu, saya mengambil air dan 1.5 sudu besar. l. susu kering. Roti sejuk paling sedap.Seperti yang kita katakan, sedap.

Alexander, terima kasih atas tipnya! Saya sangat gembira kerana saya menyukainya: - Tambahan yang indah, roti rai dengan kismis adalah kombinasi yang sangat sihat