Saya mencari resipi di forum kami

[Lyi]

Lyi, Saya membuat timun masin ringan dalam balang 3 liter. Satu set rempah biasa, saya tuangkan 2 sudu besar. l. di bawah pisau garam dan 1 sudu kecil. gula, isi dengan air dan masukkan ke tempat yang hangat. Biasanya selepas 2-4 hari timun sudah sedikit masin. Sekiranya anda mencurahkan air mendidih ke atasnya, ia lebih masin. Setelah mereka mencapai rasa yang diinginkan, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk.

[Svetta]

Svetta, terima kasih!

[Lyi]

Lyimungkin perapan salad timun Nezhinsky?

[Rarerka]

Rarerka, Saya nampak, saya suka resepinya. Terima kasih. Saya akan mencubanya ketika kita makan yang ini.
Sekarang saya mencantumkan resipi Svetta pada pengasam, namun, saya menambah 3 sudu kecil serbuk mustard kering, saya tidak menambah air, hanya banyak hijau yang cemerlang.
Svetta, dan berapa banyak timun dalam balang 3 liter? Secara umum, menurut prinsip 3 PI (lantai, jari, aliran) untuk 2 kg timun, saya menuangkan 2 sudu garam dan 2 sdt gula dan 3 sdt serbuk mustard ke dalam pengasam, menatalnya tiga kali. Garam dan gula belum larut sepenuhnya, tetapi rasanya enak ketika saya masukkan ke dalam peti sejuk. Saya rasa pada waktu petang kita sudah memutuskan, maka saya akan berhenti berlangganan.

nyonya rumah kali musang beritahu saya resipi roti masam, di mana bahagian nisbah tepung / cair / air / masam. nampaknya begitu

Gadis, hello! Beritahu saya resipi untuk adunan tart. Kandungan lemak berkurang yang diinginkan, lebih bajet dan enak))) sehingga boleh dibakar secara berasingan tanpa mengisi. Oleh itu, dengan pengisiannya juga))), pada prinsipnya, saya suka doh dari pai epal Tsvetaeva, tetapi sedikit gemuk, saya mahu lebih mudah.

Gadis, hello! Beritahu saya resipi untuk adunan tart. Kandungan lemak berkurang yang diinginkan, lebih bajet dan enak))) sehingga boleh dibakar secara berasingan tanpa mengisi. Oleh itu dengan pengisiannya juga))) Saya, pada dasarnya, suka adunan dari pai epal Tsvetaevsky, tetapi sedikit gemuk, saya mahu lebih mudah.

dalam ini saya nasihatkan. pengganti krim masam - yogurt. dan semua mentega yang saya ambil adalah kurus

Pai bawang dengan krim masam mengisi adunan gandum-rai Memasak doh. Cairkan mentega dan campurkan dengan minyak sayuran. Masukkan krim masam. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan garam. Sambungkan semuanya dan uli doh dengan tangan. Dohnya cukup ketat ...Tumanchik

nyonya rumah kali musang beritahu saya resipi roti masam, di mana bahagian nisbah tepung / cair / air / masam. nampaknya begitu

Adakah ia sesuai?

Roti masam "Universal" Saya membakar roti ini apabila saya perlu membuang sejumlah besar ragi (dan whey). Saya menggunakan nisbah klasik: 1 bahagian - tepung masam, 2 bahagian - air, 3 bahagian - tepung. Sejagat ...Linadoc

Saya tidak faham apa itu enjin carian! Tidak menemui resipi serbuk penaik
Tolong saya
Saya bahkan tidak menuliskannya di buku nota, kerana saya selalu mendapatkannya dengan mudah di forum.

[Daria]

Daria, https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...204.0

Yang lagi satu - https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mp ;topic=57.0

[Galina]

Galina, terima kasih !!!
Sekarang saya akan menuliskannya dengan pasti.

Saya melihat video di internet, seperti di dalam ketuhar, di dalam balang tiga rubel biasa, mereka memasak kentang dengan daging, saya berminat dengan kaedah ini (oven baru muncul, tetapi masih belum ada periuk seramik yang sesuai).
Adakah kita mempunyai resipi seperti itu di forum?

[Mahkota]

Mahkota, Galina, saya baru jumpa ..

Shashlik dalam balang Kami memotong daging menjadi kepingan masing-masing 30-40 gram, perap dalam adjika (anda boleh 30 minit, anda juga boleh sepanjang malam), saya perap selama satu hari kali ini, kerana saya ingin memasak di atas api, tetapi cuacanya tidak pernah baik ...V-tina

[gawala]

gawalaterima kasih, ini lebih baik daripada kentang rebus, hanya resipi mewah!
Saya akan membeli alat pembuat barbeku berputar untuk ketuhar saya, tetapi harganya mahal, dan sayang untuk membakar ketuhar dengan percikan daging, tetapi ada baiknya anda mempunyai barbeku di dalam balang, saya tidak berani bereksperimen seperti ini tanpa petua.

[Mahkota]

Mahkota, Galina, adakah anda pernah memasak ayam dalam tin? Saya menggunakan prinsip ini untuk memasak dengan kentang. Ayam dan sayur-sayuran diletakkan secara berlapis, apalagi, saya meletakkan ayam ke bawah dan ke atas. Setengah gelas air atau tanpanya sama sekali, jika sayur-sayuran berair, tutup balang dengan penutup logam dan masukkan ke dalam ketuhar sejuk. Tin saya sering pecah semasa tindakan ini, jadi sekarang saya meletakkannya di atas tikar silikon, jika tidak, sayang untuk kerja itu ... baik, atau hanya mungkin di atas loyang, tetapi balang mestilah benar-benar kering, dan loyang juga. Jangan meletakkan parut dalam keadaan apa-apa, seolah-olah ia akan pecah

CroNa, Galina, adakah anda pernah memasak ayam dalam tin?

Tidak, itu tidak berlaku.

Tin saya sering pecah semasa aksi ini, jadi sekarang saya meletakkannya di atas tikar silikon, jika tidak, saya merasa kasihan dengan kerja ...

Oh, saya tidak mahu, tetapi tin pecah di dalam ketuhar gas atau elektrik?

bolehkah pecah dalam ketuhar gas atau elektrik?

Di gas, di elektrik tidak berlaku. Tetapi masih meletakkan permaidani, untuk jaring keselamatan

[V-tina]

Tetapi masih meletakkan permaidani, untuk jaring keselamatan

Permaidani adalah satu kemestian!
Saya sekarang mempunyai dapur yang baik, dengan pengatur elemen pemanasan atas dan bawah, jadi saya rasa tidak akan ada masalah.
V-tina, terima kasih sekali lagi untuk resipi yang luar biasa!

Tendang ke arah yang betul: anda memerlukan resipi untuk ayam salai, di tempat merokok biasa, bukan di alat elektrik.
Saya tahu perkataan ajaib: "tolong!"

[Tanya,]

Tanya, anda boleh bermain di sini. Inilah resepinya.

Telur goreng dengan sayur-sayuran dan dada ayam salai rumah Dada ayam salai 1 Rebus air dengan garam dan rempah. Sejukkan. Tuangkan ke atas dada ayam. Tutup. Masukkan ke dalam peti sejuk selama sehari. 2 Ambil mangkuk kecil, bungkus dengan kerajang, buat ...ang-kay

[Angela]

Angela,

Gadis-gadis, bolehkah anda berkongsi pendapat anda tentang cara menyimpan ikan hering dan ikan tenggiri. Adakah lebih baik garam dan simpan beku masin atau beku segar dan garam mengikut keperluan? Saya tidak dapat mengetahui di mana hendak mengemukakan soalan ini, tetapi jangan biarkan ia tidak dijawab.

[selenа]

selenа, Harapan, ini untuk Katyusha-Katko kami)))
Katya selalu mengambil garam herring dan ikan tenggiri dengan banyak garam, kemudian membekukannya, setelah mencairkan ikan sangat baik.

Makarel rempah masin ringan di dalam peti sejuk Anggaplah anda sangat beruntung dan berjaya membeli ikan tenggiri yang besar dan berlemak ... baik, atau bahkan jika tidak terlalu pening, baik tentang itu)) Segar ...Katko

Bug kutu ikan sejuk Oleh itu, disarankan untuk menggunakan ikan yang lebih besar, lebih gemuk pada pepijat. Sebagai peraturan, bug dibuat dari sebilangan besar ikan. Cairkan ikan, tetapi jangan basuh. Potong kepala dan ekor. Potong p ...Katko

Herring masin dalam air garam tepu (resipi asas paling mudah) Di forum kami terdapat banyak resipi untuk mengasinkan herring. Tetapi ini, yang paling mudah, saya tidak dapati. Ini adalah bagaimana ikan masin diasinkan di ladang, di tong. Ini adalah bagaimana ayah saya asin, ini adalah bagaimana dia mengajar saya bagaimana ...Jambatan

Herring masin lembut Gadis-gadis, saya sangat suka herring! Sudah tentu, saya suka ikan merah dan kaviar, tetapi ikan haring hanya ... Ini keluarga saya: nenek, ibu, saya. Ini adalah maklumat untuk memahami keadaan. Ketahui ...Luysia

Anda boleh membaca banyak perkara menarik dalam dua resipi terakhir.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Terima kasih banyak - banyak

[selenа]

selenа, Harapan, bapa saudara saya membeli ikan haring masin, mengupasnya, sebahagian di dalam peti sejuk, dan sebahagian untuk makanan.

[selenа]

Adakah lebih baik untuk segera garam dan menyimpan beku masin atau membekukan segar dan garam mengikut keperluan?

selenа, Saya membeli sebilangan ikan yang baru dipotong, digiling dan garam, meletakkan beberapa di atasnya panas, selebihnya tinggal di dalam peti sejuk dan menunggu giliran dipotong.
Sekiranya anda banyak garam sekaligus, maka ikan boleh menjadi buruk, misalnya, saya selalu membuat sedikit masin. Dan bagaimana jika anda mahu mendidih, menggoreng atau membuat potongan daging, dan ikan itu semua masin? Saya baru-baru ini menghabiskan semua daging cincang pada ladu, mengisi seluruh rak dengan mereka, dan sekarang saya mahu menggoreng potongan daging atau pasta dengan gaya tentera laut.

Selamat hari.
Tolong beritahu saya resipi imam-bayaldi (atau ajapsandali) untuk kosong.
Terima kasih.

[Yaroslav]

Yaroslav, carian dikembalikan

Ajep cendana dalam periuk perlahan Potong semua bahan menjadi kepingan yang sama (mnu seperti potong kiub), goreng secara berasingan, masukkan ke dalam periuk multicooker, tambah rempah, masukkan \ "rebusan \" selama 1 jam ...SchuMakher

Terdapat juga pilihan lain.

Secara berkala, sebungkus keju kotej dan segelas krim masam "menggantung" di dalam peti sejuk, kerana ia tidak dimakan tepat pada waktunya. Asam "lama" seperti itu tidak ada yang mahu makan, tentu saja, tetapi sayang untuk membuangnya. Jadi saya rasa, mungkin anda boleh memasangkannya ke beberapa pastri atau sejenisnya, baik, ke dalam adunan. Pai dibuat pada kefir masam. Atau mungkin saya boleh mencerna mereka, menambah sesuatu yang lain, mendapatkannya seperti keju cair, dll. Tetapi saya tidak pernah melakukannya, saya takut saya akan merosakkan semuanya dengan krim masam atau keju kotej.
Mungkin seseorang mempunyai pengalaman melekatkan keju kotej "lama" dan krim masam?

[cahaya lana]

cahaya lana, Saya mempunyai resipi dalam profil saya Cheesecakes cepat, mana-mana keju kotej pergi ke sana. Dan saya memasukkan krim masam lama ke dalam kuki, saya terkejut kerana tidak menjumpainya dalam resipi saya. Suatu hari nanti saya akan memberikan resepinya.

[Svetta]

Svetta, terima kasih!

[cahaya lana]

cahaya lana, tetapi cheesecakes dengan krim masam

[cahaya lana]

sebungkus keju kotej dan segelas krim masam

cahaya lana, Sveta, cuba manna. Pada waktu malam, kacau dalam mangkuk gelas (250 ml) semolina, segelas gula, kurang dari setengah sudu teh garam. Campurkan bahan kering terlebih dahulu, kerana lebih mudah menguli doh tanpa gumpalan. Masukkan segelas cecair (krim masam, kefir, buttermilk, whey, apa sahaja, semuanya boleh menjadi sangat masam) dan 1 telur dari mana-mana kategori. Tutup dengan pinggan dan sejukkan semalaman. Anda tidak tahan dengan adunan, tetapi rasanya lebih enak. Pada waktu pagi, tambahkan soda ke dalam adunan, sebanyak garam. Bakar dalam bentuk berminyak hingga kering. Anda boleh memanggang di dalam ketuhar, periuk perlahan, oven ajaib. Saya selalu memasak dua kali ganda. Anda boleh menambah buah kering (saya rendam dengan doh semalaman), kacang, koko, kayu manis. Di dalam ketuhar, versi paling enak dibuat dengan krim masam dalam acuan logam cincin dengan cranberry kering. Dalam versi adunan pada dadih atau whey, lebih baik dibakar dalam oven ajaib, dalam kes ini, ternyata versi yang sama sekali berbeza, sangat berair dan lembap, saya memotong pai menjadi separuh dan melipatnya terbalik, sesuatu seperti pengisian keluar.
Mengenai keju kotej: Saya membakar kek cawan dari sonulya:
"3 cawan tepung. 1 beg serbuk penaik (10 gram). Secubit garam. Secubit baking soda. 200 g keju kotej. 2 cawan gula. 3 telur. 100 g mentega lembut. 150 ml susu. Beg gula vanila. "
Satukan tepung, serbuk penaik, garam, baking soda.
Pukul keju kotej dengan gula dan mentega dengan pengadun. Masukkan telur dan pukul. Masukkan susu. Kacau tepung. Bakar dalam bentuk berminyak pada suhu 180 darjah selama satu jam "
Saya lebih suka kek cawan dalam bentuk cincin di dalam ketuhar dan bukannya multicooker mereka. Semua jenis bahan tambahan seperti zest, kismis, epal dan lain-lain adalah berlebihan bagi saya. Rasanya lebih enak dari saya dari keju kotej masam, bukan dari ekonomi, tetapi lebih enak. Dan lebih baik ia pucat, atau, baik, pecahkannya dengan pengisar sehingga doh homogen.

Secara berkala, sebungkus keju kotej dan segelas krim masam "menggantung" di dalam peti sejuk, kerana ia tidak dimakan tepat pada waktunya. Asam "lama" seperti itu tidak ada yang mahu makan, tentu saja, tetapi sayang untuk membuangnya. Jadi saya rasa, mungkin anda boleh memasangkannya pada beberapa pastri atau sejenisnya, dengan baik, ke dalam adunan. Pai dibuat pada kefir masam. Atau mungkin saya boleh mencerna mereka, menambah sesuatu yang lain, mendapatkannya seperti keju cair, dll. Tetapi saya tidak pernah melakukannya, saya takut saya akan merosakkan semuanya dengan krim masam atau keju kotej.
Mungkin seseorang mempunyai pengalaman melekatkan keju kotej "lama" dan krim masam?

Chuchelka mempunyai muffin curd -

Muffin curd Cairkan mentega, campurkan dengan gula, telur, tambah keju kotej, tepung, gula vanila dan serbuk penaik, kacau. Kemudian masukkan kismis dan masukkan ke dalam acuan yang telah diminyaki. Isi borang ...Scarecrow

krim masam - dalam kuah atau air, cairkan ke kefir, panaskan dan buat penkek
atau pai, di sini:

Pai "Pagi" Kisar yis dengan 1 sudu besar. l. gula dari kadar am. Tuangkan kefir hangat ke dalam baldi HP, ragi yang ditumbuk di atas, mentega lembut, telur. Kemudian tepung, garam, baki gula. Menguli ...Omela

bolehkah anda memerah segelas krim masam ini pada tahap segar untuk

Sos krim masam dengan dill Ia boleh dimakan secara berasingan dari keseluruhan hidangan. Ia boleh menjadi hidangan utama dan satu-satunya))). Saya memakannya dengan sudu dengan apa sahaja. Kerana ia sedap untuk saya, ya. Sangat sedap dengan kentang rebus, ...Scarecrow

Oh, ya, sos Chuchelkin krim masam tidak akan membiarkan krim masam terletak di dalam peti sejuk. Sekiranya berasid, tambah sedikit balsamic. Atau walaupun tanpanya.

[cahaya lana]

cahaya lana, Saya tambahkan semua susu masam, terutama krim masam ke roti, saya ganti separuh cecair dengan krim masam, cairkan krim masam dengan air dalam cawan pengukur dan tuangkan ke dalam adunan roti, tanpa mengubah resipi, anda benar-benar tidak boleh menggunakan mentega. Chuchelka juga mempunyai resipi yang baik, saya membakarnya secara berkala, kerana krim masam terhenti:

Roti masam krim masam (resipi GOST) Saya mengeluarkan minyak sayuran. Faktanya adalah bahawa minyak yang ditunjukkan pada akhir resipi GOST biasanya bukan mentega untuk doh, tetapi untuk menyebarkan loyang. Saya rasa ia sama di sini. Bahan ...Scarecrow

Untuk keju kotej, yang sama adalah resipi roti yang baik

Roti dengan keju kotej (pembuat roti) Anda boleh menukar separuh tepung untuk bijirin dengan selamat. (kira-kira + 20ml lebih kurang) Kadang kala, bukannya sebahagian air, saya meletakkan krim masam, sebahagian kifir boleh digunakan (semua yang sudah habis dan terletak di dalam peti sejuk). Membubarkan ...savana

Dan Admin hanya mempunyai topik kecil Menggunakan keju kotej yang sudah tua dalam adunan roti

Tepat melihat persiapan kembang kol di mikron. Tidak ada kubis ketika itu. Sekarang saya memilikinya, saya tidak dapat mencari resepinya. Tolong saya.

Beberapa jenis penyergapan dengan Carian. Dia menjalani hidupnya

[Chamomile]

Chamomile, Olga, atau mungkin itu adalah sebahagian daripada resipi?



contohnya dalam ini

Kembang kol dalam adunan keju-mustard Satu lagi resipi bersahaja untuk membuat kembang kol yang lazat dan sangat digemari! Saya sangat mengesyorkannya - cubalah! Bongkar kembang kol menjadi perbungaan dan rebus hingga separuh masak ...natapit

Beberapa jenis penyergapan dengan Carian. Dia menjalani hidupnya

+++
Saya ingat betul-betul, saya cepat menjumpainya! Dan sekarang kita mesti mencuba ...

[tatyana1]

tatyana1, Omul, mata, Tusya Tasya, Mandraik Ludmila, gadis-gadis, terima kasih kepada semua orang yang bertindak balas! Sekarang tidak ada yang akan hilang!

Saya melihat, tetapi tidak menemui apa-apa. Nampaknya, saya sendiri suka ikan yang malas dan keterlaluan dalam bentuk briket beku. Atau mungkin tidak bersendirian? Mungkin ada yang akan memberitahu anda apa lagi yang hendak dimasak, kecuali cara menggoreng?

[celfh]

celfh, Saya mempunyai resipi dengan hanya 0.5 kg "bungkus" pollock:

Follock fillet pada bantal zucchini dengan bawang dan keju Zucchini akan dimulakan tidak lama lagi, saya beri perhatian kepada anda hidangan ikan dengan zucchini, ini adalah "kedua" penuh, ikan dengan lauk dalam satu "botol". Mari kita mulakan. Kupas dan potong terlebih dahulu ...Mandraik Ludmila

Saya sendiri suka ikan yang malas, keterlaluan, dalam bentuk briket beku

Saya selalu memilikinya di dalam peti sejuk.
Saya sangat suka resipi Gash "Eskimo Fish". Saya tidak dapat memasukkan pautan.

[Tancha]

Tancha, celfh, inilah ikan Eskimo:

Ikan dari orang Eskimo Orang Eskimo dari Alaska, menurut majalah Discovery, adalah peminat ikan besar. Menu makan tengah hari di restoran Alaska adalah pesta ikan sebenar: halibut dan lima spesies ikan salmon (salmon sockeye, salmon chinook, salmon merah jambu ...Gasha

[celfh]

celfh, Tatyana, resipi sedap

Ikan dari orang Eskimo Orang Eskimo dari Alaska, menurut majalah Discovery, adalah peminat ikan besar. Menu makan tengah hari di restoran Alaska adalah perayaan ikan sebenar: halibut dan lima spesies ikan salmon (salmon sockeye, salmon chinook, salmon merah jambu ...Gasha

Ltd,Tancha, sudah memberitahu saya semasa saya mencari)))

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Saya cinta. Saya campurkan dengan sayur-sayuran, apa yang saya ada dan buat seperti soufflé dalam mangkuk untuk pasangan. Ia mungkin berlaku pada mikron.

[Gadis!]

Gadis! terima kasih banyak - banyak! Saya pasti akan mencuba.

Nampaknya, saya sendiri suka ikan yang malas dan keterlaluan dalam bentuk briket beku.

Tanya, bagaimana anda menggorengnya? Tanpa pencairan? Bagaimana anda memotong? Saya faham dengan betul, anda bercakap tentang briket, di mana ikan dihiris?

Gadis-gadis, salah seorang ahli forum kami menemui gelas dalam briket sedemikian, jadi mereka mesti dibongkar