Salmon dengan sos yogurt aromatik

[Lada merah jambu Brazil]

Salmon dengan sos yogurt aromatik

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: bahasa Yunani

Bahan-bahan
Steak salmon (250 g setiap satu)	2 keping
Garam	rasa
Lada hitam	rasa
Lemon	1/2
Minyak zaitun	1 sudu kecil
Kentang besar	2 keping.
Untuk sos:
Dill	1 sudu besar l.
Pudina segar	1 sudu kecil
Minyak zaitun	1 sudu kecil
Lada merah jambu Brazil (baru digiling)	1/4 sudu kecil
Jus lemon	1 sudu kecil
Garam	rasa
Yogrt tebal 10% (bukan krim masam berlemak)	150 g

Kaedah memasak

Parut ikan dengan lemon, garam dan lada, sikat dengan minyak. Potong kentang menjadi kepingan nipis di sepanjang ubi, tutup dengan luas yang sama dengan saiz stik, minyak dengan minyak, garam dan lada ringan, letakkan ikan di atasnya. Dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 190 "C selama 15-20 minit.

Campurkan yogurt dengan dill, lada, pudina, mentega dan jus, garam dan gaul rata. Sejukkan sebelum dihidangkan.

Hidangkan ikan yang sudah siap di bantal kentang dengan tomato ceri ....

.... dengan murah hati menuangkan sos wangi dan pedas. mmm .....

Hidangan direka untuk

2

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Lada merah jambu Brazil mempunyai aroma lembut, hangat, sedikit kering, dengan nota resin, anise, halia, mentol, buah sitrus, kismis dan juniper. Ini adalah rempah yang sempurna untuk makanan ringan dan ringan. Ia dibumbui dengan daging sapi muda, babi menyusui, daging putih ayam, itik, kalkun, isi ikan salmon dan ikan berkualiti tinggi lainnya, sup buah, pencuci mulut, ais krim, sherbet, koktel, kompot, minuman beralkohol. Di samping itu, ia sesuai untuk pembalut salad, perap dan acar dan sering digunakan untuk tujuan hiasan (semasa menghidangkan pelbagai hidangan).

[natapit]

natapit, Natalia, persembahan yang indah dan rasanya sangat sedap. Resipi hebat - mudah, sederhana, canggih. terima kasih

Hebat! Ada segalanya kecuali kentang. Malah lada merah jambu (sebenarnya saya tidak meminta pasport)
Natasha, saya pasti akan melakukannya!

[Vita]

Vita, Galina, terima kasih banyak!

Galina, ia hanya tumbuh di Brazil dan Peru, ia ditulis di tempat saya dilahirkan. Tetapi mereka mempunyai sifat yang sama, jadi masak dan nikmati!