Ham buatan sendiri (koleksi resipi untuk pembuat ham)

buat pertama kalinya bungkusan itu tidak putus. Saya tidak pernah makan ham yang sedap!

Gadis menolong dengan nasihat. Saya mahu membeli termometer seperti itu. Saya menyukai kenyataan bahawa ia boleh berada di dalam ketuhar. Skalanya tinggi. Tetapi batangnya hanya 4 cm. Adakah sesuai untuk mengukur suhu ham di Belobok? tidak terlalu pendek batang? Pendapat diperlukan.

Irina, saya ada ini

Alyonushka, terima kasih kerana memberi maklum balas. Saya pernah melihat satu. Saya keliru dengan skala hingga +100. Dan berapa lama pinnya? Adakah ia selesa? Dan yang saya cari sehingga +400.

Ira, saya menggunakan termometer ini untuk mengukur suhu di dalam sosej dan ham .., smma anda faham bahawa walaupun 100 darjah terlalu banyak untuk ini)))
Oleh itu, untuk ketuhar, saya membeli termometer lain dari mereka yang boleh digantung di atas parut atau dimasukkan ke dalam ketuhar ...
Pinnya kira-kira 12 cm ...
Masih ada klip kertas logam di atasnya, lihat? pasangkan ke kuali supaya tidak melompat ..
Ia selesa untuk saya ...
Sekiranya anda berminat dengan pautan ke yang kedua, saya akan menghantarnya dari tempat kerja

Daging lembu 100%!

Pemanjangan apupei penyihir ...

[Paul]

Paul, Saya mengalami kejutan budaya .. namun, ia lebih menyerupai sosej dalam pemahaman saya ... untuk ham, semuanya harus menjadi kepingan yang lebih besar ...
Tapi nampak sangat menyelerakan .. Saya juga mahu ... dan pautan itu tidak terbuka ?. ada resipi?

Dan walaupun itu adalah tangisan yang keruh, jangan masukkan ke dalam ketuhar ...
Pautan berfungsi, diperiksa ...

berfungsi, diperiksa

Ya, ia berjaya ..
Pavel, potong sepotong ham !. sedap juga ...

Saya mahu membeli termometer seperti itu.

perempuan saya memilikinya. sebenarnya bukan yang saya perhatikan. tapi yang ini lebih sejuk! dibeli pada Ali. masuk ... MINGGU! Saya belum memberikan ulasan. Tanpa bateri. Anda mesti mengujinya. Sangat cantik. Siapa yang peduli - dalam HP. Harga pada masa pembelian $ 9.9.

Saya pasti tidak akan mengatakan untuk semua, tetapi Oursson MP5005 saya memasak ham dengan sempurna tanpa menari dengan rebana. Inilah daging perap lain, dari mana saya sudah lama memasak ham dan sosej. Mod Tekanan wap 3 1 jam + masa untuk penurunan tekanan dan penyejukan cepat di ais. Dan inilah hasilnya tanpa garam nitrit
Terdapat sisa gambar dalam foto, sehingga gambarnya dipotong dengan teruk. Dan saya tidak mempunyai gelangsar. Tetapi ini tidak tercermin dalam rasa dan warna.

perempuan saya memilikinya. sebenarnya bukan yang saya perhatikan. tapi yang ini lebih sejuk! dibeli pada Ali. masuk ... MINGGU! Saya belum memberikan ulasan. Tanpa bateri. Anda mesti mengujinya. Sangat cantik. Siapa yang peduli - dalam HP. Harga pada masa pembelian $ 9.9.

Jadi uji dan beritahu lebih cepat! Kami sedang menunggu, tuan!

Dan inilah hasilnya tanpa garam nitrit

Mengagumkan!

Jadi uji dan beritahu lebih cepat! Kami sedang menunggu, tuan!

suami saya akan membeli bateri pada waktu petang dan mengujinya.

suami saya akan membeli bateri pada waktu petang dan mengujinya.

Jadi uji dan beritahu lebih cepat! Kami sedang menunggu, tuan!

Anyuta adalah perkara yang sejuk. Mod pemasa dan mod termometer. Beralih dari belakang dengan butang. Pemasa selama 99 minit. Termometer dapat diatur ke suhu yang diperlukan dan ketika tercapai, alarm akan berbunyi. Ketepatan suhu diperiksa pada air mendidih. Semua nampak baik. Saya sangat menyukai perkara ini. Saya mahu menentukan suhu di dalam ham dalam kartun saya. Apa yang buruk: magnet lemah. Dan untuk mematikan anda perlu mengeluarkan baterinya. Saya tidak tahu bagaimana kualiti ini ada dalam model asal. Tetapi dengan harga $ 9,9 hanya SUPER! Siapa yang peduli - Saya akan memberikan pautan.

Siapa yang peduli - Saya akan memberikan pautan.

buangkan ia !!!

Dan saya, saya pautan

Dan saya juga sangat memerlukan termometer !!!!

Dan saya ada rujukan.

Gadis meninggalkan pautan dalam subjek mengenai membeli-belah di Ali.

Pemasa termometer untuk daging Fantast (nombor artikel: 201.030.16) dijual di Ikea seharga 399 rubel. pada asas magnet.

Dijual di Ikea

tuah. dan di sini dia memerlukan banyak wang

Ireland, terima kasih! Saya mencari pautan.

Ireland, terima kasih! Saya mencari pautan.

Anyut saya membakar roti dan menggunakan termometer. Hebat. Jika tidak, anda selalu menari di depan ketuhar dan menyeksa diri anda dengan soalan - adakah ia dipanggang atau tidak. Dan sekarang termometer berbunyi ketika 98 berada di dalam roti.

Saya membeli alat penguli seperti itu

untuk mencampurkan daging.
Inilah ham saya

Sayangnya ternyata agak kering, semua jusnya bocor.
Isteri saya menyukainya, makan dengan saus tomat dan roti pelajar.

Beritahu saya bagaimana anda suka penguli? mahal?

Doh menguli hebat, tetapi tidak sesuai dengan daging.
Ke OLDI dengan penghantaran 5580,00.
Dia terus dimatikan dan dikacau dengan spatula ...

Baru sekarang saya menyedari bahawa saya juga mempunyai ham Endever

[Natusya]

Saya membeli alat penguli seperti itu

Natusya, dan apa kekuatan alat penguli ini dan di mana anda membelinya?

[100% ham ayam, boneka awek ...]

100% ham ayam, boneka awek ...

[Paul]

Paul, dan di Kanada juga, dalam sosis "semua" mendorong? Saya melakukannya sendiri, kerana sudah mustahil untuk dimakan dari bahan kimia dan tidak sedap di kedai.

Dan bagaimana pengeluar kami, Amerika dan lain-lain dari Rusia? Untung adalah untung, wang tidak berbau ...

Inilah ham saya

Sayangnya ternyata agak kering, semua jusnya bocor.
Isteri saya menyukainya, makan dengan saus tomat dan roti pelajar.

Dengan pakaian baru
Saya juga kelihatan kering, kita akan bertambah baik

Selamat hari kepada semua. Saya membaca resipi untuk ham, tetapi tidak ada yang menulis, perlukah saya memasukkan semua bahan ke dalam beg pembakar? Beritahu saya?

Selamat hari kepada semua. Saya membaca resipi untuk ham, tetapi tidak ada yang menulis, perlukah saya memasukkan semua bahan ke dalam beg pembakar? Beritahu saya?

di Belobok perlu.

Terima kasih buat pertama kalinya di forum. Banyak perkara berguna.

adakah saya perlu memasukkan semua bahan ke dalam beg pembakar

Pakej tidak diperlukan di Teskiy.

Mempunyai Beloboku dan Teskiy, untuk kesekian kalinya saya memasak ham dalam bekas. Kali ini - dari bawah ais krim.

Semuanya baik-baik saja, hanya ham yang tidak dimampatkan, paluchatsa ...

Menariknya, hanya menurut saya maka perlu mengambil bekas untuk microwave, dari ais krim, mungkin tidak sesuai untuk pemprosesan panas?

rebus ham dalam bekas

Adakah anda menutup bekas dengan penutup? Atau adakah anda masih berpindah sehingga air tidak sampai ke sana?

Tidak ada tempat yang lebih ditekan, Pasha! Saya sudah mempunyai sesuatu untuk dibandingkan. Bukan satu lubang! Sudah tentu, anda mesti menekan.

Menariknya, hanya menurut saya maka perlu mengambil bekas untuk microwave, dari ais krim, mungkin tidak sesuai untuk pemprosesan panas?

Tentu saja, anda hanya perlu mengambil bekas yang sesuai dan melihat dengan teliti menanda. Ini sesuai.

Adakah anda menutup bekas dengan penutup? Atau adakah anda masih berpindah sehingga air tidak sampai ke sana?

Ya, Anyuta, saya dipindahkan.

Bekas dalam periuk? Dan berapa lama masa yang diperlukan?

4 jam pada 66^mengenaiS, Tatiana.

[F]

Ya, Anyuta, saya dipindahkan.

Baiklah FSyo ... anda pasti perlu membeli pembersih vakum ...

Wow, tetapi dalam resipi Beloboka, masak semuanya selama 45 - 75 minit. Itulah sebabnya dia berantakan!

Lebih baik mengambil resipi dari sini, dari forum, Tanya, dan tidak membaca arahannya. Banyak nuansa tidak diambil kira di sana.

Terima kasih semua, sekarang saya tahu di mana mereka mengajar memasak yang lazat!

Orang ramai! Fikiran kolektif! Oleh itu, saya memesan sendiri Thermometer Daging ELECTROLUX E4TAM01. Ini untuk ketuhar. Dan bolehkah saya (atau saya pemimpi Kremlin) menggunakannya untuk pembuat ham: i.e.tentu saja, anda tidak boleh memasukkannya ke dalam air (arahannya ada), tetapi jika, semasa membuat ham (pembuat ham Redmond), saya mengeluarkan ham dan memasukkan termometer ini untuk memeriksa sama ada suhu telah mencapai suhu yang tepat , dan kemudian saya akan mengeluarkan ham, jika perlu, kembali ke air (saya akan mengisi lubang dengan sesuatu)? Saya benar-benar meminta nasihat - jika tidak, saya boleh menolak untuk membeli (saya jarang membakar daging, saya menginginkannya untuk pembuat ham, tetapi di kampung saya alat yang murah dan murah jarang berlaku).